有关经济型酒店的几点认识

一经济型酒店的概念 经济型酒店又称为有限服务酒店，其最大的特点是房价便宜，将客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客人，其服务模式为“住宿＋早餐”。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。近几年才在中国蓬勃兴起。所谓经济型酒店就是经济、简约、规模小，设施相对简单，注重功能性，减免大型辅助设施，投入运营成本大幅降低，力求在提供的核心服务“住宿和早餐”上精益求精。专家认为经济型酒店就是“B＆B”，即“床（Bed）＋早餐（Breakfast）”。经济型之所以“经济”就是在满足基本住宿需求的同时，省去了星级酒店的冗杂设施，节省投资成本。     

猴子的寓言

《庄子》曾为我们讲述了主人为一只猴子分配食物的故事。身处经济萧条期的主人决定削减用于猴子食物的财政支出。新的食物配给方案是猴子每天的早餐为3个面包，晚餐为4个面包。当主人的议案提交猴子讨论时，立即遭到猴子的反对。主人被迫将食物配给方案改为早餐4个面包，晚餐3个面包后，新的提案很快获得通过。     

便宜坊 早餐示范店和规范店

2010年年末，“2010年早餐规范服务评选暨国家级酒家表彰会”在便宜坊大厦五层会议室隆重召开。 会上，市商务委餐饮处胡平对东城区的早餐服务工作给予了高度评价；东城区副区长朴学东对未来的餐饮早餐经营给予了指导；区商务委主任孟志军作了早餐工程工作总结。     

传说中的富矿：北京早餐市场谜局

所有人都在抱怨吃到卫生健康的早餐不容易，但所有提供卫生健康早餐的公司都在亏损。没有人知道这是为什么。     

中国豪宅“浮世绘”

66张牛皮装饰的墙面，整张马驹皮手工缝制的茶几，掺入金粉的威尼斯水晶灯，可擦洗的真丝壁布，“护城河”环绕的豪宅，需要放下吊桥才能通行……在200多平方米的卧室中安睡了一夜的主人，被清晨的鸟鸣自然地唤醒。早餐可以在中餐厅，也可以在西餐厅，全看胃口需求。如果是夏天，可以在碧波荡漾的游泳池中消磨半个小时再享用早餐；如果是冬季，散步走过的大理石地面都会有地热系统加热。这是一幅中国豪宅的“浮世绘”图景。越来越多的富豪正用他们所构筑的“豪宅梦”告诉世人，这是真正的“生活”。是这样吗？“浮世绘”的欣赏者中也能听到这样的疑问。     

应该由该来提供早餐

在计划经济时代,是由政府提供早餐的。政府以为人民服务为宗旨,建立国营餐饮店,提供早餐。事实上,人民并没吃到好早餐,餐饮店经常亏损。这种办法称之为“官办”。 在市场经济中,只要市场有早餐的需求,就会有企业提供早餐。企业为了实现利润最大化,就要提供各式各样物美价廉的早餐。人民满意,企业赢利。只要让价格自发调节,早餐问题就圆满解决了。政府所作的惟一一件事就是严格实施《食品卫生法》,保证早餐的卫生     

大数据时代O2O早餐运营管理模式研究

当前,快节奏的生活已严重影响到人们的早餐质量,那么如何快速、有效地保证人们的早餐数量和质量就成为了一个较为重要的话题.本文在借鉴麦当劳、肯德基等西式快餐店以及中国传统早餐路边摊的经验与不足的基础上,运用SWOT分析法展开对线上、线下一体化早餐运作机制的研究,以期在传统早餐模式的基础上以实体店为据点,打造“充饥+营养=健康”的网络与实体一体化运作的早餐外卖营销模式.     

你一天制造多少"白色污染"?

1月中旬的一天上午7时30分，李女士像往常一样，匆匆在小巷拐角处买了一个肉包子和一袋热豆奶，跳上了公共汽车。下车后，她随手将装早餐的两只塑料袋子和一条塑料吸管扔在工厂门口的垃圾桶里，走进了工厂大门。李女士在一大型工厂当车间工人。她很少早起做早餐，每天都在小巷拐角处买早餐，每天也就扔掉两三只塑料袋。上班时间，李女士所在的车间是禁止外出的。中午12时15分，她和4名女工涌出工厂大门，在路边的快餐店吃中午饭。她花4块钱，点了一条鱼、一份萝卜干、一块红烧肉和一份菜。她们担心快餐店的碗筷洗得不干净，用3只快餐盒盛饭…     

便宜坊 早餐示范店和规范店

2010年年末,"2010年早餐规范服务评选暨国家级酒家表彰会"在便宜坊大厦五层会议室隆重召开。会上,市商务委餐饮处胡平对东城区的早餐服务工作给予了高度评价;东城区副区长朴学东对未来的餐饮早餐经营给予了指导;区商务委主任孟志军作了早餐工程工作总结。便宜坊集团旗下便宜坊幸福店、便宜坊玉蜓桥店、锦     

规模不经济的原因——管理不经济

随着世界经济的发展以及我国经济的快速发展，企业集团越来越多，大规模企业也越来越多。企业的内外部坏境越来越复杂、多变，这使得大规模企业在应对内外部变化时的问题逐渐凸现出来，而且随着企业规模的变大，规模不经济也逐渐显露出来。本文从规模不经济的原因之一-管理不经济入手，利用瑞星公司的案例分析管理不经济，并提出一些合理化建议。     

肯德基再刮“中国风”

老北京鸡肉卷、鲜虾春卷、花式粥、安心油条……如今“洋快餐”的面孔越来越“土”。6月15日,肯德基又推出新产品,“法风烧饼”端上了中国人的早餐桌,这是继2008年油条后又一款“中国味儿”十足的产品。     

突破低碳经济发展的资金瓶颈

目前，世界各国都把低碳经济发展提升到了前所未有的高度，对低碳经济的投入越来越大，低碳产业已成为新的经济增长点，成为新一轮国际竞争的制高点。我国经济发展面临的庚源环境问题越来越突出，无论是经济可持续发展还是生态保护，都需要大力发展低碳经济。     

浅谈当前形势下劳动经济的成长与发展

改革开放以来，我国社会经济和科学技术得到飞速发展，农业生产日益现代化、机械化，越来越多的科技成果别应用于农业，越来越多的农民解脱出来，农村人口大量涌入城市谋求发展，提高经济收入，这使得劳动经济在我国经济发展中占据越来越重要的地位。因此，深入研究当前形势下劳动经济的现状与成长成为当前经济发展的重要工作，对促进我国经济发展具有积极意义。     

美味粢饭糕

儿提时代于上海，每日早餐大多为泡饭、酱菜、咸鸭蛋，隔三岔五奶奶或外婆也会给买上一套大饼油条解解馋。烧饼裹着油条吃，这是北方居民少有的吃法，但在上海的早晨，人手一套，满眼皆是。据老上海阿爹阿婆讲，自打民国起始，上海人的早餐即以“四大金刚”为伍——大饼、油条、粢饭糕，外带一份豆浆。烧饼、油条和豆浆北方亦随处可见，唯粢饭糕似乎鲜有人知，而这一方吃货，却绝然适合北方人的口味。     

传说中的富矿:北京早餐市场谜局

所有人都在抱怨吃到卫生健康的早餐不容易,但所有提供卫生健康早餐的公司帮在亏损。没有人知道这是为什么     

浅谈钢轨对接焊接工艺在改造及钢结构厂房中的应用

随着钢结构厂房设计制造技术的逐年提高，厂房跨度越来越大，钢轨对接焊接工艺这项经济、实用的技术显得越来越重要了，技术经济效果比较显著。     

城市文化建设路径探析——以泰州市文化建设为例

当今世界范围内文化与经济相互融合的趋势，使经济增长中的文化推动力越来越突出，文化在国家、地区、城市发展战略中的作用越来越重要，胡锦涛总书记在党的十七大报告中指出：“当今时代，文化越来越成为民族凝聚力和创造力的重要源泉、越来越成为综合国力竞争的重要因素，丰富精神文化生活越来越成为我国人民的热切愿望。”     

民营企业的发展态势与变革方向——河南省民营企业发展调查

实践证明，民营企业对社会经济的发展起着越来越重要的作用。关注民企对地方经济的发展亦显得越来越重要。     

期权激励有效性的博弈分析

随着现代经济活动的规模越来越大。对抗性、竞争性越来越强，使得人们越来越重视经济活动的环境条件及其变化。越来越重视竞争和合作的反应，因此经济决策的“博弈性”越来越强。而委托人和代理人之间的动态博弈模型也成为应用较为广泛的经济分析工具。本主要是运用博弈论中的委托——代理人的动态博弈模型，对当前国有企业薪酬激励方式改革中出现的期权激励方式的利弊作出探讨。     

竞争情报的内容及作用

竞争情报理论的研究是上世纪80年代由美国开始，逐渐被世界各国所接受，并迅速加以推广，现在竞争情报已经成为发达国家的一个新必行业，在企业的市场竞争中越来越发挥着不可替代的作用。随着我国经济取得举世触目的发展，尤其是我国加入世界贸易组织WTO以后，我国的经济揉合到世界经济中的比例逐年增高，在同经济发达的国家交往中，我国企业越来越受到经济全球化的压力，越来越感到经济市场竞争搏杀的危机，