大豆产业：商机无限

大豆是非常重要的植物蛋白质和食用油资源，也是一种潜力大、功能全的作物。大豆蛋白加工领域是大豆精深加工中极有潜力的领域，产品也大多是高技术含量、高附加值的产品。大豆中含有一些对人体有特殊功能作用的生理活性物质，如磷脂、异黄酮、乳清蛋白、维生素E、低聚糖、大豆纤维等。这些物质的开发利用，也是大豆精深加工的重要领     

从宪政意识角度看近代中国宪政

近代中国有识之士为建立宪政国家而进行了种种努力。纵观历史我们可以发现，在这个过程中忽略了对于国人宪政意识的唤醒，不能发动最广泛的人民一起为建立宪政国家而奋斗。由于受传统文化的影响，人们并不能自觉的产生宪政意识。可以说，近代中国宪政之所以失败在于未能唤起人们的宪政意识，即启蒙的失败。     

竹笋的采收与保鲜贮藏技术

竹笋是我国的传统食品，其营养丰富，是人们喜爱的蔬菜。竹笋除作蔬菜鲜食外，主要用于加工清水笋罐头或发酵后生产各种调味笋。由于产笋期集中且季节短，往往造成产笋旺季来不及加工处理而烂笋，但淡季又无笋应市的局面。所以，采用保鲜贮藏技术来调节竹笋的市场供应余缺，很有必要。     

饮食中影响钙吸收的因素

日常饮食中，摄入的钙如果能很好的被身体吸收，那么就不会出现那么多由于缺钙而导致的疾病。王因为人们在日常饮食中的一些不经意，使得食物中的钙没有很好地被身体吸收，而白白的流失。笔者总结出饮食中影响钙吸收的一些因素，让大家知道如何提高钙的吸收。     

华夏万年玉文化

玉器在新石器时代晚期开始出现。人们把那些美丽石块同一般的岩石区分开来,加以精细的加工,雕琢成了一些较小的,供人们欣赏的器物。早期的雕琢方法是“以石磨石”用坚硬石头碎片棱角作为雕琢工具。限于当时的雕琢技术和加工工具水平,所以新石器时期人类最初出现的是一些玉石不分的制品,以后随着雕琢工具改进以及社会文化的发展,玉器的材料、造型、纹饰都在变化,而古玉更是由于受时间、环境、湿度、气候等因素影响会变得色彩斑斓。中国人把玉看作是天地精气的结晶,用作人神心灵沟通的中介物,使玉具有了不同寻常的宗教象征意义。中国的古籍中…     

审计报告太温柔就是“自废武功”

去年我国海外并购损失达2000亿元的新闻，自今年3月份透露后，并没有引起多少人注意。而近来国内企业收购或重组国外公司的新闻频频出现，却成为人们经济生活中最热门的话题之一。今年以来，在全球跨境并购规模同比下降35％的情况下，     

网络经济时代已经来临

伴随着新千年的来临,世界经济正在经历着一场全面的大变革。这场大变革的最基本特征,是信息逐步取代资本,成为世界经济的核心资源,而计算机网络的出现及其在信息采集、加工、集成与传播等方面所起到的独特作用,使新的经济形态无处不打上网络的印记,以致人们把继游牧经济、农业经济、工业经济之后而到     

2000年：十个家庭的最美好瞬间“T型台，我的最爱”

充满着奋进与开拓、希望与理想、艰辛与努力的2000年，随着新千年的到来，已全部成为人们美好的回忆。时光虽已流逝，但留在人们心中的记忆却更加明晰。因此，本刊选编的10个普通家庭在2000年的最美好瞬间，由于其特殊的历史意义，而将长期地激起人们心中的波澜。     

淮北市优质专用小麦生产利用现状与对策

根据不同用途一般将小麦分为三种类型：一是强筋小麦，用来加工面包粉或专用粉配粉，要求小麦籽粒角质率高、硬度大、蛋白质含量高、面粉吸水率高、耐揉性适中、稳定时间长；二是中筋小麦，用来加工传统面食如面条、饺子、北方馒头等专用面粉，要求小麦粉质角质率高、硬度中等、蛋白质含量中等偏上、面粉耐揉性适中、制品色泽洁白；三是弱筋小麦，用来加工饼干、糕点、南方馒头等食品专用面粉，要求小麦籽粒为软质、粉质胚乳、蛋白质含量低、弱筋、面粉质细洁白。     

谈机械制造技术的发展

在人类社会的发展中，制造技术不断发展。从人类使用天然工具到制造工具，从简单的手工制造到简易机床的出现，人们一直为搜寻更有效更迅捷的制造技术而努力。机械制造技术是研究产品设计、生产、加工制造、销售使用、维修服务乃至回收再生的整个过程的工程学科，是以提高质量、效益、竞争力为目标，包含物质流、信息流和能量流的完整的系统工程。     

社会主义市场经济条件下诚信的思考

市场经济是一种经济运行体制，足由市场机制引导资源配置的经济方式，区别于由某种社会主体直接安排的资源配置方式。市场经济应该是覆盖全社会，让市场在资源配置中起基础性作用或主导作用的。由于在市场经济中市场的作用范围广泛并且力度强大。所以，在市场中规范人们的行为是极其必要的，而在诸多行为规范中，诚信是最基本的。     

顺应市场经济需要 探索《订单农业》路子

自国家决策食糖市场全面开放以来，制糖企业从单纯的生产型向经营型转变。糖料蔗生产上下波动较大，而糖料蔗的自然属性决定了它在加工中具有高度集中联动的计划性，也是制糖企业固有的内在规律。由于食糖售价涨落幅度较大，糖料蔗也出现一个榨季一个价，随之而来使蔗区不够稳定，较大地影响糖料蔗生产的发展。     

生命科学跨入后基因组时代

随着人类基因组面貌进一步被揭示，一个以蛋白质和药物开发为主要研究方向的后基因组时代拉开了序幕，而这标志着生命科学的研究重点出现重大转移，即从基因组测序转向了蛋白质功能和相互作用机理。     

车工模块教学的方式浅谈

机械制造业配合先进的自动控制、电气自动技术，对民族工业的发展，促进国民经济的增长起着举足轻重的地位，而在实际的工厂车间中生产中，要完成某一个产品的生产，要对某一个零件的加工，通常需要铸、锻、车、铣、刨、镗、钳、热处理、表面加工处理等诸多工种的协同配合，而其中最基本，应用最广泛的就是车工，它几乎在金属切削机床配置中占50％。因此车工在机械行业中占有非常重要的地位和作用。     

换热器胀接工艺的应用比较

换热器加工过程中管子与管板的连接是最重要的工序，而连接的位置在运行中恰恰最容易发生故障。因此发展高效率高质量的连接技术已成为换热器制造行业的最重要的研究课题。胀接、焊接和胀焊三种基本连接方法中，由于胀接法能承受较高的压力，特别适用于材料可焊性差及加工企业工作量过大的情况，因此该方法在实际加工生产中被广泛运用。随着技术的不断进步，现已相继涌现出滚柱胀管、爆炸胀管及液压、液袋和橡胶胀管等新型工艺。现就前述胀管工艺进行比较，以供同业者参考。     

高校图书馆要适应信息化社会的需要

当今社会，信息已受到人们的高度重视，成为决策的重要依据，而用于获取和传播信息的技术同时得到了飞速的发展。Internet网的出现，使全球经济一体化的进程大大加快了，人们从信息中得到了无穷的利益。当代社会，信息化已经与人们生活息息相关，并且时时在改变着世界。一、信息化已成为当今社会的主要特点信息是市场经济中一种重要的资源和财富，已成为经济发展的一切有形资源中最宝贵的要素，有力地推动社会的进步。专家指出，目前我们正处于从工业社会到智能社会的过渡，而在这个过渡阶段，信息对经济发展的贡献值最大，其显著的特点就…     

印尼渔业资源有待开发

印尼海洋勘探部日前发表的新闻公报说 ,印尼丰富的海洋资源尚未得到很好的开发。新闻公报说 ,印尼海洋生物品种属于世界最丰富之列 ,世界鱼类有３７ %都可以在印尼的海域中找到。但迄今为止 ,印尼海洋的开发程度最多只有５６%。在１９９７年 ,全国鱼类总产量只有３５０万吨。如果能够很好开发 ,年生产量可以达到６２６万吨。印尼海洋勘探部部长萨尔沃诺说 ,在新世纪里 ,人类对高蛋白质和半成品食品的需求量将增加，而鱼类属于高蛋白质食品 ,因此人们对食品的需求可能更多地转向鱼类。印尼渔业资源有待开发     

走近“物联网”

人们都说，互联网改变了世界。的确，无处不在的互联网和无线通信网络已成为人们获取信息和沟通的不可或缺的基础设施。随着网络的普及，人们提出了一个问题，既然网络能够成为人际间沟通的有效工具，能不能将网络作为物体与物体沟通的工具，人与物体沟通的工具，乃至人与自然沟通的工具？作为近期最热门的词汇，物联网的出现给出了明确而肯定的答案。     

哈萨克斯坦Vita公司生产大豆蛋白

Vita股份有限公司是哈萨克斯坦，也是独联体惟一一家生产大豆蛋白的企业。该公司1年前开始生产大豆蛋白并顺利地打入了独联体其它国家的市场，现已在俄罗斯占到10％的市场份额。     

试论电力企业电费抄收方式创新

随着人们生活水平的不断提高，各种家用电器的不断完善，人们对电力的需求也日益增加，而电力企业作为供电的主体也在不断的发展当中。电费的收缴工作作为电力企业生产经营过程中的重要环节，关系到电力企业的生存和再生产，从而保证人民对电力需求的不断增加。电力企业在实际的运营过程中，电费抄收工作由于多种因素的影响，存在着许多问题。本文针对电力企业在电费抄收工作中出现的问题，分析并给出了一系列电力企业电费抄收的创新对策。