走马潮汕看民居

(上)潮汕城乡建设的日趋现代化,富有地方特色的传统潮汕民居已非昔日随处可见,与现代人的家居渐行渐远。走马潮汕看民居,真切感受到潮汕地区传统建筑积淀着潮汕历史文化的精华,综合反映出潮汕历史文化发展的轨迹和地方特色,折射潮汕民俗文化,体现了潮汕文化的人文精神。从萌芽状态到成熟发展远古时代已有人类生活在潮汕临海的小土岗上,以采集、渔猎为生,并学会了烧制灰陶。潮安陈桥和梅林湖、潮阳左恭山、揭阳地都蜈蚣山都发现距今5000年前的陶纺轮,是潮汕先民定居生活的佐     

统整各方资源，拉近幼儿与潮文化的距离

潮汕,历史悠久,源远流长,人文昌盛。潮汕文化,作为中华民族华夏文化的一支细流,以其鲜明浓郁的地方特色,深深地影响着整个民族乃至整个世界的发展。作为潮汕人民的后代和幼儿的启蒙老师,我们应该领悟潮汕文化精髓,开发潮汕文化资源,把潮汕文化引入幼儿园的活动课程,培养幼儿从小热爱家乡的文化,成为继承、弘扬家乡文化的一代新人。     

做大具有地域文化特色的产业——谈潮菜对于发展潮汕经济的价值

潮汕文化是一种内涵丰富、独具特色的地域文化。在潮剧、潮乐、潮瓷、潮绣、潮菜、潮汕方言、潮汕工夫茶、潮汕工艺、潮汕民俗等潮汕文化义项中,最有经济推广价值、最有发展前途的应数潮菜。将潮菜产业做大,使之成为潮汕经济的一大品牌,是潮汕地区经济发展所面临的一大课题。     

统整各方资源，拉近幼儿与潮文化的距离

潮汕,历史悠久,源远流长,人文昌盛。潮汕文化,作为中华民族华夏文化的一支细流,以其鲜明浓郁的地方特色,深深地影响着整个民族乃至整个世界的发展。作为潮汕人民的后代和幼儿的启蒙老师,我们应该领悟潮汕文化精髓,开发潮汕文化资源,把潮汕文化引入幼儿园的活动课程,培养幼儿从小热爱家乡的文化,成为继承、弘扬家乡文化的一代新人。     

梅州市潮汕商会挂牌成立

8月14日,梅州市潮汕商会在梅城举行成立挂牌仪式。梅州市潮汕商会的成立,旨在加强潮汕与梅州的交流,密切两地的商务往来,促进两地企业的合作与发展。同时,商会还将为潮汕在梅州企业提供政治、经济、文化、科技、金融、商贸等方面的信息和服务,开展潮汕与梅州的横向经济协作与文化交流,联络海内外企业来梅投资,达到梅州和潮汕经济互补和共同发展的目的。据悉,梅州市潮汕商会有会员200多名,他们在商业、农业、生物制药、房地产业、物流运输和餐饮行业等领域取得了令人瞩目的成绩。     

丁建伟只为寻回真正的潮汕味道

少小耳濡目染,对潮汕小吃兴趣浓厚,稍及年长,他萌生一个梦想:把潮汕美食推广到全国,"只为寻回属于潮汕的味道".从此,他以忘我的痴迷,醉心于探寻让潮汕美食发扬光大的终极之道. 他师从正宗牛肉丸传承人,亲身感悟传统工艺奥妙,最终成为第四代传承人;他精心配方、精选原料,引进现代化生产工艺,使潮汕美食的原汁原味与规模化生产、远距离销售完美结合.他还大手笔创新推广潮汕传统美食,以让同行钦羡的魄力开疆拓土,让更多人品尝到地道的潮汕味道.这位一心让潮汕美食传遍天下的"终极推手"就是丁建伟,广东八记食品股份有限公司董事长.     

菲律宾菲华潮汕联乡会莅汕访问

菲律宾菲华潮汕联乡会暨菲华潮汕青年商会访问团一行10人于4月18日至20日访问潮汕地区,18日下午,汕头市副市长林依民在汕头迎宾馆会见了菲华潮汕联乡会会长黄秋发、菲华潮汕青年商会会长林翰一行,宾主双方举行了亲切热烈的交流.     

广东成兴渔舫 精烹潮菜 珍重养生

潮汕美食,是潮汕文化的一部分,是潮汕文化的一种物化表现形式。它以精致、注重搭配见长,其"清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻"的特色,不仅符合世界饮食发展的大潮流,更被注重养生、注重健康的专家们所推崇。广东成兴渔舫饮食有限公司对潮汕美食及其养生功效认真加     

潮人酬神游神风俗

潮人岁末酬神和年初游神,是一项持续时间较长的民间俗文化活动。潮汕有一句俗话:游神正二月。潮汕民间过年赛会文化活动是潮汕神文化活动最有特色者,也是潮汕文化的集大成。换句话说,潮汕文化离不开游神赛会,游神赛会是潮汕文化的根。每年的农历十二月初一民间开始谢神,就是酬谢神对人间恩情的感恩。这项活动一直持续到十二月二十四日。腊月二十四这个年关     

国际商贸名城傲立潮头

5月20至21日,浙江省义乌市潮汕商会第二届理事会就职典礼暨义乌投资环境推介会在义乌市大剧院举行。来自广东省和义乌市有关领导,汕头市委副书记邓大荣,市政协副主席、市委统战部部长张泽华,潮汕四市统战部和工商联领导以及来自全国各地50多个潮汕商会的代表共800多人参加了盛会。杜勤泽当选为新一届义乌潮汕商会会长。     

整合营销 文化先行

潮汕美食伴随潮人的足迹遍传世界,然而,面对不断发展变化的市场格局,如何在非潮人群体中进一步推广潮汕美食,提高潮汕美食的市场份额?广东商学院副校长、广东商业经济学会会长徐印州给潮汕餐饮和食品界提出了六个值得深思的问题。     

汕头规建潮汕历史文化博览中心

建筑依山傍海,展示潮汕文化精髓与魅力,将成为城市地标为打造区域文化科教中心,全面展示潮汕悠久的历史文化和深厚底蕴,汕头市将在中信滨海新城南滨片区中轴线规划建设富有浓郁潮汕特色的潮汕历史文化博览中心。     

历史与潮汕话正音

潮汕位于广东的东部，毗邻福建的闽南，潮汕话公认是闽南话的近支，国内外总使用人口大概有三千万左右，但其下层分支纷繁。各种分支远远的超过俗话说的“潮汕九县．县县有语”。在过去，以潮州话作为潮汕话的正音基本没有问题，潮州是古代潮汕的府城，潮汕的“县县有语”都认同是与潮州话的接近。     

土生土长的潮汕人张东荣夫妻合力研发填补空白 “潮汕话输入法”受网民热捧

现在,越来越多的潮汕年轻人在讲话的时候,会不时穿插进一两句普通话,甚至有不少人只会讲潮汕话,但对于具体的文字表示却并不熟知,有许多人并不知道有潮汕拼音的存在。张东荣和吴永娜夫妻二人,利用工作之余的闲暇时间,开发出了潮汕话输入法。目前,这款潮汕话输入法软件在潮典网上提供免费下载,一周累计     

清柔水样潮汕女各秀风采俏精英

有一种女人——潮汕女人,她们是女人中的女人。千里韩江造就了美丽富饶的潮汕平原,也孕育了多情多义的潮汕女子。在三十年代的旧式骑楼下商铺,身着青衣黑裙的年青女子,脸色羞红,细声细气地询问香粉的价格——这是萧乾先生笔下的潮汕女子。     

潮汕机场升格为“国际机场”

正2014年12月26日,揭阳潮汕机场公司召开新闻发布会,记者从会上获悉,通航三年的揭阳潮汕机场正式更名为"揭阳潮汕国际机场",英文名称为"Jieyang Chaoshan International Airport",揭阳潮汕机场自此迈入国际机场行列。未来,该机场将加速开通到东南亚的"侨线",可望成为我国东南沿海地区进出东南亚的空中桥头堡,带动粤东加快融入国家"一带一路"战略布局。据报道,2014年7月上旬,揭阳潮汕国际机场航空口岸通过了国家口岸办组织的验收,正式对外开放,揭阳潮汕国际机场成为广东省内继广     

用“互联网思维”做饮品店：80后潮汕商人的新商道

“有潮水的地方就有潮汕人,有潮汕人的地方就有潮商”
　　谢灿武出身广东汕头,是一名80后的潮汕商人。提起李嘉诚、黄光裕,潮汕先辈在近代商界里的传奇事迹令他深感荣耀,但作为一名80后,不仅没遇上父辈们百废待兴的时代机遇,如今他面临的商界更是充满血腥厮杀的红海。     

潮商:树高千尺不离根

每一个人的心里,都有一方魂牵梦萦的故土;每一个族群的身上,都有流淌着一种叫做"根"的血液。长久以来,流传着"海内一个潮汕,海外一个潮汕"的说法。肥沃的潮汕平原三面背山、一面向水、人多地少的特殊生存环境,迫使越来越多的潮商选择向外拓展,寻找理想,开创事业。潮商足迹密布五湖四海、各大领域,潮汕商帮的传奇,在一代又     

“外向战略”促潮菜香飘万里

从1988年开始,汕头市已成功举办了11届潮汕美食节,还组团到新加坡、泰国、马来西亚等国家举办潮汕美食节,到广州、武汉等地举办美食街、展销会等。通过展销、品尝、交流、竞技,以及评选“名菜”、“名点”、“美食之家”等活动,宣传潮汕饮食文化,推介潮汕菜,每次活动都吸引了大批海内外同行和游客。     

滔滔沧海伏潜龙 记潮汕星河成就奖首届获奖者、中国核潜艇之父黄旭华院士

潮汕地区世称海滨邹鲁,人杰地灵,英才辈出.为了奖励这些在各个不同领域取得卓越成就,为国家作出重大贡献的潮汕籍人士,潮汕星河奖基金会决定从今年开始设立"潮汕星河成就奖",并给予每个获奖者以重奖.这里要讲述的就是首届潮汕星河成就奖的获奖者——中国第一代核潜艇总设计师、中国工程院院士、被誉称为"中国核潜艇之父"的黄旭华的故事.