一盘山珍话冬笋

寒冬时节，被誉为“山珍”的冬笋又成了人们餐桌上的“上宾”。冬笋肉质细嫩，味鲜爽口，洁白如玉，清香纯正，营养丰富，素有“金衣白玉，蔬中一绝”、“蔬食第一品”之美誉。在宴席上配肉类烹制，不失一盘山珍佳肴。杜甫有诗赞日：“远传冬笋味，更觉彩衣浓。”学家们，常用竹笋来抒发春天的诗意；那么，在美食家看来，能够吃上冬笋，就是绝早享受春天的美味了。     

依托农产品基地打响自有品牌沪超市业创新经营服务全国

黑龙江大米、苏北鸡蛋、山东生猪……这些来自全国各地的名优农副产品，在市场上亮出了一个个响亮的品牌：“农工商”牌大米、“农工商”牌鸡蛋、“联华”牌珍珠米、“生先”牌冷冻肉等等，它们不仅成为畅销货，而且随着超市门店越开越多，供应量也在不断放大。“超市自有品牌加全国农产品基地加农户”已然成为上海超市业服务全国的新途径。     

“一枝笔”莱阳梨汁作出大文章——访山东天府集团江志德总裁

山东天府集团公司充分发挥资源优势，巧用当地名土特产莱阳梨，以科学的方法进行深加工，生产“一枝笔”牌莱阳梨汁，取得了丰硕的成果。历经两年风雨，不但使“一枝笔”牌莱阳梨汁成为全国知名品牌产品，而且实现了企业低成本跳跃式发展。使一个原来仅有几十人的乡镇企业发展到如今有２８００名员工、３６个销售分公司、年产“一枝笔”牌系列饮料１０万吨、固定资产达４亿元的，有进出口权的国家级大型明星企业集团。 为莱阳梨寻找出路 莱阳梨历史悠久，家喻户晓。据 明朝李时珍《本草纲木》记载：莱阳梨有“止咳，润肺、化痰、解毒酒” 的…     

回顾:春兰为何选择了汽车

成立于1985年的春兰集团，原是一家小型地方国有企业．经过十多年努力．如今已成为江苏规模最大的、经济效益最佳的综合家电企业集团。“春兰”也成为我国著名的民族工业品牌之一，春兰牌空调电冰箱、洗衣机几乎无人不晓。但是．在中国家电市场日趋饱和，市场容量增长有限．加之同行竞争激烈，和润呈下滑趋势的背景下，家电“巨人”春兰也遇到了发展的瓶颈。     

"天方"方便面何以畅销数十年?

“脆酥香,数‘天方’;‘天方’面,味真香”,这句在中原大地广为流传的顺口溜指的就是河南郑州天方集团有限公司生产的“天方”牌方便面。“天方”商标早在1992年就被河南省评为著名商标,“天方”牌方便面1993年就被列为河南市场第一畅销商品。如今的“天方”牌方便面已名扬黄河南北,香溢神州内外,畅销全国100多个城市,远销至俄罗斯等国家,成为各个年龄     

巧进超市"七大捷径"

“不到长城非好汉”，在此不妨也可说“不进超市非好牌”。以超市、大卖场为代表的现代化零售终端的迅速崛起。逐步取代众多传统大型批发市场和成千上万的日什店，成为当今商流、物流、人流的主渠道。如今超市流金淌银，人旺气盛，商机滚滚，超市成了厂商的香饽饽，炙手可热。谁进了超市，谁就抢先拥有生财的金钥匙，踏上致富的幸     

临海蜜桔与黄岩蜜桔一盛一衰看品牌 ——临海蜜桔与黄岩蜜桔调查记

斯大林曾经对毛泽东说：黄岩蜜橘是橘中之王。而如今，这个1700多年辉煌的品牌正在没落。从黄岩的衰败和临海的崛起，品牌运作的规律可见一斑。[编者按]     

小水饺 大市场

如今，不管你在上海、北京，还是在南京、合肥、青岛的商业闹市区，稍加留意就会看到挂着统一店牌的“大娘水饺”连锁店。若再关注一下，透过洁净明亮的沿街落地玻璃幕墙，还会惊奇地发现店内人头涌动、座无虚席，近年来，“大娘水饺”以其美观整洁的环境、真诚友善的服务、准确无误的供餐、高质稳定的产品，不仅赢得了许多城市消费者的喜爱，而且已成为目前中国最大的水饺堂食餐饮连锁企业。     

助推“安吉白茶”强化农业品牌建设

近年来，我们浙江省安吉县工商局坚持“服务促牌”、“创牌惠农”的理念，通过创新破难，有力地推进了“安吉白茶”产业健康发展。“安吉白茶”已成为安吉县现代农业的支柱，当地农民增收致富的重要来源。     

黄岩罐头勇闯“特保”筛子

2003年12月5日，黄岩罐头食品集团公司总经理吴晓冬收到欧盟委员会来函，来函正式宣布：中止对中方“特保”立案调查。此前，浙江省公平贸易工作会议在杭州召开，浙江黄岩罐头食品集团公司在应对欧盟柑橘罐头“特保”调查中表现突出，更是引起与会广泛关注。     

“天方”方便面何以畅销数十年？

“脆酥香,数‘天方’;‘天方’面,味真香”,这句在中原大地广为流传的顺口溜指的就是河南郑州天方集团有限公司生产的“天方”方便面。“天方”商标早在1992年就被河南省评为著名商标,“天方”牌方便面1993年就被列为河南市场第一畅销商品。如今的“天方”牌方便面已名扬黄河南北,香溢神州内外,畅销全国100多个城市,远销至俄罗斯等国家,成为各个年龄段的消费者首先的知名产品。     

一树"茶花"出墙来——追寻"茶花牌"老树常青的秘密

“茶花牌”从新中国诞生起就一直与这个年轻的国家风雨同舟。“茶花牌”医药系列保健品在云南“盛放”了50多年，最初随上世纪50年代创立的云南土产进出口公司飘落在中国这片红色土地上，紧接着飘向了东南亚各国的千家万户。几经风云变幻，这一块生存了半个世纪的老品牌如今在云南茶花药业的手中再度灿烂。一树茶花何以老树常青，一个美丽而引人入胜的秘密留在了众人的心中。     

触网要学梁伯强——中小企业的信息化低成本实用方案

梁伯强如今是“全球指甲钳大王”，他的“非常小器”牌指甲钳占据了世界第一的市场份额。想当年，当他的圣雅伦公司还是一家真正“非常小器”的小企业之时，他是如何用低成本触网世界的呢?     

营销创新与品牌创新之路--记天津海鸥表业集团的创新与发展

上个年纪中期的中国人对“海鸥表”都很熟悉，如果有一块海鸥手表觉得非常荣幸。然而，随着岁月流转，价格低廉的电子表异军突起，传统手表业陷入困境。进入21世纪，一股“复古怀旧风”劲吹，时尚轮回，经典永存。海鸥牌手表“起死回生”，重又焕发“生机活力”，成为老字号品牌的优秀代表者。天津手表厂，一家制造中国第一块手表的企业，如今是天津海鸥集团公司，通过坚持不断的摸索创新，让“海鸥”重新“飞翔”了起来。     

“黄河”家电变脸复出

一度在全国驰名的“黄河”家电品牌在沉寂了近10年后，如今重出“江湖”，欲重新树立“黄河”家电品牌。不过这一品牌不再依附彩电产业，而是投身市场前景看好的洗衣机产业。2006年3月11日，陕西黄河洗衣机设备有限公司的挂牌成立，则是标志着“黄河”家电的正式复出。     

银桥乳业扎根陕西市场的独门心经

就像老北京人念念不忠驴打滚，天津人口口相传狗不理，每个古老城市都会有属于自己独特的饮食文化。在西安，除了羊肉泡馍的经典之外，西安人生活中也不能缺少银桥牌乳品，作为陕西市场土生土长30年的品牌，银桥深深植根于每一个陕西人的记忆中。如今，受国际市场的影响，全国范围“西暖东凉”态势已经形成，西安作为西部重镇已经成为众多豪强的觊觎之地、     

路桥市场的现状与发展

路桥市场的现状与发展郦森迪（浙江省台州市路桥工商分局）一、现状及其成因路桥自改革开放以来，得天时、占地利、顺民心，以贸兴镇，在短短１０多年时间里，历经“恢复传统集市贸易”、“创建若干骨干市场”、“建立专业批发市场群落”、“建造中国日用品商城”等发展阶...     

达芬奇的未来

“假洋牌”绝大多数并非粗制滥造、质量低劣，只是在国外注册，在国内运作，涉嫌宣传误导。而只要这些品牌明确身份树立自信，专注于品质，他们就会在洋牌的夹缝中脱颖而出，成为真正的世界名牌。     

“雄鸡”之争

“雄鸡”是天津机械进出口有限公司（以下简称“天津机械”）在国家工商局商标局注册的商标．它是由“雄鸡”汉字、“COCK BRAND”（雄鸡牌）英文文字和一只雄壮公鸡的图案组合而成，通常是被用在天津机械出口的锄头上。由于“雄鸡”牌锄头使用上等钢材．不仅锋利而且坚固耐用．在许多非洲国家十分畅销．一直供不应求。所以．“雄鸡”牌锄头也成为了各方竞相仿冒的对象。海关在近年来的知识产权保护执法过程中也陆续发现和查处了许多出口假冒“雄鸡”牌锄头的违法案件。     

定位清晰，让保健酒市场“看上去真美”

里斯和屈特总结过一个产品定位的典范之作。Stolichnaya牌伏特加酒的广告文案是这样写的：绝大多数的美国伏特加酒，看起来似乎是在俄国制造的。”“Samovar牌在宾夕法尼亚州斯堪利制造；Smirnoff牌在康捏迪克州哈特福制造；Wolfschmidt牌在印第安纳州劳伦斯堡制造。” “Stolichnaya牌伏特加与众不同，它是在俄国制造的。”这一广告登出后，Stolichnaya牌伏特加酒销售开始速增。 面临众多如狼似虎的对手，如果产品缺乏准确的定位，其核心利益就不可能传达到目标消费群，也就很难对市场产生连锁刺激作用。从保健酒市场可以看出来，在短短几年时间里，保健酒市场以30％的速度在增长，但是，由于很多产品的定位不清晰，只是让保健酒市场“看上去很美”，甚至成为一些保健酒产品在市场上遭遇挫折、杳无踪影的致命原因。[编者按]