共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
酒店实习是旅游管理专业必不可少的实践教学环节,好的实习酒店是完成旅游管理专业学生实践教学目标的重要保证。文章通过综合运用层次分析法扣模糊综合评价法对衡阳师范学院2009级旅游管理专业学生实习的五家酒店进行评价分析。结果表明该5家酒店中的3家处于五级水平,2家处于四级水平,总体情况良好,可根据评比情况,综合考虑进行相应的调整或淘汰。只有学校、酒店和实习生三方密切配合,共同管理,方可保证酒店实习质量,实现“三赢”。 相似文献
10.
11.
旅馆、虽然两个字听起来有点儿俗套,但实际上最贴切,一听便知是出门旅行者的驻足落脚之地。后来规模大一点儿改成饭店或酒店了,其实实质内容没变,大体上还是原来的那个功能。酒店规模虽大,但在经营上却难有特色,微调可以,大动不行;这样就给了那些仍然保持一定规模,重在开发经营特色的旅馆一定的发挥空间。当今世界酒店业竞争激烈,经营者无不挖空心思,绞尽脑汁招徕顾客,下面就看看他们都用的是什么法子。 相似文献
12.
在酒店行业,尤其是高端酒店,一般以“燕、鲍、翅”和海鲜为主打菜肴,似乎越是求奇、求新、求异,越能够卖上个好价钱。随着高档酒店越开越多,在很多酒店,点这些菜肴的客人也呈现出越来越少的趋势,客户群也渐渐集中到几家知名度较高的品牌店。呈下滑趋势的餐饮效益成了经营者的一块“心病”。 相似文献
13.
14.
“关注点滴细节,超越客人的希望。这就是我们的工作.要做到这一点,最好的方法就是把酒店当成一个家.对待同事如同对待家人.然后。推已及人。惟有如此才能让軎来登真正成为商旅之家。”从事酒店行业30余年的欧阳瑞如是说。 相似文献
15.
16.
“东莞酒店现象”与星级酒店盈利模式探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
《饭店现代化》2006,(12)
本文在东莞酒店发展现状的基础上,分析了“东莞酒店现象”的成因,并对“东莞酒店”盈利模式进行了探讨,希望对其他城市酒店业发展有所借鉴。东莞作为我国改革开放后通过利用外资促进农村工业化而成长起来的一个地级市,拥有300多家星级酒店,其中五星级酒店20家(包括准五星)。这种现象不仅是中国酒店行业的东莞现象,应该说是世界酒店行业的东莞现象,本文把这个现象称作“东莞酒店现象”,这种并不是偶然现象,而是多种因素造成的。 相似文献
17.
18.
4.家居秀。我下榻“多宿”公寓酒店(Extended Stay Hotels),其前身还有个名称——Homestead Hotels——代替家居的酒店(注:英文带有两词组合成一词时的省略,stead 即instead,“替代”之意)。最新公布的全球酒店排行榜上,“多宿”排名全球第14位,并被《财富》杂志评为全球100家快速成长的公司之一。 相似文献