青春热血洒边疆 为茗尽瘁献毕生

吴启英,女,1938年12月出生于安徽省庐江县一个普通的农民家庭,自幼勤奋好学,1959年9月以优异的成绩考入安徽农学院茶叶系,成为庐江县少有的女大学生之一。1963年从安徽农学院茶叶系毕业后,响应支援祖国边疆的号召来到云南,在昆明茶厂工作,被评为茶叶高级工程师,退休前长期担任昆明茶厂厂长。在吴啓英漫长的茶叶生涯中,创造性地发明了“普洱熟茶渥堆技术”,使普洱熟茶的大规模、工业化生产成为可能；主持制定的《云南普洱茶制造工艺要求(试行办法)》,为现代普洱茶生产提供了科学的生产工艺和规范的质量标准。吴啓英的一生,为普洱茶的蓬勃发展做出了巨大的贡献,在中国茶叶界享有极高的声誉,被誉为“现代普洱茶之母”。2005年8月19日凌晨,与世长辞。     

让西部更近

在即将召开的第12届中国东西部合作与投资贸易洽谈会上,一些云南普洱茶企业计划利用西洽会展开期间,进一步展示云南普洱茶传统文化,让西北的普洱茶热再加加温,进一步巩固西北市场。     

普洱茶北京茶市总动员

普洱茶热骤然升温。近日．在北京举行的第二届中国国际茶业博览会上．最引人注目的展商非云南茶商莫属了。为迎接此次博览会．云南茶叶商会特别组织100个茶叶商家包机进京．大规模地推介和宣传云南的普洱茶，这成为云南迄今最大的一次省外大型茶事活动。     

"普洱"对赣茶振兴的启示

当前,云南普洱茶的火爆用"全民普洱运动"来形容是一点不为过.与此形成对比的是,同样有着悠久产茶历史的赣茶却发展步伐不快.普洱茶的成功经验对赣茶的振兴有着不少的有益启示:应提高对赣茶振兴的重视程度;应加快推进赣茶企业集团化经营,实施名牌战略;应着力创新市场营销策略;应做好招商引资工作,加快江西茶叶产业的对外合作;应充分挖掘赣茶的历史文化内涵,加大宣传推广力度,等等.     

云南民族地区普洱茶产业发展的历史回顾

普洱茶产业的形成与发展贯穿于普洱茶的历史发展中.旧石器时期澜沧江流域的古濮人是最早认识茶树的族群;三千多年前的商周时期,云南民族地区已开始产茶;三国时期普洱茶开始逐渐发展;唐宋时期普洱茶已开始商业化,慢慢向产业化发展;明清时期为普洱茶发展的鼎盛时期,普洱茶开始产业化发展;近代随着不断地开放,普洱茶走上了产业化发展道路.     

普洱茶香飘迎嘉宾——2007中国云南普洱茶国际博览会巡礼

为期四天的2007中国云南普洱茶国际博览会近期在昆明国际贸易中心举行。本届茶博会由云南省人民政府主办，省长秦光荣任组委会名誉主任，副省长孔垂柱任组委会主任。这是云南省人民政府为云南普洱茶走向世界又一次搭建的大舞台。     

“普洱”对赣茶振兴的启示

当前，云南普洱茶的火爆用“全民普洱运动”来形容是一点不为过。与此形成对比的是，同样有着悠久产茶历史的赣茶却发展步伐不快。普洱茶的成功经验对赣茶的振兴有着不少的有益启示：应提高对赣茶振兴的重视程度；应加快推进赣荼企业集团化经营，实施名牌战略；应着力创新市场营销策略；应做好招商引资工作，加快江西茶叶产业的对外合作；应充分挖掘赣茶的历史文化内涵，加大宣传推广力度，等等。     

云南普洱茶市场价格预警指标体系的设计与测度

基于云南普洱茶市场面临的国内外环境状态,依据经济预警和农产品预警理论基础,以及指标优选原则,设计包括警情、警源和警兆的云南普洱茶市场价格预警指标体系,并以勐海沱茶的市场价格波动为例,应用时差相关分析法得到9个先行指标,5个同步指标和10个滞后指标,由此反映云南普洱茶市场价格时滞的影响因素。这既有利于帮助决策者根据指标的等级变化采取针对性措施,又为进一步研究打下良好的基础。     

云南普洱茶精深加工产业化发展研究

普洱茶精深加工产业是云南省重点发展的生物产业之一，其发展与产业政策、科技开发、云茶发展历程、人才引进与培养、金融环境及配套、市场营销等方面有着十分密切的联系，分析和探讨普洱茶精深加工产业链条发展新思路和新模式，以期实现茶企转型升级和云南普洱茶精深加工产业持续快速发展。     

云南少数民族普洱茶文化论

在云南茶叶的制成品中最著名的是普洱茶,普洱茶乡主要指现今普洱市、西双版纳和临沦地区的部分.在这一地区主要居住着汉、哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮等民族.最早对普洱荼进行培植的是布朗族、德昂族的先民,自古普洱茶就被云南少数民族所运用,茶与人们的生活习惯、生活习俗、思想观念、宗教信仰、文化艺术密切相关.表现为:少数民族有成熟的饮茶习俗和茶艺,普洱茶是社会交往中重要的礼物,是宗教活动中的祭品,是葬礼中必备的物品,是治病的良药,经济活动中重要的商品.普洱茶文化为云南民族文化的发展作出了重要贡献.     

普洱：天生的投资工具

把普洱比喻成证券，是一个崭新的命题。把普洱证券当作一个经济学分支来研究，并非来自虚指，而是来自我国历史丰厚的茶叶经济革命，并植根于云南乃至全国普洱茶的经营实践。     

普洱：天生的投资工具

把普洱比喻成证券，是一个崭新的命题。把普洱证券当作一个经济学分支来研究，并非来自虚指，而是来自我国历史丰厚的茶叶经济革命，并植根于云南乃至全国普洱茶的经营实践。     

茶马古道的阳光交易——云南下关茶厂产权拍卖记述

2005年5月1日,一支由120匹骏马组成的马队,从云南出发,要赶在10月初到达北京,将具有茶马古道文明和马帮运输自然发酵韵味的普洱新茶和下关茶厂的沱茶,在北京拍卖.     

陈世怀：云南应成立普洱茶“托拉斯”

“从没有一个饮品像普洱茶这样发展迅猛。”充满魔力的普洱茶，让一个地区、一大批人因它而兴。因它而富，当所有人都在为这不期而遇的“盛世普洱”欢呼、沉迷时，亲身见证了普洱茶业壮大历程的中国国际茶叶研究会副会长陈世怀，对其未来的发展却有了更多的担忧……[编者按]     

一品阁茗茶会所

一品阁茗茶会所经营面积600平方米,内设中高档包间,以经营高、中档云南普洱、信阳毛尖、安溪铁观音等名优茶叶为主,并覆盖一品阁紫砂工作室、普洱茶交易回购；是您茶艺欣赏,商务会谈,亲朋聚会的理想场所!公司以质优廉价,热情服务的原则竭诚为企事业单位、党政机关、广大消费者提供普洱纪念饼、团购紫砂礼品、福利茶,公司本着诚信经营,以茶会友的宗旨,笑迎各界宾朋!     

“云南茶王”之女的创业奇迹

周海燕,家在云南红河州,2012年6月才大学毕业。令人吃惊的是,这位古典、娇俏的美丽女孩已经是两家普洱茶店的老板,已经有两年的"老板"经验,年收入达十几万元。她的父亲是"云南茶王",她创业却从没用过家里一分钱。近日,这个年轻的"女掌门人"在南京的首个加盟店在东南大学南门斜对面开张了。经历:先打工后做"老板"初到杭州念浙江工业大学,海燕自己也没想到,家乡特产可以成为她的创业项目。起初海燕只是把普洱茶作为家乡特产送给同学和     

寻源普洱茶

在中国,普洱茶是一个堪与龙井、大红袍媲美的名字,也是云南茶叶的招牌. 普洱茶之名源于云南南部的普洱县,成名于清朝中后叶,是由大批内地汉人茶商跨越原始丛林,经过数百年的种植摸索并经由马帮贸易开始走向外界的.当年它的最大市场不在江南,不在内地,而在欧洲、印度、东南亚以及香港、台湾等地.普洱茶贸易鼎盛时,其主要产品"七子饼茶"畅销全世界,乃至今天成为收藏珍品.     

云南:疯狂普洱何处寻

普洱茶曾经一度"普"遍全国,享有"能喝的古董"之美誉,价格曾飙升至一公斤数万元的天价.然而,2005年至2007年,从马背上走下来的云南普洱茶登上一辆史无前例的"过山车",体验着高峰、低谷的"极度疯狂".但2007年3月以来,普洱茶市场风云突变、身价狂跌.     

浅析普洱市茶产业发展现状

普洱茶因普洱得名,普洱因普洱茶而扬名天下。境内有距今3540万年前的茶树始祖—宽叶木兰化石,有2700多年树龄的野生型茶树王和1700多年的过渡型古茶树,还有千年万亩栽培型古茶树。普洱是世界茶树原生地的中心地带和茶树资源最重要的宝库,是"世界茶源、中国茶城、普洱茶都"。近年来,普洱市委、市政府高度重视茶产业的发展,把茶产业定为普洱市五大支柱产业之一,积极打造中国著名、世界闻名、世人瞩目的     

茶产业升级的机遇

北京人喜欢喝花茶，2003年开始转换成绿茶口味，这个现象不能排除“非典”的影响．接着铁观音受到更多人的喜爱．2005底云南马帮驼普洱茶进北京．掀起普洱茶热。随着茶叶市场产销两旺，北京茶叶店、茶馆猛增。马连道茶业一条街迅速发展壮大，产生了茶产地直销的聚集效应．形成品牌。不仅市场体量加大．周边楼市价格也飞涨。浙江、武夷山等茶产地纷纷接洽推广。八大处公园由于从2002年举办中国园林茶文化节，弘扬茶文化而成为茶业界不可或缺的茶事平台。尤其云南马帮进京抵达八大处，更使其声名远播。2005年10月．云南马帮在北京举行的”希望工程云南普洱茶慈善拍卖“会上，一筒七子饼普洱茶竞拍出了160万元的天价．每克普洱茶价格大大超过了黄金价格。北京张一元、原长厚、吴裕泰等老字号纷纷抢滩市场．老舍茶馆推出五环茶艺宣传奥运。更香、天福等茶业品牌逐步崭露头角。消费市场的态势拉动了茶产地的发展。来自云南茶叶主要生产区西双版纳、思茅和临沧等地的消息，2005年的茶叶收购价格同比上涨了3信．据悉．广东等地的茶叶商贩突然大范围到云南茶叶主产区大量收购茶叶．是当地茶叶价格猛涨的主要原因。晒青茶是普洱茶的加工原料。常年一级晒青茶每公斤15元左右．2005年最高卖到45元．二级晒青茶从原来的每公斤10元至12元提到30元左右：普洱茶原料产地有名的六大茶山之一的易武乔木毛青春茶．最好品质的卖到了每公斤300元左右。茶产业发展态势喜人一是名优茶生产迅速发展。全国名优茶年产量由上世纪90年代初的一两万吨．已增长到去年的20余万吨．约占全国当年茶叶总产量的三分之一．名优茶总产值则达到804L元，占至l全国当年茶叶总产值的四分之三．充分体现了优质高效农业的威力。二是茶饮料、茶食品等茶叶深加工迅速发展．去年实现总产值已突破100亿元大关。三是在茶与健康的研究方面取得了重大进展．茶营养品、保健品、化妆品等大量出现。然而．市场持续升温．由于利益驱动．造假者的造假手段层出不穷．茶叶质量良莠不齐．影响了茶叶名牌的树立．降低了中国茶业在国际市场的竞争力。茶叶是中国传统文化的国内代表和象征之一。虽然以地域命名的名茶成百上千．但在国际市场．我国却缺少相应的名牌产品。从前不久举行的第三届广州国际茶文化节上了解到．有名茶无名牌、同一产地品质参差、出口额大幅下滑．正成为中国茶产业的隐忧。中国茶叶呼唤能走向世界．冲出”世界味道”的名牌。