油、盐、酱、醋、糖保存妙法

油、盐、酱、醋、糖保存妙法植物油：盛油的容器，不要用塑料桶和金属容器。可用陶瓷或深颜色小口的玻璃瓶。盛油前应把容器洗净、擦干、装油后加盖密封，存放在干燥避光处，以减少油脂与空气、光线、高温接触的机会。如需保存较长时间，应加人抗氧化的维生素Ｅ，对控制酸...     

米、面、油、酱油、醋五类食品均需加贴市场准入标志

本刊讯据报道：从2003年8月1日起，米、面、油、酱油、醋五类食品未加贴（印）食品市场准入标志，将不得出厂、不得销售，我国将全面实施食品质量安全市场准入制度。近年来，食品安全事故屡有发生，食品加工中搀杂使假，以假充真，以非食品原料、发霉变质原料、病死畜（禽）等加工食品。在这样的背景下，国家质检总局决定实行食品质量安全市场准入制度。据介绍，食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。主要包括三个内容：一是食品的污染对人类的健康、安全带来的威胁；二是食品工业新技术所带来的问题，如食品添加剂、…     

会泽县“减、引、扶、调、订”全力支持新农村建设

会泽县按照“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的总体要求，坚持“多予、少取、放活”的原则，从人民群众最关心、最迫切需要解决的问题抓起，紧紧围绕“农业增效、农民增收”的目标，着力引导农民念好“减、引、扶、调、订”致富的“五字诀”，全力支持新农村建设，真正使农民的“钱袋子”鼓了起来。     

教育部、山东省、国家海洋局、青岛市继续重点共建中国海洋大学

2011年3月26日上午，国家教育部、山东省人民政府、国家海洋局、青岛市人民政府共建中国海洋大学协议签字仪式在济南南郊宾馆举行。教育部党组书记、部长袁贵仁，山东省委书记、省人大常委会主任姜异康，省委副书记、省长姜大明，国家海洋局党组书记、局长刘赐贵，省委常委、     

目标、任务、资金、粮食、责任五到省 今年国家退耕还林任务敲定

本刊讯国家计委、国务院西部办、财政部、国家林业局、国家粮食局日前下达2002年退耕还林任务计划，要求有关地区抓紧做好各项前期准备工作，将任务落实到农户、地块，并将落实情况联合上报国家计委及有关部门。国家有关部门将根据各地的任务落实情况及财政资金申请报告，按照各自职能分工，分别下达补助资金。通知说，退耕还林实行目标、任务、资金、粮食、责任五到省，省政府负总责。各地要按照全面规划、突出重点、先急后缓、分步实施的总体要求，根据国家下达的任务计划，按照相对集中、连片治理、按流域推进的原则，确定本年度工程实施县，把任务计划分解落实到县。实施方案编制完成后要尽快报国家林业局审核，经审核后的实施方案将作为国家核查验收的依据。要科学地编制作业设计，将年度建设任务分解落实到山头地块和农户，及时做好登记建卡和合同签订工作。各地要抓住当地植树造林的有利时机，及时组织施工，保证年度任务高质量地按时完成。切实做好种苗准备和供应的组织工作，因地制宜制定退耕还林科技支撑方案，国家计委将对退耕还林科技支撑项目给予专项安排。为确保退耕还林计划的严肃性，对各类生态环境建设项目，各地要统筹规划，加强协调，避免重复安排投资。切实加强资金管理，严格按...     

国家将加强对粮、棉、食油、肉、菜、化肥价格的调控监督

国家将加强对粮、棉、食油、肉、菜、化肥价格的调控监督国家将进一步加强粮食、棉花、食油、肉类、蔬菜和化肥等６种商品的价格调控和价格监督检查，确保价格基本稳定。粮食是关系国计民生的重要商品，粮食价格的变动，直接影响人民生活，影响市场物价的稳定。因此１９９...     

实施效能监察需“望、闻、问、切”

中医治病，讲究“望、闻、问、切”，即看像、听声、问话、诊脉。作为农村信用社纪检监察队伍中的一员，如何做好效能监察工作，更好地提升农村信用社服务形象，提高办公效率，树立信合品牌？笔者认为，实施好效能监察工作，也应走好“望、闻、问、切”四步棋。     

支持“三农”:早、实、优、效

湖南省农村信用社以支持农民、农业、农村经济发展为己任，适时发放三农贷款，以支持春耕生产为基础，以支持灾区恢复生产、重建家园、发展经济为政治任务，尽全力全方位地支持“三农”快速健康发展。至３月底止，全省净投放三农贷款９亿元，占总投放的７５％；农村信用社...     

粮、菌、菜立体种植

龙都街道吕标位于山东诸城市西郊，该区域土壤深厚，地力肥沃，水浇条件较好。粮食作物以小麦、玉米一年两作为主，经济作物有蔬菜、花生、果品等。粮、菌、菜立体种植是近年来为了高效利用土地，增加经济效益，街道农业综合服务中心研究推广的一种高产高效模式。     

推动国有农场规模化、科技化、现代化、智能化、工程化应对美国粮食霸权

粮食安全是关系中国经济发展和政治稳定的战略性问题。习近平总书记多次强调，要把中国人的饭碗牢牢端在自己手中，饭碗里要装中国粮。尽管中国依靠自身力量实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”的粮食安全目标，但中国粮食安全仍面临农户耕地利用意愿两极分化、耕地生态环境风险加剧、粮食生产户均规模小自主性强组织化程度低、耕地资源安全监测预警能力不强、种业“卡脖子”等问题，已经严重威胁到中国粮食主权安全。在美国扩张性、控制性和剥削性粮食霸权主义意识形态下，在东北三省人口外迁、耕地规模快速增加的有利时机，中国必须发挥制度优势，推动规模化、科技化、现代化、智能化、工程化的国有农场来应对美国粮食霸权，保障中国粮食主权安全。     

乌拉盖开发区扶贫开发工作现状、思路、对策、责任

一、现状：乌拉盖开发区位于锡林郭勒盟东北部。地处大兴安岭中段西苑、东接兴安盟、东南与霍林郭勒市接壤，南与东乌珠穆沁旗毗邻，总面积5013.6平方公里，总人口16183人，目前乌拉盖开发区共有贫困户287户，1193人，贫困人口占农牧业人口的43%。     

谈谈百分比、百分点、成、倍、番的计算及应用

谈谈百分比、百分点、成、倍、番的计算及应用安树义百分比、百分点、成、倍、番是财会人员常用的专业术语，也是会计分析工作中使用较多的经济指标。但是，有些财会人员对这些指标的概念、区别以及它们的使用场合不十分清楚，常有使用不妥当、不规范的现象发生。笔者撰此...     

加强领导班子建设 体现"带、合、实、严"

一、学习理论，体现一个“带”字根据党委的总体规划和安排，中心组学习年有计划、季有安排，组织、人员、时间和内容落实，体现一个“带”字。一是带头学习。通过学习，班子成员思想理论水平、领导素质进一步提高，党性进一步增强。二是带领大家学习。领导班子成员经常给党员上党课，组织干部进行政治理论、时事政策学习，带头发言，启发大家转变观念，转换思维方式，促进了党员、干部的学习自觉性。局机关全体党员干部做到了理解政策不出偏差，执行政策不打折扣。三是带头联系实际。领导班子成员经常深入基层，下站跑所，调查研究，理论联…     

大力提倡团结、务实、高效、廉政的优良作风

党的十五届六中全会明确指出：“执政党的党风，关系党的形象，关系人心向背，关系党和国家的生死存亡”。今年是我国加入WTO的第一年，新的形势和任务对渔政渔港监督管理工作提出了新的更高的要求。大力倡导“团结、务实、高效、廉政”的优良作风，对推动渔政渔港各项工作更快更好地发展，适应新形势的要求具有重要的现实意义。     

刍议庭院、自营、民营经济的内涵

刍议庭院、自营、民营经济的内涵张芸，华荣传为了以公有制为主体、多种经济成分并存的所有制格局来繁荣农垦经济，全国农垦系统各国有农场，加大了非国有经济发展力度，庭院、自营、民营经济如雨后春笋，迅速发展，为农垦经济注入了新的生长点，出现了生机勃勃、令人鼓舞...     

我国农村全面小康进程加快沪、京、津、浙、粤、苏位居全国前列

2005年，我国农村全面小康实现程度达到28．2％，比上年提高了6．6个百分点，是2000年以来提高速度最快的一年。目前农村全面小康建设在东、中、西部地区之间差距仍较明显，东部全面小康的农村实现程度达到了47．6％，中部的实现程度达到了24．6％，西部的实现程度首次出现正值，为1．3％。     

小菜园致富决窍──早、多、好、奇

小菜园致富决窍──早、多、好、奇早：即早种早卖，以早取胜。一是选择早熟优良品种；二是采取小温室地膜覆盖；三是施用作物生长调节剂、微肥催早熟。多：即人少我多，以多取胜。一是间混套种，如茄子垄间种小葱，株间种萝卜等；二是立体栽培。好：即菜质好，以质取胜。...     

收足、管好、用活育林基金

石台县是安徽省重声、山区县之一，是一个森林资源丰富的林业县。林业局在县委、政府的领导下，在省、地主管部门的直接指导和支持下，采取一系列行之有效的办法，使青林基金征管工作取得了有史以来最好的成绩。全县征收林业金费为379．2万元，其中“两金”307．6万元，创历史最高记录。在资金管理使用上，加强宏观调控，突出了投入重或，注重了投放效果。全年林业金费投入284万元，其中：用于世行项目造林70万元，工程造林18万元，中幼林抚育45万元；“一优两高”经济林22万元，营林基础设施建设所对万元。林业资金的增加，促进了林业建设…     

“苦、细、实、严”统揽旺季工作

山西省绛县山底农村信用社进入旺季“三收”工作以来，用“苦、细、实、严”四个字统揽全局，充分调动了全体员工旺季“三收”工作的积极性和创造性，较好地完成了全年各项经营目标，截至２０００年底，全社各项存款净增１９５万元，完成全年任务１１０万元的１７７． ３％；利息收回 ６１． ８万元，完成全年任务５２．８万元的１１７％；盘活“双呆”贷款６３．４万元，完成全年任务２７１万元的２３３．９％。 “苦”，就是敢于吃苦，勇于吃苦。面对繁重的旺季工作任务，山底社主任带领全体员工负重奋进，顶风冒雪踏遍了全乡的村村寨寨，…     

多在高度、广度、深度、梯度上做文章

《中国农村金融》改版改出了活力，改出了新气象，影响力更大了。但再成功的改版也没理由停止脚步，不断改进才能让一份杂志不断提升。希望杂志今后多在高度、广度、深度、梯度上做文章。