严格控制生产链环节确保饮用水安全

上海正广和饮用水有限公司是沪上最早生产包装饮用水企业之一。作为一个拥有百年品牌的知名企业．从事着可直接饮用的饮用水生产的企业．公司深刻认识到：食品质量安全,涉及到广大民众的生命安全,关系着千家万户的幸福,必须始终坚持“质量是企业的生命”理念．严格控制生产各环节．     

以质量安全为准则严格监管无证生产确保食品质量安全市场准入制度有效实施——访国家质检总局执法督查司司长吴清海

2004年1月1日是一个重要的日子，标志着我国实施食品质量安全市场准入制度将进入新的阶段。日前，国家质检总局下发了《关于查处无证生产小麦粉等五类食品的通知》(以下简称《通知》)：接着，又召开了查处无证生产五类食品工作宣贯会，专门就如何用好执法手段保障食品安全市场准入制度有效实施做出了安排。这次全国性的五类食品质量安全执法检查，其背景是什么?对人民群众的生活及相关企业的发展将产生怎样的影响?等等。带着这些问题，本刊记者采访了国家质检总局执法督查司司长吴清海。     

食品如何安全准入市场?

近年来，食品质量安全问题日益突出，食品生产工艺水平较低，产品抽样合格率不高，假冒伪劣产品屡禁不止，因食品质量安全问题造成的中毒及伤亡事故屡有发生，已经影响到人民群众的安全和健康，也引起了党中央、国务院的高度重视。国务院领导曾明确指示，“对关系人民健康的食品，质检总局一定要管好”。     

忠诚实践“三个代表”重要思想全面推进食品质量安全市场准入制度——访国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆

依据国家质检总局的决定，自2004年1月1日起，小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类首批实施食品质量安全市场准入制度的产品要进入无证查处阶段，那么这5类食品目前发证情况如何?肉制品等10类食品的无证查处工作什么时候开始?何时能全面完成28类食品的市场准入制度?28类食品全部实施质量安全市场准入制度后，会对我国食品工业的发展产生什么影响?带着这些问题，本刊记者日前采访了国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆     

2004年，QS市场准入机制全面启动

无证小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋将不得上架销售     

创建食品市场准入标志

目前,食品质量安全问题十分突出,监督抽查合格率低,假冒伪劣屡禁不止,重大食品质量安全事故时有发生。不仅消费者缺少安全感,很难在购买前辨认食品是否安全,就连行政执法部门监督检查的难度也在增加,很多情况下难以用简便的方法现场识别。所以,     

点击“QS”——关注食品市场准入制：解读QS

标准、质量方面新的方针政策，社会生活中新的消费理念和消费动向，都是我们始终关注的话题；解读政策，服务生活，更是我们坚持不懈的追求。在第一期《热点透视》中，食品质量安全市场准入制度是我们讨论的话题，我们就什么是食品市场准入制度、它对社会生活的影响进行了深入的采访，希望通过我们的努力，能让您对食品准入制度有个全新的了解。《热点透视》作为一个新栏目，离不开您的关心与支持，我们真诚希望您能把自己想要探讨的话题或认为是热点的话题，来信告诉我们。一旦采用，将支付稿酬。     

把住国民的"入口"关——食品质量安全市场准入,启动中国食品质量安全新机制

在"3·15"这个国际消费者权益保护的节日里,您是否想过,在国民所有的消费中,食品是最大的消费项目.然而,长期事件不断的食品问题,给中国老百姓的心头投下了沉重的阴影,把住国民的"入口关",建立中国的食品安全预警和防范机制,成为政府刻不容缓的责任.     

关于林区饮用水的加强管理

随着人们生活水平的提高,对水的需求与日俱增,对水的要求也越来越高,不仅是数量上的增加,对水质也有更高的要求,水的供需矛盾不断加剧。而且饮用水安全是关系民生的重要问题,是一个地区发展水平和生活质量的重要标志,也是实现小康社会的一项重要指标。保障饮用水源安全,既是改善民生的基本要求,也是构建和谐社会的重要支撑条件。本文就饮用水管理问题,分析了当前林区饮水安全的现状及加强安全工作的意义进行了阐述。     

明确目标合力破题——国家质检总局产品质量监督司司长纪正昆谈建立产品质量安全监管体系思路

如今，无论是在繁华喧嚣的城市商场，还是宁静别致的乡村小店，带有QS标志的食品已经成为了市场主流，我国食品质量安全市场准入制度由此进入一个新的时期。     

QS：为何路难行？

英文Quality Safety的缩写，即食品质量安全市场准入制度，从2004年1月1日起开始强制执行。生产企业须在拿到食品生产许可证，并在销售单元上贴上“QS”标志后才允许上市销售。