河南省冷链物流现状及发展对策研究

对鲜活农产品、生鲜肉制品、速冻食品三个领域冷链物流的调研表明,河南省冷链物流的现状是少数企业或领域的冷链物流居于国内领先地位,但总体上处于全国平均水平。鉴于加快发展河南省冷链物流对于保证食品安全、建设中原经济区等的重要意义,提出了加快发展河南省冷链物流的对策。     

浅谈国外农产品冷链物流的经验措施

随着我国人民生活水平的不断提高,城镇化率的加快,生鲜农产品产量的稳步增长,人们对于吃到可靠、放心、安全的生鲜农产品的需求也在不端增加,而这一需求的实现离不开一整套完备的农产品冷链物流体系的构建。由于我国农产品冷链物流行业在多项软硬件条件方面均落后于国外农业发达国家,无法满足对生鲜农产品实现从产地到销地的高效对接,农产品物流过程中损耗和浪费情况十分严重,不但影响经济效益,还造成了食品安全、质量隐患。为解决这一困境,学习和借鉴国外关于农产品冷链物流的先进经验,来为我国农产品冷链发展提供参考方案,具有较强的现实意义。     

我国生鲜农产品冷链物流现状及发展对策分析

阐述了我国生鲜农产品冷链物流现状,指出我国生鲜农产品冷链物流上、中、下游缺乏有效衔接;冷链物流装备落后,生鲜农产品冷链物流技术推广滞后;生鲜农产品的生产主体及其物流运作主体的组织化和冷链物流市场化程度低;冷链物流法律法规和标准体系不健全等问题。提出政府应完善和细化生鲜农产品冷链物流总体规划并严格执行;加大冷链物流基础设施投入,普及运用生鲜农产品冷链物流技术;重视生鲜农产品冷链物流链条整体建设,加快发展第三方冷链物流企业和制定完善冷链物流法律法规体系和标准体系的对策。     

我国生鲜农产品冷链物流现状及发展对策分析

阐述了我国生鲜农产品冷链物流现状,指出我国生鲜农产品冷链物流上、中、下游缺乏有效衔接;冷链物流装备落后,生鲜农产品冷链物流技术推广滞后;生鲜农产品的生产主体及其物流运作主体的组织化和冷链物流市场化程度低;冷链物流法律法规和标准体系不健全等问题.提出政府应完善和细化生鲜农产品冷链物流总体规划并严格执行;加大冷链物流基础设施投入,普及运用生鲜农产品冷链物流技术;重视生鲜农产品冷链物流链条整体建设,加快发展第三方冷链物流企业和制定完善冷链物流法律法规体系和标准体系的对策.     

基于模糊层次分析法的生鲜农产品冷链物流影响因素分析

由于存在冷链物流基础设施薄弱、市场化程度较低,3PL企业缺位、缺乏上下游的整体规划和整合等影响因素,生鲜农产品冷链物流的发展举步维艰。文章采用模糊层次分析法对影响生鲜农产品冷链物流的因素进行定量分析,明确界定这些影响因素的重要性权重,旨在为促进生鲜农产品冷链物流的发展提供参考。     

电子商务背景下生鲜农产品冷链物流绩效评价体系研究

在生鲜电商的发展带动下,生鲜农产品冷链物流的发展也得到重视,构建冷链物流绩效评价体系,可以进一步为其发展规划提供支持。文章首先介绍了生鲜农产品冷链物流的发展现状,着重探讨电子商务背景下的生鲜农产品冷链物流绩效评价体系的设计和应用策略,以期加快我国生鲜农产品冷链物流的发展。     

生鲜农产品冷链仓储物流效率影响因素研究

由于生鲜农产品贮存期短、容易腐烂、变质等特点,对贮藏的温度、卫生状况有较高的要求,传统的物流方式不能保证生鲜农产品在一定的低温下贮存、运输。文章以A省为研究对象,根据对该省生鲜农产品生产现状、交通运输基础设施建设的分析,以数据包络分析方法探讨影响生鲜农产品冷链仓储物流效率的相关因素,并提出完善冷链物流基础设施建设、强化冷链仓储物流的信息系统、强化对冷链仓储物流专业人才加强培养、积极推动第三方冷链仓储物流企业发展、加强冷链仓储物流体系的标准化建设五项措施。     

生鲜农产品冷链物流协同路径及实现机制研究

冷链物流节点企业互动协调有助于解决我国生鲜农产品冷链物流发展瓶颈,并推动产业持续性发展。文章通过构建冷链物流系统协同模型,分析生鲜农产品冷链物流系统存在问题的形成机理,提出冷链物流系统协同路径与实现机制,从而提升农产品冷链物流系统的高效性与灵活性,降低生鲜农产品冷链物流成本,满足消费者对农产品的安全性和新鲜度等品质要求。     

冷链物流合作伙伴的选择

随着人们生活水平的提高,对食品安全程度越来越重视,食品冷链物流得到了快速的发展。鉴于冷链物流对于物流基础设施的特殊要求,核心企业物流外包的比例较大,因此选择一个适合的冷链物流服务商成为大部分食品企业首要考虑的问题。针对农产品冷链物流的特殊性,建立了合理的服务商评价选择指标体系,并通过灰色评价与层次分析法相结合对合作伙伴进行评价,为食品企业进行冷链物流合作伙伴选择提供参考和借鉴。     

基于遗传算法的生鲜农产品冷链物流网络优化问题研究

主要针对我国生鲜农产品冷链物流网络的规划布局问题展开研究和分析,以农产品产地、预冷站和生鲜农产品配送中心三个层次为重点,构建了生鲜农产品冷链物流网络布局的数学模型并应用遗传算法进行了求解分析,为进一步研究冷链物流网络布局问题提供参考。     

基于遗传算法的生鲜农产品冷链物流网络优化问题研究

主要针对我国生鲜农产品冷链物流网络的规划布局问题展开研究和分析,以农产品产地、预冷站和生鲜农产品配送中心三个层次为重点,构建了生鲜农产品冷链物流网络布局的数学模型并应用遗传算法进行了求解分析,为进一步研究冷链物流网络布局问题提供参考。     

城市生鲜农产品直销模式发展研究

通过对我国当前城市生鲜农产品直销模式的主要分类及配送特点的分析,指出城市冷链物流体系不完善是影响我国城市生鲜农产品直销模式发展速度的直接因素,而农产品产—供—销一体化的实现则是保证农产品直销可持续发展的根本要求,并据此从信息平台、农产品基地、冷链物流网络、农产品零售网络五个方面提出城市生鲜农产品直销模式的发展策略。     

农产品冷链物流浅析

1农产品冷链物流的概念、主要内容及特点1．1农产品冷链物流的概念冷链物流（Cold Chain Logistics）,也叫低温物流（Low—lemperature Logistics）,是一种特殊物流形式,其主要对象是易腐食品（包括原料及产品）,所以国外普遍称其为易腐食品冷藏链（PerishableFoodColdChain）。农产品冷链物流是指以水果、蔬菜、肉、禽、鱼、蛋等为代表的生鲜农产品从产地采购、加工、贮藏、运输、销售直到消费的各个环节都处于低温环境中,以保证农产品的质量,减少农产品的损耗,防止农产品的变质和污染。     

发展河南省生鲜农产品冷链物流的对策研究

河南省生鲜农产品在物流环节损失巨大,发展冷键物流是实现“产后减损“、提高农产品质量最有效的途径,对促进农民增收意义重大,因此大力发展冷链物流势在必行.文中首先分析了河南省生鲜农产品冷链物流的发展现状,然后结合河南省实际情况,提出河南省发辰生鲜农产品冷链物流的六项对策.研究成果旨在为河南省以及与河南省省情相似的雀份发展生鲜农产品冷链物流提供参考.     

高职物流管理专业农产品冷链物流特色人才培养研究——以湖南商务职业技术学院为例

湖南省是一个农产品生产和消费大省,近年来该省的农产品冷链物流发展非常迅猛。而农产品冷链物流专业人才的匮乏和人才培养的现状远远满足不了市场的需求和企业对专业人才的要求。文章在分析湖南省生鲜农产品生产现状和农产品冷链物流人才培养现状的基础之上,以湖南商务职业技术学院为例提出了对物流管理专业农产品冷链物流特色人才培养模式的研究。     

生鲜农产品“县乡村”冷链上行物流组织模式研究——以乡村振兴背景下的长株潭地区为例

乡村振兴,物流先行。文章立足于乡村振兴战略,对长株潭地区生鲜农产品冷链上行物流组织模式进行研究,构建了"县—乡—村"三级冷链物流组织模式,通过整合纯农户、种植基地、农产品个体户、专业合作社等生鲜农产品,利用村级公益组织如村委会、村级办事处等、完善的村邮工程、可以辐射到村的小卖部(便利店)、村级加工型企业定时定点进行村级农产品集聚,乡镇运输服务站、客运站、邮政、电商服务网店进一步在乡镇集散,最后配送至城市的千家万户,此模式旨在探讨长株潭地区生鲜农产品进城组织模式,打通进城第一公里,促进农民增产增收,更好地带动长株潭农村经济以及区域经济更快的发展。     

基于食品安全的现代冷链物流构建研究

食品物流过程中食品变质是造成食品安全隐患的重要方面,这是全球的共识。在食品安全问题日益突出的今天,通过冷链物流的构建,将保证各种冷藏及保鲜食品在运输配送中安全可靠,杜绝重大食品安全隐患。结合食品源头质量的控制,冷链物流构建将解决食品安全问题,提高现代饮食生活水平。 本文探索食品冷链物流与温度-时间效应的关系,提出冷链物流要素组合的典型模式,结合国内外食品冷链物流发展的示范与经验,基于食品安全的研究与归纳,提出构建现代冷链物流的“五个化”建议,将进一步促进我国食品冷链物流的发展。     

湖北生鲜农产品冷链物流一体化模式构建研究

根据湖北省生鲜农产品冷链物流发展的实际,提出了冷链物流一体化模式的构建思路。基于生鲜农产品多元化的供求关系,构建了地方低端产品的"农贸对接"、区域流通产品的"农超对接"以及外销出口产品的批发型冷链物流一体化模式。     

湖北生鲜农产品冷链物流一体化模式构建研究

根据湖北省生鲜农产品冷链物流发展的实际,提出了冷链物流一体化模式的构建思路.基于生鲜农产品多元化的供求关系,构建了地方低端产品的“农贸对接”、区域流通产品的“农超对接”以及外销出口产品的批发型冷链物流一体化模式.     

我国生鲜农产品冷链物流组织模式研究

分析了国内生鲜农产品的冷链物流组织模式及其与发达国家相比存在的差距,提出了我国生鲜农产品冷链组织模式构建的阶段性对策以及组织模式完善的建议。