食品检验检测中的问题分析和质量控制

食品检验检测可为食品安全监管提供专业技术支撑,能更好地服务于食安社会建设,服务于质量强国建设。但随着食品检验检测行业的快速发展,很多问题逐渐暴露,急需分析和解决,本文以食品检验检测中显露的突出问题为抓手,分析其产生的原因,并提出有效的解决对策,以期为实验人员提供方法借鉴,为食品安全质量提升提供理论依据和行之有效的方法对策。     

小城镇的环境问题及其原因分析

总结了我国小城镇建设与发展过程中存在的环境问题，分析了与之相关的七个方面的主要原因。     

食品理化检验分析中的质量控制

现阶段,经济的飞速增长,使我国人们的生活品质提高,其对于食品种类、数量的需求也在持续增加,促使各种各样的食品在市场中流通。为了确保消费者可以采购并食用到健康、安全的食品,监管部门必须要严格检验食品质量,通过开展理化检验分析工作,为后续的监管决策提供相应的参考依据。鉴于此,本文首先对食品理化检验的相关概念及展开质量控制工作的必要性作出分析,从而探索相应的质量控制对策,促使食品理化检验分析工作可以在高质量、高效率的环境下进行。     

食品质量检验实验室的安全问题分析

近年来,各类食品安全事件频频见诸于各个媒体端,社会舆论也将食品检验工作推向了风口浪尖,在这种形势之下,食品质量检验实验室的安全问题也倍受社会各界关注,这也对检验过程、检验技术水平提出了更高的要求,而从源头消除检验实验室的安全隐患,则是解决食品安全问题的一条有效路径。因此,本文结合食品质量检验实验室的显著特征,针对消除实验室安全隐患的有效策略展开论述。     

粮油检验实验室质量管理存在的问题及对策

在当前新的形势下,粮油的质量管理工作越来越重要,我国对粮油检验实验室的质量管理工作也有了更高、更新、更严的要求,为了能进一步做好国家机关和企业的粮油检验工作,确保科学储粮及轮换工作的开展,为国家和企业实现社会效益和经济效益提供更好的保障,使国家在粮油储备方面用得上、管得好、调得动.本文主要对粮油检验实验室质量管理存在的...     

PCR检验的质量控制

PCR检验技术在生命科学、遗传学、疾病诊断和食源性病原菌检验等方面得到了广泛的应用,具有灵敏度高、特异性强、快速简便的特点。在突发公共卫生事件时,PCR技术可以实现大批量的检验,能够在短时间内出具检验结果,为有效控制突发公共卫生事件提供有力的技术支持。由于PCR检验技术的高灵敏性,极易造成假阳性结果,为保证检验结果的准确无误,必须在实验室设置设施、仪器设备和人员管理以及试剂耗材、样本采集运输方面做好控制。     

食用农产品检验检测结果的质量控制措施及细节问题分析

食用农产品的安全问题关系到每个人的切身利益,更关系到社会的和谐稳定发展,因此必须对食用农产品检验检测严把质量关.本文结合当前食用农产品检验检测中的不足,阐述了食用农产品质量检验检测的重要性,讨论食用农产品检验检测结果的质量控制措施及细节问题,以创造安全食用农产品环境,保障社会和谐发展.     

微生物检验的质量管理探究

本文分析了影响微生物检验质量的相关因素,并对这些因素采取控制措施。为提升微生物检验质量,应在管理体系、环境设施、仪器设备、检验人员、培养基和试剂、标准菌株、样品采集运输和保存、检验方法、质量控制和报告审核等方面进行严格管理,保证微生物检验结果的准确无误。