怎样腌制糖醋大蒜

怎样腌制糖醋大蒜糖醋大蒜，不仅在国内外市场畅销，而且常食蒜还有益于身体健康。糖醋大蒜的制作方法是：１．配料：按１００公斤成品计算，原料的配比为：鲜大蒜头１５０公斤，盐９－１０公斤，糖精７５克，白糖５公斤，米醋６０公斤，开水２０公斤。２．选料：将鲜大蒜...     

怎样加快农村商品生产的发展

十一届三中全会后,党在农村实事求是地采取了一系列的方针政策,促进了农业的“两个转化”,开创了农村经济的新局面。对于农村正在从自给半自给经济向着较大规模的商品生产转化、从传统农业向着现代农业转化这一新变化,从基层领导到群众,从生产到流通,都还很不适应。其集中的表现,就是目前农村比较普     

香菜不出苗怎么办

正种子处理种子处理是种香菜非常重要的一步,为什么这么说呢,因为香菜的种子是一颗颗小圆球,外壳非常坚硬,所以也就非常不好出苗。具体处理方法是把种子放进一个塑料袋里,用瓶子或是擀面杖擀一下;或是把种子放进簸箕,用手按压使劲搓。这样种子就会一分为二,而香菜真正的种子就藏     

水稻叠盘出苗育秧技术

技术要点 品种选择:考虑当地生态条件、种植制度、种植季节、生产模式等因素,根据前后作茬口选择确保能安全齐穗的水稻品种,双季稻区应注意早稻与连作晚稻品种生育期合理搭配. 种子处理:种子发芽率要求常规稻达90％、杂交稻种子达85％以上.种子处理包括选种、浸种消毒、催芽.先晒种1～2天,以提高种子发芽势和发芽率,然后用盐水或...     

玉米出苗不齐原因及措施

正玉米出苗不齐的现象,在生产实践中经常发生。由于出苗不齐,造成玉米密度减少,从而直接影响玉米的产量,造成玉米出苗不齐的主要原因有以下几个方面:耕地质量粗放耕地深浅不一,耕层较浅,土壤团块大小不一,整地不均匀、不平整。玉米播种后,土壤中水分少且被较大团块压住的种子出苗较慢,甚至难以出苗。     

绿化树种子出苗障碍及对策

绿化树种的种子在育苗过程中,由于多种原因,往往达不到理想的出苗率和整齐度,即出苗障碍。出苗障碍大致可分为不出苗、出苗率低、出苗不整齐、死苗等几种类型。现将其原因及对策介绍如下：     

预防大姜出苗不齐方法

<正>浸种催芽。姜种催芽前未浸种处理,容易导致出芽不齐,芽势弱,甚至有部分姜芽变色发黑,有蛆虫。大姜播种前在发现催芽不利后,又未采取浸芽处理来补救,以至于造成播种后出苗速度不一的情况。播种覆土。大姜播种先将姜芽按照大小进行分级,播种时按照上齐下不齐的原则摆放到预先做好的姜沟内,姜芽向上,株     

大蒜地膜覆盖栽培技术

地膜覆盖栽培大蒜是提高大蒜的产量和品质,增加大蒜种植户经济效益的有效途径.地膜大蒜比常规大蒜增产幅度达36%,增加经济效益达60%以上. 一、选好地,施足基肥 大蒜喜阴、厌燥,适宜选择排水条件良好、荫凉、湿润、土质疏松肥沃、上年没种过大蒜的沙壤地种植.夺取地膜蒜的高产,施足基肥是一项关键措施.因大蒜生长期长,加之地膜覆盖,后期追肥困难,所以必须施足基肥以满足大蒜生长需要.     

疯狂的大蒜

一场前所未有的蒜“疯”在今年爆发,人们在口口相传大蒜带来的财富故事时,都在思考大蒜为何在一年间由被人遗弃的伤衣蔬菜变成了人见人爱的佐料“贵族”……     

大蒜的妙用

大蒜的妙用１、治小儿蛲虫；用大蒜泥拌入等量的凡士林，每天晚上给患儿涂于肛门周围，同时吃煨熟的大蒜，每天４～５头，７～８天后可愈。２、治化脓性伤口：大蒜汁１份，冷开水３～４份冲洗伤口。如脓已经控制，用１：１０的大蒜汁冲洗，可促使伤口愈合。３、治细菌性痢...     

大蒜与房价

<正>最近居民消费价格指数(CPI)上涨,一个突出表现就是菜篮子,而菜篮子里面涨得最猛的莫过于大蒜。媒体报道,两年前一袋20公斤大蒜才两三元钱,今年一袋200多元,河南大蒜身价短时间内就暴涨100倍!大蒜暴涨的事实引发了人们对整体物价上涨的担忧,而这从官方的表态上,可以     

大蒜的节日

美国旧金山南面的Gilroy曾经是全美大蒜的主要产地,每年7月末都会在郊外的公园（Christmas HillPark）里举办大蒜节。大蒜在这里不仅仅是调味料,更是可口的食物,精美的装饰,特色的服饰,也是这里人们的骄傲。     

大蒜地膜覆盖栽培技术

一、播种期 播种期应根据当地气候条件确定,即地温在20℃以下时播种,过早播种膜下温度过高,不利于出苗,贵阳市云岩区地膜大蒜适宜播种期为9月中旬末~10月上旬前。     

疯狂大蒜利益链

<正>去年底借"甲流"概念被炒高的"疯狂的大蒜",最近上演"续集"。在"高价大蒜"等因素影响下,全国农产品特别是蔬菜价格出现明显上涨态势,引起社会关注。近日,山东鱼台县一位经     

大蒜食品加工

大蒜是人们生活中不可缺少的一种调味品,所含大蒜素是天然植物杀菌素,特别是含有可预防胃癌的元素—锗,因此在国际市场上日益盛行,大力开发大蒜制品前景广阔。大蒜粉大蒜粉味道鲜美,浓郁香辣,加工设备简单,经济效益显著,其工艺流程和操作如下:1.选料。选用叶黄秆枯、头大、瓣肉洁白、无病虫害、无破损的大蒜。2.浸泡。洗净大蒜,剥开分瓣,在冷水中浸泡约1小时,搓去皮衣,捞起沥干。要求皮衣去净,蒜瓣一色,无     

绿色食品大蒜加工

一、脱水蒜粉加工工序与脱水蒜片基本相同,但增加了粉碎、过筛程序。用100目过筛。工艺流程选料→整理→清洗→切分→护色→脱水→挑选→装箱操作要点①选种要求叶片鲜嫩、无黄点、无斑点、叶阔长度在50cm 以上新鲜原料;     

大蒜去皮机

枪式施肥器是到目前为止全国最实用、最耐用的施肥机械，使用该施肥器能将化肥直接施入农作物根部以下的土壤，而且施肥深度和施肥量都可调节．比目前农户的施肥方法可节约化肥一半以上，施肥速度提高4倍左右，增加产量15％以上。一个普通劳动力，使用施肥器干一天活，就可以省出100多元钱。     

大蒜保鲜贮藏

大蒜收获以后。休眠期一般为2个～3个月。休眠期过后，在3℃～20℃的气温下，大蒜便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质，导致鳞茎萎缩、干瘪，食用价值大大降底。甚至腐烂。     

大蒜盐腌技术

生盐腌制成蒜 选新鲜蒜头5kg,去掉根须和鳞茎、老皮,按一层大蒜一层盐放入缸中.装满缸后,兑入17度的盐水(0.75kg盐加入10kg水),盐水盖过大蒜即可.第2天用手贴缸边往下按蒜一次,14天后蒜头自动沉底.鲜蒜入缸后要昼夜敞盖,便于散辣味,20天后即可腌成.