春交会，啤酒凸显个性化趋势

2005年3月25日春季糖酒会将在成都召开，对于啤酒企业来说也开始进入旺季前的招商阶段，因此很多啤酒企业将会聚成都。从会前了解到的情况看，一些啤酒巨头照例不会布展，但其销售经理将到会了解产品信息，根据竞争对手的情况，制订销售政策。至4会参展的大多为中小型企业，从他们参展的产品看，主要体现出个性化趋势。     

第三只眼看中国啤酒业

我国现有啤酒企业400多家，啤酒产量发展迅猛，位列全球第二，其中年产量在20万吨以上的有23家，其产量和市场占有率占全国总量的50％以上。当前，国内颇具实力的啤酒品牌有：青岛啤酒、燕京啤酒、华润啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒、惠泉啤酒、金威啤酒等(如下图：中国主要啤酒品牌)。     

经济危机中的全球啤酒市场

关注点：中国是啤酒生产大国，也是啤酒消费大国，全球啤酒市场的变化无疑也会关系到我国的啤酒产业。     

非奥运并非不奥运

赞助体育赛事是各大啤酒企业普遍采用的营销手段，尤其是奥运会，更是被啤酒巨头们奉为最佳商机，当青岛啤酒、燕京啤酒、百威啤酒都决定走常规的奥运营销路线．雪花啤酒没有亦步亦趋，而是另辟蹊径，采取颠覆式的非常规奥运营销策略。     

雪花啤酒：扛起非奥运营销大旗

2008北京奥运日益临近，今年啤酒企业纷纷拉开阵势，剑拔弩张地在北京奥运会开幕前的最后战场一决高低。此时，华润雪花啤酒高调宣告2006年产销量率先突破500万吨，整个啤酒行业的格局因此而改变．华润雪花啤酒登上了产销量冠军的宝座。[第一段]     

中国啤酒行业地域版图

长期以来，中国啤酒地区割据的生产方式，中国啤酒产品高度的同质化．使得中国啤酒市场呈现出相当显著的地理区域特征，不同地区的消费者对于本地区啤酒品牌具有高度的忠诚度和认知度。     

黄、保、啤信息

黄酒合格率比去年提高8个百分点。青岛阿利克斯啤酒进军山东，燕京啤酒五大新基地今夏落成，青岛啤酒：北京市场占有率将超10％，“苏尔”发力国内中高端啤酒市场     

北啤回归 能否重登王位

上世纪90年代初，北京啤酒市场上燕京、五星、北京三足鼎立，到了90年代中期北京啤酒市场燕京一枝独秀，虽然有青啤和洋啤众多对手的进攻，但燕京啤酒一直保持着市场老大的地位。2004年5月11日，北京啤酒朝日公司在京宣布，北啤怀柔新工厂投产在即，新北京啤酒即将登陆市场。得到提升的新北京啤酒无疑增加了北京啤酒市场的变数，同时也将增强整个京啤的行业竞争力。     

重大突破 健生——打造保健啤酒新标杆

由济南啤酒集团生产，济南东方红商贸公司全程行销策划的健生活菌生物啤酒，定位于中国保健啤酒的新标杆，力求在高端市场。获得新的经济增长点，打造中国保健啤酒第一品牌。掀起啤酒行业的保健风暴。     

今夏啤酒“酷”起来——宿迁啤酒市场扫描

宿迁下辖四县，约300万人口，啤酒酿造业比较薄弱，因此，宿迁蛋糕也就成为众多啤酒企业和商家争吞的目标。     

撕开华南啤酒市场

华南啤酒市场，是啤酒厂家争夺的重点。其中广东啤酒市场是重中之重，因为当地的啤酒消费量大，啤酒的利润率高。在广州销售的啤酒品牌达80多种，但是还没有占有率达50％以上的品牌，可以说这一地区的包容性很强，所以广东市场将成为众多希望做全国品牌的企业首选要拓展的市场之一。     

中国啤酒高层论坛专题报道

中国啤酒高层论坛在京召开，英博看好中国啤酒市场，华润六个方面阐述公司发展，巩固北京市场 燕京目标瞄准奥运会，重啤提出未来集团发展思路     

膜处理技术在低醇啤酒制备中的应用

运用反渗透原理将普通啤酒和水分别置于半透膜两侧，对啤酒施以一定的压力，使其中的水，酒精等水分子物质渗透到另一侧，从而是减少啤酒中酒精的浓度，所生产的低醇啤酒，无论在感观上还是品质上均符合人们的要求。     

2004，啤酒新品盘点

2004年，啤酒行业的新品年。随着啤酒市场竞争日趋激烈，加上啤酒原辅料价格上涨，中小企业的生存压力加大，因此希望出新品抢占一部分市场。他们主要的方式是更换产品包装，基本上是新瓶装旧酒，产品的口味以及质量没有太大的提升。大型啤酒企业集团，市场并购逐步完成，出于对主品牌的保护，有些大型啤酒企业推出和主品牌不同的新品，作为2004年的主打产品，积极抢占外埠市场。     

高档啤酒，开口未必就是进店费

中国啤酒市场的竞争越来越激烈，价格越卖越低，生产和销售高档啤酒（零售价格6元以上）成为众多厂家的救命稻草。尤其是地方啤酒品牌，目前的产品零售价格跨度一般为1．5元—10元。它们期望通过高档啤酒的增量来增加企业利润。在价格战和促销战把企业拖到无利甚至亏损边缘时，企业的想法无可厚非，但是，一旦开始运作高档啤酒，企业才发现问题多多，高档啤酒做起来远不像想象的那么美好。     

盛夏啤市“涨”字当头

原辅料价格以及运输费用的持续上涨。使得啤酒生产成本不断提高，部分企业开始采用调整价格的方法消化成本。由于市场激烈竞争，提升价格会带来诸多风险，一些企业采用小幅度提升流通环节价格、维持终端价格不变的方法。为了降低终端对涨价的敏感性，大多数啤酒企业采用了推出新品、弥补利润的方式，因此2004年夏季也成为中高档啤酒新品的荟萃期。     

趵突泉啤酒的保卫战

不久前，一向躲在暗地的青岛啤酒济南分公司老总再度易人——业界分忻，这意味着今年夏天青啤在济南市场出招将会更为“生猛”。不过，一向是本地老大的趵突泉啤酒自然不甘示弱，放出话来，随时愿奉陪青啤鱼死网破……     

二三军团谋动啤市

2004年啤酒行业进入了后并购l时代。一方面。国内啤酒第一军团的青岛、燕京、华润基本上完成了对国内市场的布局，开始对所并购企业的整合，苦练内功，锤炼新的增长方式。另一方面二三啤酒军团表现活跃，紧锣密鼓地进行并购，使得区域性市场啤酒品牌数量增多，未来啤酒市场充满了变数，竞争也更为激烈。     

大肚能容 公开竞争——浙江省啤酒市场写真

在浙江的城镇与乡村，除了不少的地方品牌外，还能接触到许许多多的外来品牌，青岛、燕京、蓝带、KK、百威、嘉士伯、珠江，这些省内其他地区的、外省的乃至外国的啤酒在浙江几乎都有市场。消费者以一种兼容的态度接纳了外来牌子，市场本身也并不欺生，给外来品牌留下了自由发展的空间。外来品牌表现良好的浙江并不是一个啤酒小省，浙江的啤酒产量在全国的排名中一直位列三甲，钱啤、金狮等也都是有全国影响的牌子。在本省啤酒发展的同时，外来品牌也能表现良好的原因，用浙江经销商们的一句活说就叫“大肚能容天下啤酒”。     

英博啤酒：倡导理性饮酒 做好企业公民——英博啤酒集团参与发起啤酒产业健康发展宣言

作为全球领先的啤酒酿造商，英博啤酒集团同中国啤酒酿造企业的其他成员（包括安海斯一布希、青岛啤酒和珠江啤酒）一起，参加了日前由中国酿酒工业协会啤酒分会在武汉召开的“理性饮酒，做良好企业公民”的论坛活动。英博集团作为发起成员之一，积极支持中国酿酒工业协会啤酒分会向与会代表宣读的啤酒产业健康宣言。宣言指出：“中国酿酒工业协会啤酒分会积极倡导理『生饮酒，做良好企业公民理念，以促进啤酒工业健康稳定发展，为广大消费者提供满意的产品，对建设和谐社会做出应有的贡献。”