脱水蔬菜(叶菜类)中镉的测定与潜在风险分析

通过对10份脱水蔬菜(叶菜类)进行预处理,应用配备石墨炉的原子吸收分光光度计,对样品中镉的含量进行测定。结果表明:样品中镉的含量为0.036mg/kg~0.123mg/kg。通过比较发现不同标准对镉的限量要求差别很大。参照相应的产品执行标准,只有40%是符合标准要求的,存在潜在风险。进一步对脱水蔬菜(叶菜类)中镉的来源进行分析,以期引起人们对环境保护的重视。     

关于法莫替丁注射液的无菌检查分析

目的:验证注射用法莫替丁的无菌检查法。方法:本试验采用中国药典2005年版二部(附录取ⅪH)所载的"无菌检查法"项下进行试验。结果:样品管无菌生长,六株阳性菌生长良好。结论:经方法学验证,该方法准确可靠,可作为注射用法莫替丁的无菌检查法。     

关于法莫替丁注射液的无菌检查分析

目的:验证注射用法莫替丁的无菌检查法.方法:本试验采用中国药典2005年版二部(附录取XIH)所载的"无菌检查法"项下进行试验.结果:样品管无菌生长.六株阳性菌生长良好.结论:经方法学验证,该方法准确可靠,可作为注射用法莫替丁的无菌检查法.     

劣质农药无处藏

根据群众举报,河南省某农药厂生产的某批号的马杀乳油农药和安徽省某化工厂生产的某批号的稻田除草剂存在质量问题。忻城县质量技术监督局立即组织执法人员进行抽样检验,化验结果药物含量很低,马杀乳油农药中的马拉硫磷和杀螟硫磷含量只有8.8%和1.5%,除草剂中的乙草胺和苄嘧磺隆含量也只有11%、0%,而该农药和除草剂的执行标准要求分别是12%、14%。对此,该局立即组织执法人员在全县范围内开展农资商品大检查。几天来,执法人员深入全县13个乡镇,对20多家农资销售门店进行检查,共查获该批号农药450瓶、除草剂1500袋。目前,此案正在审理当中。(…     

青岛市监检鱼油类商品

青岛市技术监督局近期对该市市场上销售的鱼油类商品进行了监督检查,情况如下:一、检查基本情况本次鱼油市场检查,依据《青岛市鱼油产品市场监督检查实施细则》进行,检验项目包括EPA含量、DHA含量、酸价、过氧化值、菌落总数、标签等6项指标.检验的结果从鱼油的主要功效成份含量、有害成份含量、卫生指标和标识等四个方面对鱼油制品的质量状况作了一个全面的评价.这次检查共抽取样品17个,其中国产样品5个,进口样品12个;抽样结果表明,商品标识和内在质量均合格的样品9个,检查合格率仅为52.9%;不合格样品8个,其中标识不合.格样品5个,全部为进品产品,占不合格样品总数的62.5%;内在质量不合格样品4个,占不合格样品总数的50%;内在质量不合格的样品中,进口产品3个,占内在质量不合格样品总数的75%;标识和内在质量均不合格的样品1个,也为进口产品.     

恒山黄芪重金属污染物含量的评估

为了评估恒山黄芪重金属污染物含量情况,采集了恒山山脉4个县36份黄芪样品,用石墨炉原子吸收分光光度法测定黄芪中铅、镉、铬含量,用原子荧光光度法测定砷、汞含量,用微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法测定镍、铜含量。参照食品安全国家标准规定的检测方法,采用了微波消解前处理技术,对样品质量、仪器设备条件进行了优化。     

榨菜中亚硝酸盐提取工艺的研究

本文选取市场中常见的榨菜为测定样品,以亚硝酸盐的含量为测定指标,筛选提取亚硝酸盐最佳工艺条件.通过单因素试验,料液比、水浴锅温度、浸泡时间对样品中亚硝酸盐提取量的研究,确定最佳提取量的范围.在单因素的基础上进行正交试验,得到榨菜中亚硝酸盐提取的最佳工艺条件为:A2B3C1,,即水浴锅温度50℃、水浴锅时间25min、料液比1:7.在此条件下测得榨菜中的亚硝酸盐的含量是2.850mg/kg.     

乳酸亚铁口服液中铁含量测定方法改进

目的对原有国家标准食品中铁的测定方法进行改进。方法原方法为先加混合酸20-30ML置消煮炉上消化,过程较为繁琐;现将样品不经消化直接稀释后进行测定。结论新方法直接稀释后经原子吸收分光光度计测定,在含铁0.5ug/ml-4ug/ml浓度范围内吸收值与铁含量呈线性关系。重现性好,精度高,节约试剂,节电、节省工时。结果平均回收率铁99.84%相对标准偏差铁0.35%     

“京兰之家”设想

反光板开篇就谈"这个容易那个难"的问题。本期说的是"有了住房置家难"!置家——难就难在千头万绪,都得由自己忙东忙西。能不能有个"当家"的——由你认定后替你装修,替你配置家具,替你选购、安装家电……你交钥匙由他忙,他忙完了你进家。这等大好事,做成了一定是"三得利":消费者花钱免忙,装修、供销的企业营业得益,"当家"的忙中取利。     

甜茶原粉生产及其产品指标制定

文章采用水提、大孔吸附树脂吸附、75%乙醇洗脱等方法对甜茶原粉进行试生产试验,生产结果表明:粗品中的总黄酮含量为2.52%、甜茶苷含量为20.5%;精品中的总黄酮含量为7.5%、甜茶苷含量为45.5%。初步制定了以甜茶苷和黄酮为含测的甜茶原粉产品指标。     

乳酸亚铁口服液中铁含量测定方法改进

目的对原有国家标准食品中铁的测定方法进行改进.方法原方法为先加混合酸20-30ML置消煮炉上消化,过程较为繁琐;现将样品不经消化直接稀释后进行测定.结论新方法直接稀释后经原子吸收分光光度计测定,在含铁0.5ug/ml-4ug/ml浓度范围内吸收值与铁含量呈线性关系.重现性好,精度高,节约试剂,节电、节省工时.结果平均回收率铁 99.84% 相对标准偏差铁 0.35%     

关于法莫替丁注射液的无菌检查分析

目的：验证注射用法莫替丁的无菌检查法。方法：本试验采用中国药典2005年版二部（附录取XIH）所载的“无菌检查法”项下进行试验。结果：样品管无菌生长,六株阳性茵生长良好。结论：经方法学验证,该方法准确可靠,可作为注射用法莫替丁的无菌检查法。     

有关食品中脂肪含量测定标准的商榷

测定食品中粗脂肪的含量是食品监测工作中的重要检测项目,尽管检测手段的快速进步已大大减少了手工操作量,但是粗脂肪测定中仍然采用重量法为仲裁法.我们在进行大批样品抽检工作时,自制了一种索氏抽提残渣重量法测定粗脂肪含量,快速、准确、适用.在此提供给同行进行商榷.     

用氢化物原子荧光法检测聚合氯化铝中砷和汞的含量

文章探讨了用原子荧光光度计同时检测聚合氯化铝中的砷和汞含量的分析方法。试验结果为:砷在0～10.0ug/L范围内,线性相关系数为r=0.9995,检出限为0.0654 ug/L,相对标准偏差为1.12%,回收率为90.85%～99.4%;汞在0～1.00ug/L范围内,线性相关系数为r=0.9995,检出限为0.03328 ug/L,相对标准偏差为3.78%,回收率为99.5%～117%。实验结果表明,该方法灵敏度高,精密度好,具有一次性消化样品同时测定两种元素的特点。     

九合维生素丸中脂溶性维生素的测定

建立了高效液相色谱法检测九合维生素丸中3种脂溶性维生素的分析方法.对方法的准确度和精密度进行了考察,得到标准曲线回归方程、最小检出浓度、RSD及回收率,并对三个不同批号的样品进行了检测.VA、VD2、VE的回收率分别为102.5～110.1%,95.4～101.1%,96.5～106.5%.     

高效液相色谱法测定肉制品中苯甲酸、山梨酸含量

采用液相色谱条件在波长230nm下,以0.02mol/L乙酸铵:甲醇(95:5)为流动相,快速测定肉制品含量,样品处理简便快捷。方法添加标准回收率分别为87.3%和86.5%。     

高效液相色谱法测定食品中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ含量

采用高效液相色谱条件在波长500nm下,以乙腈:水(95:5)为流动相,1.0mL/min流速,快速测定辣椒酱中的苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ含量,样品处理简便快捷,方法添加标准回收率分别是96.7%、95.4%、93.2%、95.1%。     

中铅含量测定

目的:测定中草药中重金属铅的含量.方法:采用石墨炉原子吸收光谱法,样品用湿法消化.结果.重金属铅的平均回收率为97.3375%.回归方程 Y=0.0005X+0.0138;相关系数r=0.9991,RSD=0.651%0.4749%.结论.本方法准确、操作简单、易行.     

HPLC法测定四年生黄芪中黄芪甲苷的含量

目的:建立一种准确、简便测定黄芪甲苷含量的分析方法。方法:色谱柱为NucleosilC18柱(4.6mm×250mm,5μm);流动相为乙腈-水=1∶2;流速为0.8ml/min;检测波长为205nm;速度为0.4mm/min。灵敏度为0.1AUFS,测定了黄芪甲苷的含量.平均回收率为96.73%,RSD为2.14%。结果:样品浓度在0.01～0.2mg\ml之间与峰面积成良好的线性关系。结论:本方法的重复性好、精密度高、稳定性强。     

食品标签问题不容忽视

食品标签,是指在食品包装容器上或附于食品包装容器的一切附签、吊牌、文字、图形、符号或其他说明物.标签的基本内容为:食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等.