浅谈酒店员工心理契约管理

对酒店员工心理契约的管理已不再是酒店人力资源管理的内容,而是关系到酒店能否持续和谐发展的重大课题。本文运用心理契约的相关理论对酒店如何做好员工心理契约管理进行了一些探讨。     

酒店服务质量存在的问题与解决对策

酒店使命是提供优质服务、满足客人的需求，如何提高酒店服务质量，在市场竞争中处于优势，是酒店管理者的基本追求。本文阐述了提高服务质量对酒店的重要性，分析了影响酒店服务质量的因素，在此基础上对如何提高酒店的服务质量提出了相应的对策措施。     

高职酒店管理专业实践性教学探讨

实践教学是职业教学工作中的一个重要的环节，它是对学生所学专业理论和技能的检验和综合运用。我国高职酒店管理专业的实践教学对于培养专业学生的动手能力起到了一定的作用，但同时也存在一些问题。如何深化高职酒店管理专业实践性教学，办出特色，提高教学水平和教学质量，一直是高职教学改革的重要课题。本文拟从实践教学观念、管理体系、方法和环节等方面对高职酒店管理专业实践性教学作初步探讨。     

试论企业文化对酒店经营管理的作用——以荆州“金九龙”酒店为例

酒店企业文化是酒店业经营管理中一种新的管理模式，它在推动企业发展中起着举足轻重的作用，是酒店企业发展的内在动力。酒店企业文化建设的成败直接影响到酒店的发展，本文以荆州“金九龙”酒店为例，讨论将酒店企业文化运用到管理经营实践当中     

基于AHP的高校旅游管理专业酒店实习基地评价

酒店顶岗实习是作为高校旅游管理专业一项必不可少的环节。理想的酒店实习基地是酒店顶岗实习效果的必要保证。如何科学选择酒店实习基地是旅游管理专业实践教学研究的重要内容之一。文章通过综合前人研究成果,结合高校具体实际,选择3个一级指标,17个二级指标构建酒店实习基地评价的指标体系,采用AHP分析方法,对酒店实习基地进行综合评价,并在此基础上提出高校旅游管理专业酒店实习基地建设对策,巩固优化酒店顶岗实习效果。     

做好员工管理提高酒店服务质量

社会主义市场经济在中国，在全世界都是首创，这种经济模式极大地区别于过去的计划经济，又与资本主义的市场经济有着很大的不同，其模式、内容正确与否，都要通过时间的检验。作为市场经济的弄潮儿——酒店旅游服务业，不仅可以向这一新的经济模式提供强有力的证据和说明，而且本身也有一个如何参与创立，如何适应这种社会主义市场经济，并在这种解放了的生产关系中发展本行业生产力的问题。酒店业发展使我们必须用客观的态度审视这个行业，分析中国酒店业存在的问题。虽然酒店业在中国是较早与世界接轨的行业之一，经过四分之一个世纪的发展，酒店数量不断增加，高星级酒店日渐增多，酒店的服务水平却并未随着星级酒店的增多而日渐提升，且服务水平呈下降的趋势。这主要是因为目前酒店从业人员素质偏低，影响了酒店服务质量的提高，从而制约了中国酒店业的快速发展。     

旅游黄金周期间我国中高档酒店营销策略研究

文章对我国中高档酒店运用收益管理的可能性进行了理论探讨．在分析中高档酒店现有价格策略的基础上，结合带薪休假期间游客消费的具体特性，提出了中高档酒店在酒店行业市场化程度不断提高的形势下应该实施的价格策略。     

酒店留住人才管理措施探讨

酒店员工流动属于企业的正常现象,但酒店员工的流动会给酒店经营管理带来很多负面影响。如何控制好员工的流动,尤其是留住能为酒店长期稳定发展而起较关键作用的人才,则成为酒店具有行业竞争力的重要影响因素。在现有的酒店管理举措之中,存在着诸多不利于留住酒店核心员工、留住人才的方面。如何控制好这些方面,如何使酒店更具有竞争力,则需要在留住人才方面采取一些必要的措施和举措。     

从构成因素谈如何提高酒店的服务质量

本文引出了服务质量对酒店的重要性和意义，分析了影响酒店服务质量的因素，在此基础上对如何提高酒店的服务质量提出了相应的措施。     

关于发挥我国酒店联盟有效性的思考

由华住酒店集团推出“万店联盟”这一事件引入，提出应该如何构建真正有效的酒店联盟的思考。首先回顾我国酒店联盟的发展历程，然后分析当前时代背景下的发展现状，进而提出联盟作用的有效发挥建立在三个重要条件之上：打造联盟专属的强有力的预订系统、提高酒店联盟整体的服务水平、强化成员酒店的参与感。     

关于高职院校酒店英语课程的思考

本文结合酒店英语教学中遇到的实际问题，对高职院校的酒店英语课程教学现状进行了探讨和分析，并有针对性地提出了一些如何改革的建议和方法。     

基于TOC的商业银行业务流程优化方法研究

金融全球化进程的加快,使商业银行业务流程进行优化的必要性逐渐凸显。通过对约束理论的研究,利用其思维流程提,出对银行业务流程优化的步骤,根据业务流程评价指标体系选择优化流程,进而分析得出银行业务流程优化的关键在于消除"约束"环节。综合运用TOC的管理原则和相关技术工具对商业银行业务流程进行优化,把运用于工业企业生产的理论拓展到服务业,对商业银行业务流程优化具有借鉴意义。     

酒店人力资源管理优化对策研究

文章分析了酒店人力资源管理现状及发展趋势,剖析了酒店人力资源管理存在的问题及原因,提出了酒店人力资源管理优化解决方案及实施途径。     

论酒店“员工第一”理念下管理人员的角色定位

酒店生产与消费的同时性决定了基层员工与客人情感的互动性。基层员工的重要性日益凸出，“员工第一”成为许多酒店崇尚的管理理念，但实际工作中，“员工第一”的管理却存在许多不如人意的地方。管理人员应该以一种什么样的角色来定位自己与员工之间的关系，如何在管理上真正做到员工第一，文章对此问题展开了探讨。     

浅议酒店预算管理

文章从酒店预算管理的组织机构和原则，酒店预算的编制程序，酒店预算的编制方法，酒店预算的执行，酒店预算的分析和考核等方面深入探讨酒店预算管理。     

浅谈酒店管理专业的职业道德教育

近年来，随着我国旅游业的迅猛发展，旅游行业对酒店人才的需求无论从量上还是质上都有了巨大的提升。目前高职院校培养的酒店管理专业学生尽管在实践动手能力上达到了一定的水平，但他们在工作主动性、敬业精神、协作精神等方面还与行业要求存在着明显的差距。那么，该如何使学生适应酒店行业的发展需要呢？笔者认为我们应该培养酒店专业学生良好的职业道德，将加强学生的职业道德建设作为当前高职院校酒店管理教育的一项紧迫任务。     

澳洲蓝山酒店管理学院课程设置优化研究

课程设置是高等院校优化人才培养方案的核心环节，也是教学目标得以实现的基础。酒店管理专业在信息技术广泛应用的今天，更应突出其网络化和实操性的特点，本文通过参加国际合作项目，结合澳洲蓝山酒店管理学院的实例，研究其课程设置的规律性特点，以期对国内院校酒店管理专业的课程设置提供参考。     

浅谈星级酒店的成本控制

随着近几年经济型酒店如雨后春笋般的发展,星级酒店受到强烈的冲击.因此,如何加强星级酒店的成本控制,提升星级酒店服务的价值,将成为我国星级酒店的重要课题.     

基于资源整合理论的经济型酒店营销模式之探讨——-以上海好家酒店管理有限公司为例

在日益开放和更加激烈的经济型酒店竞争中，找到一种行之有效的营销模式是生存和发展的关键。经济型酒店可以通过资源的利用与组合，创造利润，实现自身的成就与辉煌。文章以上海好家酒店管理有限公司如何利用内外部资源，通过建立会员制和发展签约商户来进行资源整合为例，初步探讨了经济型酒店持续发展的一种新型营销模式。     

酒店管理中的市场营销策略研究

酒店管理是酒店经营活动中的关键内容之一,有效的酒店管理可以达到酒店各项资源的优化配置,达到酒店成本的最低和收益的最大。近些年来,酒店管理与高效的市场营销策略相结合,更是取得了酒店经营活动的不俗表现。就市场营销策略在酒店管理中的重要性做几点分析,并对现在酒店管理市场营销策略应用中存在的问题和相应对策做几点探讨,希望能给酒店同行带来一些帮助。