鳗鱼对日出口前景看好

<正> 业内人士分析,今年上半年,我国鳗鱼对日出口前景看好,不论是活鳗还是烤鳗,价格会有不同程度的上涨,烤鳗有可能成为日本鳗鱼市场的主角。 据有关资料显示,日本去年养殖的鳗鱼,当年已消化一半以上,1月份投放的鳗苗,已基本出清,存池鳗鱼约不足1万吨;而今年养殖的新鳗,需到6月中、下旬才能出池。这就     

我国鳗鱼产业要立足国内市场

<正> 最近一个时期,有关鳗鱼行情的报道都乐观地认为,今年下半年或明年上半年,鳗鱼价格将逐步回升,我国鳗鱼产业也将步出低谷,春天又将来临了。然而,从日本鳗输入组合在月初召开的2000年夏季总结全上获悉,2001年度日本将减少鳗鱼的进口量。其中还增加从台湾的进口,这表明质量虽然居优但价格较高,我国鳗鱼出口仍将面临巨大的压力。     

鳗鱼销售转向国内

<正> 受亚洲金融危机的影响,完全依赖日本市场的我国鳗鱼业受到严重冲击。近来,我国加工鳗鱼的厂家在开拓欧洲市场的同时,把眼光瞄准了国内市场。 据全国鳗业联合会介绍,我国烤鳗加工主要面向日本,1998年加工烤鳗出口4.8万吨,占日本市场的91％。鳗鱼成为我国单项农产品出口创汇最多的品种。     

新奇特

日本鳗鱼饮料 鳗鱼口感细腻、营养价值丰富，日本人将其视为极品美食。除了传统的烹制方法外，一款提取鳗鱼精华制成的饮料新近在日本上市。这款蕴含鳗鱼精华和丰富维他命的新奇饮料，可供人们在盛夏消暑解渴。     

世界鳗鱼的生产和贸易分析

论文通过对世界鳗苗、活鳗和鳗鱼产品的生产和贸易的深入分析,发现鳗苗资源是制约鳗鱼产量增加的主要因素,并且影响鳗鱼产品的国际贸易。中国、台湾地区和日本是世界上主要的鳗鱼生产地区,亚洲和世界的鳗鱼出口变化主要受到中国鳗鱼出口变化的影响,亚洲和世界的鳗鱼进口变化主要由日本的鳗鱼进口变化决定。文章最后提出相关结论和建议,为发展我国鳗鱼生产和贸易提供相关的政策依据。     

精养池内鳗鱼“打小圈”的原因分析及对策

<正>2014年10月下旬,笔者接到一家日本鳗养殖户通知,反映其鳗鱼存在游动异常、摄食不良的情况,赶至现场了解并分析后给予综合措施,经处理后鳗鱼状态恢复。现将该案例的治疗方案及处理情况介绍如下,以供养殖户参考。一、基本情况该鳗厂位于福清市上迳镇梧岗村,养殖品种是日本鳗,全部为水泥精养池。2014年10月初,在进行鳗鱼选别后,养殖户发现其中两口池(2#、3#)鳗鱼游动异常,大多数聚集在鳗池中间排污箱附     

厉以宁纵论经济问题

企业资产重组不能不突破国有资产的大框架我到日本去的时候，听到一个有趣的故事：日本的渔民有专职打鳗鱼的，几乎所有的鳗鱼船打回的都是死鱼，只有一家老渔民打回的都是活鳗，这家渔民有什么窍门儿呢？原来老渔民是在鳗鱼舱内再打上一网杂鱼，与鳗鱼一起运回来。杂鱼和...     

日本对中国产鳗鱼检查再添“门坎”

自上月起,日本农林水产省强化针对中国产养殖鳗鱼加工品的检查命令体制,将检查个体数量由一个增加到2个。此前的检查个体数量一直为1个。但在此项检查命令中经查合格的中国产烤鳗却在此后进行了都道府县的验收检查,被检测出有抗生物质,日本农林水产省认为中国产鳗鱼加工品中分散着存在残留合成抗菌剂情况,决定进一步强化检查体制。因此,再次给我国鳗业生产、鳗鱼养殖用药安全管理和全面实现无公害鳗鱼养殖等方面提出了更高要求。日本对中国产鳗鱼检查再添“门坎”@兰永清!354000$福建省邵武市畜牧水产局     

市场短波

行家认为今年鳗鱼价将继续走低据福建省有关部门分析,今年鳗鱼价将继续走低。目前,世界鳗鱼主产区东亚地区的鳗鱼放养工作已基本结束。由于今年鳗苗丰收,各地投苗十分充裕,日本、台湾、韩国、中国等东亚国家和地区,鳗苗总投放量急剧增加,达到破历史纪录的３２０吨。预计今年成鳗产量可超过１８万吨,加上去年烤鳗压库较多,将对我国养鳗业及鳗鱼销售市场产生重大影响。由于各地养鳗增加而供过于求,鳗鱼价格将不可避免地继续下跌。据悉,１９９８年日本进口烤鳗每公斤平均价为１６１８日元,已比正常年份价格下跌了三成,而今年１月价…     

鳖的营养与饲料(五)

<正> 六、鳖饲料的质量要求 1、确定恰当的营养水平。 20世纪70年代前,日本养鳖以鲜鱼或蚕蛹为主要饲料,后来逐步采用鳗鱼配合饲料。国内鳖饲料在80年代前仍以鲜杀鱼为饵料,后沿用台湾省的养殖方式使用鳗鱼料替代。1996年出台的DB32/74—1996的标准也是参照鳗鱼料的标准制定的。但通过许多专家和数家公司的努力,研究和实践证明甲鱼的营养需求与鳗鱼的营养需求存在很多差异,用鳗鱼料饲养对鳖的机体健康存在很大的危害隐患。日前对鳖各生长阶段的营养水平以及     

鳗鱼输日受制约

日本不断提高对进口鳗鱼产品的检验检疫指标,导致我鳗鱼产品出口日本频频受阻。从2003年“恩诺沙星”事件到2005年“孔雀石绿”事件,再到2006年的“肯定列表制度”,在刚刚过去的2007年日本媒体的恶意炒作极大地影响了我鳗鱼在日销售,国内的鳗业经历了多次产业低谷。单一的出口格局是制约鳗业发展的一大问题,实现销售渠道的多元化才是当前鳗业受制于人的有效破解之道。     

科技引路探索养鳗新模式

<正> 我国人工养殖鳗鱼已有30年的历史。90年代中期,全国养鳗业方兴未艾,已成为水产业的一个重要支柱。但旧的养殖方式养殖成本高,加之日本鳗苗、饲料、成鳗价格等多种因素的影响,鳗鱼养殖曾一度处于低谷。近年来,水库渔业所科研人员运用先进的技术方法,积极与     

农业部要求加强养鳗用药管理

〔本刊讯〕日前,农业部针对日本政府加大了对我国出口鳗鱼产品药残检验的力度,致使我国鳗鱼出口贸易受阻的形势严峻发出通知。要求各地加强养鳗用药管理工作,进而提高鳗鱼产品国际竞争力,保持我国鳗鱼产品养殖、加工、出口优势,维护中国渔业对外的形象。通知要求:①各级渔业行政主管部门要积极组织水产科研、技术推广部门及饲料、加工等龙头企业,对鳗鱼养殖从业人员进行鳗鱼病害防治知识的普及和宣传,加强病害防治监测,及时向养鳗者提供有关信息,推动鳗鱼健康养殖操作规范的实施,提高鳗鱼养殖病害综合防治水平。②各省市对鳗鱼养殖者进行一…     

我国农业部希望妥善解决中日鳗鱼贸易争端

近日,农业部渔业局李健华副局长就近期以来中日之间发生的鳗鱼贸易争端一事致信日本农林水产省水产厅长官,希望中日双方渔业主管部门加强沟通,协调立场,支持渔业团体民间交流,妥善解决双方鳗鱼贸易争端问题。     

活鳗出口基本操作流程

<正>鳗鱼作为我国农业出口创汇的一项支柱产业,是我国最大宗的出口水产品,主要销往日本,每年为国家带来6亿-8亿美元的外汇收人。2006年日本出台了"食品中农药残留的肯定列表制度"等壁垒性贸易措施,     

中国鳗业忧思录

<正> 一、潮起潮落十年间鳗鱼,日本人称鳗鲡,又分为海鳗和河鳗两种。上世纪60年代末开始在亚洲的日本等地进行人工养殖(欧洲则更早,远在十九世纪就有人工养殖记载),80年代步入鼎盛期。据统计,目前亚洲各国鳗业(包括养殖、加工、饲料等)从业人员有几十万,其中又以中国大陆为最,约二十余万人。1997年中国鳗鱼及相关产业年产值150—200亿元,出口创汇近10亿美元,占中国水产品年出口额的近     

广东河源鳗鱼重“游”日本

据河源出入境检验检疫局有关人士介绍,在河源出产的鳗鱼因受国际等因素影响,失去产品出口日本的销路后,一时陷入困境的养鳗企业在该局的帮助下,又使河源鳗鱼重“游”日本。据了解,河源养鳗企业自1997年开始,主要将产品供给潮汕的烤鳗厂加工后,集中销往日本。但由于某种原因,日本市场对烤鳗的准入标准逐年提高。去年7月,日方突然决定对我国输日烤鳗增加恩诺沙星检测项目,我国烤鳗企业受到巨大冲击,河源鳗鱼也因此失去了销路。面对一时陷入困境的养鳗企业,河源出入境检验检疫局领导和工作人员一方面再次全面检查注册登记的养殖企业用药用料、…     

鳗鱼养殖常见疾病及其控制方法

<正>在近年鳗鲡养殖中,不断发生新的疾病,给养殖造成了严重的经济损失。本文简要介绍新发生的鳗鱼疾病及其控制方法,以期为养殖生产提供参考。1、日本鳗鲡皮肤溃疡症皮肤溃疡病又称腐皮病,发生于日本鳗     

鳗业:突破壁垒必须三方合力

我国是世界上主要的产鳗国,仅2000-2001年度我国大陆生产的鳗鱼就达16多万吨,其中,九成以上出口日本。但作为产鳗大国,近几年我国鳗鱼的出口状况却屡遭挫折。最近一次是2003年7月,日本突然宣布以查出“恩诺沙星”残留超标为由,对我国出口日本的鳗鱼施行了极为严厉的“命令检查”政策,致使鳗价从最高峰时的每吨6万多元急跌至每吨仅3万元左右,这一事件给我国的鳗业发展造成了巨大冲击。突破鳗业技术性贸易壁垒,必须政府、行业、企业三方合力,解决当前我国鳗业发展存在着一系列问题。     

去年我国出口鳗鱼创汇5.29亿美元

据中国海关统计,2003年我国出口鳗鱼9.28万t折活鳗计创汇5.29亿美元,分别比2002年下降了14.4%和14.1%。其中:烤鳗出口5.36万t主要以日本为主,第2-4位是韩国2165t、香港1521t、美国1483t,创汇4.68亿美元,较上年下降了19.9%和20.3%,每公斤平均单价只有8.71美元;活鳗出口9734t日本5718吨、韩国3534t,创汇5850万美元,较上年增长了82.4%和106.4%,每公斤平均单价6美元。2003年鳗鱼产品出口创汇占全国水产品出口总额的9.63%,较2002年下降了三点五个百分点。去年我国出口鳗鱼创汇5.29亿美元@本刊编辑部…