有机食品声声慢

有机食品长期以来在农产品市场中扮演着“贵族“角色.虽然这些“贵族“农产品的价格是普通农产品的几倍,不过它们远非暴利.……     

华南地区：水产品销售势头旺，而蔬菜价格保持平稳，涨幅比例不会大

广东潮州枫春果菜批发市场：荷兰豆当之无愧贵族菜，广州江南果菜批发市场：特种蔬菜稳坐江山，深圳福田农产品市场：菜价总体小幅上扬，深圳布吉农产品市场：海南反季节蔬菜成亮点。     

从“人人是贵族”说起

据报载，日本人在服务业上树立“人人是贵族”的理念，他们认为，每位客户都应得到贵族的享受。工作中突出“人性化”，尽量比顾客多想一步，努力提供精致的服务。     

农民“贵族”且慢潇洒

惊闻农民有“贵族”一位颇有资历的社会学家，在对农村进行调研后，讲了一番令人震惊的话：“现在的农村青年，对土地的依恋感比较淡漠，对土地的热情明显不如上辈。再也不愿过那种‘脸朝黄土背朝天’的生活，能不种地尽量不种地，能享受的尽量享受……”。在农村，尤其是沿海富裕的农村，出现了一批“吃喝玩乐样样精通，田里农活一窍不通”的“农民贵族”。这些年轻的“贵族们”读书不请，农活不干，只知整日游荡玩耍，不知农时，不问耕种。其潇洒的程度和花钱的阔绰足可与城里一些公子哥们媲美。吃喝高档化。有的人“今朝有酒今朝醉”，将…     

农超对接挺进西北

稳定农产品价格，解决农产品“卖难”和“买难”始终为人所关注，实现农产品的“农超对接”，是减少农产品流通环节、降低流通成本、稳定农产品价格、扩大消费、保障食品安全和促进农民增收的一种非常有效的流通方式。     

高科技打造农产品流通新天地——农产品远程可视交易创始人石牧达专访

记:您提出来的“农产品远程交易”和“从农场到家庭”社区连锁配送方式很吸引人,您能概括一下这种农产品流通的新模式吗? 石:好的。“农产品远程交易”或说成“异地交易”,是借助高科技手段,实现农产品市场销售的一种全新的现代化模式。使用它可以极大地降低农产品     

农产品短缺与农民剩余：中国农村发展的基本制约和改革的基本方向

我国农业的长期问题不是农产品的“剩余”,而是农产品的“短缺”。在这农产品“短缺”的背后,不是农民的“短缺”,而恰恰是农民的“剩余”。农产品短缺与农民剩余是中国农业、农村乃至整个国民经济发展的基本性制约。逐步缓解乃至最终解决这两大制约就构成了中国农村改革的基本目标和基本方向。     

WTO与农产品的名牌战略

一、实施农产品名牌战略的必要性———是农产品商品化、市场化的内在必然要求。现今从国内市场来看，农产品早已由卖方市场转向买方市场，农产品“卖难”一直是困扰各地政府的一大难题。表面上看是农产品过剩，实际是结构不合理，质量不过关，流通渠道不畅，市场信息不灵等原因所致。同样的产品，品种优、质量好、包装精美的不但没有“卖难”，反而供不应求。如福建漳州的“八卦”芦柑、陕西洋县的“张骞”、浙江衢州“一品红”柑橘、深圳“晨园”蔬菜等就是很好的例证。这充分说明市场对优质农产品的需求潜力是很大的，关键在于农产品的市…     

山东“保鲜”试验

夏日来临，“甲醛白菜”、“翻新土豆”、“蓝矾韭菜”、“敌敌畏生姜”等农产品安全事故接连发生。这些危及生命的农产品皆因在物流过程中用有毒化学产品保鲜所致，农产品物流环节开始成为危及食品安全的一大隐患。     

批发市场篇联合配送、拓展功能

“从农场到家庭”实施之后,是不是农产品批发市场就没有存在的必要了?事实上,“从农场到家庭”并非将农产品批发市场弃置一旁,二者相辅相成。“从农场到家庭”与农产品批发市场联合建立配送中心,农产品批发市场因之可以提高信息化建设水平,增强利润增长能力和内部管理能力,“从农场到家庭”则可运用农产品批发市场的集散效应和充分的经纪人资源。     

“绿色航母”掌舵人——记北京新发地村党委书记、新发地农产品有限公司董事长张玉玺

他，是披称为“中国农产品流通领域的一艘航空母舰”的北京新发地农产品市场的创始人。 他，还是被称为“中国农产品的脊梁”的600多个会员组成的中国农产品市场协会的掌门人。 他，更是被评为中国十大杰出“村官”的农民致富带头人。     

湖北长阳一批特色农产品喜戴“绿帽”

日前,长阳“清江早茶”及“火烧坪”球白菜、大白菜、白萝卜等4个特色农产品获得了中国绿色食品发展中心A级绿色食品认证,同时,国家农业部农产品质量安全中心对长阳“清江冻银鱼”、“隐龙山矿泉水”、“土家嫂豆瓣酱”、“清江鱼豆豉”“维特魔芋粉”、“清江烤鱼”、“清江香椿”、“马铃薯”8个特色农产品颁发了无公害农产品证书。截至目前,全县获得国家级有机食品、绿色食品、无公害食品认证的农产品品牌达到了21个,基地面积35万亩,产量40万吨,创产值3.5亿元。其绿色品牌数量及生产规模位居全省同类县市区之首。近年来,长阳县委、县政…     

绿色资讯

浙江省的特色农产品真不少：茶叶、蔬菜、水果、畜者、食用菌等,近年来不断加大农产品质量认证力度,积极开展无公害农产品、绿色食品、有机食品认证,要求农产品符合相关规定,实现农产品无害化生产的效果。省有关部门把是否通过安全农产品认证作为参评省农业名牌、省著名商标的前置条件。着力建立“技术推广部门 基地 农户”、“协会 基地 农户”、“龙头企业 基地 农户”、“合作社 基地 农户”等形式多样的农业标准推广模式；推广标准化生产模式图,实现标     

打造宿城生态农业品牌

近年来,宿城区大力实施生态农业品牌战略,着力优化农产品品质,农产品竞争力不断提升。自2002年开展“无公害食品行动计划”以来,宿城区已成功申报了1个省名牌农产品、5个市名牌农产品、45个无公害农产品、15个绿色食品、1个有机食品、55万亩无公害粮油、蔬菜产地、11个无公害畜禽农产品产地及8个省、市级的农业标准化生产示范区。“中扬”牌青虾“、双兴”牌霉干菜“、宗信”牌西瓜、“乾隆明珠”牌活珠子“、苏凤”牌分割肉和“众友”牌卤制品等一大批品牌农副产品已远销上海、浙江、南京等地。宿城区生态农业品牌发展存在问题分散的生产组…     

农产品加工业在自主创新中跨越

“十五”期间,为大力调整农业产业结构,提高农产品加工转化能力和附加值,增强我国农产品的国际竞争力,促进农村经济与社会的可持续发展,并从根本上缓解“三农”问题,科技部联合农业部、教育部、国家粮食局等有关部门启动了“农产品深加工技术与设备研究开发”重大科技专项。通过“十五”攻关,这项重大科技专项已经取得累累硕果。这是我国农产品加工业在科技领域的一次跨越式发展和战略性转变。通过“十五”攻关,我国农产品加工研究领域获得三方面重大成果:构建并完善了我国主要农产品深加工的标准与全程质量控制体,在农产品快速检测技术与仪…     

资讯

无公害农产品国家标准发布 国家质检总局日前批准发布了8项有关农产品安全质量的国家标准。这8项国家标准包括蔬菜、水果、畜禽肉、水产品4类农产品,每一类农产品都有“安全要求”和“产地环境要求”两个标准。这8项国家标准中,关于“安全要求”的4项标准是强制性的,关于“产地环境要求”的4项标准是推荐性的。 8项国家标准是以现行相关标准为依据,以农产品生产过程中产生的、易在农产品及人体内残留、对人体有害的污染物质为重点,综合有关省的“无公害农产品”地方标准中对农产品产地的土壤、水质、大气质量和产品安全质量要求制     

推动链条监管 保障“舌尖上的安全”

<正>新修订的农产品质量安全法，贯彻落实习近平总书记“四个最严”“产出来”“管出来”等重要指示要求，在压实农产品质量安全责任、强化农产品质量安全风险管理和标准制定、完善农产品生产经营全过程管控措施、加强农产品质量安全监督管理、加大违法行为处罚力度等方面均作出更加明确、更为严格的规定，为全面提升农产品质量安全治理水平，确保人民群众“舌尖上的安全”提供了有力的法治保障。     

“心经济”背景下农产品品牌营销策略

21世纪是一个注重精神消费的“心经济”时代.由于农产品的同质性较高,中国大多数农产品仍处于“有名品,无名牌”的窘境中,农产品品牌问题已成为制约中国农产品市场竞争力的关键因素.在“心经济”时代,农产品品牌定位要指向消费者心理需求,要通过文化创意塑造农产品品牌个性形象,农产品应采取文化营销、体验营销、情感营销等多样化营销方式.     

现阶段农产品市场问题探讨

一、来自市场的“冲击波”。改革至今,农产品市场受了两次严重的冲击.第一次是农业生产体制改革之后,以农产品“卖难”为特征的冲击。流通能力严重不足,大量农产品苦无销路,对此农民怨声不小。接踵而来的第二次是在农村第二步改革之后。这次改革的主题是放开农产品市场,结果意外地出现了激烈的“贸易战”,如“粮食大战”,“(?)     

远程可视篇透视农产品远程交易场

农产品远程可视交易场(CFT)可产生强大的农产品交易的“信息流”、“资金流”和“物流”CFT系统首创农产品异地可视实时交易模式,是目前国内最为先进的农产品远程交易系统。 农产品远程可视交易场(CFT)是指为进行异地农产品交易和配送而兴建的批发连锁网络市场,其主要功能是“集息、集货、集价、集结、集送”,即把农户分散生产的农产品通过CFT平台汇集起来,形成商品批量,并提供一个公开的远程互动“可视”交易场所,集中市场行情信息发布、集中优势农产品上网视频展示、集中组织点对多点的异地竞价交易、集中结算、集中物流配送等等方便,减少交易环节,提高交易效力,降低交易成本,为农产品市场流通提供新的交易模式。 平台拥有国内最为先进的实时视频互动传输、无线支付结算与网上自动购物系统,拥有严格规范的“交易流程”和