斑点叉尾鮰的无公害养殖(上)

斑点叉尾鮰IctalurusPunctatus(Rafinesque)亦称沟鲶(Channel Catfish)，属于鲶形目(Siluriformes)、鲍科(Ictaluridae)鱼类。1984年由湖北省水产科学研究所引进，经过几年的研究及推广养殖，证实该种鱼适合我国大部分地区养殖。     

浅漏水塘养殖斑点叉尾(鱼回)技术

<正> 斑点叉尾(鱼回)又称沟鲶、美洲鲶,是大型淡水鱼类之一。在市场上颇具竞争力,现已成为我国当前水产名优品种重点开发对象之一。近年来,各地都选择条件较好的鱼塘进行引种试养,获得成功的已有不少报道,但鱼塘条件较差的浅漏水塘,如何进行养殖斑点叉尾(鱼回),目前尚未见有报道。为了探讨浅漏水塘养殖斑点叉尾(鱼回)的高产技术,我们     

高密度集约化温流水养殖革胡子鲶新技术

<正>革胡子鲶具有生长快、产量高、食性广、抗病力强、耐低氧、适应性强、营养价值高、味道鲜美、骨刺少等优点,是一种很适合高密度集约化养殖的优良高产品种。沛县于上世纪九十年代初在大屯镇小营村进行革胡子鲶集约化养殖试验,经过十几年的发展,规模不断壮大,已发展到温流水养殖革胡子鲶30余亩;产量不断提高,流水养殖亩产达到30万     

我国大陆斑点叉尾鮰养殖现状分析

斑点叉尾鮰，亦称美洲鲶、沟鲶，属于鲶形目，鮰科，为淡水温水性鱼类。斑点叉尾鮰分布于美国中部流域、加拿大南部以及大西洋沿岸的部分地区，以后广泛地进入大西洋沿岸。现在基本上全美国和墨西哥北部都有分布，是美国主要淡水养殖品种之一，其产量超过美国淡水总产量的一半以上。该鱼具有适应范围广、食性杂、适温广、抗病力强、生长快、产量高、易饲养、肉质鲜嫩、容易捕捞等特点，适合我国大部分地区养殖。1984年该鱼由湖北省水产研究所引进我国，1987年人工繁殖成功。目前已在我国大面积的养殖。特别是2000年以后我国斑点叉尾鮰开始出口美国，     

斑点叉尾鮰病毒病(CCVD)的研究现状

<正>斑点叉尾鮰(Ictalurus punctatus)也被称为沟鲶,属于鲇形目、鮰科。斑点叉尾鮰商业化养殖占美国有鳍鱼类总养殖产量的50%~85%。我国于1984年从美国引进后,在我国不少水产养殖比较发达的地区均开展了斑点     

斑点叉尾鮰繁殖技术的研究

<正>斑点叉尾鮰(Ictalurus punctatus)又称沟鲶。于1984年8月由湖北省水产科学研究所首次从美国引进,笔者是鮰鱼研究项目组的主要成员之一。二十几年来,斑点叉尾鮰的养殖在我国得到了很大发展,掀起了一个又一个养殖高潮,养殖面积不断增加,苗种需求不断扩大。现     

伊犁河欧鲶人工繁殖池塘养殖试验初报

<正> 一、欧鲶开发养殖的必要性 欧鲶在我国仅产于伊犁河,属鲶形目、鲶科、欧鲶属种类,有须三对,原分布于苏联和欧洲中部、东部各国,70年代初由苏联鱼类工作者将其移植到与我国相通的国际河流伊犁河。80年代成为伊犁河中国河段主要经济鱼类之一。进入     

红烧革胡子鲶软包装技术

目前革胡子鲶养殖已很普遍，单产高，但由于上市集中，价格很低，每年9至lO月份，大量革胡子鲶短时间难以销完，相互压价，造成高产而无经济效益的现象。为了解决这个问题，笔者做了红烧革胡子鲶软包装加工试验，先后加工成红烧鱼块、红烧无刺鱼块、红烧鱼排小包装。现将有关技术介绍如下，供同行们参考。     

南方大口鲶养殖技术

南方大口鲶俗称大口鲶、河鲶、鲶巴朗等。属硬骨鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属，属大型淡水经济鱼类，最大个体50kg。当年繁育的鱼苗，在池塘饲养5-6个月即可养成商品鱼，能长到0．4-0．6kg，第二年可长到1．5kg．第三年可达2．7kg。南方大口鲶适应低温能力强．在全国南北各地均能野外自然越冬；食性可由摄食活鱼、虾，转变摄食人工配合饲料；国内外销售市场广阔，出口创汇潜力大，经济效益高，亩利润是养殖常规品种的4-6倍。现池塘较大面积养殖水平，亩产已达到250～300kg，高产达到460kg。     

斑点叉尾鮰常见病害及其防治技术

斑点叉尾鮰，又称沟鲶，属于鲈形目．鮰科鱼类。原产于美洲，我国于1984年从美国引进后，因为它具有生长速度比较快、肉质细嫩、销售价格比较高的特点，受到了广大消费者和水产养殖业者的欢迎。随着养殖面积的不断扩大，近年来鱼病频繁发生，从病毒感染到寄生虫侵袭均可造成批量死亡，给不少养殖者造成了一定的经济损失。现介绍几种常见疾病的主要防治技术，供广大养殖者参考。     

鲫鱼种类及各自的特点

<正>鲫鱼是当下养殖的主要品种,如今已有许多个品种,现将主要养殖品种系统归类一下,以供水产养殖者结合自己的养殖条件选择。一、经过选育的地方性优良鲫鱼品种1.高背鲫是上世纪70年代中期在云南滇池及其水系发展起来的优势种     

中国鳗鱼业——在困境中前进

我国从上世纪70年代开始便从事鳗鱼养殖,目前已形成养殖、加工、饲料生产等一体的完整性的产业体系。1998年的鳗鱼养殖生产量约占全世界总量的70%。根据农业部渔业局所做的统计,到去年年底为止,我国鳗鱼养殖面积为1万hm2,生产量16万t,加工企业近50家、饲料生产企业百余家、年间的加工能力10万t、饲料生产能力已达35万t。     

2000年中国水产养殖与加工学术研讨会暨展览会在宁波召开

<正> 浙江省海洋与加工学术研讨会暨展览会经过了一年的精心筹备,于2000年12月9日至12日在宁波隆重召开。随着我国改革开放的不断深入,社会主义市场经济的不断完善,水产养殖业有了很大的发展。根据我国水产养殖业的现状和发展方向,2000年中国水产养殖与加工学术研     

贵阳市池塘养鱼业的动态与发展

一、贵阳市池塘养殖业在水产业中所占的地位自八十年代我市池塘养殖业发展很快,养殖规模不断扩大,养殖种类不断增加,养殖集约化程度不断加大,养殖技术水平不断提高,一直处于我市水产养殖业的前列,并在我市水产业中占有相当大的比重,为解决我市“吃鱼难”做出了较大贡献。据我市水产资料表明,1980年我市池塘养殖面积仅为600余亩,平均亩产为29kg左右,而到1990年我市池塘面积发展到1200余亩,平均亩产35kg左右,1996年元月清镇市、开阳县、修文县、息烽县划归贵阳市,2000年池塘面积增到7575亩,平均亩产130kg左右,比1980年亩增产101kg,比1990年亩…     

斑点叉尾鮰病毒病(Channel catfish virus disease,CCVD)的研究现状

<正>斑点叉尾鮰(Ictalurus punctatus)也被称为沟鲶,属于鲇形目、鮰科。斑点叉尾鮰商业化养殖占美国有鳍鱼类总养殖产量的50%～85%。我国于1984年从美国引进后,因为它具有生长速度比较快、肉质细嫩、销售价格较高的特点,受到了广大消费者和水产养殖业者的欢迎。迄今为止,在我国不少     

山东临沂 脱水蔬菜产业的困惑与对策

<正>山东省临沂市河东区脱水蔬菜加工产业起步于上世纪80年代初,发展于上世纪90年代中期,逐步形成以八湖镇为区域中心辐射河东全境和周边县区的蔬菜加工产业集群,产品主要销往日、韩和欧美的20多个国家和地区,其中FD(一种蔬菜脱水加工技术)蔬菜产销量位居世界同行业首位。近日,笔者对河东区脱水蔬菜产业发展情况进行调研,全面了解了河东区脱水蔬菜产业发展     

美国斑点叉尾高产养殖技术

<正> 斑点叉尾(鱼回)亦称沟鲶,属鲶形目,鲴科,是美国主要淡水养殖品种之一,其产量占美国淡水养殖总产量的一半以上。湖北省水产研究所于1984年从美国引进该品种,经研究和养殖实践表明,该品种具有食性杂、适温广、抗病力强、生长快、易饲养、肉味鲜美等特点,深受广大养殖单位和消费者的喜爱。近几年,我县通过引进斑点叉尾鲴良种进行试养,     

斑点叉尾鮰的池塘混养试验

<正> 斑点叉尾鮰,亦称沟鲶,属于鲶形目、鮰科,原产于美国,是美国主要的淡水养殖鱼类,其产量占淡水鱼业总产量的首位。斑点叉尾鮰对生态条件适应能力强,易饲养、生长快、味美、营养丰富。可以在我国绝大部分地区的淡水水域中养殖。     

多元化养殖经济效益不佳的原因剖析

改革开放20年来,我国水产养殖业在发展过程中,出现了一种以渔为主,种植(渔林、渔果、渔草、渔菜)、加工(主要为农副产品加工)、畜禽(渔鸭、渔鸡、渔猪、渔牛)相结合的立体养殖,综合经营体系,使单一渔业发展成为多元化养殖生产结构(以下简称多元化养殖),而且规模越来越大.如万亩鱼池建万头猪场、十万亩大水面与百万只鸡场结合、千亩水库养万只鸭;不少国有渔场办起养牛场、农副产品加工厂、大型林果园;有的水产养殖基地租赁大片土地种植青饲料等.     

澳大利亚的农产品加工业

一、发展概况 澳大利亚的农产品加工业大体可以分为食品加工、烟叶加工和纺织等项。 1984/1985年澳大利亚的全部制造业工厂数为27647个,就业人数为101.87万人,支付的工资报酬为187799百万澳元,周转额为98024.3百万澳元,加工后增值为38253.5百万澳元。同年澳大利亚的农产品加工业的上述各项指标占澳大利亚全部制造业的比重如表1: