劣质花生酱专供北京——记者三探造假专业村

1纯正花生酱香甜可口、营养丰富，是火锅调料、打制麻酱烧饼的主要原料。2纯正的花生酱价格多在3．8元／斤左右，而河北高碑店的一个村庄做出的花生酱却只卖2．2元／斤，甚至更低，这是为什么?3记者三探造假专业村，终于找到答案。发霉花生．黑面．方便面渣子．老油成了这里生产花生酱的主要原料。4村民直言，这里产的花生酱专供北京，别看北京人花的钱多，却吃不到好东西!5专家警告，霉变花生毒性极大，其产生的黄曲霉毒素是联合国卫生组织公布的强致癌物质。     

直击黑幕——本刊2004暗访回顾——国务院有关领导批示，香河毒韭菜事件敲响首都食品安全警钟

2004年，一个孜孜不倦司警之责的质量瞭望者，为广大消费者存留的一份造假备忘录。毒韭菜、南和毒油、陈化粮、毒香油、劣质花生酱……一系列独家质量黑幕的连续披露。国务院领导的高度重视，执法部门重拳出击，本刊回访造假现场。     

独家调查伊兰特密码：有喜悦 才激动 专访北京现代汽车有限公司总经理卢载万

“这就是所谓的盲点，大脑只看到它选择看的东西。”在我们的头脑中曾经顽固地认为：韩国车就是劣质与不可靠的代名词，而北京现代用一个事实推翻了曾经的质疑     

10种花生酱、芝麻酱不合格

抽查范围 国家质检总局近日对北京、天津、河北、山西、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、广东等13个省、直辖市80家企业生产的96种花生酱和芝麻酱进行了监督抽查。经检验，本次抽查的所有产品中均未检出致病菌。     

花生酱

1简介花生酱的营养极为丰富，具有高能值，含有优质蛋白质和脂肪，100g花生酱含热量2470J、蛋白质26g、脂肪51g。它有浓郁的天然花生香味，是青少年和老年人的美味食品，还可作为中小学生的中餐、快餐。在美国，花生酱与可口可乐和汉堡包一样齐名，已成为饮食文化的一部分，有94％的家庭食用，年消费27万t，人均1．5kg。该技术生产的花生酱，油酱不分离，稳定性好，均质度好，稠度或展开度接近美国花生酱，产品保质期1年，不变酸，不变质，被农业部列为全国科技推广项目。2接产条件（1）设备花生剥壳机、振动分级筛、滚动式烤炉、胶体磨、…     

10种花生酱、芝麻酱产品抽检不合格

经检验，北京、天津、河北、山西、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、广东等13个省、直辖市80家企业生产的96种花生酱和芝麻酱产品中均未检出致病菌。但是，有10种产品存在质量问题：     

关停简陋小工厂 取缔“豆腐渣”钢筋 国家严打劣质钢材

本刊北京消息打铁铺一样简陋的“炼钢厂”,一折就弯的“豆腐渣”钢筋,在国家质量技术监督局组织的“００３７”打假行动中现了原形。 据日前召开的全国劣质钢材“打假”电视电话会议披露,全国劣质建筑用钢材的生产与销售已到了触目惊心的程度,如河北省清苑县的劣质钢材已形成区域性生产的规模,湖北省钢产量的 ３６％为劣质钢材,广西壮族自治区 １９９５年建筑钢材合格率仅为 ７．７％,经过连年治理,去年的合格率也只有５２．９％。目前全国生产假冒伪劣建筑钢材的企业已达 １０００多家,遍及 ２１个省、自治区,年生产能力已达５０…     

有一些路你不会知道

路是连接村庄的藤蔓。一条歪歪扭扭的路东一扭，就结出一个瓜一样的村庄：西一斜，就又结出了一个瓜一样的村庄。     

河北、河南重视劣质润滑油事件

回放：劣质润滑油的生产也能成为一个地方的产业?在河北鸡泽县，答案是肯定的。本刊第9期以《50万吨劣质润滑油祸害中原》为题对此进行了报道。     

劣质钢炉火何时熄

有人说:如果再发生一场大地震,即使震级低于唐山大地震,倒塌的城市也许不止是一个唐山,而是几座。究其原因,大量的劣质钢筋充斥于建筑中。 据统计,我国每年的钢筋产量为1800万吨,而各地小轧钢厂私自生产的劣质钢筋就有500万吨,占了总数的四分之一。 近年来,由于大企业钢材的价格已接近成本线,难以再降,于是劣质钢材的市场则乘机兴风作浪,劣质钢筋被源源不断地运送到了建筑工地上。     

吆喝一声“卖花生酱啰”

花生酱、辣椒油，“川湘”的名气可谓大也。可如今，“4050”人员郑志明要与“川湘”叫板，推出“明绿“品牌花生酱，辣椒油。让上海人吃上海口味的调味品。他说：让上海人吃上海口味的调味品，这是我创业之初衷和心愿。     

大同查获4吨多“黑水饺”

3月27日，大同市质监局南郊区分局执法人员端掉一个生产劣质水饺的黑窝点，现场查获劣质袋装速冻水饺7860袋，散装水饺27袋，累计4212kg。     

温暖的村庄

村庄真是一个固执的地方，多少代就在那里矗立着。而且村庄自信：从村庄走出的人，无论走多远，有了多大的变化都还会回来看她。而远走的人，无论去了哪里，梦里都还是村庄里的人村庄里的事。     

家长注意篇——宝宝十种容易发生危险的食物

1.不要用汤匙喂宝宝吃花生酱，即使已经涂抹在面包或饼干上，也最好避免，因为花生酱的粘稠度太强，宝宝不易吞食； 2.不要喂宝宝吃QQ糖，口香糖，即使是软糖，也要切成很小很小的块，让宝宝舔个甜味就行了。 3.不要喂宝宝吃肉丝，鱿鱼丝等纤维较长的食物。     

记忆中的那个小村庄

我的家乡在陕西省榆林市神木市府谷县的一个小村庄,已近不惑的我,每次回娘家,都有一种近乡情更怯的感觉,时间改变着万物,从小长大的那个小村庄从出嫁那一刻起变成了娘家,娘家始终是娘家,但这一个小村庄完全不再是记忆中的小村庄。     

"地条钢"遭查禁

近日,河北武安市质量技术监督局稽查队根据群众举报,在矿山农场查处了一个利用“地条钢”生产劣质螺纹钢的窝点。查获劣质螺纹钢27吨、“地条钢”43吨,查封切割机、电焊机、轧滚等工具和设备配件19台件,捣毁化铁炉1座。     

公众参与架构下的新农村规划决策--以北京市房山区石楼镇夏村村庄规划为例

村庄规划是社会主义新农村建设的重要组成部分,如何科学地编制村庄规划、促进村庄整治的顺利进行成为规划工作者面对的一道难题.本文以北京房山区石楼镇夏村为案例进行剖析,探讨公众参与架构下村庄规划的新思路,把公众参与从体现规划知情权和监督实施的手段变成规划决策的依据,使得村庄规划有针对性地解决农民的实际问题,利于规划的顺利实施.     

0037特别行动——国家质量技监局查处河北清苑县劣质钢材纪实

今年3月7日,一支由河北省和北京、天津、保定3市,以及清苑县质量技术监督执法队伍,在国家质量技术监督局有关领导的组织和率领下,如神兵天降突然出现在河北省清苑县,他们以迅雷不及掩耳之势对遍布各村点的生产劣质钢材的小炼钢厂及库房采取了清查,依法进行了处理。不长的时间内,该区域长达10年之久打而不死、灭而不绝的全国著名的劣质钢材生产基地之一,立刻陷入瘫痪。这,就是代号0037的特别行动。     

0037特别行动——国家质量技监局查处河北清苑县劣质钢材纪实

今年3月7日,一支由河北省和北京、天津、保定3市,以及清苑县质量技术监督执法队伍,在国家质量技术监督局有关领导的组织和率领下,如神兵天降突然出现在河北省清苑县,他们以迅雷不及掩耳之势对遍布各村点的生产劣质钢材的小炼钢厂及库房采取了清查,依法进行了处理。不长的时间内,该区域长达10年之久打而不死、灭而不绝的全国著名的劣质钢材生产基地之一,立刻陷入瘫痪。这,就是代号0037的特别行动。     

2000副劣质口罩从北京退回之后……

5月初的一天,山东省临沂市孟先生到市质量技术监督局投诉:前几日,在北京工作的姐姐来电话称,北京防治非典口罩十分缺乏,请弟弟在临沂多购些口罩发往北京供亲朋使用。他便在市区批发市场购买了2000副口罩发往了北京。没想到,口罩到北京一检查,属于劣质口罩,这2000副口罩被退了回来。 迅速查处公开曝光 工作人员将孟先生的投诉报告给局领导后,局长郑文艺敏感地意识到,这种违法行为是防治非典的大敌,必须立即查处,严厉打击。当即批