读者来信

国内贸易部商业经济研究所了声俊研究员来信：感谢编辑部寄来的杂志，每期都认真看了，刊物编的不错，内容丰富，形式也多。福建省粮食厅姚恩健同志来信：拙作“浅谈市场经济条件下的商业道德──学习内贸部加强职业道德《规划》的体会”一文于1996年第2期在贵刊发表后，先后被5个大型文集收编，足见贵刊影响力之大。昆明市粮食学校高级讲师陈伯雄来信：通过长期间拜读、比较和回顾《粮食科技与经济》，使我深深感到，贵刊年年有新措、岁岁上台阶、期期有奇文……真是越办越好，越办越精，怪不得被您们选中而发表的许多论文，被国家选为“—…     

刊庆寄语——贺《中国粮食经济》创刊35周年

<正>历任社长、主编：作为粮食和物资储备系统机关刊物，《中国粮食经济》创刊35年来，始终围绕中心、服务大局，忠实记录粮食和物资储备改革发展的光辉历程，是广大干部职工的良师益友。祝愿《中国粮食经济》生日快乐，越办越精彩！——夏吉贤原中国粮食经济杂志社社长兼主编     

浅谈粮食行业成人教育体制改革

随着市场经济体制改革的进一步深入，成人教育如何适应经济体制改革的需要，如何为经济建设服务，如何建立自己的办学模式，办出成人教育的特点已成为粮食行业成人教育的重要问题。一、适应市场需要，转变办学观念，办出成人教育特色首先，要转变重视学历教育，忽视成人教育多层次性观念。现在大多数学校只重视学历教育，把它作为学校支柱，在教学上、管理上、师资配备上、实验设施等方面集中力量，加大投入，取得了一定的成效，这是无可非议的。但在岗位培训、技能培训、就业前培训等短期培训方面重视不够，有的学校既没有培训计划，也没有…     

要用产业化的思路解决粮食产销问题

近年来，攸县着力推行吨粮田建设工程，全县农业基础设施进一步改善，农业科技水平全面提高，粮食生产因此连年丰收。1993年，攸县成为湖南省第一个粮食双季稻亩产过吨粮，农民人均纯收入过千元的“双千县”。此后连续3年双季稻亩产过吨粮。1996年全县粮食产量达4．88亿公斤，比1990年增长122％。仅丰收后还存在着一系列不容忽视的问题，尤其是粮食产销问题突出，给县域经济的发展带来了严重的障碍。问题之一：粮食品质较差，市场竞争力不强。长期以来，粮食生产存在重产量轻质量的倾向，致使大米的品质难以适应市场的需求。一是品种较杂。…     

要用产业化的思路解决粮食产销问题

攸县是湖南省第一个双季稻亩产过吨粮、农民人均纯收人过千元的“双千县”，粮食连年丰收。但在丰收的背后，还存在着一系列不容忽视的问题，尤其是粮食产销问题突出。给经济发展带来了严重的障碍。本文结合攸县实际提出要用产业化的思路解决粮食产销问题，希望能给读者一些启发。问题之一：粮食品质较差，市场竞争力不强。长期以来，粮食生产存在重产量轻质量的倾向，致使大米的品质难以适应市场的需求。一是品种较杂。县内生产的水稻品种有十多个，致使粮食部门收购时不便分仓，加工后的大米大小。色泽、长短不一，外观较差。二是早釉稻收…     

粮食职工教育的困难和问题

粮食职工教育的困难和问题王砚田随着粮食流通体制改革不断深化，粮食职工教育体制和运行机制受到了巨大的冲击。一些地区和企业职工教育机构撤销，人员精简；一些粮食大专院校因分配和招生困难纷纷易名；一些粮食职工学校生源紧缺，有的甚至招不到生。滞后的粮食职工教育...     

根据市场需求 开展高效养殖──陆川县粮食系统试养花星鱼的调查

随着粮食购销体制改革不断深入发展，多种经营已逐步成为粮食经济的重要组成部分。每个成功的多种经营项目，就是粮食经济一个新的增长点。基于这个观念，陆川县粮食局在1997年初，号召各基层企业，要根据市场的需求，因地制宜，选准一两个项目，开展多种经营。各基层企业“八仙过海，各显神通”，有的办瘦肉型猪场；有的搞果山、鱼塘、猪场三位一体的立体养殖；有的开酒家饭店等。地处边远山区的沙坡粮所，尽管环境偏辟，基础条件差，经济底子薄，也千方百计物色新项目，寻找新的经济增长点。当他们在市场调查中发现花星鱼很有发展前景，产…     

对农业结构调整的“冷”思考

农业是国民经济的基础，粮食是基础的基础，粮食是关系国计民生的特殊商品，被视为“天大的问题”。这虽然是人所共知的道理，但在当前农业结构调整、一些地方盲目大幅度调减粮食面积的时候，仍有重提的必要。 　　以高邮市减粮的力度看，着实令人吃惊：有的乡镇退耕面积占总面积的 1/3以上，仅保留人均口粮田的 0.5亩， 2/3的农户不种水稻，全镇粮经比例达 3∶ 7；有的乡镇调减粮食面积达 50％以上；有的地方干脆提出实现“无粮镇、无粮乡”的口号。似乎种粮越少越会发财。这样刮风的势头怎能不令人担忧。 　　农业结构调整，适度减少一些…     

对攸县和茶陵县粮食产购情况的调查

1994年的粮食究竟种得怎么样?面积实不实?农民愿不愿卖粮给国家?会不会再现1993年度收购难的窘况?带着这些问题,笔者通过在攸县、茶陵县的调查,认为两县早稻生产情况看好,但新粮上市后国家粮食收购前景不容乐观。 面积:稳中有升 攸县、茶陵县是株洲市的商品粮大县。今年,为了保证粮食种植面积,两县县委、政府高度重视,年初,他们都与各乡(镇)签订了粮食生产责任状,层层落实早稻种植计划,实行县长、乡长、村长日     

村办企业财会队伍建设浅议

村办企业财会队伍建设浅议窦广喜近年来，村办企业蓬勃发展，厂、站、队、社、店、场等星罗棋布。大部分企业越办越兴旺，为壮大农村集体经济作出了较大的贡献。存在的问题是：有少部分村办企业因财会人员配备不全，财务管理混乱。有的村办企业虽然配备了财会人员，但是，...     

国有粮办工业企业内部核算宜采用管理会计

国有粮办工业企业内部核算宜采用管理会计何斌近年来,受粮食不景气大环境的影响,许多国有粮办工业企业都遇到了前所未有的困难,有的甚至连职工的工资都无法发放。如何摆脱目前的困境,这是粮办工业战线面临的重大课题。改革粮办工业企业内部核算体制,采用管理会计法,...     

壮大实力求发展 强化管理增效益──莒南县粮办工业成为粮食经济的重要支柱

山东省富南县粮食系统现有粮办工业企业23个，其中骨干企业3个，年综合生产能力35万吨。自1995年下半年以来，县粮食局采取一系列措施，加强粮办工业管理，优化粮办工业结构，使经济运行质量和经济效益进一步提高。1996年实现工业利润570．鹏万元，占全系统总利润的88％，已经成为我县粮食经济的重要支柱。一、提高认识加强领导粮办工业是粮食行业的优势产业，也是粮食经济发展的增长点。只有突出行业优势，工商联手，才是今后粮食企业发展的重要途径。基于这种认识，近几年来，县粮食局始终把粮办工业作为工作的重点。1996年，提出了“以粮…     

玉林市粮食企业科技兴粮调查

玉林市粮食企业科技兴粮调查覃兴海广西玉林市从１９８８年４月进行粮食购销体制改革后，全市粮食系统的干部职工迎着困难上，在积极转换企业经营管理机制的同时，狠抓科技投入，发展粮办工业，振兴了粮食经济。１９９１年全市粮办工业总产值达８３４４万元。创利润７４９...     

粮食零售企业连锁经营势在必行

粮食零售企业连锁经营势在必行廖祝南连锁经营开始起步近年来，我国一些大中城市粮食零售企业正在积极探索粮食连锁经营的新路子，有的开始运行，取得初步成效，有的制定了可行性方案，正在组织实施，有的在酝酿筹划之中。星星之火，可能发展为燎原之势。上海市政府于１９...     

攸县夏粮收购前瞻

五"子"闹春主体多元化 今年,湖南粮食购销价格、市场双放开,同时,农村又推行费改税.新的变局,必将引发夏粮收购新形势.从攸县夏粮收购前期调查看,特点之一,就是粮食收购市场主体多元化.     

浅谈城市粮食零售企业的经营创新

城市粮食零售企业一般是以国有粮店为经营主体，随着粮食流通体制改革的深化，在粮食零售市场化的变革中，有的企业长期亏损，被迫破产倒闭；有的已出售转让网点；有的出租了场地；也有的则摆脱困境，实现了二次创业。同类企业能否创新经营是决定其亏盈成败的关键。     

攸星夏粮收购前瞻

五“子”闹春主体多元化今年,湖南粮食购销价格、市场双放开,同时,农村又推行费改税。新的变局,必将引发夏粮收购新形势。从攸县夏粮收购前期调查看,特点之一,就是粮食收购市场主体多元化。一是主力军——国有粮食购销企业。国有粮食购销企业是社会主义计划经济体制下建立和发展起来的,有几十     

争创一流刊物 更好地为粮食工作和粮食职工服务──’97年新年寄语《粮食问题研究》

贵刊自创刊以来，注重理论研究，指导工作实践，贴近企业、贴近实际、贴近群众，为基层单位和企业服务，受到广大读者的欢迎和青睐！贵刊办得融理论性、学术性、知识性、超前性、实用性为一体，对各企业提高经济效益和社会效益起到了巨大的推动作用，成为众多粮食经济理论研究刊物中的皎皎者。我们为粮食系统有如此好的刊物感到骄傲和自豪。但是，在肯定资刊的成绩时，也应看到他还存在一些不足。我们提出以下意见和建议，供编辑部参考：首先是有的文章篇幅过长，理论较深，有的读者感到难以接受，少数文章显得乏味。第二，服务对象不够全面…     

重振粮办工业的“一二三四工程”

重振粮办工业的“一二三四工程”陶桐生福建省粮办工业在十一届三中全会以来，曾经有过辉煌年代，１９９１年全省粮办工业出现过年创纯利３５００多万元。但是，随着粮食流通体制从计划经济向市场经济转变，依附粮食商业创建起来的国有粮办工业，无资金、无仓库、无购销渠...     

集团化多元化经营是粮办工业发展的必由之路

在我国加入世贸组织和粮食购销市场化改革步伐加快的新形势下，粮办工业面临着新的发展机遇和挑战。坚持与时俱进，开拓创新，促进粮办工业集团化、多元化经营，提升企业的核心竞争力，是粮办工业发展的必由之路，也是推进粮食事业实现跨跃式发展的根本途径。