走进荷兰

荷兰,一个人口不到2000万、国土面积仅4万余平方公里的西欧国家,从人口和面积看都称不上是一个大国.然而,在这里你却可以体验到不一样的壮美景象,当春天的气息从地平线上升起,荷兰变得比其他任何时候更加浪漫.它以成排的鲜花、闪烁的海岸线、醉人的美酒、众多的博物馆和商店迎接每一个到来的游客.丰富历史、古建筑、艺术、音乐与美食配上春季的生机,沁人心脾.     

希腊：完美的旅游胜地

希腊美食美酒与旅游行业研讨会日前在京举办。希腊将以“你在希腊”为主题进行广泛地推广，该主题是由350位到访希腊的国际游客在境头面前亲身讲述他们的感受。     

“拉网”新传

渔民们穿上节日盛装，在祭坛上供上美食美酒，由渔民中最具声望的主祭司诵读祭文、敬香参拜，5位“渔民姑娘”敬献五谷。400男女学生齐颂《碧海颂》，向大海祈愿丰收，保佑平安，让拉网节传递出胶南渔家文化的深邃内涵。     

浅谈"原生态栏目化电视短剧"的艺术特色

栏目化电视短剧作为广大电视工作者的一个新尝试,一出现就引起了业内人士的广泛关注,特别是由其演变出的原生态栏目化电视短剧更是令人刮目相看.原生态栏目化电视短剧的提出,在于它具有强大的生命力.本文就将针对这个论题,发表一家之言,与大家共同解读"原生态栏目化电视短剧".     

柏林"绿色周"

作为世界最大的农业和食品博览会,“柏林国际绿色周”今年迎来了它第70届盛会。今年的展会吸引了来自世界55个国家的1600多家参展商,其中外国厂商接近500家。普通消费者的美食天堂漫步在“绿色周”,与其说这是一场商品交换的生意洽谈会,不如说是一年一度遍尝德国及世界各地美食     

那一帘幽蓝的波光

非洲是非常之洲。我们的前辈翻译家果然了得,从说文解字的角度去看非洲,已经准确地概括了那块大陆的非常之态、非凡之处,所以这期杂志的封面主题讲述的是"非洲动物迁徙"。为了"揾食",动物比人类更具原生态,月转星移之间,顺势而动,通过惊心动魄的大迁徙,完成了对生命的礼赞。在激情阅读之余,我们舒缓身心,打开味蕾,读读"美食"专栏中的《在香港畅享异国风味》。美食文化包括了色、香、味、形、器、境、效、事、声等诸元素,置身于香港多元文化的背景下,光看这些鲜活的文字,都会唇颊生津。不     

"×"经济,围墙内的美餐等3篇

"新经济"如同一桌美餐被创造出来之后,虽然它的滋味只是创造者美妙的描述,只是在人们的想象中诱惑着贪婪的欲望,却已引来无数的围观者、觊觎者和分羹者.于是"假日经济"、"网络经济"、"展会经济"、"学历经济"等一道道菜式,就被从中端出而且捧为美食.而为证实这些美食的非凡价值,有关的数据、文章和学术报告纷纷见于各种会议和报刊,把人们弄得懵懵懂懂.     

御善房每一口都有惊喜

御膳房位于皇冠度假酒店3楼,名字听起来虽具有浓厚中国味,但是其提供的则是经典欧陆美食.餐厅装潢高贵典雅,入口处的一排20米长酒窖更是爱酒人士最向往的仙境,玻璃酒柜以金色金柜架作装饰,酒窖更收藏了一系列优质美酒,要把传统的法国菜重新演绎成独具艺术烹调概念的新派菜式.坐在这里享用一顿完美餐食,不仅心情愉悦,整体感受就像去了数个欧洲旅行一样.     

小糊涂仙"美食新主张"

火辣惹味东南亚美食大餐既要好看,又要好吃,有水果、有海鲜、有肉类,酸辣甜香一齐囊括……知道这是什么菜系吗?东南亚菜。身边有太多的朋友喜欢东南亚菜,有些甚至可以用"迷恋"来形容,爱它的美味、爱它的风情、爱它的多样?又或者,只是那抹在唇边静静摇曳的诱惑,让人实在无法抗拒?     

福州美食文化旅游资源开发初探

利用实地调研和已有文献搜集福州的美食资源,综合分析福州美食文化旅游资源的现状及发展潜力。通过问卷调查定量和定性分析顾客对福州美食旅游资源的认识和评价,并针对福州美食文化旅游在开发中存在的问题提出整改建议,主要包括深度挖掘美食文化内涵、创新美食品种、设计美食文化旅游套餐、注重市场调研等。