发掘、整理、利用、传承老字号文化遗产

老字号承载着优秀的中华民族文化,是数百年商业和手工业竞争中留下的极品,其品牌也是人们公认质量的同义语,具有不可估量的品牌价值、经济价值和文化价值。由于历史原因和体制转换的影响,我国老字号企业在发展中遇到许多新情况和新问题,对此,本文提出了如何发掘、整理、利用、传承老字号文化遗产的几点措施,希望提高全社会对老字号振兴发展的重视程度,切实做好保护和促进老字号发展工作。     

试论老字号文化与民族复兴的关系

老字号文化是中华传统文化中的重要组成部分,而中华传统文化是民族复兴伟大工程中的重要一环,并且是民族复兴运动的排头兵。所以,弘扬老字号文化实际上就是在为民族复兴运动做贡献。这种贡献可以从振兴老字号文化对民族复兴运动的推动作用上可以看出,它主要体现在三方面,一是可以直观地带动民族文化的复兴;二是可以加强区域民族文化的凝聚力;三是能带动区域民族工商业的发展。可见振兴老字号对民族复兴来说关系重大。     

从企业整体形象设计谈中国老字号品牌国际化的发展——以苏州餐饮老字号松鹤楼为例

随着市场的开放,许多国外品牌进驻中国市场。国内民族产业受到冲击,中国老字号品牌发展成为一个焦点问题,探寻它的出路是人们的共同诉求。而企业整体形象设计对于企业的发展起着至关重要的作用,也是中国老字号品牌走向国际化的一个重要因素。本文重点从企业整体形象设计的角度,以苏州餐饮老字号松鹤楼为例去探讨中国老字号品牌国际化发展的问题。     

广西“老字号”发展建设研究报告

"老字号"品牌是一种蕴含深厚地方传统商业文化基因的载体,也是展示优秀传统文化的一个重要窗口。通过对首批"广西老字号"活动和入选品牌的调查分析,提炼出首批"广西老字号"企业的地区和行业分布特征,剖析了企业面临的生存发展挑战,以及企业对"广西老字号"品牌的重要性认知和利用方式。并在此基础上,反思了"广西老字号"的评选认定工作,提出了企业更好地利用"广西老字号"的建议。     

南京百年老字号衰落的探析

老字号作为一种不可再生资源,其品牌意义和价值远远超过了物质意义。改革开放以来,在市场经济的冲击下,一些老字号惨淡经营,有的甚至名存实亡。究竟是什么让曾经辉煌一时的行业引领者日渐衰落?本文以南京老字号的实地调查及实际数据为依据,以金春锅贴和韩复兴为例,对老字号衰落的原因进行分析。分析结果表明,老字号衰落的原因分为老字号内部因素,以及外部社会环境因素。老字号要突破重重困难获得新生,必须适应社会环境的变迁,采用科学的经营和管理模式,优化服务意识与产权意识,将传统与创新融会贯通。而政府应该为老字号创造一个更好的发展环境。     

电商引领老字号企业营销模式创新研究

随着互联网在人们生活中的深入普及。各大电子商务网络平台为老字号企业提供了更广阔的商业合作机会和营销空间。在新的时代背景下,电商的发展带动了新的营销模式的出现,老字号必须在营销模式上进行创新。在电子商务背景下,老字号企业营销方向是打造全渠道化电商平台模式,建立独立运作的电子商务部门,制定电子商务发展的宏观微观战略,大力提高员工的电子商务知识水平。同时建立完善健全的物流配送系统,提升企业网络营销的整体运营能力。     

宁波老字号复兴之道初探

老字号是一座城市的珍贵记忆,同时因其独有的优势仍然可以在促进城市经济发展中发挥重要的作用,在全国保护老字号形成热潮的情况下,宁波也要立即行动起来。本文基于对宁波老字号优势、弱势、机会与威胁的分析,指出宁波老字号复兴之路,希望为宁波老字号的复兴尽一己之力。     

沈阳老字号企业自身优势初探

沈阳的老字号企业是沈阳商业经济的代表,由于历史原因,目前在经营上陷入困境.尽管如此,老字号企业依然有着自身独有的特点和优势.这些优势主要在于它们长久经营所形成的丰富的文化内涵；独特的企业文化和经营模式；良好的市场形象以及目前国家政策上对老字号企业的扶持.这其中,市场形象好、美誉度高是老字号企业的核心优势,这也是它们的核心竞争力所在.老字号企业有了这些长处,振兴老字号便不会只是一句空话.     

老字号新生术

如何吸引当代的消费者,是每个老字号都要面临的问题,究根问底,从自身出发,转变观念,推陈出新,才是焕发新生的法宝。老字号如何引导新时代的消费者,看起来是一个老生常谈的问题,但现实中却仍然没有彻底的解决之道。老字号开发新顾客的前提,是决不能舍弃老顾客。老字号不能像新企业一样一味只谈创新,只有在传承基础上创新,才是老字号这一群体特定     

论老字号的认定和分类标准

老字号是长寿的企业和企业名称品牌,是体现中国文化特质的企业形态。以北京西城老字号为研究对象,在认真总结近年来各级政府相关政策制定及实施情况的基础上,科学确定老字号的分级认定条件和分级标准体系,对于确立和提升老字号的社会地位,更好地发挥老字号在提供行业示范、优化产业结构、完善地区形象、充实城市精神、推动中华民族优秀文化传承方面的作用,扩大老字号的社会影响,以及探索新的研究思路和方法,都具有十分重要的意义。     

北京西城区老字号品牌在建设世界城市中的作用

在北京建设世界城市过程中,城市文化软实力建设是一个不可缺少的重要方面。文章从世界城市指标体系解读入手,分析老字号的贡献指数;以西城区众多知名老字号为例,论证老字号品牌建设与塑造北京"世界城市"形象的关系;以问卷调查和统计分析的方法,分析西城区老字号品牌认知情况及品牌建设的优势和劣势,提出相应的策略分析。以期充分发挥西城区老字号的资源优势,加强西城区老字号的品牌建设,在推动北京建设世界城市的过程中发挥重要作用。     

论老字号的认定和分类标准（下）

老字号是长寿的企业和企业名称品牌,是体现中国文化特质的企业形态。以北京西城老字号为研究对象,在认真总结近年来各级政府相关政策制定及实施情况的基础上,科学确定老字号的分级认定条件和分级标准体系,对于确立和提升老字号的社会地位,更好地发挥老字号在提供行业示范、优化产业结构、完善地区形象、充实城市精神、推动中华民族优秀文化传承方面的作用,扩大老字号的社会影响,以及探索新的研究思路和方法,都具有十分重要的意义。     

河南老字号餐饮名店与豫菜振兴

打造豫菜老字号品牌店，促进豫菜振兴，应充分发挥老字号餐饮店作为豫菜传承与创新基地的作用，培养一大批德才兼备、技术过硬的行业人才，并鼓励他们在继承传统豫菜的基础上，不断推出特色新品种；打造豫菜老字号品牌店，应树立品牌意识，重点选择一批有实力、有市场、有发展前景的豫菜老字号餐饮企业，加强引导和扶持，形成高端餐饮品牌；要深入挖掘老字号豫菜餐饮店的文化内涵，加强宣传促销的力度，提高豫菜的知名度和美誉度。     

基于品牌活化理论的老字号酒店发展策略

正老字号酒店往往是城市建筑文化的活化石,是地区商业文明的活化石。但在经济发展、技术进步日新月异的今天,老字号酒店面临发展的困境。本文从品牌活化理论出发,论述老字号酒店应通过品牌复古策略和品牌创新策略来实现酒店的持续发展。"老字号"是民间对有一定历史的商家的统称。学界和业界对"老字号"的表述大同小异。孔令仁、李德征(1998)认为中国"老字号"泛指1949年以前创办的中国民族资本企     

注重人文关怀与心理疏导 做好企业思想政治工作

一、人文关怀与心理疏导的基本内涵 何谓"人文"?"人文"一词最早出现在<易经>中.<易经>讲:"刚柔交错,天文也;文明以止,人文也.观乎天文以察时变,观乎人文以化成天下." "人文"是一个内涵极其丰富而又很难确切指陈的概念,"人文"与人的价值、人的尊严、人的独立人格、人的个性、人的生存和生活及其意义、人的理想和人的命运等等密切相关.人文关怀就是对人的生存状况的关怀、对人的尊严与符合人性的生活条件的肯定,对人类的解放与自由的追求.一句话,人文关怀就是关注人的生存与发展.就是关心人、爱护人、尊重人.是社会文明进步的标志,是人类自觉意识提高的反映.     

情法大战 金字招牌

在三湘大地上，人们对“老杨明远”无不耳熟能详。但这家已有近400年历史的眼镜老字号。自1990年掌舵人老父亲周元恺病逝后。继承父业的几兄弟为了企业名称和注册商标。便开始了一场长达14年的战争——情法大战 金宇招牌     

中华老字号异化现象的法律对策

中华老字号是取得了社会广泛认同和良好商业信誉的企业名称和产品品牌。在商品经济高度发达的今天，老字号企业市场占有率下滑，老字号品牌逐渐走向没落。部分老字号企业在寻找出路、谋求发展的过程中出现了与其自身特点相背离的异化问题。在现行法律框架内，老字号企业可根据自身特点，通过商号权、商标权、专利权、商业秘密、反不正当竞争等多种渠道寻求法律救济。     

中华老字号品牌资产增值——一个创新与怀旧契合的案例分析

当前多数老字号品牌发展停滞,品牌资产不断流失,维护与提升老字号品牌资产变得迫切而且必要。文章结合老字号品牌复兴的创新和怀旧理论,分析了王老吉品牌资产增值的策略选择和启示。通过个案研究发现,王老吉在传承品牌精髓和其他独特品牌元素的基础上,运用营销创新获得品牌经营的成功,这对其他老字号品牌复兴具有借鉴意义。     

中华老字号品牌形象结构维度实证研究

以中华老字号品牌为研究对象,对品牌形象的结构维度进行了实证研究,开发了具有中国文化背景的中华老字号品牌形象测量量表。研究结果表明,中华老字号品牌形象具有四个维度,分别是:功能性形象维度、情感性形象维度、声望性形象维度和传承性形象维度。经检验,中华老字号品牌形象测量量表具有较好的信度和效度,可以作为相关研究的测量工具。在此基础上提出了中华老字号品牌的振兴一方面要充分发掘老字号品牌的文化价值,传承经典形象,另一方面也要充分运用现代科技,实现品牌的创新发展。     

强化品牌争一流

正"在新兴产业蓬勃发展的今天,中华老字号依然是"中国创造"不可或缺的符号。""品牌"一词来源于古挪威文字Brandr,意思是"烙印",可以说,中华老字号是传统商业、民族产业的"烙印",甚至在新兴产业蓬勃发展的今天,中华老字号依然是"中国创造"中不可或缺的"烙印"。