酒店应加强对会议市场的服务工作

酒店开发会议市场为会议市场提供良好的服务，不仅能满足会议游客的需要，吸引更多的顾客，而且对酒店本身来说也具有重要意义。但目前酒店为会议游客提供的服务和设施仍停留在较低的水平上，影响着会议旅游的发展和接待，因此，酒店应采取相应措施，做好会议旅游的服务工作。     

我国旅游信息服务存在的问题与对策

自从1841年英国人托马斯·库克开创了近代旅游业之后，旅游日益成为大众生活的一部分，旅游产业也成了近年来迅速发展的新兴产业，而快速发展的旅游也需要全方位、高质量的信息服务。探析我国当前旅游信息服务的现状和存在的问题，提出合理的、切实有效的对策和建议，对促进我国旅游信息服务功能的发挥，提升旅游行业的整体水平，增强我国旅游产业在世界旅游市场上的竞争力，具有重要的理论和现实意义。     

旅游酒店市场优势的开发探析

旅游酒店业是当前长久保持快速增长的唯一行业。从发展趋势看，这一行业还具备巨大的市场潜力，对国民经济的持续增长将发挥重大作用。但是从当前的行业状况分析，旅游酒店的市场开发工作还不尽完善，市场收益并不理想。本文主要分析了当前旅游酒店的市场开发现状，在此基础上，对如何打造酒店市场优势提出建议和对策。     

婚宴服务中人力资源的运用

随着居民生活条件的不断改善和消费水平的不断提升，高档婚宴市场蓬勃发展，欣欣向荣。婚宴收入所占酒店餐饮营业收入的比重越来越大，婚宴市场也成为各类酒店竞相关注的主体市场。如何进一步提升婚宴管理水平，做好婚宴服务，引领婚宴消费，拓展婚宴市场，成为酒店同行需共同探讨的课题。下面，结合南通市文峰饭店的工作实际，简要谈谈婚宴服务中人力资源的管理和运用。     

走进“服务”新时代

21世纪的酒店服务将是一对一的服务，而服务的源头营销也将是一对一一的营销。九十九度的水不是开水，而这最后的一度最费时间，也最费燃料。然而缺了这关键的一度，那水永远不是开水。好的服务就如同这最后一度，缺了它企业也只能生产出九十九度的热水，而非开水。广州花园酒店房务部在标准化、制度化、科学化服务的基础上创造出个性化服务。其主要内容是。     

会议型酒店的差异化选择

随着经济发展和社会宏观环境的变化，会议的功能相应得到扩展，呈现出讨论、展览、展示、交流、娱乐和休闲等多样性。会议市场的巨大潜力及其担负的多种功能，对酒店软硬件条件的要求也愈加苛刻。随着酒店业竞争的加剧，出现了一边是酒店为低客房出租率、低餐饮上座率发愁，一边是会议组织者和会议客人为找到一个适合会议举办的酒店发愁。究其原因是硬件和服务的不配套以及酒店产品同质化造成的。     

游客对不同类型旅游住宿的体验差异研究——基于旅游网络大数据分析

当前旅游研究对不同类型旅游住宿的体验差异和游客满意度影响因素方面的探究不足。借助大数据挖掘技术,对肇庆市旅游住宿展开调查,通过抓取酒店和民宿方面的游客在线评论数据,探讨游客对这两类旅游住宿的体验差异。研究发现,游客对酒店住宿体验侧重从住宿条件、周围环境、服务质量三个维度展开,而民宿体验侧重服务质量、个性化体验两个维度。此外,游客对两类旅游住宿体验的核心关注点都在服务和房间上,只是敏感点不同。在酒店住宿方面,游客在意的是酒店服务和房间的规范,而在民宿体验上,游客则对民宿服务的“温情”和房间布置的“特色体验”十分敏感。从酒店和民宿本质看,影响游客住宿体验的最主要因素是酒店规范化的服务,而在民宿中,影响游客住宿体验的最主要因素则是个性化体验。     

如何做好会议型酒店

随着城市经济的迅猛发展,会展业已经成为一个非常活跃的产业,而会展与酒店是两个密切相关的行业,会展活动的发展对酒店的会议场地和会议服务产生了巨大的需求。同酒店一般服务相比,会议需要高规格的服务接待、更具规模的会议场所、先进的会议设施设备以及完善的会议策划等一系列专业服务,市场细分造就了会议型酒店。而如何成为一家优秀的会议型酒店,是很多正在转型中的酒店关心的话题。     

是会议中心不是酒店——前者胜出的三个明确理由

GAF是美国最大的一家屋顶和通冈才才米斗的生产商，每年一月，该公司都要举办一场400人的销售和市场大会。GAF选择的会议场所是会议中心而不是酒店。 原因有很多。GAF国内和国际账户高级主席基思·桑德斯表示，会议中心可以提供一切他们所需求的，包括专业服务人员和设施。“会议中心的会议服务非常专业，因为这是它们的主要业务。尽...     

浅析酒店客房服务管理中存在的问题及对策——以新兴旅游城市为视角

旅游业的发展，使得新兴旅游城市对酒店需求逐渐增大，而客房服务对酒店的发展起着至关重要的作用，如何提高客房服务以增强酒店的竞争力，笔者将通过本文从客房服务管理的概述入手，分析新兴旅游城市在客房服务管理中存在的突出问题，提出从客房服务员工实行人性化管理、完善客房服务设施设备、规范客房服务制度等方面的应对措施，使新兴旅游城市的酒店客房服务更有竞争力。     

将宾客意见转化为品质提升

酒店服务设计是否符合目标市场的需求，对酒店整体经营的影响是全方位的。目标市场对酒店服务设计的态度如何，集中体现在宾客意见上。因此如何正确对待宾客意见，不断调整服务设计，使之符合目标市场需求，是目前国内许多酒店共同面对的问题。     

连锁经济型酒店成长期市场分析与定位研究

经济型酒店近年来成为酒店业投资的新热点,特别是连锁经济型酒店的发展十分突出。通过对中国国内旅游、入境旅游、出境旅游市场增长的分析,阐明了经济型酒店市场结构将出现集中——分散——集中的演变,连锁经济型酒店需要重新审视自身的市场定位,在市场结构调整中保持优势。     

合肥五星级酒店标准化服务浅析

中国加入世界贸易组织以后，与世界其它各国之间的经济联系越来越密切。很多行业壁垒对于国外的企业会逐渐的消除，国外一些企业会很快的进入到中国的市场。这对中国企业的冲击很大。而在酒店行业这种冲击已经体现出来，所以本土的酒店需要更加快的成长以适应新的环境，从而能够与狼共舞。提升酒店的竞争力，是摆在中国酒店人面前迫在眉睫的问题。如何提升则是一个一直以来大家都广泛讨论却得不到具体答案的一个问题。本文试图从执行标准化服务方面来说明这一问题，通过分析合肥大多数五星级酒店标准化服务执行方面的不足，根据专家学者以及酒店有经验的服务员的建议，以及自已的思考和整理，给出了一些建议和对策。     

中端逆生长

随着低端高端市场投资过剩，酒店经营者们不得不转向中端市场。外贸“双下滑”、国内经济走势不明朗的状况下，很多企业都缩减了商务会议的预算额度，但中档酒店却获得了资本青睐。中梢酒店介于剥离非核心功能、用较低价格提供有限服务的经济型酒店，     

航空服务专业剖析

航空服务是一个涵盖面比较宽泛的专业,它涉及旅游、酒店、物流、商务、形象设计等专业领域知识,具有很强的应用性。故此,在大力发展第三产业的今天,它无疑有着强烈的市场吸引力。本文对航空服务的专业的人才培养,专业建设,课程体系,教学条件等问题进行了探讨。?     

酒店采购网站遭遇尴尬

如家连锁酒店在美国上市以及奥运的逼近，带动了国内酒店投资热潮，而国内的酒店用品供应市场也在飞速扩大。过去，一些专门的酒店用品公司、旅游用品公司甚至酒店用品超市成为这个市场的主角，而在互联网的冲击下，酒店采购网站纷纷出现。     

酒店管理者如何介入工程筹建

很多人误认为酒店工程设计、建筑、装修是业主、设计师和装修公司的事情，和酒店管理者无关，酒店管理者只要在工程完工后进入经营管理即可。其实不然，酒店的合理布局，除业主及设计师的前期正确决策和设计外，还需要酒店各级管理人员具有强烈的责任感和职业道德，配合业主进行全面细致的市场调查和分析，对酒店的类型、规模、档次做出准确的市场定位，精心设计，合理布置，打造出一个各项服务设施的功能布局和服务流线达到科学合理的一流水平的酒店。     

关于产业融合视觉下民宿产业服务品质提升研究

随着我国经济高速发展,国内旅游住宿产业发展、商务活动出行等方面的需求不断增加,为酒店行业的竞争构建了新的环境。而随着人们个性化住宿需求和多样化住宿服务体验要求的出现,近年来民宿产业成为市场和资本青睐的对象,对我国酒店行业发展产生了巨大影响。本文就从产业融合视觉下民宿产业服务品质提升这一话题展开讨论,结合当前民宿发展和酒店行业服务管理情况进行分析,并重点为辽西地区未来民宿产业服务品质提升提供了一些建议。     

会议经济型酒店的管理运作

什么是会议型酒店？仅仅拥有会议室的酒店不能称之为会议型酒店,会议室只是酒店配置的资源之一。会议型酒店要求酒店功能和会议功能相叠加。会议型酒店不只是高星级酒店的专利,经济型酒店也可有一席之地,特别是在中小型会议市场有一定的竞争优势。由于经济型酒店这一业态在我国发展历史较短,目前发展形式主要集中在经济型商务旅馆上,而对其中的会议、家庭、青年、老年等市场细分、关注不够。     

探讨高职酒店管理专业学生服务意识教育与培养的途径

服务意识是酒店业工作的灵魂,是服务质量的关键,是酒店服务档次的重要标志.同时,服务意识的强弱也是衡量一个酒店员工素质高低的重要指标.目前,高职院校酒店管理专业的学生由于种种原因,普遍存在缺乏服务意识的不良现象.因此,为了更好的适应旅游市场发展的需要,笔者认为,在课堂上,生活环境中应加强学生服务意识的教育与培养.