基于区块链技术的农产品信息追溯方法与应用

目前的农产品追溯系统存在数据易篡改、信息不对称等问题,针对这些问题,采用区块链技术,借助其可追溯性、信息难以篡改、去中心化存储、信息对称等特征,可以构建更为可靠的农产品信息追溯方法。本文对区块链技术进行分析,构建在区块链技术基础上的农产品信息追溯系统,以此解决传统物联网技术农产品追溯系统中的各种问题。     

中国农产品质量安全追溯体系的出口贸易效应分析

近些年来各国政府和组织更加重视农产品质量安全追溯体系的建设,发达国家相继对出口到当地的农产品作出的可追溯性要求,凸显了中国农产品质量安全追溯体系的出口贸易效应。本文在梳理相关研究文献和总结国内外农产品追溯体系实施现状的基础上,添加"是否可追溯"这一变量,运用扩张后的贸易引力模型,利用1992-2010年我国农产品主要出口数据,就中国农产品追溯体系实施的贸易效应进行实证检验。研究发现,欧盟、美国和日本等主要进口国家和地区的追溯性要求对中国农产品的出口产生了积极的贸易促进效应,根据这一实证结论提出,应该从政府支持和消费者认可两个方面采取措施,推动中国农产品质量安全追溯体系建设。     

基于区块链技术的果蔬农产品供应链追溯体系构建

随着国民生活质量的提高，对日需果蔬安全问题越来越重视，由此引发了农产品信息追溯系统的建立。但是当前市面上的农产品追溯系统还存在一系列问题，包括参与主体信息不对称、真实信息易被整改等。以果蔬为对象建立以区块链为基础的农产品安全追溯系统，可以实现农产品追溯数据的共享与不可篡改，确保追踪信息的真实性。     

食用农产品质量安全信息追溯方法及应用研究

本文介绍了两种食用农产品质量安全信息追溯方法:5M1E追溯法和供应链追溯法,以威海金蚂蚁水产品养殖公司为例,详细阐述了供应链追溯法在食用农产品质量安全追溯信息系统的应用过程。     

西安农产品质量安全追溯体系建设研究

针对目前西安市进行农产品质量安全追溯体系建设过程中遇到的问题,通过分析该追溯体系的应用现状,进而研究问题存在的原因。找出农产品质量安全追溯体系构建需明确安全追溯体系的基本构架及配套措施;完善体系构建的总体部署等主要的方法。     

农产品追溯制度的运行现状、问题及对策——以天津市为例

从农田到餐桌的食品可追溯制度的构建是现代社会抵御工业社会食品安全风险的有效手段。农产品因其特殊性,追溯难度大,可追溯的农产品种类少,实现农产品可追溯的保障制度-农超对接难,农产品安全追溯的标准化问题亟待解决。因而应当确立统一的管理和农产品安全标准,确立农产品追溯制度中政府的核心地位,落实农产品追溯中的一票否决制,建立强制性规范,落实追溯过程中的法律责任制度。     

发达国家在农产品追溯方面的经验

<正>世界范围内,食品安全危机,如食物中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以及农药残留等频繁发生,严重影响了人们的身体健康,引起了全世界的广泛关注,如何对食品有效跟踪和追溯,已成为一个极为迫切的全球性课题。部分发达国家在农产品追溯方面起步较早,可以为我国的农产品流通追溯体系建设提供一些借鉴。一、美国《易腐农产品法案》推动食品可追溯性技术发展颁布于1930年的美国《易腐农产品法案》(PerishableAgricultural COmmodlTies ACt,PACA)影响到了食品追踪链条上的各个环节,该法案要求执行更加严格的食品可追溯性相关规定,这些规定包括条码标签     

物联网在农产品供应链安全中的应用研究

近些年,农产品安全问题越来越突出,因此打造高效的农产品追溯系统变得刻不容缓。本文参考国内外农产品质量安全管理技术,通过对农产品生产、加工和销售过程的研究调查,介绍基于RFID的物联网技术在农产品安全领域中的应用实例,设计了农产品安全流通物联网模型。此外,本文中基于RFID的农产品流通信息系统有了进一步构建;在流通领域,实现了对农产品的实时定位、信息共享以及安全追溯。此研究借助物联网关键技术,可使农产品流通效率得以提高,农产品流通成本得到有效降低,同时,还可为农产品销售商、生产者和普通用户等提供愈加高效、精准和便捷的农产品流通信息服务。     

果蔬类农产品物流信息追溯系统的构建研究

作为人们生活的必需品,果蔬类农产品的质量安全问题关系着国计民生,但由于其附加值较低,目前尚无成型的物流信息追溯系统在实际中得以应用.本文将果蔬类农产品的物流过程与信息追溯相结合,分析了对果蔬类农产品进行信息追溯的可行性,对果蔬类农产品信息追溯系统的系统构成进行了分析,提出了系统的设计方案,并对系统实现中涉及的主要环节和内容进行了阐述,最后通过案例介绍了系统的构建过程,为我国建立可靠实用的果蔬类农产品信息追溯系统提供了一个新的思路.     

农产品质量安全可追溯信息体系建设

本着提高我国农产品流通的信息化水平,保证农产品质量安全的目的,针对农产品流通的各个主要环节,为农产品流通的各个环节建立了一套完整的农产品质量安全可追溯信息体系模型,建立了统一的农产品追溯编码方案以及基于XML技术的统一数据传输模型。同时,针对农产品的流通特点,提出并建立了基于GPS、ZigBee技术、传感器技术、GPRS网络及Internet的衣产品流通过程实时监控系统,解决农产品质量追溯系统中的物流过程监控问题。     

农产品流通中的分阶段追溯模式

随着消费者对食品安全重视程度的不断提高,对农产品流通信息追溯的要求也越来越高。然而,追溯环节越多,产生的成本就越高。针对当前出现的一系列质量安全问题,分析其进行农产品信息追溯的初衷和目的,发现大多都是需要找到出现问题的环节,明确问题的责任主体以及问题产生的原因,而这些可能仅仅关乎农产品流通的某一个或者某几个环节,并非农产品流通的全过程。因此,从这样的角度看,全过程一追到底的信息追溯方式对企业要求较高,且无论从效果还是从成本角度看,都是不经济的。而分阶段追溯方式成本更低,也更适合当前农产品流通的现状,不仅可以实现农产品信息追溯的目的,而且无论从追溯成本还是管理难度方面,与一追到底的方式相比,都显示出了其自身的优越性。     

仙居县农产品质量安全追溯体系建设现状与对策

本文介绍了浙江省仙居县农产品质量安全追溯体系建设的现状,重点分析了农产品质量安全追溯体系建设过程中存在的主要问题及面临的困难,提出了解决问题的对策和建议。     

基于农产品供应链的追踪与溯源系统研究

本文主要介绍了供应链中的农产品追溯系统及其追溯系统建立的内容,指出存在的问题并提出应寻找独立的第三方对信息进行采集评价、对技术规模化应用、改变生产组织模式、政府加大扶持力度等措施。     

韩国农产品批发市场建设与发展趋势研究

<正>韩国和中国同处亚洲,两国有着类似的农业生产条件,比较接近的消费水平和生活习惯。韩国农产品市场流通体制和批发市场和欧、美、日等经济发达国家比,更接近中国的实际。本文追溯了韩国农产品批发市场发展历程,对韩国农产品批发市场的现状,在     

海南省在全省范围内构建起农产品质量追溯网络

海南近年来高度重视农产品质量安全问题。省农业部门利用互联网技术、3G技术等高科技手段逐渐在全省范围内构建起农产品质量追溯网络，让百姓买得放心，吃得安心。     

发达国家在农产品追溯方面的经验

世界范围内,食品安全危机,如食物中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以及农药残留等频繁发生,严重影响了人们的身体健康,引起了全世界的广泛关注,如何对食品有效跟踪和追溯,已成为一个极为迫切的全球性课题.部分发达国家在农产品追溯方面起步较早,可以为我国的农产品流通追溯体系建设提供一些借鉴.一、美国《易腐农产品法案》推动食品可追溯性技术发展颁布于1930年的美国《易腐农产品法案》(Perishable Agricultural CommodiTies ACt,PACA)影响到了食品追踪链条上的各个环节,该法案要求执行更加严格的食品可追溯性相关规定,这些规定包括条码标签及电子系统的应用.条码技术是食品可追溯性的首要保障环节,它不仅易于实施,同时有助于农产品种植商改变和更新对农产品信息的记录内容和方法.条码标签在整个农产品种植商运营和运输流程中的使用,使管理者能够更轻松地在产品的整个生命周期中对其进行追溯.一旦发生食品引发的疾病,这种可追溯性能够让种植商快速查看记录并确定有问题的农产品是否来自自己的农场,及时通知合作伙伴并发出警告,从而有助于在爆发因食品导致的大规模严重疾病之前,挽救生命、为企业争取时间、挽回金钱和声誉.实施可追溯性技术的另一大优势体现在供应链整体效率方面:通过部署适当的可追溯性解决方案,能够对保鲜期要求严格的食品实现更好的库存控制、更快的处理和周转.     

宿迁市农产品质量安全追溯系统的规划设计

本文旨在为江苏省宿迁市农产品质量安全系统保障上进行规划，通过对追溯系统的设计，能够解决农产品在销售等环节的产品质量安全，可为宿迁市、县两级农委提高监管力度。     

浙江省农产品出口企业质量安全追溯体系的影响因素分析

农产品质量安全追溯体系是保障农产品质量安全的有效手段,作为实施的主体,企业在其中起着非常重要的作用。本文以实地访谈和问卷调查的方式对浙江省35个农产品出口企业进行调查,运用信度分析和因子分析方法对企业实施追溯体系的影响因素进行实证检验。结论表明,农产品出口企业参与建立可追溯体系主要受到经济收益预期,政府管制以及目标市场准入等因素的影响,其中,企业对于经济收益的预期的影响最为显著。最后根据实证结论提出相应的对策建议。     

破解之迷——苏州二维条形码监管系统破解进出境农产品源头管理难题

近年来,全世界广泛关注的食品安全危机频发,《日本肯定列表制度》的实施,欧盟、美国等发达国家和地区要求出口到当地的农产品均必须进行跟踪和追溯的规定,让我国农产品出口技术壁垒日渐凸显……     

加快推进农产品质量安全追溯体系建设

农产品质量安全是食品安全的基础和保障，农产品质量安全追溯体系是加强农产品质量安全监管的重要抓手，是落实和追究责任、提高监管成效的重要途径。