鳗鱼告急

正日本人很可能将失去自己延续300多年的传统。从江户时代日本便开始流传一种说法,夏日吃鳗能让人充满元气。但今年夏天岛国居民或许吃不到鳗鱼了。据日本《每日新闻》和《日本养殖新闻》等多家媒体报道,日本鳗今年面临着极度不渔的状况。截至1月12日,日本本土的鳗苗捕获量仅100公斤,是去年同期捕获量的0.2%;日本之外的情况同样严峻,中国大陆作为日本鳗主要养殖区,鳗苗累积捕获     

日将对我鳗鱼产品强制检测孔雀石绿

据中国食品土畜进出口商会鳗鱼分会提供的消息,日本政府决定自7月份开始对来自中国的鳗鱼产品强制检测孔雀石绿。目前,具体检测方法还不明确,政府有关部门和国内企业需引起重视。孔雀石绿是一种化工染料,曾一度用于治疗水霉病和对原虫的控制,但对人体有致畸形、致癌等副作用,因     

日将对我国鳗鱼产品强制检测孔雀石绿

据中国食品土畜进出口商会鳗鱼分会提供的消息，日本政府决定自7月份开始对来自中国的鳗鱼产品强制检测孔雀石绿。目前，具体检测方法还不明确，政府有关部门和国内企业需引起重视。     

鳗鱼养殖技术

正鳗鱼是淡水养殖的名贵鱼类,其肉嫩、味美、营养高,有去瘀生新、滋补调养等药用功效。近年来,由于大量采集,自然野生鳗鱼越来越少,价格越来越贵,有很好的养殖前景。鳗鱼生长迅速,适应能力强。春夏投放鳗种,春节前后即可上市,一般每亩产800~1000公斤。是一项可行的养殖致富门路。     

鳗鱼的疾病防治

我国的养鳗业是外向型产业，产品主要出口日本、韩国、欧美等地。自从加入WTO以来，进口国对水产品的药物残留和有害物质的检测要求越来越高，这就对我们的鳗鱼养殖技术，特别是病害防治技术提出了更高的要求。     

鳗鱼养殖技术

<正> 一、寄生虫:在鳗鱼养殖的过程中,寄生虫一直是困扰着鳗鱼养殖的一个问题,特别是近几年来,大家反映欧鳗的寄生虫越来越难以杀灭,其中最难杀灭的是拟指环虫,往往会造成很大的危害,养殖户是“谈虫色变”。但是很多人对寄生虫并没有足够的认识,寄生虫本身并不会直接造成鳗鱼死亡,但是寄生虫在鳗鱼身上留下的伤口往往会诱发细菌感染,造成大面积暴发疾病。所以,对付寄生虫,一方面要控制寄生虫的大量繁殖,另一方面要做好杀虫后的消炎杀菌工作。一般情况下,很难将所有的寄生虫全部杀灭。因为不管是中草药驱虫剂,或是西药合成的驱虫剂,都是有一定的毒性,这种毒性不仅仅会毒害寄生虫,也会对鳗鱼造成毒害。如果执意要杀灭所有的寄生虫,势必要增大用药量和用药频率,其结果是在杀灭寄生虫的同时也毒害了     

鳗鱼市场前景乐观

从去年下半的开始,我国的鳗鱼价格就逐渐走高,每公斤交易价从42元左右升至今年5月份的约60元,升幅达43％,养殖者已有利可图。那么,今年鳗鱼的市场供应及价格变化情况如何呢?总的来看,形势较为乐观,鳗鱼供大于求的状况会得到进一步改善,鳗价将继续保持平衡并略有上升。     

十月鳗鱼养殖建议

进入了10月,有明显的转季感觉。对于鳗鱼养殖,季节的转换亦产生了较大的影响,尤其是水体水质的变化、生物种群的改变,都受到水温与气压的影响。鳗鱼的摄食不稳定或有病害的发生都要作出相应的调节处理,具体如下:一、水体的调节:随着季节的转换,季节气候越来越明显,池塘水体亦随     

鳗鱼价格抬头了

<正> 近两年每况愈下、令众多养殖户“损手烂脚”的鳗鱼价格,终于乌云渐散,曙光微露。 据反映,最近塘边交易价规格鳗每吨从前期四万多元升至六万元,超大规格鳗从三万元左右升至四万多元,且仍有上升起势。行内人士认为,鳗价回升应是预料中     

救救长江鳗鱼苗

<正> 一年一度的长江鳗鱼苗汛期自今年1月开始至四月底结束。数以万计渔船舳板的渔农民带着沮丧的脸,陆续回到了各自家门口,长江口浩翰的江面上从此不再航行受阻……人们对15元一尾软黄金之称的鳗鱼具有如此大的引力而不惜投巨资弃农务     

十月鳗鱼养殖建议

进人了10月，有明显的转季感觉。对于鳗鱼养殖．季节的转换亦产生了较大的影响。尤其是水体水质的变化、生物种群的改变．都受到水温与气压的影响。鳗鱼的摄食不稳定或有病害的发生都要作出相应的调节处理，具体如下：     

鳗鱼销售转向国内

<正> 受亚洲金融危机的影响,完全依赖日本市场的我国鳗鱼业受到严重冲击。近来,我国加工鳗鱼的厂家在开拓欧洲市场的同时,把眼光瞄准了国内市场。 据全国鳗业联合会介绍,我国烤鳗加工主要面向日本,1998年加工烤鳗出口4.8万吨,占日本市场的91％。鳗鱼成为我国单项农产品出口创汇最多的品种。     

鳗鱼输日受制约

日本不断提高对进口鳗鱼产品的检验检疫指标,导致我鳗鱼产品出口日本频频受阻。从2003年“恩诺沙星”事件到2005年“孔雀石绿”事件,再到2006年的“肯定列表制度”,在刚刚过去的2007年日本媒体的恶意炒作极大地影响了我鳗鱼在日销售,国内的鳗业经历了多次产业低谷。单一的出口格局是制约鳗业发展的一大问题,实现销售渠道的多元化才是当前鳗业受制于人的有效破解之道。     

露天池塘鳗鱼越冬管理

<正> 进入秋季、气温、水温渐渐转凉,露天池塘养殖的鳗鱼逐步进入越冬阶段。抓好越冬前管理和加强越冬期管理,是保证鳗鱼安全越冬,提高鳗鱼成活率和养殖效益的关键。一、合理安排生产计划。华中、华东地区每年10～11月之后有3～4个月的养殖越冬期,根据本地气温周年变化,适时做好越冬前     

从鳗鱼中提取精制油

<正> 海洋二所的“利用低值鱼类资源,开发精制鱼油”是国家海洋局和浙江省科委的重点科研项目。该所已成功地从鳀鱼中提取如同色拉油一般清亮的鱼油,并已在企业投产。经检验,其各项指标均优于进口鱼油的质量,其价格也只是普通色拉油的价格。精制鱼油富含不饱和脂肪酸和     

鳗鱼的海水网箱养殖

<正> 鳗鱼是高效益的水产养殖品种之一。近年来鳗鱼市场价格波动、下跌,但选择价格低廉且鳗苗资源丰富的欧洲鳗等品种进行开发式的海水网箱养殖模式,前景仍然好,经济效益高。一、网箱准备养殖鳗鱼采用网箱规格为3m×3m×3m或6m×3m×3m 的无接缝网片网箱。其网目规格为:养幼鳗、黑仔鳗0.5cm,养成鳗0.8cm。并在箱内放置1m×     

优质鳗鱼高产养殖技术

<正>一、做好投苗准备1、池塘准备。池塘呈长方形,面积为6～12亩,池深1.4～1.7米。池塘水一次性加满,并以蛛虫煞星杀死水中的浮游动物及小杂鱼、鱼卵,3～5天后池水呈黄绿色。每亩安装增氧机功率0.5千瓦,每口池边对角安装2只水车式增氧机,池中部安装1～4只叶轮式增氧机,并配齐电力设施。     

鳗鱼的生态防病技术

<正>水产养殖的关键在于防病,如何做到恰到好处的防病,这是个值得探讨的问题。现就以下几个方面加以阐述:一、充足的溶氧是防病的前提。充足的溶氧可以保证鳗旺盛的生命力,这样才能保证鳗鱼对病虫害的抵抗力。充