全国统一无公害农产品认证工作

记者从农业部农产品质量安全中心召开的全国无公害农产品工作座谈会上获悉：我国无公害农产品认证“全国一盘棋”的工作格局基本形成，正式步入了“统一标准、统一标志、统一认证、统一管理、统一监督”的发展轨道。为进一步提高无公害农产品工作质量和水平，今后将着力在监督管理方面加强获证产地产品跟踪检验，确保获证产品符合无公害农产品标准要求；     

政策窗口

五项举措提升农产品质量 近日,在农业部召开的全面推进“无公害食品行动计划”电视电话会议上获悉,今年农村经济工作的重点之一是要深入实施“无公害食品行动规划”,提升农产品质量。为此,农业部提出了5项重点举措。     

我国农产品正在形成“精品链”

第二届中国国际农交会于10月11日至15日在北京全国农业展览馆举办。据农业部副部长牛盾介绍,连续两年举办的中国国际农交会,始终把参展产品必须达到无公害、绿色、有机农产品标准作为必备条件之一,以使农交会成为打造中国农业“精品、开放、务实形象的一个窗口。本届农交会共有来自国内550家企业的3200多个品种亮相,这些企业年生产能力总计7000万吨。据悉,围绕治理“餐桌污染”启动的“无公害食品行动计划”实施3年来,我国农产品质量安全水平得到大幅度提高,一批农产品精品正在形成。截至今年7月,我国已有9923个产品通过全国统一的无公害农…     

无公害农产品、绿色食品、有机食品的特点和关系

无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。无公害农产品并非完全不使用农药，而是合理使用化肥和农药，在保证产量的同时，确保产地环境安全、产品安全。     

农业部:我国统一无公害农产品认证取得显著成效

据农业部农产品质量安全中心的统计,截至3月底,全国已累计认定无公害农产品产地23845个,认证产品18829个,全国统一的无公害农产品认证取得了显著成效。无公害农产品认证在促进农业和农村经济发展上发挥了积极作用。它有力地推进了农产品质量安全水平的提高,带动了农业标准化和规模化发展,推动了农业产业化发展和市场准入制度的建立。据不完全统计,2005年无公害农产品出口量突破400万吨,出口额达到13.7亿美元。农业部:我国统一无公害农产品认证取得显著成效     

云南为城乡群众打造“放心餐桌”

云南省农产品质量安全监管工作会议提出,2011年全省将新认定无公害农产品产地800万亩以上,认证登记无公害农产品、绿色食品、有机食品和地理标志农产品三品一标产品230个以上,使鲜活农产品监测合格率达到90%以上,为城乡群众打造放心餐     

打开国际市场之门：我国食品农产品认证体系研究

近年来,各国都在大力加强食品农产品认证工作,我国也如此。目前,已基本建立了贯穿“从农田到餐桌”全过程,覆盖种植、养殖、生产加工、储存、运输、销售等各个环节的食品农产品认证认可体系。我国的食品农产品认证认可体系主要包括饲料产品认证、良好农业规范（GAP）认证、无公害农产品认证、绿色食品认证、有机产品认证、危害分析与关键控制点（HACCP’）以及食品安全管理体系认证、食品质量酒类认证、绿色市场认证等。     

林海特种山猪肉

<正>"山精"牌特种野猪肉,是经农业部农产品质量安全中心认证的无公害农产品。产品选用长白山脉森林中优良雄性野猪,与东北家养猪杂交改良生产的特种野猪,采取放牧与舍饲相结合,饲喂天然饲料。它不仅保持了野猪瘦肉率高、脂肪含量低的优点,还含有丰富的动物蛋白和不饱和脂肪酸,其肉质鲜嫩、野味浓     

千里眼·顺风耳

我国三成农产品通过三品一标认证目前,我国获得三品一标(即全程标准化生产的无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)认证的农产品已超过8万个,其中无公害农产品5.7万多个,绿色食品1.7万多个,农业系统认证的有机农产品接近7000个,登记保护的地域特色地理标志农产品近600个。据统计,已通过认证登记的三品一标农产品超过食用农产品商品量的三成。     

农产品营销案例之二 种小西瓜 做大品牌

这种牌子的西瓜皮薄肉甜,口感沙脆,大小适中,一家三口正好吃完,我们全家人都喜欢。这位消费者所说的西瓜,正是南方某农垦集团有限公司所属金港农场的品牌西瓜。该品牌已连续10年获得省级优质农产品证书,连续3年获得农业部无公害农产品质量认证。依靠技术创新提升核心竞争力技术是品牌的核心要素,没有现代农业技术创新,也就谈不上培育农     

多措并举 打造绿色食品基地县

云南省元谋县是国家农业部确定的全国55个无公害蔬菜生产示范基地县之一，基地有效面积11000公顷，年产蔬菜40万吨。近年来，元谋县在大力发展无公害农产品种植的基础上，举全县之力，多措并举，抓牢种植环节，突破加工环节，创新营销环节，严格质量检测，搞好农产品质量申报认证和商标注册登记工作，采用优良品种加订单的方式，把种植、加工、销售三个环节紧密联系起来，进一步降低农业成本，促进农民增收，推进绿色产业建设，着力打造绿色食品基地县。     

关注：明天，我们还敢吃什么

近年来，欧洲各国的农产品安全事件闹得沸沸扬扬。我国虽没有发现“二恶英”、“疯牛病”，但农产品安全问题同样令人担忧。在今年召开的九届全国人大四次会议上，姜德明等38名江苏省全国人大代表向大会提交了一份议案，呼吁重视农产品质量，确保农产品安全，有效制止“餐桌污染”的蔓延。     

基于农批市场经营户视角的农产品质量安全可追溯行为分析

农产品市场可追溯行为对于解决农产品质量安全问题具有良好效果。本文立足农产品批发市场，对市场内经营户的可追溯行为展开调查，并以江西南昌深圳农产品中心批发市场（简称南深农市场）为例，进行研究。研究发现：市场内经营户实施可追溯行为的比例不高，其自发建立可追溯系统的积极性不高，购买者和农批市场管理者对经营户监督有限；“质量认证”、“买者索票”、“政府处罚措施”和“检查票证频率”对市场内经营户实施可追溯行为具有显著影响。文章最后指出，坚持政府推动，综合利用批发市场管理方和购买者形成的外部约束力，引导经营商户参加追溯系统建设，充分发挥经营户的主体作用，是建设追溯系统的有效路径。     

农业部:我国农产品将贴上“身份”号码

今后我国市场上出售的农产品将贴上标明“身份”的号码。如出现质量问题,可以根据这一号码追溯到生产者。这是农业部大力推行的农产品档案记录和质量安全追溯制度的重要内容。去年以来,欧盟对我国动物源性产品实行封关和限制出口政策,日本提高了对从我国进口农产品的质量要求,增加了检查批次和范围,一些国家纷纷效仿。非典疫情发生后,一些国家对我国农产品出口又提出新的要求和更加苛刻的条件。农业部副部长范小建对此表示,今后农产品出口基地要严格按照进口国质量安全卫生标准,组织生产、加工和运输,对生产实施全程质量控制。同时,充分发挥…     

河北5月1日起施行《河北省农产品市场准入办法》

5月1日起,《河北省农产品市场准入办法》开始施行。这意味着从5月1日开始,未经认证或经检验不符合国家质量安全标准的农产品,将逐步禁止在河北省市场上销售。按照《办法》规定,河北省农产品市场准入,将按照统一规划、分步实施、逐步推进、不断完善     

第三届贵州名特优农产品展销会

第三届贵州名特优农产品展销会的内容包括”展．销、商．会．协、网“六个方面。即：集中展示贵州省农业产业化发展、农驰科技成果及名特优农产品；展销优质农产品，无公害农产品、绿色食品。有机食品：展销优势特色农产品等；     

农业部：提出六项攻坚措施 推进农产品质量安全监管

最近，农业部副部长牛盾在全国农产品质量安全工作视频会议上指出：当前和今后一段时期，必须集中精力，按照党中央和国务院的要求，统筹兼顾，进一步落实好各项既定的监管措施：一是投入品监管，要重点落实源头治理、市场监督等措施。二是标准化实施，要以国家级标准化示范县和无公害生产示范基地创建活动为突破口，     

影响我国无公害蔬菜销售因素分析——以北京市超市消费者问卷调查为例

近年来随着我国居民生活水平的提高和健康意识的增强,食品安全问题引起人们的广泛关注,无公害农产品应运而生.国家农业部与国家质量监督检验检疫总局联合发布的<无公害农产品管理办法>中对无公害农产品所下的定义为:产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格,获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品.据此,也可以将无公害农产品理解为农药残留和化肥用量不超标,食用安全,取得国家认证的农产品.已经获得绿色食品认证和国际有机标准认证的农产品具有更高的生产质量标准和安全性,当然也都属于无公害产品范畴.     

消费者对安全认证农产品的认知及影响因素分析——基于对乌鲁木齐市城镇居民的实证分析

本文在对乌鲁木齐市城镇居民消费者调查的基础上,对消费者的安全认证农产品认知状况和影响消费者认知的因素进行了实证分析.研究结果表明,广大消费者对农产品质量安全信息非常关注,但对安全认证农产品的认知程度却不是很高.消费者对安全农产品的认知水平主要受消费者的性别、受教育程度、家庭月收入、政府宣传影响.加强政府的宣传和政府对认证农产品的市场监管是提高消费者对安全认证农产品认知水平的重要手段.     

荷兰农产品质量安全管理体系

对农产品质量安全进行管理和认证是荷兰保证食品安全的一个非常重要的措施。在荷兰具有较大影响力的农产品质量安全管理体系有“饲料质量控制体系”、“猪肉质量控制体系”、“奶产品质量控制体系”等。这些质量控制体系是以食品安全国际法、欧盟及荷兰国内相关法律为基础的。