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1、草菇栽培中常见杂菌及其防治草菇栽培一般采用生料栽培或二次发酵栽培,培养料没有彻底灭菌,栽培的全过程均处在高温高湿环境中,杂菌危害较多。 相似文献
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草菇属草腐菌,是少数在夏季高温季节栽培的食用菌,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,有很好的销售市场。草菇主要采用培养料发酵、床栽的栽培方式,加上草菇菌丝易老化,其生物学效率较低,每100公斤稻草只能产10~15公斤鲜菇。近年来在草菇栽培技术方面推出了许多新技术,现介绍如下: 相似文献
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草菇属草腐菌,是少数在夏季高温季节栽培的食用菌,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,有很好的销售市场。草菇主要采用培养料发酵、床栽的栽培方式,加上草菇菌丝易老化,其生物学效率较低。每100公斤稻草只能产10-15公斤鲜菇。近年来在草菇栽培技术方面推出了许多新技术。 相似文献
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<正>草菇肉质细嫩,脆滑爽口,味道鲜美,营养丰富,具有保健价值,是一种优质的食用菌。其产品不论是鲜菇、干制品或草菇罐头,在国内外市场上都深受广大消费者喜爱。特别在夏季高温炎热的天气,其它食用菌很少,正是出草菇的旺季,同时又是蔬菜的淡季。为此,它不但可以丰富人们的菜篮子,而且售价也较高,经济效益好。草菇是食用菌中收获最快的 相似文献
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目前,有些菇农在生产草菇过程中,为了减少生产或购买菌种的投入,节约成本,提高效益,常常将出过菇的培养料用作菌种。此法在生产上有一定效果,比如可加大菌种播量,缩短生产周期,获得较好产量。但使用培养料作菌种时,要注意如下三个问题,否则会造成减产或绝收。 一、作菌种使用的培养料只能出菇一次。草菇出菇次数越多,菌丝越老化,生活能力也越弱,培养料养分含量也越少。用多次出菇的培养料作菌种,菌丝吃料慢,抗病力差,栽培料易腐烂,造成草 相似文献
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食用菌生产系列的各种蘑菇栽培,在广大的农村已逐步形成实业性的商品生产,并在整个农业生产中起着良性循环的积极作用。根据国内外市场的需求变化,品种和质量正向更高的层次发展,其中特别是利用麦秸栽培草菇,为发展农村商品经济创出一条新路,也为秸秆还田找到了一种科学的方法。 一、栽培草菇低投入、高产出、周期短,见效快 利用麦秸为主要原料栽培草菇,是在夏季于塑料大棚内,保持32℃至38℃温进行生产的,该项 相似文献
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实验表明 ,利用大豆秆为原料栽培草菇的新法 ,与传统的以稻草为原料栽培草菇的方法相比 ,具有用料少 ,料温稳定 ,产量高等优点。每百公斤大豆秆可产鲜草菇28—32公斤 ,经济效益可观。其栽培技术要点是 :1 选择场地栽培草菇的场地 ,春初秋末要选择避风向阳处 ,夏季应选通风蔽荫处。场地要翻土做畦 ,畦高约15厘米 ,宽1.3—1.7米 ,东西走向 ,如高温时可南北走向。畦面呈龟背形 ,撒上菜籽饼或石灰水驱杀害虫和杂菌。2 选料播种选用新鲜、无霉烂的大豆秆 ,扎成小把 ,放入PH值10—11的石灰水中浸泡10—12小时 ,捞起沥干水… 相似文献
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进入下半年以来,全国各地食用菌市场涨声一片:香菇、木耳等普通品种在涨,鸡腿菇、杏鲍菇等珍稀品种更是货紧价高,个别品种的涨幅高达30%以上。如广州市场每公斤鲜鸡腿菇22元、杏鲍菇36元、草菇约20元;深圳市场每公斤草菇10元、双孢菇8元、鸡腿菇16元。据有关专家预测,价格上涨趋势将会持续下去。 相似文献