瞄准“馋猫”味蕾 小烧烤成就500家连锁店的CEO

烧烤，随处可见，只不过是街头小贩糊口的手段罢了。这是很多人对烧烤的认识。但一个曾经落魄街头的打工仔克服了烧烤“易上火”等缺点，把中药与小肉串结合起来，还破天荒地去国家商标局为“小肉串”申请注册商标。这就相当于为烧烤披上了一件“护身符”。不仅1年净赚100万，而且3年就坐拥全国500多家加盟商，成为身家近千万的董事长。 “只要‘拍好’了顾客和规则的马屁，小生意一样可以赚大钱!”这就是年仅31岁的“阳光阿里”总裁高建晓告诉我们的成功秘笈!     

媒体曝重庆羊肉串黑作坊：鸭脯肉裹羊肉粉做成

鸭胸脯肉裹上羊肉粉摇身一变就成了“羊肉串”。4月10日，重庆市大渡口区食品药品监督管理分局查获一个肉串加工黑窝点，查获500公斤“羊肉串”，这也是将食品监管职能划归食品药品监督管理部门后，该分局查获的第一起涉嫌非法加工食品的案件。     

中药烧烤创特色 地摊生意一跃成全国连锁

<正>说起烧烤,你可能会说:“这有啥稀奇?路边随处可见,只不过是街头小贩糊口的手段罢了,不可能赚大钱!”可如果我告诉你,一个曾经落魄街头的打工仔偏不信邪,在摸透烧烤“易上火”等缺点后,竞把中药与肉串嫁接,还破天荒地去国家商标局为小肉串申请“护身符”。不仅1年赚了100万,而且3年就坐拥全国500多家加盟店,你还会认为不稀奇吗?     

中国电烤肉"串"连海外市场

提到赵世光这个名字，肯定很多人都不知道他是谁。但说到无烟烧烤肉串在俄罗斯红火的故事，商业圈内就无人不知了。自从在俄罗斯经商失败后，不甘心的赵世光就决定要在此地干出自己的一片天地。     

有实体店更让投资者放心“牵肠挂肚”赚饯快

如何才能投资成功？选择一个特色的项目是关键。自从2010年秋季上市，市场上有一种小吃开始风靡，入口香而不腻。你一串我一串，白领、学生都爱吃，它就是牵肠挂肚。     

满碗都是肉

一个朋友给我讲了这样一个故事，在物资匮乏．买东西凭票的年代，一个企业给职工的年终奖只有五毛钱．有一年春节，领导决定只发给职工三毛钱，但每人一个肘子肉，于是．过年时能吃上肉的职工就感觉满碗都是肉，皆大欢喜。实际上．企业并没有多花钱，却给职工很大的满足。     

有实体店更让投资者放心“牵肠挂肚”赚钱快

如何才能投资成功？选择一个特色的项目是关键。自从2010年秋季上市。市场上有一种小吃开始风靡，人口香而不腻，你一串我一串，白领、学生都爱吃，它就是牵肠挂肚。所到之处生意火爆，食客排队等待吃，众多加盟商从下午六点到十一点，能卖六七百串，每个月有七八千元的收入。     

诚信为上 赵大妈美食十四载飘香

14年前,他是一个创业路上的失败者,家财散尽,山穷水复; 12年后,他成了红极一时的“虎皮鸡串之父”,授徒两千,传艺九州;此后的两年间,他一跃而为国内休闲美食界的领军人物,从三味飘香、怪味虾王、飘香金汤,到棒棒香酥肉、香辣烤鸡脖,再到失传已久的传奇墨子鸡,半年一项新技术,一步一个新台阶,带领数以千计的中小投资者踏上了创业成功之路。他就是河南鲁山赵大妈休闲美食发展中心总经理——赵红飞!     

特色小吃光盘资料

豆芽腌制卖,乡里红薯饼,四川精华小吃，风味饼,47项特色秘制烧烤,炭烤鸡蛋,十里飘香卤肉饭,东江盐锔鸡,炫晶冰粉, 香辣肉串,韩国料理、泡菜,满口香汤包,美味金皮饺,[编者按]     

主汽温控制

主汽温控制系统是一个典型的大迟延控制系统，一直以来都是火电厂自动控制的难点。本文利用Matlab分别采用传统的串级控制和串级-Smith预估控制对主汽温控制系统进行仿真。结果表明，串级-Sinith预估控制效果更好，可用于主汽温控制系统设计。     

城市农贸市场,向何处去?

2001年9月，北京市政府决定，北京的农贸市场将在三年内迁出三环，露天农贸市场将被取消；2001年12月，广州市政府表示，《广州市肉菜批发市场管理办法》即将出台，下一阶段将结合副食品行业重组大力推进肉菜市场超市化改革；深圳、厦门、南京、武汉等地的农贸市场或拆、或迁、或特许经营；2002年1月，福州市政府作出了一个决定：开始着手将城市中的农贸市场改为生鲜超市。     

轻松、休闲,带您体验巴西风情

巴西是第一个在南美洲饲养牛的国家,并于1530年从Cape Verde和Sao Paulo进口牛。Churrasco或者巴西烧烤都是牧人或是巴西南部牛仔几世纪以来在分裂成Rio de Janeiro和Sao Paulo之前的主要传统食品。巴西烧烤当今已相当流行,churrascarias则是最好的品牌并遍及巴西乃至全球。(餐厅特色为巴西烧烤)之所以称为Churrascariade rodizo是因为此类餐厅的服务员是随桌根据客人的口味选取不同部位的牛肉且串成肉串待烤熟后切成薄片后置于盘中供享。     

激情燃烧的岁月——一位“农民”销售经理的5年行销路

1999年到2004年的冬天前后算起来总计是5年的时间。5年，在一个人的生命旅程中可能并不算漫长，但是对于一个像我这样以销售为职业的人来说，5年是一段充满艰辛的历程!是一串激情与失落交融的日子!是一个学子张开翅膀，独自奋力飞翔的成长史！1999年7月，我刚刚大学毕业，才真正感觉“独立”是种什么样的滋味，习惯了20多年来父母的抚养，今天真正要用自己的双手来养活自己!     

商务书屋

当我决定为中国改革开放30年写一点儿东西的时候，我没料到自己会陷得如此之深。几乎每一个晚上，我都被所记录的企业拽入深思，每一次思考都焕发出振奋，每一串数据都引发无限的想象，这是一个充满诗意的年代，中国用30年的时间，缔造了一个撼动世界的神奇。当我试图来理解它的时候，才发觉这是一个关乎成长的最内核的思想，这30年教会我们辨别出事物最内部的秘密，     

蚌埠市公交串车问题及其对策研究

随着城市规模的不断扩大，蚌埠市公共交通也得到迅速发展，但在很多公交站点和线路出现了越来越多的串车现象，造成了交通拥塞，增加了公交运行成本。文章从介绍公交串车现象的概念开始，分析串车所造成的危害，通过对蚌埠市公交线路、公交站点、发车时刻等数据的调研分析，对蚌埠市串车现象进行了实证研究，提出了改进蚌埠市公交串车问题的对策，为解决城市公交串车问题做出了一定的探讨。     

上海倒楼有罪吗

一栋大楼的倒覆，不亚于一场地震，虽未达到8级，但已经震动四海，形成一个串强烈的冲击波。继“楼脆脆”之后，“楼歪歪”、“楼裂裂”、“楼断断”等问题楼相继上演，成为2009年一道相当噎人的风景。     

李佳新的供应链哲学

李佳新认为，丽珠集团的供应链总监就像一个店小二，把采购，生产，仓储，运输，配送等各个环节都串起来，不仅要保证流通，还要笑口常开。[编者按]     

“牵肠挂肚”开年再火 背靠实体店学员稳赚钱

一款小吃,众人争相排队购买,每天晚上经营三四个小时,可获利近千元。"一串一块钱,美味不贵,不好吃不要钱。""给我来一串肚子,一串肠。""两串肠,辣子要多啊。"——这是全国很多地方可以看到的一幕,大家你一串我一串,男女老少都爱吃,什么小吃如此红火?是新型另类小吃"牵肠挂肚"(特色涮鸭肠鸭肚)。"牵肠挂肚"上市一年多,据了解每天考察的人络绎不绝,尤其在春节之后加盟人数急剧上升。它为什么能够受到市场如此追捧,听听加盟者怎么说。吕宁,宁夏人。吕宁一直经营着一家麻辣串店,前几年生意好赚了不少。但是,2011年他对面来了一个竞争对手,加上自己麻辣串没啥特色,消费者被瓜分不少,生意明显下降。如何找回昔日火爆的生意,令吕宁最头痛。     

今年肉姜价将跌

2003年和2004年，由于我国肉姜种植面积和产量锐减，价格曾一度飙升至20元／公斤，创下了近10年来的最高记录。时下，正值春种肉姜的繁忙季节，各省有不少山区市县的群众蜂拥而上扩大种植。     

一步一个深深的脚窝──大连市工商局实施工商所初级规范活动纪实

一步一个深深的脚窝──大连市工商局实施工商所初级规范活动纪实龚达仁这一份记录，记载了大连市工商局在实施工商沂初级规范活动中那一串闪光的足迹：１９９３年６月，申报的４０个工商所，经国家工商局验收全部合格；１９９４年底，申报的８０个工商所，经省工商局验收...