以提取溶菌酶后的粗蛋白为原料生产乳酸发酵口服液的研究(上)

综合利用蛋品加工、生化制药后的剩余鸡蛋白为原料生产乳酸蛋白口服液,不仅提高了其商品价值,而且能给蛋品加工企业带来可喜的经济效益 本文选用干酪乳杆菌、嗜酸乳杆菌、喜球链菌、嗜热链球菌作为提酶粗蛋白的混合乳酸发酵菌,对提酶粗蛋白基质与主要辅料麦芽汁的配比,混合乳酸菌最适生长条件,接种时间以及发酵产酸规律进行了探讨,分析了混合乳酸菌发酵过程中影响酸度变化的原因,检测了发酵原液的蛋白营养成分及卫生标准 由此证实,利用乳酸菌发酵提取溶菌酶后的鸡蛋白是可以生产出一种风味类似酸奶的新颖高蛋白滋补营养口服液的     

以提取溶菌酶后的粗蛋白为原料生产乳酸发酵口服液的研究(下)

<正> 2.2.2 混合菌发酵与产酸的关系: 混合菌在提酶粗蛋白发酵中表现出的共生情况,对于有效选择最佳发酵提酶粗蛋白的混合菌相当重要 在提酶粗蛋白和麦芽汁提供充足的碳素、氮素和大量的生物素、维生素、矿物质的条件下,混合菌能加速干酪乳杆菌的生长并分解结晶蛋白质中的酪素,产生可溶性的蛋白和以蛋氨酸为主的氨基酸 同时,麦芽汁中含有大量的脯氨酸和缬氨酸,嗜酸乳杆菌在酸度的刺激下;嗜热链球菌在脯氨酸     

以大麦糖浆为原料生产大麦乳酸发酵饮料

以大麦糖浆为主要原料,经乳酸菌发酵后,制成营养丰富、风味良好的大麦乳酸发酵饮料。     

分散化生产与贸易一体化研究——以全球化背景下的东亚为例

描述在全球和区域性模式下国际间的分散化生产的作用和影响，尤其以东亚各国和地区之间分散化生产对贸易一体化的作用为例。研究表明，零部件或中间产品之间的贸易发展速度已经超过产成品间的贸易，与欧洲或美洲相比，这种现象在东亚各国和地区之间显得更加明显。这是由于东亚各国和地区在国际专业化分工背景下依赖程度更高，更适应这种模式。随着东亚经济内部区域联系更加紧密，国际化生产分工将会产生发挥更大的作用。但是，并没有证据表明新型的国际间贸易会降低区域经济对全球经济的依赖性。     

分散化生产与贸易一体化研究——以全球化背景下的东亚为例

描述在全球和区域性模式下国际间的分散化生产的作用和影响,尤其以东亚各国和地区之间分散化生产对贸易一体化的作用为例。研究表明,零部件或中间产品之间的贸易发展速度已经超过产成品间的贸易,与欧洲或美洲相比,这种现象在东亚各国和地区之间显得更加明显。这是由于东亚各国和地区在国际专业化分工背景下依赖程度更高,更适应这种模式。随着东亚经济内部区域联系更加紧密,国际化生产分工将会产生发挥更大的作用。但是,并没有证据表明新型的国际间贸易会降低区域经济对全球经济的依赖性。     

后疫情背景下金融机构开展服务科技型中小（微）企业融资的探索与实践：以浙江为例

由于新冠肺炎疫情的持续影响，科技型中小（微）企业面临着资金周转和融资难的困境，财务脆弱性风险较为明显。这其中既有企业内部的原因，也有社会经济环境、市场状况和金融服务等外部环境因素。本文将对后疫情背景下金融机构服务和促进科技型中小（微）企业融资问题进行理论溯源，并以浙江为例，分析金融机构服务科技型中小（微）企业融资实践中面临的难题，并提出建立风险偿债基金、构建多层次信息平台、将人力资本作为授信额度担保的重要依据、聚焦创新创业生态体系建设等对策和建议，以期助力科技型中小（微）企业“转危为机”，推动投融资服务转型升级。     

新媒体环境下展示设计语言与观者的互动性研究--以2014（第十三届）北京国际汽车展览为例

随着新媒体技术的发展与兴起,人类社会进入了数字时代,展示设计也步入了数字时代。文章以新媒体环境下展示形式与观者的互动性为题,结合2014（第十四届）北京国际汽车展览,分析动态展示与观者互相、虚拟展示与观者互动、体验展示与观者互动,从而了解新媒体环境下展示设计的发展动向,以及新媒体技术带给人们的体验方式等,从而,为当下展示设计设计实践提供参考。