浅谈“中华老字号”传统营销模式及创新

中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。它不仅是中华民族工商业的精髓,是中国名牌经济的重要力量,更是一种历史传统文化现象。在数百年的工商业的竞争中,除少数“中华老字号”今天仍然保持活力,绝大多数的“中华老字号”已经从市场上消失。本篇文章以“中华老字号”为研究对象,按照提出问题,分析f．1题,解决问题的研究思路展开,运用文献研究,实地访谈等调研方法,结合相关理论浅析当今老字号的营销模式,以期为我国的“中华老字号”的营销模式提出一些策略和意见,使得“中华老字号”在新时代下持续繁荣。     

京城老字号沪、杭展风采

金秋十月,全国数百家老字号齐聚上海、杭州两地,共同参加由国家商务部支持,中国商业联合会中华老字号：[作委员会等主办的“2011中华老字号博览会”（上海展览中心）和“第八届中国中华老字号精品博览会”（浙江杭州和平国际会展中心）。     

浅谈“中华老字号”传统营销模式及创新

中华老字号是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌.它不仅是中华民族工商业的精髓,是中国名牌经济的重要力量,更是一种历史传统文化现象.在数百年的工商业的竞争中,除少数“中华老字号”今天仍然保持活力,绝大多数的“中华老字号”已经从市场上消失.本篇文章以“中华老字号”为研究对象,按照提出问题,分析问题,解决问题的研究思路展开,运用文献研究,实地访谈等调研方法,结合相关理论浅析当今老字号的营销模式,以期为我国的“中华老字号”的营销模式提出一些策略和意见,使得“中华老字号”在新时代下持续繁荣.     

京城老字号沪、杭展风采

金秋十月,全国数百家老字号齐聚上海、杭州两地,共同参加由国家商务部支持,中国商业联合会中华老字号：[作委员会等主办的“2011中华老字号博览会”（上海展览中心）和“第八届中国中华老字号精品博览会”（浙江杭州和平国际会展中心）。     

体验式传播重塑中华老字号品牌

千百年来,中华民族各行各业优胜劣汰,经过祖辈数代人的努力竖立起具有民族文化积淀的品牌——中华老字号,承载我国民族特色的商业文化.在现代化浪潮汹涌的大数据时代,具有深刻文化内涵与价值的传统品牌弥足珍贵,新兴品牌奋力崛起的同时,中华老字号品牌却毫无生气,甚至是摧毁了百年积淀的声望.如今的中国自主品牌迅速发展,中华老字号无疑是这个阵营中最具代表性的符号.立足这一竞争优势,结合新的时代条件,以现代品牌传播的理念、体验式思维的运用,为“老字号”赋予“新优势”,让“传统”富有新活力,从而适应新时代的发展要求,恢复“中华老字号”的独一地位,引领中国特色的品牌市场.     

再创辉煌，京城老字号着力服务民生——北京老字号协会秘书长张健畅谈协会成就与未来

【记者】：2010中国中华老字号博览会取得圆满成功,北京老字号的社会影响力和认知度得到大幅提升,作为北京团的组织者,请您介绍一下北京老字号企业的参展情况。【张健】：由国家商务部、北京市政府支持,北京市商务委、中国商业联合会主办的“中国中华老字号博览会（2010·北京）”于2010年11月2日至7日在北京全国农业展览馆成功举办。     

重温奥运辉煌 共享百年名品——北京老字号奥运城市上海巡展

9月24日,2009中华老字号博览会在上海举行。继北京老字号杭州巡展结束后,作为承办单位,北京WTO事务中心及所属机构时代经贸杂志社配合北京市商务委员会,与北京老字号协会一起共同承担了北京老字号奥运城市上海巡展的现场组织与布展工作,北京“老字号网店”和22家著名北京老字号企业共同参与。此次老字号巡展亮相上海“2009中华老字号博览会”也是“重温奥运辉煌、共享百年名品”老字号巡展系列活动的第四站。     

北京市西城区“中华老字号”企业发展调查报告

老字号是凝结中国千百年商贸文化的重要载体.然而,在当前经济全球化大背景下,老字号企业的发展面临着诸多问题.本文以西城区57家“中华老字号”企业为例,对当前老字号企业的发展近况和发展瓶颈进行调查,在此基础上,从有效推进传承与创新、建设老字号特色集聚区、建立健全协调服务机制、提高老字号国际竞争能力等方面,提出进一步振兴和发展中华老字号企业的政策建议.     

“老字号”将重新认定——我省出台扶持老字号规划政策

商务部近日发出了《关于实施“振兴老字号工程”的通知》，力争用3年时间，认定1000家具有自主知识产权的“中华老字号”，今年拟认定200家“中华老字号”。     

百家中华老字号福州结盟

２００１年 ５月 １１日，这是一个在中国商业发展史上令业内认识难忘的日子。这一天．不仅有史以来规模最大的中国商业博览会在福州举办．更主要的是，全聚德、六必居、张小泉、咸亨酒店、长城葡萄酒、五粮液等逾百家“中华老字号”企业也在此结盟。并发表了《“中华老字号”福州宣言》。宣称应对入世带来的挑战．老字号企业将戮力同心，贾勇而战。 福州对抗战成导火索 中国现有“老字号”企业数万家．遍布全国各大中小城市．涉及食品加工、中医药．服务、餐饮等各个行业。为何选在此时、在福州结盟？据主办者称，除了借中国商业博览会在福…     

中华老字号企业创新发展的思考

中国悠久的历史造就了许多中华老字号企业,但是随着时代的变迁,很多老字号企业已经销声匿迹,幸存下来的也大多出现经营困难的局面。对此,我们必须辨证地看待,物竟天择,适者生存,一些不能适应时代发展的老字号企业被淘汰是历史的进步,但对一些具有中华老字号民族瑰宝企业,因种种原因面临破产的困境,我们必须拯救。本文试图通过对近年来中华老字号企业发展现状、存在问题,进行原因分析,并就如何振兴中华老字号民族瑰宝企业提出新思考。     

“老字号”新视点——“十大杭州金牌老字号”展示（一）

由杭州市市民推荐、投票评选。并经专家评审等方式。产生了10家“杭州金牌老字号”。这些“老字号”均属于获得中华老字号、浙江省老字号的杭州老字号企业和产品。为加强对“老字号”的宣传，本刊将“十大杭州金牌老字号”，分两期进行展示。     

中国商标海外维权：岂是一个难字了得

在“王致和”、“狗不理”等中华老字号企业海外维权的背后，一个不容乐观的现实是，海外知识产权纠纷已逐渐成为影响和制约中国企业海外竞争力的重要因素。     

北京红星股份有限公司

北京红星股份有限公司是著名中华老字号企业。红星商标是中国驰名商标,红星独有的“北京二锅头传统酿制技艺”是国家级非物质文化遗产。它始建于1949年,是中央税务局筹建的我国第一家国营酿酒厂,当时收编了北京城近郊的龙泉、永和成等12家老字号酒作坊,汇集了酿酒人才和技术,“红星”全面继承了北京二锅头传统酿酒工艺。     

首都商务

1、中国中华老字号博览会（2011·北京）圆满落幕 8月21日．历时4天的中国中华老字号博览会（2011·北京）在北京展览馆圆满落幕。本届博览会在展示中华老字号发展成果、提高老字号产品和文化的社会知名度,促进各地老字号管理部门、协会和企业之间的合作交流等方面取得了丰硕成果。     

首都商务

1、中国中华老字号博览会（2011·北京）圆满落幕 8月21日．历时4天的中国中华老字号博览会（2011·北京）在北京展览馆圆满落幕。本届博览会在展示中华老字号发展成果、提高老字号产品和文化的社会知名度,促进各地老字号管理部门、协会和企业之间的合作交流等方面取得了丰硕成果。     

民族品牌的腾飞之路——中国中华老字号博览会（2010·北京）主题论坛

2010年11月3日,由北京市商务委员会、中国商业联合会、西城区人民政府主办,中华老字号工作委员会、北京市老字号协会、北京市西城区商务委员会、北京WTO事务中心具体承办的“中华老字号——民族品牌、的腾飞之路”主题论坛在荣宝斋礼堂隆重举行。     

“老字号”品牌创新策略

目前国内共有“中华老字号”2000余家。然而，令人遗憾的是如今“老字号”能正常营业的仅为30％，效益好的只有10％左右。“老字号”企业经营陷入困境的原因是什么，市场竞争已经进入品牌竞争的阶段。拥有一定数量的“百年老店”成为现阶段我国企业发展的重要目标。而利用好我国企业现有的品牌资源无疑是一件事半功倍的事情，在这些资源中，“老字号”占有重要的位置。     

老字号企业的知识产权风险与防范

北京市是商务部公布的首批“中华老字号”名单中,入选老字号企业最多的城市,目前有老字号企业67家。在北京市老字号协会的倡导下,老字号企业不断创新,取得了骄人的业绩。尤其在运用现代信息技术和经营模式创新方面形成了自己的特色,北京的老字号企业呈现出良好的发展态势。     

苏州“中华老字号”企业持续发展内在因素探讨——基于扎根理论视角

本文运用扎根理论,通过对苏州市陆稿荐、采芝斋、松鹤楼和雷允上四家代表性的老字号企业商业运营资料的收集、归纳,在核心业务、文化建设、与时俱进和发展动力四个二阶范畴的基础上建立了“中华老字号”发展内在因素的概念模型,这将对“中华老字号”企业持续发展具有一定的指导意义.