保健食品业还有“戏”吗?

在中国消费品市场上，没有一种产品像保健食品这样，神话般地席卷而来，又抽丝般地凋零而去。今天，人们关切的问题是尽管保健食品业的现状令人担忧，但据一项调查表明，低迷的市场形态即将结束，一个健康、规范的保健食品市场正在逐渐崛起，并展示出广阔的发展前景。业内...     

保健食品的开发与市场行为规范

所谓保健食品，是指具有特定保健功能的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。因此，保健食品除必须符合普通食品的无毒无害要求外，还必须具有保健功能。随着经济的发展、居民收入的增加，以及人们自我保健意识的普遍增强，“健康投资”观念日益深入人心，对保健食品的需求也随之增加。兴起于叨年代中期的保健食品，被誉为周世纪的食品；研制、开发、生产保健食品，已被国内外众多企业家看好。l开发保健食品大有可为早在几千年前，我国就产生了以中医食疗学为基础、具有民族特色的药膳食品。它既具有…     

如何“花钱买健康”

现在人们对健康的投资越来越大,舍得花钱投资健康,这是值得提倡的。但是如何"花钱买健康",尚有探讨的必要。据统计,人们买补药品的支出远远大于医疗服务的支出,这就值得考虑。目前市场上保健品泛滥,媒体上有很多保健品广告。我国保健品分为保健药品和保健食品两类,而前者早已规定不再审批,故市场上绝大多数是保健食品,而且所有保健食品到2004年都将取消,另行处理,卫生部发文已取缔64种未经批准的保健品。我国保健品市场有一些问题,严     

我国保健品市场的安全问题与现状

正随着科技的发展,社会的进步,生活水平不断提高,人们对自身的健康要求也越来越高,饮食上更加注重食品的质量及其营养保健功能。我国保健食品行业兴起于2 0世纪8 0年代初,几十年的快速发展,使得保健食品的销售额在全球居民的健康消费金额中,以每年13%的速度增长。这为食品企业带来了巨大商机,但也随之出现了诸多问题。由于我国目前还没有比较完备的保健食品相关法律法规,如何更好的规范、管理保健食品市场,建立更科学、更安全的管理系统,确保保健食品的质量安全,成为了亟待解决的问题。     

科学为本:嘉康利赢在中国的制胜之道

在按照国际标准划分的15类国际化产业中,保健品行业是世界贸易增长最快的行业之一。《食品工业"十二五"发展规划》的颁布,政府首次将营养与保健食品纳入国民经济和社会发展规划,对营养与保健食品的产业布局、发展方向及发展目标做出了具体规划。《规划》提出,到2015年,我国营养与保健食品产值将达到1万亿元,年均增长20%,并培育出一批销售收入过百亿的企业。由此可以推论,到2015年,中国营养与保健食品的行业产值将有望超越美国,中国将成为全球最大的营养与保健品市场。从另一组数据看,中国居民在消费支出的比例上,营养与保健品     

以销售公司为主干营销模式的探索与实践

一 (一)保健品市场现状 科学研究证明,人体在疾病与健康之间存在"第三态",即"诱病态".很多企业抓住机遇,投资开发了各种各样作用于人体"第三态"的保健食品.据有关资料统计,美国二十世纪七十年代保健食品年销售额仅5亿美元,九十年代初已达到35亿美元,1998年更是达到了200亿美元.日本保健食品销售额二十世纪七十年代为120亿日元,九十年代初则上升到4000亿日元.     

保健食品的开发与市场行为规范

所谓保健食品,《保健食品管理办法》中规定是指具有特定保健功能的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。因此,保健食品除必须符合普通食品的无毒无害要求外,还必须具有保健功能这一特殊要求。随着经济的发展,居民收入的增加,人们自我保健意识的普遍增强,“健康投资”的观念日益深入人心,由此增加了保健食品的需求,兴起于80年代中期的保健食品,被誉为21世纪的食品,研制开发、生产保健食品,已     

开发功能性食品前景看好

功能性保健食品在中国食品工业中有着举足轻重的地位,与人们的健康生活息息相关.开发出受消费者欢迎的功能性保健食品,必然会有良好的市场前景和经济效益.下面介绍几种功能性保健食品的开发方向:     

开发功能性食品前景看好

功能性保健食品在中国食品工业中有着举足轻重的地位，与人们的健康生活息息相关。开发出受消费者欢迎的功能性保健食品，必然会有良好的市场前景和经济效益。下面介绍几种功能性保健食品的开发方向：     

绿色保健食品市场蛋糕还能做多大?

研究证明 :现代社会出现的大量“现代病”如冠心病、癌症、高血压、糖尿病等 ,都与人们的日常饮食有很大关系。而环境污染的日益严重 ,使人们越来越喜欢纯天然、无污染、不添加化学合成物的“绿色食品”。生活水平的提高 ,也必然使人们对生活质量有了更高追求。因此 ,高科技加无污染的纯天然动植物原料制成的绿色保健食品应运而生且飞速发展。问题是 ,人们看到 :近年来的保健食品市场的鱼龙混杂与竞争激烈 ,使许多人对其发展前景感到茫然。那么 ,绿色保健食品市场究竟能否再做大？保健食品来势迅猛在２０世纪末 ,保健食品异军突起 ,最近５年…     

经济信息

经济信息粮食类保健食品亟待开发伴随着饮食结构的改革，人们对食物的追求向营养化、多样化发展，保健食品愈来愈受到社会的重视。就粮食作物而言，具有开发前景的营养保健食品原料种类繁多，如燕麦、荞麦、小米、食用豆类、黑色米、玉米胚、麦胚、麦麸、米糠等。这类食品...     

中国保健食品的优势与挑战

世界性的保健食品热潮,眼花缭乱的保健食品世界,常常使人产生疑问:保健食品是否要成为人们的必需品?专家的回答是肯定的。原因有三:其一是大气污染、土地恶化、水质不洁等人类生存环境的劣化已严重威胁人类健康;其二是食物污染,抛开食品产供销当中所造成的诸多污染不说,单就化肥、农药、动植物生长激素、畜禽滥用抗生素之类,已使我们日常所用食品先天不洁;其三是食物营养素含量下降,化肥、生长激素等的大量应用在使     

谈保健食品市场的开发

本文力求客观地阐述我国保健食品市场的现状，在此基础上分析了我国保健食品的送礼功能和保健功能这两项主要功能，从对保健食品保健功效和消费群体的定住、产品包装确定、正确的广告宣传、营销策略的制定和营销网络的建立及新产品的开发等方面提出了对保健食品企业如何开发市场的观点。     

教您认识保健食品

随着我国经济的高速发展,人们生活质量在不断提高,关注健康已成为21世纪人类追求的目标,保健食品因此越来越受到人们的青睐.     

论我国保健食品营销存在的问题及对策

保健食品营销是一个保护人民健康的行业,是一个事关民生的重要领域.然而健康行业并不健康,保健食品在营销中突出存在产品定位模糊、广告依赖性高、信用危机以及产品策略的伦理失范等主要问题.     

送健康渐成送礼新时尚

改革开放30年以来，伴随着经济和社会的飞速发展．人们的生活水平得到了显著提高，同时健康意识也在逐步觉醒和提高，尤其是在大中城市“健康体检”作为健康保障的措施越来越受到人们的重视。逢年过节，走亲访友，回馈客户……，“健康体检卡”正在成为人们众多礼品中的首选对象     

采食用菌之灵气 融中华之精粹——安惠产品巡礼

随着医学和生物学的迅猛发展。科学家们发现人类的多种疾病和衰老都是由于人体内的自由基——生物垃圾造成的。自由基可造成心血管系统疾病、老年痴呆、提前衰老、肿瘤疾病等慢性病。《黄帝内经》记载:“圣人治未病,庸人治疾病”。随着人们生活条件的改善,保健意识也在逐步提高。服用各种保健食品提高身体免疫力渐成大势所趋。面对琳琅满目的保健食品,我们该如何选择呢?食药用菌——21世纪的健康基石以食用菌生物活性提取物制成的健康食品也称之为功能性保健食品。食用菌含有大量多糖、三萜类、牛磺酸、腺嘌呤核苷、甾醇类、生物碱等有效成…     

我国美容院营销问题的探析

随着我国经济的不断发展和生活水平的日益提高，人们越来越追求美、向往美，越来越关注自身的外在形象，人们追求美的欲望在不断地拓展……于是，我国美容业作为一个新兴的产业，在不到20年的时间里迅速成长为增长速度最快、影响较大的行业之一。而作为美容业的前沿阵营，被喻为美容业“晴雨表”的美容院，伴随着人们日益扩展的美的需求如雨后春笋般不断涌现。笔     

浅谈网络营销基本特征及发展趋势

伴随着科学技术的快速发展以及人们生活水平的逐渐提高,尤其是网络技术的快速发展,使得人类的生产、生活方式,甚至是思想观念发生了较大的改观。当传统营销模式与互联网碰撞之中,网络营销作为一种较为新型的营销模式,逐渐萌芽,并逐渐映入人们的眼帘。本文基于作者的实践经验对网络营销的基本特征以及发展趋势作出了梳理,希望能够更好地促进我国网络营销持续、健康、稳定的发展。     

葛粉保健挂面的研制与开发

随着全民保健意识的不断增长,健康、长寿已经成为人们追求的生活目标,各种保健食品越来越受到消费者的欢迎。为了能使保健食品大众化、膳食化,在中医理论的基础上,利用我国丰富的野葛资源,我们研制开发了具有保健作用的葛粉挂面。 1 葛粉的保健功能 葛粉是野葛的块根经过机械粉碎制成的。葛根,作为亦食亦药之品,在两千多年前我国第一部药物专著《神农本草经》中已有记载。