农产品及其加工产品质量安全隐患与解决对策

加入WTO后,我国的农产品及其加工产品必然要走向国际市场,在全球关税壁垒逐步取消情况下,与环境保护与食品安全问题相关的绿色标志已成为一种新型的非关税贸易壁垒。同时,根据WTO绿色壁垒"原则,对农产品及食品安全质量提出了十分严格的检测标准,无论是保护国内市场、还是参与国际大市场的竞争,我国的农产品及其食品质量安全问题都面临着严峻的挑战。农产品及其食品质量安全问题,成为当前亟待解决的一个重要问题。     

农产品及其加工产品质量安全隐患与解决对策

加入WTO后,我国的农产品及其加工产品必然要走向国际市场,在全球关税壁垒逐步取消情况下,与环境保护与食品安全问题相关的绿色标志已成为一种新型的非关税贸易壁垒。同时,根据WTO“绿色壁垒”原则,对农产品及食品安全质量提出了十分严格的检测标准,无论是保护国内市场、还是参与国际大市场的竞争,我国的农产品及其食品质量安全问题都面临着严峻的挑战。农产品及其食品质量安全问题,成为当前亟待解决的一个重要问题。     

食品安全中的质量基础——两会代表委员热议食品质量安全

去年三鹿"问题奶粉"的疼痛还未消失,近日"问题奶粉"又现市场,接着,海南"有毒豇豆事件"蔓延,让农产品安全、农药监管问题再次成为了两会代表的议题.     

多维条码对食品质量安全溯源与监督的应用

“民以食为天”，食品安全不仅关系着广大人民群众的身体健康，还关系着我国在国际市场中的市场竞争力。为了提高食品质量安全，避免通过食品传染疾病，以及控制人们摄取食品中的有害物质，需要建立一套行之有效的跟踪体制和“快速预警系统”。这不仅是全面建设小康社会，提高人民生活质量，对食品安全提出的要求，也是参与全球竞争，应对技术壁垒的需要。食品生产、加工、贮藏、运输、销售等环节的危害分析与关键点控制等技术的落后，一直是制约解决食品安全问题的瓶颈。     

它山之石国外如何保障食品质量安全

编者按: 俗话说病从口入,随着食品的日渐丰富,食品安全问题愈发凸显,食品安全已成为国家公共安全体系的一根脆弱神经.如何依法保障食品安全,一时间成为热门话题,很多人把目光投向了国外.本刊记者采写了一组关于国外如何关注食品质量安全的稿件,大家或许能够从中得到一些启发.     

对市场准入机制的几点浅见

长时间以来,食品质量安全问题已成为人们一个挥之不去的话题。为确保食品质量安全,国家质检总局于去年7月创建了食品质量监管的新机制——食品质量安全市场准入制度。可以说,在目前食品质量安全问题日益突出的时候实行食品质量安全市场准入制度是非常及时和必要的。食品质量安全市场准入制度的实施将对质量技监系统认真落实从源头抓质量的要求,确保市场食品安全起到积极的作用。当然,要使食品质量安全市场     

做好食品安全监督的卫士——走进国家食品质量安全监督检验中心

国家食品质量安全监督检验中心作为全国惟一一家国家级食品质量安全检测机构,在软硬件建设方面有着出色的成绩。该中心本着确保食品安全监督的基础,维护了人民群众生命健康和切身利益,维护了我国食品安全信誉和国家形象。俗话说,民以食为天,食以安为先!正是有了这样一个现代化的食品质量安全监督机构,才能让我们面对食品安全问题时,心里更加有底。     

农产品安全催生追溯体系发展

应对安全问题促进追溯体系应用 毒奶粉事件尚未完全平息,农产品农残留超标再次激化食品安全矛盾. 今年1月25日至2月5日,湖北武汉市农检中心对在武汉市场销售的豇豆进行多次抽检,均发现样品水胺硫磷农药残留超标.     

基于食品安全的农产品冷链物流发展现状与优化对策

分析了农产品冷链物流对食品安全的重要性,指出我国农产品冷链安全发展方面存在农产品冷链基础设施薄弱、农产品冷链安全标准化建设滞后、政府监管体制混乱、农产品冷链安全的应用研究欠缺等问题,提出了加大农产品冷链配套设施建设力度、健全农产品冷链安全的技术标准体系、推进政府工作建设、建立农产品冷链安全研究机制的对策来发展我国安全农产品冷链物流。     

论日本食品安全法律制度的特色与启示

正食品安全事关民生。自20世纪后半叶以来,食品安全问题已经成为一个全球性的非传统安全因素,一直困扰着各国政府。日本作为一个发达国家,在食品安全管理方面做得比较好,虽然近年其"安全神话"的光环有所褪色,但它在食品安全方面仍享有较高的国际声誉。作为一衣带水的邻邦,我国和日本在饮食文化和生活习惯上有很多相通之处,日本在食品安全方面的有些经验值得我们去借鉴,当然,其存在的问题也值得我们去反思。     

剖析国际国外食品安全先进标准与上海市食用农产品标准制定之路（上）

当前我国食品安全所面临的主要问题仍然是与食用农产品安全相关的生物性和化学性污染。由于食用农产品的质量安全是整个食品安全体系的重要组成部分,因而各国都把从生产到消费,全程链减少与食用农产品相关的食品污染和食源性疾病作为食品安全管理机构的首要策略和任务。     

加强农产品质量监督管理 推动社会经济发展

近来,很多国家对中国产品进行反倾销措施,采取严格的技术壁垒,限制进口.随着国家社会经济的高速发展,人民群众对产品质量和食品安全的要求也逐步提高.对如何加强农产品质量管理工作,推进农产品质检体系建设,研究新形势下农产品质量工作的定位,进一步提高农产品质检服务水平,开展农产品的把关检验与监督检验服务,为提高农产品的竞争力,保障食品质量安全,推动经济的全面发展起到了重要的作用.本文着重探讨了提高农产品质量安全的重要性及质量监督管理部门在今后工作中应该注意的几个方面.     

强力造势专项整治规范流通部门协作——推进"三绿工程下乡",福建省亮出"四大实招"

建设社会主义新农村，是当前社会的热门话题。要问当前建设社会主义新农村的当务之急是什么？相信大多数人都会首推农村的食品安全。毕竟，民以食为天，食以安为先。而广大农村正是我国食品安全工作的薄弱环节。一方面，由于农村居民食品安全意识淡薄，缺乏科学使用农业投入品、食品质量鉴别及安全消费等有关知识，致使部分上市农产品的农药、兽药残留仍然超标，从源头防止农产品污染任务繁重。另一方面，由于绝大部分地区农村居民收入偏低，食品消费主要是价格优先，加之农村市场历来就是监管工作的薄弱环节，一些农民购买食品既不查验相关证照，又不索要销售发票，致使一些“三无”食品、过期食品、不合格食品以及被城市市场拒之门外的食品流向农村市场，食品卫生质量存在严重隐患。     

加入WTO对河南农产品的影响及对策

一、加入WTO给河南农产品发展带来的机遇 加入WTO,我国将享受有多边的最惠国待遇,将使我国在成员国和地区取得无歧视的贸易待遇,并减少其他国家对我国农产品出口的非关税限制,减少国际贸易磨擦,降低农产品贸易的成本.我国还将获得解决农产品对外贸易问题的规范渠道,发生农产品贸易纠纷时,可以通过WTO争端解决机制得到比较合理的解决.同时,我国也将以成员国身份全面参加制定新的国际多边农业贸易规则的谈判和制定,在谈判中充分体现我国的立场,维护国际农产品贸易秩序和扩大发展中国家的长远利益,提出有利于我国的贸易规则,保护我国农业在国际市场上的应有份额和合理竞争,促进我国农业的健康发展.     

基于绿色贸易壁垒的我国农产品出口策略探讨

我国是农业大国,农产品在国际市场具有一定的竞争力。随着我国加入WTO,农产品出口也随之大幅度增长。由于农业相对竞争力弱极易受到冲击,各国积极采取各种政策保护本国农业的发展。我国的农产品在国际市场受到其关税壁垒等影响,其中影响最为严重的是绿色贸易壁垒,成为我国农产品出口巨大障碍,本文通过分析我国农产品面临的问题,积极寻找对策,促进我国农产品出口的增长。     

国务院发布中国食品质量安全白皮书

在世界一些国家为了贸易保护的需要，蓄意恶炒中国食品问题的时刻，在食品安全再一次成为举世瞩目的问题之时，8月17日，国务院新闻办公室发表了《中国的食品质量安全状况》白皮书，用大量确凿有力的数据和事实阐述了中国食品质量安全的真实状况一，     

匈牙利的餐饮市场

当前，全国正在轰轰烈烈地开展产品质量和食品安全专项整治，在专项整治中，数量众多、分散各地的餐饮店饮食店，是整治的一大难点，也是食品安全问题的多发领域，那么，在国外，餐饮业的发展必须遵循哪些规则？如何保证餐饮的卫生安全，或许，这篇介绍匈牙利餐饮市场状况的文章，会对我们的食品质量安全监管有所启发和提示。     

中小学校应进行食品安全教育

随着社会和经济的发展,食品安全问题越来越成为人们关注的热点问题。食品质量安全问题影响最为直接的就是损害消费者的生命和健康。不论是从自我保护需要的层面,还是从参与食品安全监督的角度考虑,消费者具备相应的食品安全知识和维权意识都显得十     

WTO农产品争端解决实践对我国农业问题的参考

WTO对我国农业的影响主要源于两个方面:一是WTO《农业协议》的影响.该协议以实现全球农产品贸易自由化为目标,它的生效将导致世界农产品价格、农产品市场开放、世界农产品进出口贸易格局以及农产品国际贸易规则等方面发生显著的变化,对世界农产品市场以及国际农业发展产生了巨大而深远的影响.这些影响将不可避免地传递到已经开始且越来越国际化的我国农业.二是今后我国在受WTO《农业协议》约束的同时,也要履行加入WTO过程中在农业问题上所作的承诺.     

严把食用农产品安全关

民以食为天,食以安为先。食用农产品是人类的主要食品,其质量安全是确保食品安全的前提和基础：我国首部食品安全法将于今年6月1日施行：日前中央政府工作报告强调指出：“要让人民群众买得放心、吃得安心,用得舒心。”从食品卫生到食品安全,两字之变彰显了立法理念从外在到内质的战略跨越：确保食用农产品质量安全,重在严把“三关”。