现代饭店员工的激励研究

激励是现代管理学的核心,在人力资源管理中更具有特殊意义。激励是在人的管理中常用的一种方法。特别是饭店业管理必须懂得如何为员工创造释放能量的环境和引导其达到规定的目标。按照现代激励手段的作法,应是强调正确引导,使员工满足依次递增的高层次需求,以便有效地调动员工的积极性,达到饭店的管理目标．     

饭店员工激励效果评价研究

激励效果具有方向性、层次性和敏感性等特征,对它的评价应遵循全面性、相关性、兼顾性、可行性和客观性等原则.饭店员工激励效果的评价可从工作态度、行为和结果着手,具体指标包括工作投入、组织承诺、工作满足、服务意识、组织公民行为、服务技能、组织和个人绩效等,在定量评价的基础上要结合定性评价.在具体应用时要注意评价要素的权重设置、激励的成本与反馈等问题.     

现代饭店管理中激励方法的研究

激励是在人的管理中常用的一种方法。而在饭店业管理中必须懂得激励的重要性，以便为员工创造良好的物质扣精神环境扣引导其达到饭店的管理目标。文章就探讨了现代饭店管理中的激励方法，通过有效调动员工的积极性．最大限度的发挥其自身潜能，实现其自身价值，对饭店做出最大贡献。     

饭店员工职业生涯发展影响因素

目前饭店业员工流动大,这不利于营造一个高效率的工作环境,及员工自身的职业生涯和饭店企业的发展。中国饭店员工年均流动率在30%左右,而国际著名的品牌饭店的人员流动率一般在10%-15%之间,这种现象在低星级饭店中表现更为严重,这是由于行业吸引力的下降,饭店对服务人员素质要求的提高,饭店企业长期忽视人才的职业生涯规划等原因造成的。而频繁的人员流动不仅给饭店带来成本的损失,同时也对饭店服务质量和日常经营活动产     

饭店非正式员工的管理

为增强企业的竞争力,降低成本,提高效率,获得满意的经营利润,许多饭店企业采取灵活多样的用工方式,包括雇佣大量的非正式员工来确保总成本上的竞争优势。     

现代饭店管理中激励方法的研究

激励是在人的管理中常用的一种方法.而在饭店业管理中必须懂得激励的重要性,以便为员工创造良好的物质和精神环境和引导其达到饭店的管理目标.文章就探讨了现代饭店管理中的激励方法,通过有效调动员工的积极性,最大限度的发挥其自身潜能,实现其自身价值,对饭店做出最大贡献.     

饭店员工激励的误区及对策

饭店作为劳动密集型行业,员工是饭店行业最重要的资源,员工激励便成为重中之重。目前饭店业员工激励却存在一些误区,在进行分析的基础上,本文提出了一些对策。     

饭店知识型员工职业生涯管理方法探讨

饭店知识型员工是饭店中最具创造力和生产力的群体,本文明确定义了饭店知识型员工的概念,并且划分了范围,把知识型员工与一般员工区分开来,针对这部分员工的职业生涯管理提出了六条方法建议,以期在丰富职业生涯管理内容、探讨知识型员工管理技巧的同时,对完善饭店人力资源管理体系做一个尝试。     

现代饭店“首席员工制”初探

现代饭店作为一个人才流动率相对较高的服务型行业．普遍面临着一线基层技术员工大量流失的“瓶颈”问题．如何吸引和留住那些具有“一技之长”的熟练员工．打造出自己的“蓝领精英”．从而提升核心竞争力．成为饭店管理者必须面对的重要课题。“首席员工制”作为人力资源管理的一种制度创新．为现代饭店提供了一个针对技能型员工的有效激励方案。     

中层核心员工管理

在企业人力资源管理中,核心员工的管理是其关键而重要的环节。在饭店企业人力资源管理中,核心员工的管理是关键而重要的环节,这是由核心员工是饭店企业价值的主要创造者、是饭店发展壮大与获得持续竞争优势的动力所决定的。而饭店中层又是饭店核心员工的主体,因此加强饭店中层核心员工的管理尤为重要。     

企业核心员工及其激励初探

核心员工由于其拥有高人力资本战略价值或者高独特性而在企业中扮演重要角色。因此如何对这些核心员工有效的激励制度显得尤为重要。对于包括魅力型、权威性、关系型、创新型以及任务型各种类型核心员工应该针对性地设计有效的激励制度。     

现代饭店80、90后员工的培训研究

随着70后步入中年,80、90后年轻员工已经成了现代饭店行业的主力军,由于他们具有该群体特有的思想和行为特征。因此饭店的培训要从他们的思想和行为特征出发,研究出适合这代员工的培训理念和体系,以便更好地提高饭店服务质量和效率,提高竞争力。员工培训是培育和形成共同的价值观、增强凝聚力的关键性工作。对人的培训实际上就是对人的活动的培训。人的活动的最大特点,就在于任何一种人的活动都是在人的思想、意     

中小企业核心员工的差异化激励研究

核心员工是中小企业的最重要的资源,如何保留核心员工是中小企业的严峻课题。本文分析了中小企业核心员工的激励因素,并且基于差异化激励理论研究了中小企业核心员工的差异化激励问题。     

企业核心员工的薪酬激励模型研究

在市场竞争越来越激烈、人员流动越来越快的形势下,如何利用有效的激励制度来留住高素质的核心员工,是企业人力资源管理所必须面对和着力解决的问题,也是企业在竞争中保持竞争优势的一个重要方面。本文从薪酬角度出发,在分析核心员工需求特点的基础上,构建了"核心员工的薪酬激励模型",希望为企业人力资源管理提供借鉴意义。     

现代企业人力资源管理对员工激励模式的研究

随着市场经济的不断发展与完善,企业中更加注重人才的管理。激烈的市场竞争环境下,企业在开辟新市场、研发新产品、提高服务质量的同时,也在逐渐加大对员工的培养,挖掘员工潜在力量。我国的企业在社会经济中占据重要地位,特别是在加入WTO后,我国企业面临更加复杂的市场环境和更加激烈的行业竞争。因此,企业内部的管理方式需要积极做出改变,其中,员工激励形势的创新是提高企业竞争力、保证企业稳定发展的重要手段。本文针对现代企业管理中员工激励存在的问题及应对措施作出分析。     

善待员工:饭店企业持续发展的“动力源”

如何善待员工是企业管理中的核心和永恒课题,也是社会各界讨论的热门话题。从管理心理学的角度来看,激励是企业为了特定目的而去影响人的内在需要,调动个体在组织中的工作动机,引导和强化人的行为的过程。然而,饭店企业的就业层次较低,人们普遍把饭店行业定位为"青春行业"。饭店企业用工往往以年龄、身高、五官、口齿为选择标准;习惯招收熟练工,拿来就用,除了基本的技能培训外,基本不考虑为员工创造多渠道的发展提升     

核心员工的薪酬激励问题

核心员工关系到企业核心竞争力的提升和经济效益的提高,核心员工的流失对企业来说是一笔很大的损失.提高企业的市场竞争力,建设节约型企业,企业就要高度重视核心员工“跳槽”的问题.薪酬方案是否合理直接关系到企业管理目标的实现以及核心员工工作积极性的高低.同时,随着市场经济的发展,传统的薪酬激励体制已经不能适应企业发展的要求,从而导致企业核心员工的大量流失.因此,当代企业要借鉴国外先进企业薪酬激励经验,改进我国企业核心员工的薪酬激励体制,确保企业的健康稳定发展.