敢将"危机"变"商机"

今年以来,湖北省仙桃市郭河镇一边积极参与预防"禽流感",一边养好鸡并有计划地巩固和扩大养鸡规模.眼下"禽流感"被控制之日,正是郭河镇养鸡和销售肉鸡、鸡蛋的兴旺之时.该镇负责人称,要抓住今年的契机,打造"湖北养鸡第一镇"!     

速成肯德基

近日，一则关于“粟海集团供KFC原料鸡45天速成”的消息激起千层浪，该消息显示，给肯德基、麦当劳等知名快餐品牌供货的山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡，45天让肉鸡速成供货。肯德基在中国又陷入了舆论声讨的旋涡。     

在柬埔寨养鸡

<正>中国农业企业走出去充分利用两种资源开拓两个市场并不是新鲜事,但个体养殖户在异国建养鸡场却是不多见。作为上世纪90年代上海的"养鸡状元",唐建国就是这样一位敢于走出去的养鸡专业户。2010年,积累了20多年规模化、工业化肉鸡养殖经验的唐建国,孤身一人来到柬埔寨首都金边郊     

肉鸡欢 葡萄鲜 菱枣甜 大石窝农家女种养业当先锋

北京市房山区大石窝镇妇联积极组织农家女开展养殖和种植业,使她们成为全镇经济发展中的一支主力军。为促进养殖富民工程和农业结构调整的发展,镇妇联多次组织各村妇联主任和部分农家女到本镇“巧姑靓嫂”生态种养小区、肉鸡养殖示范户及窦店“绿色明珠”优质葡萄种植基地等处参观学习,并培训妇女5000余人次。各村妇联主任带头养殖肉鸡,南河村妇联主任隗金霞带头养殖“双大肉鸡”,已出栏7批,纯收入1.8万元。在她的带动和帮助下,本村已有20户姐妹也靠养鸡走上了致富路。目前全镇有21个村的268户农家女从事肉鸡养殖,养鸡成为全镇增收致富的主…     

宁肯自己受损,绝不能伤害农民——一个农民企业家的情怀

大连成达食品集团从2001年9月第一个肉鸡屠宰加工企业建成投产,到2008年末已拥有10家肉鸡屠宰加工企业,分布于辽宁、吉林、黑龙江、山东四省。成达集团年屠宰肉鸡1.5亿只,销售收入35亿元,带动养鸡农户10000多户。     

中草药养鸡技术的新探索

正利用中草药防病治病养鸡好处多多,近年来,广西很多养殖企业都致力于利用中草药防病治病养鸡的技术开发与探索,而容县祥益农牧有限公司经过十多年刻苦攻关,终于成功开发出一套成熟的全程"无抗"(无抗生素应用)高效饲养肉鸡新技术,该公司采用中草药防治技术饲养的肉鸡在市场上得到广泛好评。2019年底,该公司又成功获     

客观看待“速成鸭”

正近日某媒体报道"速成鸭"养殖过程,揭秘"27天出栏喂食抗生素",让人不禁想起了2013年的"速生鸡"事件,手法何等相似。首先说鸭子长得太快,多少天就出栏等;然后又说生长速度快是因为长期喂食抗生素、激素的原因,然后又找一些看似专业的养殖户现身说法。肉鸡和肉鸭同属肉禽,之所以"速成",首先是优良的品种,还要有科学的配方饲料、科学的养殖棚舍、科学的饲养管理、科学的防疫用药。比如说饲料,必须根据各个生长阶段的特点和营养需求,将玉米、豆粕、油脂、维生素、氨     

灵活经营能赚钱

避热就冷。安徽省太和县城关镇农民张合饲养肉鸡赚了钱，周围村民纷纷效仿。不料，后来肉鸡价格大幅下跌，不少农户连本钱都赔了进去。而该镇有一个叫王超的农民，看到那么多人养鸡，每天需要大量的豆饼，他便买了一台榨油机，给养鸡专业户加工豆饼。几个月下来，他稳稳当当赚了6000多元。     

养鸡全程不用抗生素,他如何做到的

正生猪、肉鸡、水产等养殖过程中,因养殖密度高,不少养殖户为降低畜禽感染发病率,提高效益,习惯在饲料中添加各类抗生素。如今,养殖业抗生素滥用已成为了行业公开的秘密,正威胁着国民的健康。但是,山东的一位肉鸡养殖户却说养鸡全程可以不用添加任何抗生素药物,这是真的吗?他是如何做到的?近日,山东莱阳市山前店镇袁文杰的养殖场里非常热闹。作为烟台民生家禽专业合作社社员,     

“817肉鸡”算啥品种?

年上市量占肉鸡市场18%的肉杂鸡不能通过品种审定,被认为是"山寨货""817"肉杂鸡究竟算什么?有人说是育种创新,有人说是山寨货。日前在南宁召开的中国黄羽肉鸡发展论坛上,业内对在家禽市场上分量越来越大的"817"肉杂鸡算不算新品种形成了截然不同的两种观点。反对者认为,"817"是简单的杂交产物,没有谱系,"如果这样都能成为新品种,简直是育种界的笑话。"而拥护者认为,存在的就是合理的,"理应给个名分。"     

坚持科学养鸡 崇尚绿色优质——记上海太平洋禽蛋专业合作社

<正>上海太平洋禽蛋专业合作社于2007年12月注册登记,现有成员32名,他们有的自己养鸡,有的在合作社鸡场养鸡,但无论哪种方式养鸡,合作社都为他们垫资提供苗鸡、饲料并免费传授饲养技术,鸡和蛋产品也由合作社收购,对在合作社鸡场养鸡的社员免收租金,从而使社员养鸡只赚不赔。一年下来,一般社员都有2.5万元到3万元的收入,多的有5、6万元。一、生产规模逐渐扩大2012年合作社饲养蛋鸡6万多羽,种鸡5.8万多羽,年产鲜蛋22万公斤,年销售肉鸡12万多只。年供小绍兴优质苗鸡98.2万羽,供给18家养鸡场     

协会架桥梁 养鸡大发展──武安市养鸡专业协会的调查

协会架桥梁养鸡大发展──武安市养鸡专业协会的调查郭辛午，任西山，张新柱河北省武安市养鸡专业协会始建于１９８２年，是一个肉鸡饲养、加工、销售一条龙，公司、农户于一体的经济组织。市养鸡专业协会创建初期就以“建好专业协会，服务千家万户”为目标，坚持群众自愿...     

规模养鸡技术之二常用养鸡方式与鸡的营养供给

一、几种常用的养鸡方式 鸡的饲养方式主要分为平养和笼养两种。平养指鸡在一个平面上活动,又分为落地散养、网上平养和混合地面平养。平养鸡舍的饲养密度小,建筑面积大,投资相对较高,我国一般肉鸡才使用这种饲养方式。     

肉鸭生长速度快的主要原因

正对于家禽产业来说,由于信息不对称导致的一系列食品安全事件正成为产业发展的大敌。前些年"速生鸡"的影响还没结束,近期有关"速成鸭"的质疑再度袭来。那么38天"速成"出栏的肉鸭到底安不安全?养殖过程中饲料、用药是如何控制的?如何规避类似养殖风险,保证畜产品质量安全?笔者对此进行了探访。养殖户:按照要求用药,出栏基本达标"我们养肉鸭4年多了,只要     

张跃平的众筹养鸡路

正近几天,贵州省贵阳市乌当区水田镇三江村养鸡大户张跃平,开始陆续发售那2000只通过众筹模式养殖的土鸡。3年前,张跃平曾计划用3年时间把土鸡年出栏量从1万余只扩大到5万只。然而,钱成为制约养殖场扩大规模的核心因素。2014年3月,驻村干部的一席话让张跃平"醒水"——风行的众筹模式可以拿来用,用客户的钱办自己的事。经过一段时间的准备,去年8月,张跃平开始尝试众筹养鸡。然而,众人对张跃平的"新想法"并不看好。反思后,张跃平推出了"优惠鸡价"来换取客户的资金投入。这一方式赢得3家老客户     

聚得贤才富百姓——江苏省宿迁市农村实用人才工作纪实

<正>人才资源是科学发展的第一资源。人才强市是宿迁这一苏北农业大市转型升级的第一战略。"鸡卖完后要把鸡笼打扫干净,进行杀菌消毒,每三天消两次毒……"8月10日,宿迁市宿豫区观庙镇观庙村养鸡"专家"冯秀在向养鸡户传授养鸡防病技术。     

肉鸡产业化经营的有效运作方式

上高县农产品开发公司,下辖板鸡厂和活鲜产品销售部,以加工板鸡和销售活鸡为主。公司1997年11月成立以来,围绕建立肉鸡支柱产业,狠抓贸工农一体化经营。去年头6个月,与公司对接的养鸡专业户饲养规模达75万羽,占上半年全县家禽饲养量的31%;出笼38万羽,户均获纯收入2176元,占上半年养鸡专业户家庭纯收入的51.7%。公司累计创产值2065万元,实现利税171万元,总资产由成立之初的160万元增加到430万元。该公司的肉鸡产业化经营之所以能在短时间内得到长足发展,关键在于实行了“三联一保两服务”。三联:联农户、联种禽场、联饲料厂联农户。公司与农…     

"按揭"建楼作鸡房

前不久,徐加章又一养鸡楼封顶了。长60米、高11米的三层楼房.看上去更像一座教学楼。徐加章,这位盐城市城区张庄街道的养鸡大户,今年又从银行“按揭”30万元,建起一座养鸡楼。5年来,他以分期付款方式已贷款60万元,建成两座养鸡楼,总面积达6000平方米,饲养种鸡3万只。 年过半百的徐加章养鸡有“道”。他饲养的母本鸡都呈阶梯式,平均66周轮换种鸡一次,母本鸡月月有更新,保证了种蛋和肉鸡的品质。饲养上,他采用环保养殖法,几乎不用抗生素。在盐城市场上,提到徐加章的     

看“广明2号”如何打破国外垄断——白羽肉鸡新品种诞生记

<正>2021年12月8日,一场新品种发布会在北京和广东联合召开,会上正式发布了我国自主培育的白羽肉鸡新品种"广明2号"。"广明2号"适合生产分割鸡肉,方便制作快餐、团餐及深加工制品,但长期以来祖代鸡一直被国外垄断。"广明2号"等首批白羽肉鸡新品种的育成,实现了国产白羽肉鸡从无到有的新突破。     

美国养鸡新诀窍

美国的养鸡业经历了一个阶梯式发展过程，在肉鸡和蛋鸡饲养场上采用了一些新技术。但是人们惊奇地发现，一些原来算不上什么高科技的养鸡诀窍，却给人带来丰厚的收获。下面介绍美国广泛采用的养鸡新方法。