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马千里先生:最近我考察了一个项目,是果蔬酪生产技术。这项技术是对水果、蔬菜进行深加工,成品是奶酪状的包装食品,是适合多种人群消费的营养食品。我已经考察了项目的发布单位,初步感觉还可以。遗憾的是利用这个技术做企业的案例还不多,没办法看到市场情况。马先生,现在生意很难做,一般不敢轻易投资,这个项目行不行,如果可以,我应该怎么去做?我一时拿不准了。《大众商务》杂志向我 相似文献
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批发市场服务拓展型果蔬类农产品协议流通模式研究 总被引:1,自引:1,他引:0
批发市场是农产品流通的主要渠道。本文通过分析果蔬类农产品批发市场流通的特点,提出并构建了一种新型果蔬类农产品流通的模式——批发市场服务拓展型果蔬类农产品协议流通,即批发市场作为果蔬农产品协议流通供应链中的核心企业,拓展其目前只作为商品集散地的功能,并作为商品的组织者与超市等零售企业建立直接的长期协议关系,从而解决果蔬农产品卖难问题,确保果蔬农产品的质量安全,增加农民收入。 相似文献
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地处关中地区的渭南市是陕西省重要的果蔬基地,其优质小麦、绿色果蔬、浓缩果汁等在全国乃至亚洲都久负盛名.得天独厚的地理条件为现代农业的发展插上腾飞的翅膀,也为渭南的新鲜果蔬及其他农副产品走上更广阔的舞台提出更加严峻的考验.冷链物流是发展现代农业的有效途径之一,本文主要对渭南市农副产品冷链物流体系的构建展开初步探讨. 相似文献
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我国是农业生产和农产品消费大国,目前蔬菜产量约占全球总产量的60%,水果和肉类产量占30%,但我国果蔬冷链流通率仅达到5%,果蔬的优质率极低。本文分析了国内果蔬物流面临的发展困境及存在的问题,并在借鉴国外发展成功经验的基础上提出切实的对策和措施。 相似文献
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中国农产品物流在国民经济中占据重要地位.同时由于果蔬农产品的生产特性及销售特性,引起了果蔬农产品物流成本居高不下,利润不易提高等困境,因此,本文针对中国果蔬农产品物流特点,借鉴先进国家经验,建立适合中国现状的果蔬农产品物流模式,建议在农业经济合作组织框架下进行果蔬农产品物流运作. 相似文献
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二月二,龙抬头,吃蝎豆。每年农历的二月初二是我国的传统节日,俗称“青龙节”。在这个节日里.家家户户都要炒豆子,吃“蝎豆”,民间有吃了蝎豆一年不遭虫咬蝎蜇的说法。在山东章丘有一个农民,他非常喜欢吃蝎豆,不仅如此,他还把蝎豆做成商品,卖此起家,成了远近闻名的富翁。 相似文献
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王丽琼 《北京市农业管理干部学院学报》2011,(5):67-69
《果蔬贮运与加工质量监控》是一门应用性较强的课程,是高等职业院校食品类和园艺类的专业必修课程。该课程借助学院国家示范校建设项目,搭建校企合作平台,坚持职业性、实践性原则,从果蔬贮运与加工岗位的能力要求出发,以真实的工作任务为载体,设计教学过程和教学内容,创新了教学模式,改革了教学和考核方法,收到了较好的教学效果。 相似文献