论旅游管理专业实践教学改革

旅游专业人才的培养必须适应高等教育职业化发展的新形势．面向市场．突出应用性,满足社会对有实践能力的高级专业人才的需求。而实践教学正是培养学生实际应用能力的基本途径。本文从实践教学目标、实践教学计划、实践教学手段,实践教学评价四个方面对旅游专业的实践教学进行了改革。通过改革,可以增强学生的实践能力,更好地满足用人企业的需要。     

应用型本科旅游管理专业实践教学模式创新探究

旅游管理学科实践应用性较强,因此大多数旅游管理专业教师逐渐将实践教学作为该学科的主要教学形式之一。但不少本科院校旅游管理专业所创设的实践教学模式受到各类外界因素的影响,无法发挥其本身所具有的效用,学生的动手能力也难以得到提升。基于此,文章主要围绕应用型本科旅游管理专业实践教学模式展开探讨,并提出合理方法解决实践教学模式中存在的问题,以期完善旅游管理专业实践教学体系。     

高职旅游管理专业实践教学改革探索——以明达职业技术学院旅游系旅游管理专业为例

当前高等职业教育旅游管理专业课程建设的核心应该是实践教学,应该围绕实践教学来进行当前职教课程改革,才能满足培养实用技能型人才的需要.本文拟通过对"高职旅游管理专业实践教学改革"这一课题的调查研究,为旅游管理专业的实践教学改革提供操作性的建议.     

关于旅游高等院校教学改革的思考

教育教学与行业实践脱节,是导致目前我国高等院校旅游专业毕业生行业就业率偏低的原因之一.本文从加强实践教学、养成教育和特色教育等三个方面提出旅游高等院校教学改革的基本思路.     

关于旅游高等院校教学改革的思考

教育教学与行业实践脱节,是导致目前我国高等院校旅游专业毕业生行业就业率偏低的原因之一。本文从加强实践教学、养成教育和特色教育等三个方面提出旅游高等院校教学改革的基本思路。     

关于旅游学科发展与旅游管理专业课程体系建设的思考

本文提出了中国旅游事业以及高等旅游教育与科研近30年发展中几个主要方面问题:旅游和高等旅游教育科研的所得和所失、旅游的基本性质、高等旅游教育的定性、旅游学能否成为一门独立学科、旅游学科体系的建设、旅游管理专业课程体系构成、旅游管理专业主干课程及内容的确定,分析了这些问题的根源.在此基础上集中阐述了作者对旅游学科定性和定位、旅游学科理论体系结构、旅游学科的研究方法论、旅游管理专业课程体系构建等问题的观点.     

校企协同创新旅游管理专业实践教学体系构建

随着教育体系的不断完善,许多高校开始重视实践教学体系的地位和作用,但大多数高校的旅游管理专业,面临着实践教学师资力量匮乏、实践教学目标不够明确、校内实践教学设施设备紧缺、实践课程设置不合理、校外专业实习层次不高、校企合作缺乏有效的动力机制等问题,导致旅游管理专业实践教学质量难以保证。因此,构建旅游管理专业协同创新实践教学体系,推进旅游院校与旅游酒店企业协同创新,对提升旅游管理专业人才培养质量,更好地满足旅游行业发展对高素质人才的需求,意义重大。     

基于OBE理念的旅游管理专业实践教学体系改革研究与实践——以广西师范大学为例

伴随着高等教育的改革与发展,高校人才培养多以OBE理念为指导。旅游管理专业作为培养旅游行业高级技术人才的重要专业,理应在教学体系中贯彻执行OBE教育理念。文章以广西师范大学旅游管理专业实践教学体系改革为例,通过对本科实践教学中存在的问题进行反思,明晰实践教学改革的方向与重点,进而依据OBE理念提出“遵循OBE设计原则,构建合理课程体系”“落实‘以学生为中心’,改进实践教学方式”“设计多维度考核方式,完善实践教学评价机制”“构建实践实训新模式,打造‘课证赛训岗’五位一体教学模式”“打造高水平‘双师型’队伍,提升实践教学能力”等具体的改革措施,以助力旅游管理专业学生实践能力与创新能力的培养,实现旅游管理专业人才培养与社会需求有效对接,从而更好地服务于社会经济发展。     

关于旅游管理专业教学改革的几点思考

一、世纪之交旅游业发展趋势及其对专业人才素质的要求跨入９０年代以来,世界经济的发展呈现出不同以往的新特点。虽然一方面不同经济制度、不同社会制度、不同发展水平国家间的利益矛盾依然存在,但另一方面由于经济规律的作用和发展的需要,使世界经济趋向一体化。其标...     

中美旅游管理本科教学的比较研究

该篇论文在对国内外旅游高校教学基本情况进行较为系统而深入调研的基础上 ,从课程体系、教学内容、教学手段、考评方式等方面做了比较研究 ,分析了国内旅游高校教学中存在的问题 ,并提出了改革的设想     

关于旅游专业教学内容的若干思考

本文分析了目前旅游教学过程中 ,存在的专业和方向名称较为混乱、受原来专业影响大、教学内容存在较多重复、课程理论体系尚不完善、缺乏有效的评估体系等主要问题。并提出了若干相应建议。     

对旅游管理专业(本科段)课程体系改革的几点思考

本文在描述我国旅游管理专业 (本科段 )课程设计现状的基础上 ,分析了其运行中存在的主要问题 ,并参照旅游学的学科性质和课程发展现状 ,提出了若干建议。     

关于应用型大学饭店管理专业教学模式改革的思考

应用型专业大学生供需错位,饭店管理专业具有典型意义。按照市场需求培养应用型人才,是应用型大学的出路所在。本文在对北京市部分中高星级饭店进行问卷调查、走访与座谈,了解行业对饭店管理专业人才要求的基础上提出关于人才培养目标、课程设置、专业实习以及师资培训等方面的改革建议。     

旅游管理专业毕业设计实践探索——以大连民族学院经济管理系为例

21世纪是教育创新的世纪 ,毕业设计是管理学专业的学生为了适应市场发展对人才的需求 ,参照理工科院校的毕业设计思路 ,针对旅游管理专业的特点提出的创新式实践教学活动。本文分析了毕业设计的意义与作用 ,启动毕业设计的动因 ;提出了毕业设计的内涵和思路 ,总结了毕业设计这一模式的实际效果     

关于社区参与旅游发展的若干理论思考

实施可持续发展战略是中国旅游业发展的必然选择。除了包含经济的发展、环境的保护、社会的进步等内容外,可持续发展更需要一种发展理念和评判依据。社区参与旅游发展就是旅游可持续发展宏观系统中不可或缺的机制。本文试从这一角度出发,在提出社区参与的概念的基础上,探讨参与所涉及的不同层面及参与的内在机理,并针对目前中国实施社区参与旅游发展存在的问题提出实现社区参与旅游发展的方法和措施,旨在为旅游发展方针、政策的制定提供决策依据。     

借用BPR理念改造我国旅游本科专业课程

从流程管理的角度 ,本文用BPR理论对我国旅游院校旅游管理本科专业课程建设的主要问题和原因进行剖析 ,并提出旅游类课程再造流程的发展思路。     

旅游管理专业体验式教学人才培养模式初探

旅游管理专业教学中存在理论与实践脱节、学生知识迁移能力低下、职业道德缺乏、“供需错位”等问题。以体验式教学为理念进行旅游管理专业人才培养模式的创新,不仅可以解决上述问题,而且开拓出一条培养复合型、应用型、开放型人才的基本模式。基于情知教学论和建构主义学习论,结合旅游管理专业特点,文章初步构建了旅游管理专业体验式教学的人才培养模式,并从实施原则、教学环境建设、教学内容、教学方法、教学组织等方面进行了较系统的探讨。     

高校旅游管理专业构建饭店管理实验教学体系的探讨

高等院校旅游管理专业开设的饭店管理实验是为了培养学生的动手能力和心智技能。本文通过分析当前高等院校饭店管理实验教学中存在的问题,从整合实验室资源配置和饭店管理实验教学模块化两个方面,讨论了高等院校构建饭店管理实验教学体系的条件和具体内容。