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反食物浪费是节约资源、保障国家粮食安全的重要途径。《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施后,各地区各部门通过建立工作协调机制、加强监督执法、强化宣传教育等方式有序推进反食物浪费工作,社会公众节约爱粮意识明显增强,我国食物浪费现象得到初步遏制。但是,反食物浪费行动也面临着食物浪费标准不清晰、社会公益活动发展滞后、食物剩余减量化和资源化利用进展缓慢等问题。建议进一步健全反食物浪费行动工作机制、完善相关法律法规、持续强化反食物浪费宣传教育,推动反食物浪费成为全民行动。 相似文献
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“民以食为天”,粮食安全问题一直是人们关注的焦点。随着人们经济水平的提升和生活质量的提高,餐饮消费日趋火爆,但在餐饮业繁盛的背后是让人痛心的浪费现象。据测算,我国粮食产后仅储藏、运输、加工等环节损失浪费总量达1224．3亿公斤,围绕这一问题,本文分析了我国粮食的基本现状,探讨了我国粮食浪费的主要类型,提出了加大节约粮食的立法力度;强化宣传教育活动;引导消费者摆正消费心态;多环节控制粮食浪费与损失。等遏制粮食浪费的对策。 相似文献
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信息说服力是影响信息干预效果的关键因素,为有效减少消费者在外就餐食物浪费,需从信息框架和参照点匹配的角度提出说服力更强的干预信息.本文基于调节焦点理论和建构水平理论,引入态度和感知消费效力为中介变量,构建信息框架和参照点建立消费者减少食物浪费意愿影响的研究模型.在餐馆内开展干预实验并收集数据,采用方差分析和Bootst... 相似文献