小品牌菜籽油营销探讨

油菜是我国第一大油料作物,种植遍布多个地区,形成众多菜籽油小品牌。在当今新媒体、新零售环境下,给小品牌菜籽油带来产品生产、销售渠道、产品品牌等全方位的变革,小品牌菜籽油如何在市场上占据一席之地成为企业经营者必须思考的问题。本文简要介绍我国菜籽油市场状况,分析小品牌菜籽油营销环境,研究小品牌菜籽油发展中的问题,并提出小品牌菜籽油发展策略。     

油菜籽：擎起收复失地大旗

11月20日,中国最大的粮油食品进出口公司、中粮集团宣布,其在长江沿线的安徽巢湖,湖北黄冈、荆州,重庆江津四地产业园（工厂）菜籽油加工项目正式建成投产。由此,中粮菜籽油产能达到300万吨每年,成为国内最大的菜籽油加工企业。此举不仅标志着中粮菜籽油战略骨干架构基本搭建完成,同时也被视为十年来在众多外资油种抢占中国市场之际,中国企业开始大举在菜籽油上反击的重磅之举。     

油脂年末能否走出低迷

前三季度油脂行情持续低迷 2013年前3季度,受需求偏弱和粕类价格强势挤压,我国油脂行情呈现持续下跌态势,整个市场油弱粕强的格局十分突出。油脂三大品种豆油、菜籽油和棕榈油价格创下近3年来最低水平。     

市场动态

国内食用油缺口巨大据监测,2002/03年度我国进口油籽折油及食用油进口总量首次接近800万吨。2002/2003年度,我国大豆进口量预计达到2000万吨,折合豆油360万吨;毛豆油进口量预计达到160万吨;油菜籽进口量为15.6万吨,折合菜籽油6万吨;菜籽油进口量为8.5万吨;棕榈油进口量预计为260万吨。上述食用油及油籽进口折油总量达到794万吨。即使扣除部分工业用棕油进口量以外,实际折油量也已超过700万吨。我国当前食用油供给并不充裕,目前国内每年食用油供给缺口已经至少达到700万吨。国内外市场对我国食用油短缺数量的估计通常为500—600万吨,但这一数…     

双低优质油菜栽培技术探讨

双低油菜是指油菜籽中芥酸含量低,同时菜籽饼中硫苷含量也低的油菜品种。双低油菜菜籽油中含有大量营养物质,对人体健康有益。双低油菜是油、饲兼用的作物,也是农业产业化的好项目。种植优质油菜的目的是为了获得优质菜籽油和菜籽饼,不仅有利于满足城乡人民的消费需求,提高人民健康水平,还可带动养殖业、加工业、蜂业等相关产业的发展,增强我国油菜产品的市场竞争力。对双低优质油菜栽培技术进行深入分析,以保证各项技术在提升油菜产量及品质中发挥自身最大的作用。     

声音

即使此次价格调整,企业仍处于亏损的现状,只是略为减轻企业亏损困境,缓和企业高居的成本压力。 ——近日,金龙鱼、福临门两大主流食用油品牌宣布对部分产品提价8％,对此,金龙鱼营销公司总经理陈波和福临门相关负责人接受采访时都表示,本次提价的花生油和菜籽油两个油种相加只占小包装油市场不足20％的比例,份额非常低,对小包装油的整体市场和消费者购买成本的影响非常有限。     

油菜籽加工新技术及深度开发

介绍了油菜籽脱皮,低温压榨,挤压膨化浸出制油新工艺所具有的优势及存在的缺点,并详细阐述了菜籽油精炼的新工艺、菜籽油的深加工、菜籽蛋白资源的开发利用及菜籽油精炼过程中副产品的开发利用,指出油菜籽尤其是双低油菜籽作为一种优势油料及蛋白资源在深度开发利用方面具有广阔前景。     

基于脂肪酸含量变化的茶油掺假判别

采用气质联用(GC-MS)技术获取茶油、花生油、大豆油、菜籽油的纯油脂及茶油掺假后的油脂掺假模型的脂肪酸含量组成,在对脂肪酸含量变化进行分析的基础上,通过绘制以顺式油酸甲酯面积百分含量为X轴,花生酸甲酯面积百分含量为Y轴与茶油、大豆油、花生油、菜籽油油脂含量的等值线图,直观地呈现出茶油掺假油中茶油、花生油、大豆油、菜籽油的分布,可以定性且定量的鉴别茶油掺假油情况。研究结果可以为食用植物油脂的产品质量控制和掺假检测提供理论依据。     

对我国食用植物油安全问题的思考

自2007年5月以来,由于受国际国内市场供需偏紧、库存下降、美国次贷危机以及我国资本市场流动性过剩等多重因素的影响,国内食用植物油需求一直旺盛,价格持续上涨。至今年3月上旬,我国豆油、菜籽油及调合油等各种食用植物油价格都出现了不同程度的快速飙升,与上年同期相比涨幅高达58％～110％,断档和脱销现象也在我国各大城市相继出现。不仅给广大的消费者带来了较大的经济负担和心理压力,而且还通过传递和蔓延,带动畜禽蛋奶制品及与粮油相关商品甚至是服务类价格的上涨,导致全国整个市场极不稳定。这对我国食用植物油安全问题发出了重要警示。     

中加菜籽油期货市场波动溢出实证研究

利用误差修正模型、BEKK-GARCH模型和格兰杰因果关系实证研究了加拿大和中国菜籽油期货市场之间的信息传导、波动溢出和价格引导关系。实证结果显示：这两个市场之间存在一定的信息传导关系;加拿大菜籽油期货市场对中国菜籽油期货市场存在显著的波动溢出效应,而中国菜籽油期货市场对加拿大菜籽油期货市场的波动溢出不显著;短期内加拿大菜籽油期货市场对中国菜籽油期货市场的价格引导作用更强些,这与加拿大菜籽油期货市场是全球菜籽油定价中心的实际相吻合,而中国菜籽油期货市场的竞争力有待进一步提升。     

无烟食用油在天津诞生

无烟食用油在天津诞生一种富含维生素Ａ、Ｅ加热不起油烟的新型全天然精炼健康食用油．日前在天津市投入大批量生产，即将面市。这种新型食用油，已定名为“福临门”商标，分为精炼豆油、花生油、菜籽油、调合油、棕榈油等系列，预计市场售价将不高于二级加工花生油。其生...     

菜籽油变质原因分析与防治方法

菜籽油变质原因分析与防治方法章和平油菜籽是一种高油份油料，在收获季节里如遇阴雨天气，或因包装保管不当，或加工条件不完善，或成品菜油保存不当等，都会引起菜油产生异味，甚至严重的恶臭味，既严重影响人体健康，也影响油的商品价值。因此，了解菜籽油的变质原因，...     

2008年我国油菜籽、菜籽油及菜籽粕价格走势分析

一、客观科学的评估2008年我国油菜籽总产量 正确而客观的评估2008年我国油菜籽总产量．对油菜籽收购加工企业、油脂生产企业、饲料生产企业及菜籽油期货投资人正确计算当年菜籽油、菜籽粕生产产量，预测未来菜籽、菜油、菜粕行情走势，把握市场机会，避免投资风险都将十分重要。同时对油菜籽收购加工企业制定年度油菜籽收购、生产、经营计划也有着非常重要的意义。目前，在我国油脂行业内出现了两个不尽相同的2008年我国油菜籽总产量数据，一个是国家粮油信息中心张立伟副处长4月15日在国家粮油信息中心所主办的“中国粮油市场展望会”上发布的2008年我国油菜籽总产量预计在1200万吨的数据。     

四川省油菜产业发展研究

油菜是一种适应性强、用途广、经济价值高、发展潜力大的油料作物 ,在世界油料作物中 ,无论是面积还是总产量 ,都仅次于大豆 ,居世界第二位。菜籽油是我国人民的主要食用油之一 ,占全国食用油的 50 %以上。近年来 ,随着我国人民生活水平的不断提高 ,消费结构的不断变化 ,食品工业、轻工业的不断发展 ,对菜籽油的需求量将越来越大。一、四川省油菜产业现状　　 (一 )生产现状1 优良品种缺乏。四川的油菜种植中 ,大部分采用的是川油品种油菜和胜利油菜。品种来源 ,大部分从农贸市场购买 ,小部分自留 ,很少人从种子公司购买 ,且种子公司的油菜…     

压榨业整体低迷新产菜籽行情不容乐观

目前我国油脂市场受到国外进口油脂油料的冲击,波动较大。自2005年开始,国内压榨业便进入了一个低利润的时间段,无论是油类产品还是粕类产品均面临需求不足、供给充足的压力,而这一时期任何新产油籽品种的上市都将加大1.新菜籽上市前市场价格整体呈上涨态势。受2005年油菜籽减产影响,今年我国油菜籽加工呈现提前结束态势。截至4月中旬,国内绝大部分菜籽油厂已经处于停工状态,各地菜籽油厂整体开工率仍不到5%,各主要产区一般只有零星余留数量也已接近10%左右,并且由于货源较少,收购价格也呈现缓慢上涨态势。目前国内菜籽收购价格普遍集中在2.…     

原料价格回落市场风平浪静

2011年,受国际油脂油料价格回落、限价令等因素影响,我国食用油价格基本维持弱势振荡走势,除花生油价格走高外,豆油、菜籽油现货价格弱势调整。相对于其他食用农产品的走势来看,食用油市场这一年可谓是风平浪静。     

原料价格回落市场风平浪静

2011年,受国际油脂油料价格回落、限价令等因素影响,我国食用油价格基本维持弱势振荡走势,除花生油价格走高外,豆油、菜籽油现货价格弱势调整。相对于其他食用农产品的走势来看,食用油市场这一年可谓是风平浪静。     

2013年菜油收储如何展开

目前,2012年的冬播油菜籽已经安然越冬,除局部地区有轻微干旱外,整体风调雨顺。据了解,近几年国内油菜籽受播种面积萎缩、不利天气影响,连年减产。收储政策从2008年起,国家连续5年实施油菜籽临时收储政策,而在每年政策出台前后,国内菜籽和菜籽油市场均会出现不同程度的波动,菜籽和菜籽油市场成为名副其实的政策市。2013年菜籽临储政策将继续为市场作出指引。     

做强油菜产业 端稳端牢中国人的“油瓶子”

<正>我国食用植物油消费构成主要包括大豆油、菜籽油、棕榈油等多个油脂品种，自给率长期偏低，当前油料产业安全形势不容乐观。2023年中央一号文件指出，统筹油菜综合性扶持措施，推行稻油轮作，大力开发利用冬闲田种植油菜。近年来，我国油菜种植面积、单位产量、总产量波动上升，安全保障能力不断提升，     

市场短波

预计今年我国苎麻价格有望小幅攀升●市场短波●国际蒜油市场有望复苏国际蒜油市场有望复苏国际蒜油市场有望复苏国际蒜油市场有望复苏国际蒜油市场有望复苏预计今年全国主要农作物病虫害将较重发生花卉业成为我国种植业第四大产业开发优质牧草前景广阔我国今年药材种植将...