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莼菜又名马蹄草、屏风、水葵、马栗草等,为睡莲科宿根水生草本蔬菜。主要分布于四川、河南、浙江、江苏、云南、湖南等地,是著名的保健、特珍、稀有蔬菜。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用,性味甘凉、能清热、利尿、消肿、解毒,可治疗热痢、黄疸、痈肿、疗疮等症。 相似文献
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中国蔬菜出口中的问题及策略 总被引:5,自引:0,他引:5
2004年,中国蔬菜出口稳定增长,对平衡农产品进出口发挥了重要作用。但是,中国蔬菜出口仍然存在着质量安全、加工水平落后、缺乏品牌产品、企业规模小、无序竞争、出口战略不当、出口市场狭窄、行业组织发展滞后等一系列问题。今后,中国必须针对问题所在,建立质量安全体系,积极应对技术性贸易壁垒;大力发展深加工产品,培育出口品牌;支持培育一批重点蔬菜出口企业;加快行业组织建设;立足亚洲,重点开拓欧美市场。 相似文献
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蔬菜产销直接关系人民群众的生活,影响整个国民经济建设。为了保证蔬菜产销的正常发展,我们应当密切注意蔬菜市场变化情况,及时发现矛盾并予以解决。远几年,随着各地区“菜篮子工程”的建设,蔬菜市场发生了显著变化,上市蔬菜数量大,品种多,鲜细菜源源不断,淡季不淡,一年四季都能保证供应充足,价格也相对稳定,波动不大。沈阳市有些蔬菜如黄瓜、菠菜的价格1992年与上年同期相比呈下降趋势。有关部门 相似文献
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2002年上海市郊区出口蔬菜生产面积为7094.8公顷,出口数量达到7.1万吨,比2000年增加2.4倍,其中大葱、卷心菜、西兰花为三大主力品种。但由于历史原因,出口市场比较单一,其中对日出口占较大比重。目前已形成了代理出口、中介出口、直接出口等基本模式,蔬菜出口呈现出地区专业化的趋势。为提高出口蔬菜的国际竞争力,今后应在大力发展龙头企业、扩大深加工比重、调整出口市场等方面寻求新的突破。 相似文献
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我国近年选育、推广的蔬菜新品种有1000多个,同时引进推广了一批名特优稀品种,使得萝卜、白菜已不再是“当家菜”。如今的餐桌上,萝卜缨、豌豆苗、香椿叶等芽菜,以其鲜嫩可口、不施化肥和农药等特点受到人们的青睐。另外,水生蔬菜、野菜也成为“新宠”。在大路菜中,白菜、萝卜地位下降。 相似文献
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本文利用联合国贸易署的数据,采用市场集中度和修正后的恒定市场份额模型,分析1992—2009年中国鲜切花出口的格局变化及出口波动情况,并分阶段从动态的视角分析影响中国鲜切花出口增长的原因。研究表明,中国鲜切花出口的市场集中度在17年的时间跨度里呈现出分散的趋势,中国鲜切花出口额自2001年以来的持续快速增长,是由于国际鲜切花进口需求增长、市场分布效应和竞争力提高等因素共同发挥作用造成的,其中中国鲜切花竞争力的提升成为促进中国鲜切花出口额增加的最重要原因。 相似文献
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上海市自20世纪80年代末实行菜篮子工程以来,在蔬菜生产和出口方面取得了令人瞩目的成就.但随着2009年金融危机以及国外进口国技术性贸易壁垒等因素的影响,近几年蔬菜出口出现下降趋势,如何充分利用上海的区位地理优势、人才科技优势、生产设施优势和品种资源优势,发展名、优、特产品,面向国内外市场,是21世纪上海菜篮子工程建设的重要抓手和都市型现代农业发展的新增长点,未来上海蔬菜出口企业将有如下几点变化: 相似文献
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九十年代是我国人民消费水平向小康迈进的重要阶段,食品供求状况迅速变化,食品结构不断调整,营养观念不断提高。这一时期又是协调食品生产、消费和营养的关键时期。一方面,在解决温饱之后,增加食品生产的主要目的是改善膳食结构;另一方面,科学、合理的膳食结构必须适合中国国情,必须与我国食物生产能力和人民消费习惯相结合。从整体上看,粮食消费所占比例会下降,肉蛋类、蔬菜、瓜果的消费比例会上升,这种较为合理的食品消费结构将在今后较长时期存在下去。到2000年小康生活水平食物结构的状况是:在人均国民收入1137元的… 相似文献
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中国水产品出口地理结构与出口不稳定性分析 总被引:1,自引:0,他引:1
本文采用多地区方差分解模型分析了地理集中度对中国水产品出口收入不稳定性的影响.结果显示,水产品出口集中于日本市场降低了出口不稳定性,而出口集中于香港、美国、欧盟市场增加了出口不稳定性,时韩国、东盟和加拿大的出口也降低了出口不稳定性.总体而言,出口市场高度集中于亚洲并不是中国水产品出口不稳定的主要原因.反事实的模拟试验结果显示,地理集中度变化对中国水产品出口不稳定性的影响范围为-6.62%~16.41%.这些发现告诉政策制定者:出口市场的多样化并不必然降低中国水产品出口的不稳定性. 相似文献
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本文针对各省(自治区、直辖市)2007年的截面数据样本,利用赫芬达尔-赫希曼指数(HHI)测算各地区的商品住宅市场集中度。结果表明,西部经济欠发达省份与东部发达地区省份相比,商品住宅市场集中度明显较高,市场竞争性较低,竞争环境较差;并为提高商品住宅市场竞争性、改善市场竞争环境、提升市场竞争水平提出合理化建议。 相似文献
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中国对日蔬菜出口竞争力研究 总被引:10,自引:0,他引:10
一、中国对日蔬菜出口现状进入 2 0世纪 90年代以后 ,中国对日蔬菜出口贸易快速发展 ,对日出口量一直保持递增势头 ,成为日本市场的第一大蔬菜供应国。近年来中国对日蔬菜出口增长具有以下特点。1 .对日出口数量增长快。从表 1中可以看出中国对日蔬菜出口量急剧增加的趋势。主要表现在 :①中国对日蔬菜出口总量呈上升趋势。虽然 1 997年出现一点波动 ,但占日本进口总量的比重并没改变。 2 0 0 0年日本进口中国蔬菜 1 1 7.5万吨 ,是 1 991年的 3 .1倍 ;在日本蔬菜进口总量中所占的比重也由 1 991年的 2 9.9%上升到 2 0 0 0年的 45.1 %,接近日… 相似文献
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车行至距离农贸批发市场几百米处,抬头就能看见“他拉泰”的泰文大号字牌。渐近市场,道路开始变得拥挤,许多载满水果和蔬菜的货车、皮卡车停在路边卸货。这个农贸批发市场的宏大规模令人惊叹不已:总面积约8l万平方米,分布着水果市场、生鲜市场、蔬菜市场、稻米市场、花卉市场等十几个大型市场,每个市场都像一个巨大的“仓库”,其中, 相似文献
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2007年,扬州市龙头企业带动了全市一批优势特色产业的发展,促进了扬州优质稻米、荷藕、扬州鹅、高邮鸭等特色产业的发展。全市149万亩高效农业基地,95%以上都是在龙头企业带动下不断发展壮大。 相似文献