旅游消费者行为特征与饭店服务创新

经过这几年的迅猛发展,我国饭店越建越多,规模越来越大,投资越来越高,饭店越建越豪华.然而,高速发展也导致了竞争加剧,众多酒店深感危机四伏.在这样的市场大环境下,如何确立一种良好的服务模式,把握旅游消费新趋势,并在设计上有所创新,实现旅游消费者购买过程中的享受感、购买后的满意感,井努力使顾客成为饭店的忠诚者,以赢得更大的竞争优势,这己成为每一家饭店生存和发展的关键因素.本文拟从消费行为学的角度分析旅游消费者的行为特征和需求变化,并结合我国饭店业的经营现状,在旅游产品开发、设计和营销时更好地满足旅游者的旅游消费需求作有益的探讨,以寻求饭店服务创新的切入点.     

旅游交通企业服务创新的驱动力要素研究

加入WTO后，随着我国承诺的旅游市场和客运市场的放开，大批国外相关企业的进入，旅游交通业将面临更激烈的竞争，加之旅游客运消费需求多样化、个性化的趋势日益显著，这都给旅游交通企业带来更多的机遇和挑战。企业的市场反应能力越来越重要，要求企业必须不断提高服务创新的程度、速度、质量，但与此同时创新的风险也越来越高。企业内外部环境条件都对服务创新产生影响，任何一个要素考虑不到，都可能导致创新的失败。因此需要全面地研究旅游交通服务创新的系统环境，准确识别并综合分析各驱动力要素对创新的影响。本文借鉴Sundbo和Gallouj（1998）总结的服务创新驱动力模型，着重对旅游交通企业的服务创新驱动力进行识别和分析。     

饭店个性化服务经营模式研究

饭店的个性化是市场发展的必然要求,也是人类社会进步的表现,文章从不同的角度和层次划分出了饭店个性化服务的内容,探讨了饭店个性化经营的两类模式:第一类是以具有某种鲜明个性的潜在顾客为目标市场的个性化饭店,第二类则是饭店针对不同顾客的个性需求提供差别化产品。目前我国大部分消费者对饭店产品的个性化需求还不具备普遍性、迫切性和经济承受能力,适合自己发展的服务模式。     

顾客参与的价值共创理论初探

越来越多的企业已经开始意识到顾客可作为一种隐性资源为企业所用,顾客参与价值创造对服务企业价值的提升将产生巨大作用.而且由于服务无形性、 生产与消费的同步性等属性以及消费者越来越重视服务过程中的体验感,所以服务企业比其他性质企业更加需要紧跟消费者不断变化的潜在需求.可见,如何与顾客良性互动,并从其身上获取更多有建设性的信息提升自我服务水平已成为企业保持持续竞争优势的新途径.     

论经济型饭店的发展策略

随着国内大众旅游的兴起和商务旅游的蓬勃发展，市场对经济型饭店的需求已逐渐显露出来，以满足大众化消费需求为宗旨的经济型饭店逐渐成为业内人士关注的热点。本文就经济型饭店的发展提出以下策略：     

服务创新“四化”

从温饱型消费到小康型消费 ,人们的消费越来越“感情化” ,越来越把对产品的注意从核心层转移到式样、包装、服务等附加价值的层面。“喜欢不喜欢”往往成为人们购买产品选择服务的第一标准 ,在这种情况下 ,与其说顾客是在购买“功能”不如说是在购买服务 ,购买“态度”。于是 ,态度优劣 ,服务好坏成了企业面对挑剔的消费者所要解决的第一难题。说起服务 ,一般人习惯于想到交通、旅游、医疗等纯服务性质的单位 ,事实上 ,即使以提供产品为主要手段的企业也必须向顾客提供并经营各种服务组合。这些服务组合在争取顾客方面有时比有形产品更为重…     

售前服务大有可为

随着人们消费层次的提高,消费者已从单纯的对产品的需求转到对产品和服务的双重需求,尤其是对售前服务的需求越来越多。同时,随着市场竞争的日益激烈,服务也从售后走到了售前,且不说旅游、餐饮等服务业的发展,仅就工商企业而言,售前服务已经成为巩固并扩大企业市场份额、提高企业竞争能力、树立企业形象的重要手段。     

感性消费时代的服务创新

从温饱型消费到小康型消费,人们的消费越来越“感性化”,越来越把对产品的注意从核心层转移到式样、包装、服务等附加价值的层面,“喜欢不喜欢”往往成为人们购买产品选择服务的第一标准。在这种情况下,与其说顾客是在购买“功能”,不如说是在购买服务,购买“态度”。于是,态度优劣、服务好坏成了企业面对挑剔的消费者所要解决的第一难题。　　说起服务,一般人习惯于想到交通、旅游、医疗等纯服务性质的单位,事实上,即使以提供产品为主要手段的企业也必须向顾客提供并经营各种服务组合。这些服务组合在争取顾客方面有时比有形产…     

消费价值观与旅游消费行为的关系研究——以城镇老年群体为例

消费价值观对消费行为起最终决定作用。以城镇老年群体为研究对象，构建“消费价值观—旅游动机—旅游消费行为”理论模型，运用结构方程模型，对消费价值观和旅游动机对旅游消费行为的影响机制进行实证研究。研究发现：城镇老年群体消费价值观中的面子形象、中庸从众、独立发展、物质享受对出游频次影响显著，面子形象、独立发展、物质享受、情感归属、谨慎保守对旅游花费影响显著，旅游动机发挥部分中介作用。因此，应从构建差异化市场体系、按照老年人的价值观和消费心理创新设计旅游产品、加快形成老龄产业新体系等方面加以引导，制定和完善政策支持体系，以此满足老年群体差异化的旅游需求，真正实现老龄旅游产业服务于老年消费者，更好满足其服务需求。     

质量功能展开在提高顾客满意度中的应用

市场经济环境下．企业越来越重视消费者的兴趣和感受，他们时刻关注消费者需求的变化，及时与消费者沟通．并迅速采取相应市场行动．以满足不断变化的消费需求。树立真正的顾客观念和营销观念．使经营重点转移到以服务顾客和提高顾客忠诚度为中心．并在经营管理过程中着眼于建立持久的竞争优势。为此企业各部门只有相互合作、共同设计和执行有竞争力的顾客价值传递系统，     

把钱直接交给老百姓更让人放心

通过发放消费券刺激需求这个旧点子又在国内引起争议，一些经济学者反对这项措施。一个理由是这种措施缺乏针对性，是撒胡椒面。孰不知这正是它的优点，发放无消费限制的消费券不会扭曲产业结构，因为消费者会以最优的方式来安排这些钱的支出。完全没有消费限制的消费券是最好的选择，消费限制越多，消费券越有针对性，消费券对产业结构的扭曲就会越严重。因为有针对性的消费券，如只能用来购买家用电器或只能够用来进行旅游消费，就限制了消费者的选择自由，扭曲了产业结构，使之偏离人民在自由选择条件下的消费结构。这种有限制的消费券还会引起不同行业对政府管理部门的寻租竞争，大家争着要成为政府消费券能够关照到的对象。     

体验经济时代我国主题公园的服务创新

在体验经济时代,社会经济的发展促使人们的休闲娱乐需求越来越大,主题公园的服务创新必然也成为主题公园进一步发展所必须重视的环节。主题公园的出现迎合了在体验经济时代旅游者对旅游体验的多元化的追求,具有典型的体验产品属性,因此,作为旅游业的重要组成部分,主题公园旅游产品要谋求进一步发展,必然要遵循体验经济时代顾客需求及市场规律,进行服务创新。     

浅析酒店个性化服务

21世纪，全国各地大力发展旅游业，从而带动了酒店业的迅速发展，经济型、度假型、商务型等不同类型的酒店层出不穷，酒店业之间的竞争变得越来越激烈，要想在竞争中获得优势，处于不败之地，最基础的是要提供规范化和标准化的服务，但目前酒店消费者已逐渐转变成以精神满足取向相对强烈的消费者类型，因此仅具备标准化、规范化服务已不能满足现今消费者需求，所以酒店在求稳过程中不断求变化、求发展，根据酒店消费者不同需求提供不同的服务，即称之为“个性化服务”，个性化服务满足客人各种特殊、复杂的需求，在提高酒店的经营效益，提升竞争力等方面发挥越来越重要的作用，本文主要从个性化服务内涵、推行个性化服务必要性、现今酒店实行个性化服务过程中存在的问题及解决方案四个方面进行阐述。     

浅析酒店个性化服务

21世纪，全国各地大力发展旅游业，从而带动了酒店业的迅速发展，经济型、度假型、商务型等不同类型的酒店层出不穷，酒店业之间的竞争变得越来越激烈，要想在竞争中获得优势，处于不败之地，最基础的是要提供规范化和标准化的服务，但目前酒店消费者已逐渐转变成以精神满足取向相对强烈的消费者类型，因此仅具备标准化、规范化服务已不能满足现今消费者需求，所以酒店在求稳过程中不断求变化、求发展，根据酒店消费者不同需求提供不同的服务，即称之为“个性化服务”，个性化服务满足客人各种特殊、复杂的需求，在提高酒店的经营效益，提升竞争力等方面发挥越来越重要的作用，本文主要从个性化服务内涵、推行个性化服务必要性、现今酒店实行个性化服务过程中存在的问题及解决方案四个方面进行阐述。     

轿车服务企业顾客抱怨管理策略的研究

1引言 随着竞争日趋激烈,顾客资源已成为我国轿车企业竞争的战略资源．越来越多的轿车厂家重视顾客满意度（CS）的建设,但是顾客抱怨的管理却被忽视了,这对企业的长远发展非常不利,而关于我国轿车企业顾客抱怨管理的研究还非常缺乏。顾客抱怨是顾客在购买和使用企业的商品与服务过程中产生的不满与责怪．是白身消费需求没有得到满足的体现。     

我国商业银行服务创新策略分析

随着社会经济的快速发展,消费者对金融服务的需求逐渐呈现出个性化、多样化的特点,为了满足消费者需求的这一显著变化,商业银行加大了创新的力度,借助创新在竞争中争取更多的客户群体,进而在激烈的同业竞争中占据一席之地。     

浅析饭店管理中品牌经营战略

随着旅游市场竞争越来越激烈,星级饭店将面临一个理性消费的时代和微利时代.时代特征决定了星级饭店管理将逐步进入以顾客满意度、诚信度、饭店知名度和美誉度为中心的品牌经营时代.饭店只有加强品牌建设,实施品牌经营战略,才能创造优势,增强竞争能力.一个品牌所拥有的巨大价值在饭店企业经营中的重要性不言而喻,星级饭店如何打造自己的品牌,由价格竞争向深层次的价值竞争、品牌竞争转变,这是每一个饭店所面临的问题.     

古村落保护与开发中的价格管理导向

随着我国经济持续稳定的发展,消费者生活已经迈向全面小康。消费者需求质量和消费结构发生了深刻变化,用于旅游的相关支出年年走高,越来越多的市民汇入旅游消费的大军。在拥抱自然、渴望休闲文化的价值取向驱动下,乡村旅游迎来了一波又一波的消费热潮。古村落以其独有的魅力和不可再生的历史价值、植根于中华文化的深厚土     

浅谈现代物流的个性化服务

随着我国物流业的发展,个性化服务作为“以客户为中心”理论的产物,越来越成为现代物流企业竞争的优势所在。因此,现代物流企业应积极发展个性化服务,在发展过程中,要充分利用信息及其技术;善于创新;积极与客户沟通。     

区域旅游品牌发展及品牌价值提升策略——基于桂林旅游地品牌建设的思考

随着当前广大消费者的物质文化及生活水平大幅度提高,消费者的消费需求出现多样化、特色化。旅游消费成为广大消费者休闲消费的一个重要方式。我国旅游资源丰富多样,旅游地为了更好地吸引消费者前往旅游地从事旅游活动,努力开发品牌,提升品牌知名度及品牌吸引力及美誉度。本文主要通过旅游消费者对桂林旅游目的地的品牌认知及消费价值认知进行研究,建立旅游地价值模糊评估模型,进行桂林旅游消费者调查分析,计算消费者对于桂林旅游地的价值认知等级,并在研究中发现桂林旅游地品牌建设存在的问题,旨在通过旅游地建设及消费价值认知的研究来发现桂林旅游的品牌价值,并通过研究形成提高旅游地品牌价值的相关策略。