速冻食品企业转型 布局预制菜

<正>预制菜持续火热“传统的速冻食品毛利空间有限,销量上不去,企业只能搞低价促销活动。”一位代理三全、思念、湾仔码头等多个头部品牌的速冻食品经销商对记者坦言,各大品牌几乎都是在亏着卖水饺、汤圆等传统速冻食品。“尽管去年年底上调了一次价格,但同类型竞品在搞促销。”一位河南速冻食品企业相关负责人直言,产品种类相同的情况下,谁家的便宜消费者就买谁家的,企业不得不集中搞低价促销。     

传承与发展——企业家与企业文化的辩证关系

<正>企业家与企业文化之间的关系,是企业文化理论与建设的一个重要问题,我在咨询过程中,许多企业家都问过我这样的问题,企业文化到底是不是企业家的文化,或者直接说是老板文化。我肯定地回答说,企业文化肯定不能简单地等同于企业家的文化,它是一个群体与个体之间的关系,将企业文化等同于企业家个人文化的观念是错误的。特别是国有或者国有控股企业,这个特征就更加明显。     

我坚信:石烹保健菜将成为中国第九大菜

<正>当中央电视七台《乡约》栏目金牌主持人肖东坡访谈重庆"点石成金"的传奇女子王锟时,肖东坡曾问,"现在你开了这么多家魔石咕噜鱼店,你有钱了,有车有房了,将来你还打算做什么?"王锟回答说,"我要将     

青菜头成为“重庆第一菜”

“关于粮食安全的问题，我可以非常确切地回答，没问题。”国土资源部总规划师胡存智在回答记者提问时作如上承诺。他同时表示，确保国家粮食安全的关键，是今后必须提高耕地质量，以进一步增强粮食安全。     

预制菜行业再添"利好"

<正>近日,格兰仕集团联合预制菜、冷链物流等相关企业共同创建首个“大湾区预制菜产业生态联盟”。而此前,格力电器董事长兼总裁董明珠透露将成立预制菜装备制造公司。家电企业纷纷进军预制菜行业表明,预制菜行业正向着全产业链融合化、全流程标准化、全环节品质化不断迈进,上下游企业的模式创新和智能化转型也将进一步助推行业发展。     

激战预制菜 “谁”主沉浮？

<正>2022年国庆黄金周期间,预制菜随着露营热迎来又“一春”。叮咚买菜方面表示,截至10月3日,来自露营地的订单量环比上周增长500%。此前在资本端、企业端大火的预制菜,如今“烧”到了相对冷清的消费端。近几年,由于受疫情等诸多因素的影响,预制菜市场持续升温,企业竞相布局。制造噱头、扩容品类、跨界竞争与合作……预制菜热所带来的似乎是一场没有硝烟的立体商业“战争”。     

洞头县羊栖菜产业发展问题与对策探析

百岛之县——洞头,素有＂中国羊栖菜之乡＂美誉,目前从事养殖户数800余户,出口加工企业15家,内销企业13家,涉业人员4000余人,占全县渔农业劳动力的15%左右。做大做强羊栖菜产业,直接关系到我县渔农村社会稳定和经济发展。为此,本文重点结合产业发展实际,就羊栖菜产业发展中存在的供大于求、增产不增收、市场营销不畅等问题提出一些建议。     

企业改革的关键在于强化管理

<正> 建立现代企业制度是搞活国有企业的重要途径,是市场经济发展到一定阶段对国有企业提出的客观要求。 我现在企业工作,最近几年对影响现代企业制度改革成效的因素有些琢磨、探讨,通过解剖、分析,并将一些值得借鉴的经验和可以吸取的教训运用于企业的具体实践。我觉得:企业改革的关键是强化管理;强化管理也是改革,是改革的延伸和确保改革旺盛生命力的支柱。振兴国有企业的根本问题在于以人为本,强化管理。     

心理健康管理：让员工感受幸福的福利

<正>员工心理问题已成为企业管理中面临的重要问题。"我今天心情很不好"、"郁闷"、"烦着呢"等成为企业员工的口头禅。随着生活和工作节奏不断加快,员工之间相互竞争压力的增加,个性张扬心理需求的提升,企业员工的心理健康问题越来越突出。企业员工在长时间的压力之下,身体和心理上都会出现许多症状,比如:身体出     

无缝营销：彻底规避企业坏账

<正>赊销是找死,不赊销是等死!企业应收账款常常让管理者无比烦心:"鱼我所欲也,熊掌亦我所欲也,二者不可得兼"。现在就有一种方法能够使鱼和熊掌二者兼得。从财务角度来看看这个问题,我们可以将鱼比作提升销售额,熊掌则可以比作降低企业在经营活动中的信用风险。那么如何让企业既能提高销售额,同时又能降低企     

告别品牌同质化

经常有朋友跟笔者探讨服装的价值问题,常听说的一句话是:“服装是在卖牌子”。为这个问题,我经常花相当的口舌进行解释。 笔者真心希望我们的服装企业是在卖牌子,事实上,很多企业还没完全到卖牌子的阶段。所以,我总是反问:“您知道我们这个牌子在您心中是一个什么样的形象,×××牌子又是一个什么形象。”     

销售人员解决窜货问题的步骤与方法

<正> 问题:我是一家农药企业的销售人员,负责东北市场,公司去年给我下达的销售目标,我无法完成。因为,在我负责的市场上,经常有其他市场经销商窜过来的贷。我除了向公司反映情况外,不知道该如何应对。请编辑帮助我想想办法。面对窜贷,我该怎么办?解答:     

科技点亮菜博会

机器人举起“剪刀手”,将成熟的辣椒收入“囊”中;“植物工厂”中的蔬菜7天就可成熟;植物栽培在“飞碟”中;红薯长在空中;蔬菜“无土”培植;南瓜重达500斤;西红柿树单株结果6000多斤……看到这些,你以为是在看电影。没错,这正是在你身边上映的真实的电影。     

为什么受伤的总是你?——人力资源管理价值的再思考

<正>经常地,我会在企业中发现这样一种现象:当企业的内部管理出现问题的时候,老板第一个想起来要追究责任的部门通常都是人力资源部。那为什么受伤的总是HR?同时,我也经常在HR的专业场所发现这样一种现象:当我们的HR从业者们讨论组织的人力资源管理时,总是会自觉不自觉地陷入到对一个个具体问题的解决方案的寻找和讨论之中。甚至,更多的时候,我     

关于我国企业文化建设的若干思考

<正> “企业文化”一词,自1986年见诸我国报端以来,由于其适应了社会主义有计划商品经济建设和企业管理现代化的要求,引起了人们的高度重视。几年来,我国企业文化建设无论在理论上还是在实践中都取得了不少的成绩,但也存在着一定的问题。这里,把我对我国企业文化建设中值得注意的问题的想法介绍给大家,以期抛砖引玉,共同建设有中国特色的企业文化。     

投资北爱尔兰菜单

北爱尔兰经济综述 北爱尔兰是英国国内区域性经济发展最迅速的地区之一．并且在降低失业率的表现上屡创佳绩．目前是4．6％．为25年来的最低点。除此之外．北爱尔兰地区也是外国投资企业认同的成为最佳的投资环境与地点。     

WTO与中国企业的发展

非常高兴来参加我们这个市场论坛,我将谈一谈WTO对中国企业的发展问题.因为这个问题大家谈得很多,我也不想更多的谈一些大道理.我仅仅就我们在入世后的前五年,对中国企业的影响和对中国企业发展的作用,谈一点想法.     

低展费不等于低成本 参展要看主办方服务程度

<正>企业该参加什么样的展会?回答这个问题既简单却又不那么容易。说它简单是因为现在国内每年举办的展会数以千计,庞大的数量意味着其中"总有一款适合我",但不容易弄明白的是,"到底哪款适合我"?有的企业信奉"舍不得孩子套不着狼"。坚持非大展名展不入,还有的则四处撒网。这些做法都合适吗?     

种“洋”菜 发“洋”财——如何构筑贸工农一体化的经营格局

<正> 山东苍山嘉德蔬菜食品有限公司是与香港嘉德国际有限公司合资的企业。近年来,公司全面实施“企业规模化,产品多元化,管理现代化,发展国际化,经营格局贸工农一体化”战略,取得了“为国家创汇,使企业增利,让农民增收”的多重效益。企业连续三年被评为中国外商投资和山东省外商投资“双优”先进企业,全省供销社“十强工业企业”,山东省供销社系统行业排头兵企业,省级文明企业,并于1994年跨入全省百家农副产品加工营销龙头企业行列。     

西贝“一万小时定律” 欲破题预制菜

<正>作为中餐品牌的头部企业,西贝餐饮集团除了专注于主营的正餐业务外,还在探索一种集快餐、外卖、预制菜等特点于一体的新业态、新模式。据了解,西贝“美食市集”将于今年年内在北京落地,旨在将“到店+到家”业务双向打通。