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饮食文化,是以民族为单位,当一个民族形成了固定的饮食习惯、饮食技巧和饮食观念后,便形成一种文化。因此,食品出口企业不仅要保证自己的出口产品质量,还要重视对目标市场所在地文化背景的研究,开发顺应当地消费者消费习惯的产品。本文对我国主要食品出口国的饮食文化以及出口食品选择商标时应注意的问题作一简介,以供食品出口企业参考。一、主要食品出口国的饮食文化日本日本人喜欢吃生、冷食物,吃菜喜清淡,忌油腻,爱吃鲜中带甜的菜,不喜欢吃羊肉和猪内脏,对各种海味格外青睐,尤其是生牡蛎肉、生鱼片,喜欢吃泡菜及用酱、蔬菜、豆腐、香菇、… 相似文献
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中国有着千百年来的发展历史,传统的文化中包含着饮食的文化,而饮食更是民族文化发展的过程中的核心思想."民以食为天"这句话传承千百年.所以,饮食文化是中国传统的文化中非常关键的组成部分.美食这一类的电视节目,不仅能够对传统饮食文化进行有效的发扬,更是能够帮助中国文化树立起全新的自信.所以,本次文章的研究也是基于美食类电视... 相似文献
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中国以饮食文化闻名于世,在任何场合下,“吃”都是一个乐此不疲的话题。当中国人富裕起来的时候,第一件事情可能就是吃。 相似文献
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民以食为天,西点作为烹饪一种饮食已成为饮食文化中独特机体成分。随着经济的发展,创新技术变化,思维多元化,人类的饮食状态逐渐从"吃饱求生存"发展到"吃好求健康",如今延伸更多追求可观欣赏性。西点作为其中一个饮食元素。在时代发展下,烹饪西点走向多样化,艺术化。 相似文献
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几年前热播的韩国电视剧<大长令>中,饮食文化有了一个全新的诠释--"食物代表一种心意,做食物的人只要想到吃食物的人浮现的笑容,内心就会得到满足." 相似文献
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伴随着全球经济一体化进程,我国航空市场也在逐步向世界开放.航空餐饮是航空服务与成本的组成元素之一,就航空餐饮业来说,如何推广、发扬我国传统饮食文化以及有效地进行成本控制,是当前航空餐饮业面临的问题. 相似文献
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中国饮食文化博大精深、源远流长,迄今为止已经形成著名的"八大菜系",而其中鲁菜通常被视为"八大菜系"之首。为了迎合时代的发展,鲁菜也必须针对自身的困境,主动探寻突围策略,从而在新时期实现鲁菜的进一步发展,为中国饮食文化的发展作出新的更大贡献。 相似文献
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《中国商贸:销售与市场营销培训》2017,(13)
民以食为天,中华民族有着悠久的餐饮文化。作为中华民族中的一员——维吾尔餐饮文化在继承和发扬其民族饮食文化的同时,将餐饮元素与建筑风格元素进行耦合发展,适应了本地商业化发展趋势,形成了独具特色和系统化的餐饮文化品牌;不仅向外传输着维吾尔的饮食文化、建筑文化,也在向外传播维吾尔族的民族文化和民族精神。本文通过分析维吾尔餐饮文化与建筑风格的耦合,揭示了这种耦合对当地经济发展起到了一定的积极作用,比如赋税、拓展就业等。 相似文献
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章凡 《现代营销(创富信息版)》2008,(9):105-105
<正>羊城之旅情迷布拉肠今年5月,我到广州出差,空闲时间,朋友带我充分领略了一番广东饮食文化,说到感受,两个字———震惊!广东人真是太会吃了,其品种之多样、选料之考究、烹饪之精细、营养之丰富,简直令人叹为观止。其中一种叫"布拉肠"的小吃尤为特别,吃一次就给我留下了不可抹灭的印象,并长久地占据了我心中一个重要的位置。据朋友介绍,布拉肠,又叫肠粉、卷 相似文献
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随着对产业集聚问题的深入研究,人们逐渐发现很多大学都对产业的集聚起着重要的作用,同济大学就是其中之一。同济大学周围自20世纪80年代以来,逐渐聚集了诸多设计公司和相关企业,形成了独特的"同济现象"本文通过对"同济现象"的现状、形成条件及其影响因素等方面的研究,揭示大学与周边产业形成发展之间的关系。提供一些有价值的经验与教训,为今后大学周边区域的发展提供参考。 相似文献
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加入WTO糕点食品行业的发展面临着机遇,且更多地面临挑战,因此糕点食品的生产企业必须不断发展自我,在改革和创新中求生存、求发展,发扬传统中华饮食文化,运用品牌营销等多种营销手段,将我国的糕点食品推向世界。 相似文献
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加入WTO糕点食品行业的发展面临着机遇,且更多地面临挑战,因此糕点食品的生产企业必须不断发展自我,在改革和创新中求生存、求发展,发扬传统中华饮食文化,运用品牌营销等多种营销手段,将我国的糕点食品推向世界。 相似文献
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<正>日本人属猫!出了筑地地铁站,顺着鱼腥味你就能找到它—各种叫不上名来的海鲜,要动用电锯切割的金枪鱼,还有最重要的:新鲜、实惠的鱼生。吃鱼是日本饮食文化中的一大特色。在东京有个市场叫"筑地",号称世界头号鱼市,近年来成为与秋叶原、浅草其名的动静三大景点之一。 相似文献
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在成都,如果你调查老百姓喜欢的电台节目,《吃在成都》一定榜上有名;如果你是一个游客,那么《吃在成都》一定是你了解成都的一个绝好途径。在成都,每天傍晚,下班驱车回家的朋友都会习惯性地打开收音机,收听这一用四川话、普通话、椒盐普通话(即川普)三种语言混合播出的节目。《吃在成都》由四川电台经济频率创办,从2002年5月8日正式开播以来,它就一直将自己定位为为广大听众介绍源远流长的四川饮食文化, 相似文献