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《中国质量技术监督》2012,(3):72-75
涿州开展食品添加剂专项整治
本刊讯为进一步规范食品生产,近日,河北涿州市质监局开展了食品添加剂专项整治行动,并在整治行动中着重做好以下三项工作:一是严格执行食品添加剂核实备案制度;二是严格食品添加剂的管理;三是加强日常巡查。截至目前, 相似文献
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食品添加剂的管理与使用 总被引:1,自引:0,他引:1
赖芳华 《中国质量技术监督》2011,(4):56-57
本文通过对食品添加剂管理的法律法规和标准体系的解读,阐述了生产、采购及使用食品添加剂的基本要求,分析了常见的添加剂违规使用情况以及应注意的问题。食品行业因超标准或超范围使用食品添加剂,滥用非食品添加剂或使用工业级(非食品级)添加剂等食品质量安全问题已引起广大消费者和社会各界的广泛关注。因此,加强对使用食品添加剂的管理,规范企业使用食品添加剂的行为,对违规违法使用食品添加剂的行为进行专项整治,已经成为各界的共识。基本要求一是国家质检总局主管生产食品添加剂的质量监督管理工作,省级质量技术监督部门负责实施食品添加剂生产许可。卫生部负责食品添加剂标准 相似文献
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卫生监督所对辖区内部分食品生产经营单位使用食品添加剂进行了抽样调查,发现部分小型食品加工如糕点、水发产品和集贸市场散装食品摊贩存在不规范使用食品添加剂或使用非食用化学物质的现象,以致食品添加剂对人类健康危害有多严重,通过86份样品中添加剂含景的检测,糕点、蜜饯、油炸食品中柠檬黄、残留铝及糖精钠合格率较低,水发产品甲醛严重超标,本文通过对食品添加剂调查报告的分析,针对性的提出了食品添加剂使用、监督与管理等方面的具体措施。 相似文献
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食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。在食品加工过程中必须正确使用食品添加剂。随着食品工业的快速发展,特别是我国加入WTO后,GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》在使用和执行过程中一些问题凸现出来,为解决标准 相似文献
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荆州市质监局要求,企业必须正确使用食品添加剂,严禁使用非食用物质和滥用食品添加剂行为,食品添加剂要经过称量准确后方能添加。 相似文献
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张伟 《中国质量技术监督》2010,(2):82-82
河北武安市质监局近H在全市范围内开展了食品安全专项执法大检查。包括检查企业生产经营资质是否合法有效;企业的生产人员是否有健康证,技术人员是否具备食品添加剂使用的相关知识,检验人员是否持证上岗;企业所采购、使用的原辅材料是否符合国家规定的要求等等。 相似文献
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禁令之下,含铝添加剂热销依旧
今年5月14日,根据《食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,以及对《食品添加剂使用标准》中含铝食品添加剂进行重新评估后,《国家卫生计生委等5部门关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》正式发布。 相似文献
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《福建质量技术监督》2008,(4):39-40
日前,卫生部发布了新修订的《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—2007)。新标准将食品添加剂分为22类、1812种,并进一步明确了各种食品添加剂的使用原则和范围,为食品生产企业提供了良好的生产技术规范,以促进合理使用,保障食品安全。据悉,该标准由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成,将于2008年6月1日起正式实施。 相似文献
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《中国质量技术监督》2005,(2)
山西河北品、奶制品、调味品、白酒、饮料、儿童食品和营养类食品,坚决打击使用有毒有害物质、非食品原料生产加工食品和非法使用食品添加剂的违法行为。(李晓丽)滦平县局获市级文明单位称号本刊讯近年来,河北滦平县质量技术监督局全面贯彻“三个代表”重要思想,围绕经济建设,以加快发展为主题,以技术手段为发展基础,以队伍建设为核心环节,努力做到与时俱进,转变职能,改进作风,真抓实干,为加快全县经济发展做出了突出贡献。通过大力开展精神文明建设,使全局干部职工素质和精神面貌焕然一新,受到广大消费者和企业的热情称赞。近日,滦平县局被… 相似文献
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本刊讯 前不久,河北临难县质监局组织执法人员对辖区内的月饼生产加工单位进行了专项检查,重点查看有无食品生产许可证,生产环境及卫生状况,使用的原材料是否有QS认证,是否使用非食品添加剂。截至目前,该局共出动执法人员80人次,检查企业14家,有2家单位卫生条件不达标,执法人员责令其限期整政。 相似文献
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眼下,人们对食品添加剂大多没有好感,原因是很多生产者不能科学、规范地使用食品添加剂,甚至把福尔马林、吊白块这类工业用添加剂当作食品添加剂用。添加剂的“非正常”使用,严重毒害了消费者的身体健康,也给食品添加剂落下个“坏名声”。 相似文献
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食品添加剂生产使用中存在的问题
我们在日常监督和专项调查中发现食品生产加工制作过程中使用食品添加剂存在普遍问题有以下几种。 相似文献
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滥用食品添加剂是食品安全的主要危害之一。笔者认为,行政许可前的现场核查,有必要对企业所使用的添加剂进行一次摸底清查,并督促企业建立食品添加剂采购验证台账、食品添加剂使用台账及产品销售台账等。 相似文献
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对我国食品添加剂行业的管理现状进行了分析,我国的相关部门已经对食品添加剂行业的违法情况进行了整治,并且完善了行业的监管体系.然后介绍对食品添加剂使用中存在的问题,添加剂使用量超标,标识不明确、违法使用添加物等问题严重,最后针对我国食品添加使用中存在的问题,提出了相应的解决措施. 相似文献