黄金鸡蛋塔制作

黄金鸡蛋塔是以纯鸡蛋、精肉末、特制烤油、辅加多种调料采用独特的配方，经烤制而成的一种大众休闲食品。该食品有不同的口味，外皮表层呈蜂窝状，色泽金黄，黄中透油，口感鲜香柔嫩，油而不腻，嫩而不泄。既保持了鸡蛋的淡爽之香，又融合了肉的浓浓浓美味。     

3万元开家“圆圆”蛋仔店

蛋仔是香港的特色美食之一,发源于港岛旺角,这是一种用鸡蛋和面粉等原料经特殊工艺制成的休闲食品,香港风情,自成一派。蛋仔外形如同30个小鸡蛋组成的一个六边形,有乒乓球拍大小,不但好吃,而且时尚好看。     

3万元开家“圆圆”蛋仔店

蛋仔是香港的特色美食之一，发源于港岛旺角，这是一种用鸡蛋和面粉等原料经特殊工艺制成的休闲食品，香港风情，自成一派。蛋仔外形如同30个小鸡蛋组成的一个六边形，有乒乓球拍大小，不但好吃，而且时尚好看。     

家有百金，不如一技在身

俗话说“民以食为天”，做食品生意，只要口味好，经营有特色，是能够做到稳赚不赔的。现在街头的早点、快餐店，所售食品十年如一日，根本没什么新意，人们早己吃腻了，总想换换口味。美式鸡蛋汉堡的问世，正迎合了人们的这种需求，也为下岗职工及无业者提供了一条致富门路。     

风靡大街小巷的特色食品:鸡蛋汉堡

不知曾几何时,大街小巷开始风靡一款亦零食亦主食的食品"鸡蛋汉堡"。做买卖的人,推着一辆小车,上面有特制的模具,还有小瓶的液化器,再弄一点配料,一个小摊子或许就能管一家人饱。制作过程不复杂,吃着却是香辣可口,在厦门可是非常火爆的一款街头食品哦。     

开家加工熏蛋厂

产品特点: 熏蛋是一种极具特色的休闲食品。它有传统烟熏法和天然烟熏香料熏制法(包括浸渍法,喷淋法, 雾化法)两种。熏制的禽蛋(鸡蛋、鸭蛋等)产生独特的熏香味, 口感松、沙、嫩,安全卫生、无诱     

市场快递

烟叶蛋白营养价值高烟叶除了作卷烟原料外,还是营养价值很高的蛋白质资源。种植1公顷烟叶能获得2． 5-3．0吨蛋白质。一般烟叶中可溶性蛋白质含量达20％以上(干重),其营养价值高于豆类和谷物中的蛋白质。烟叶蛋白可以补充到蛋白制品、小食品、肉汁、汤料、糊状食品、代乳品或肉的填充物中,如欧美国家用烟叶蛋白制成的豆腐白嫩细腻;用烟叶蛋白代替鸡蛋制作的馅饼口感极好,     

市场快递

明年起无QS标志食品不得销售从明年1月1日起,消费者在选购米、面、油、酱油、醋这5类食品时,应特别注意包装上是否有QS(质量安全)标志,否则有可能购买的就是不合格产品。国家质检总局正式公布《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》并从公布之日起施行。《办法》要求实施食品质量安全市场准入制度的食品,出厂前必须加贴QS标志,否则不得出厂销售。其中特别强调,个     

成败间的距离

九十九度加一度,不就开了。开水与温水的区别就是这么一度。有些事情之所以会有天壤之别,往往就是因为这微不足道的一度。 两个下岗女工,各在路连开了一个早点铺,都卖包子和油茶。一个生意逐渐兴旺,一个三月后收了摊,据说原因是一个鸡蛋的问题。     

中国鸡蛋价格波动预警研究

鸡蛋价格预警模型的构建中需要注意其生长周期及季节特征,并考虑通货膨胀因素。基于中国鸡蛋价格的波动特征,宜用黑色预警模型构建其预警系统;预警系统中,选择鸡蛋价格波动率作为警情指标,以物价原则划分警限,根据ARIMA模型对鸡蛋价格的预测结果进行警度预报。预警结果显示,2011年中国鸡蛋价格波动将会比较剧烈,警情较为严重,需要消费者、生产经营者及相关部门关注,以便能及时采取有效措施规避风险,稳定鸡蛋市场。     

仿真美味挂件 挂出滚滚财源

大家都知道云南十八怪鸡蛋串着卖。那是卖鸡蛋的人用稻草把鸡蛋一个个绕起来,便于携带,现在生活水平提高了,买什么都送方便袋,这种做法自然就少了。然而今天有一种鸡蛋居然可以挂着卖,卖这种鸡蛋比前者轻松体面得多,而且收入是前者的数倍。     

仿真美味挂件挂出滚滚财源

大家都知道云南十八怪鸡蛋串着卖.那是卖鸡蛋的人用稻草把鸡蛋一个个绕起来,便于携带,现在生活水平提高了,买什么都送方便袋,这种做法自然就少了.然而今天有一种鸡蛋居然可以挂着卖,卖这种鸡蛋比前者轻松体面得多,而且收入是前者的数倍.     

风靡大街小巷的特色食品：鸡蛋汉堡

不知曾几何时，人街小巷开始风靡一款亦零食亦主食的食晶“鸡蛋汉堡”。做买卖的人．推着一辆小车，上面有特制的模具，还有小瓶的液化器，再弄一点配料，一个小摊子或许就能管一家人饱。制作过程不复杂，吃着却是香辣可口，在厦门可是非常火爆的一款街头食品哦。     

仿真美味挂件 挂出滚滚财源

大家都知道云南十八怪鸡蛋串着卖。那是卖鸡蛋的人用稻草把鸡蛋一个个绕起来,便于携带,现在生活水平提高了,买什么都送方便袋,这种做法自     

“煮鸡蛋”的管理思考

一个中国人和一个德国人每天早餐都是一杯牛奶一个鸡蛋,中国人把鸡蛋往锅里一放,然后出去洗漱洗漱或干点别的,等再回来鸡蛋就煮好了.     

咯咯哒：鸡蛋也营销

蛋品属于传统产业，仅仅在中国,蛋品行业的市场规模每年约为2000亿元。虽然市场规模大，但是蛋品生产企业发展不平衡，主要以价格为竞争手段，普通鸡蛋和品牌鸡蛋鱼龙混杂，品牌鸡蛋中缺乏领导品牌，消费者对品牌鸡蛋的认知不足，品牌意识比较淡。     

开家加工熏蛋厂

产品特点： 熏蛋是一种极具特色的休闲食品。它有传统烟熏法和天然烟熏香料熏制法（包括浸渍法，喷淋法，雾化法）两种。熏制的禽蛋（鸡蛋、鸭蛋等）产生独特的熏香昧，口感松、沙、嫩，安全卫生、无诱变性、具有防腐抗氧化作用，因此也具有防癌功效。另外，烟熏香味料产生浓郁的熏香味、留香时间长，并在禽蛋表面形成诱人的烟熏色，卖相极好。     

永不沿漏的油壶

这套油壶是怀司公司最新产品。斟倒时油不会漏到油壶身上，让油壶保持干爽清洁，厨房更干净。有三种规格，特别适合家庭存放食油、酱油、醋、料酒、蜂蜜、炼乳等液体及乳状食品，各壶口直径均为9厘米。     

“煮鸡蛋”的管理思考

一个中国人和一个德国人每天早餐都是一杯牛奶一个鸡蛋,中国人把鸡蛋往锅里一放,然后出去洗漱洗漱或干点别的,等再回来鸡蛋就煮好了。但德国人会用一个差不多刚好装得下一个鸡蛋的专门容器,下面焊一托盘,然后加满水,1分钟水就开了,3分钟就关火。     

咯咯哒:鸡蛋也营销

蛋品属于传统产业,仅仅在中国,蛋品行业的市场规模每年约为2000亿元。虽然市场规模大,但是蛋品生产企业发展不平衡,主要以价格为竞争手段,普通鸡蛋和品牌鸡蛋鱼龙混杂,品牌鸡蛋中缺乏领导品牌,消费者对品牌鸡蛋的认知不足,品牌意识比较淡。然而,在中国蛋品行业仍然诞生了唯一的一个驰名商标"咯咯哒"。