小康社会与健康饮食

全面建设小康社会是当今中国的奋斗目标,小康社会人们的饮食消费态度发生了很大变化,不再把饮食优劣当作衡量生活质量的惟一尺度,饮食领域的发展出现了一定程度的转向,这种转向就是健康。作为饮食文化的研究者,理应从多种角度切入到健康饮食的核心区域,用科学思想来充实健康饮食的园地,提出更多的健康理论和健康方案,不断升华饮食文化研究的规格。     

儿童营养与健康关系的研究进展

营养与儿童健康密切相关,合理的喂养方式、良好的饮食行为、健康的饮食模式是儿童身心健康的重要保证。通过介绍儿童饮食与健康、营养素与健康、益生菌与健康之间的关系,针对微量营养素缺乏的预防,提出了以预防为主、重点进行膳食营养指导的原则,指出益生菌作为人体第八大营养素,在防止感染、调节机体菌群平衡、提高机体免疫力和儿童生长发育等方面发挥着关键作用。     

中专生的营养需求与健康对策

作为中等专业学校的学生,当踏上工作岗位时,要面临繁重的工作任务和艰苦的工作环境,面临激烈的竞争和自我的完善与提高。要做好这一切,必须有强壮的身体和充沛的精力,这是完善自我和实现人生价值的基础。因此,     

改善高校学生营养 培养高素质的跨世纪人才

改善高校学生营养,这在我国高等院校的学生综合素质教育中是一项基础工程。从人体生理发展与人的成长过程看,大学阶段,是青年人健康成长发育的关键阶段,大学生对伙食的综合营养要求应是科学的、丰富的、恰当的、现实的。与此同时,大学生伙食管理应是教书育人、服务育人的基础,同样是一项育人活动,即营养育人。学校应保证在合理营养供应条件下,对大学生进行综合素质教育,使青年学生获得德、智、体全面发展。在我国人民生活水平逐步提高的总形势下,高校学生应该根据个性健康成长的需要,自愿选择营养改善的方式,这是当代大学生的生…     

父母对未成年人饮食健康的影响

由于经济上具有依赖性,未成年人食品消费行为受到父母偏好的影响。文章认为,我国未成年人的饮食健康状况不容乐观,膳食摄入不足的现象相当普遍,母亲对子女饮食健康的影响较父亲更加显著,母亲的受教育程度与膳食知识水平提高有利于子女饮食健康水平的提高,而年龄较大父亲更倾向于影响子女形成健康的饮食结构。     

加强管理引导,保障饮食健康

食品的制作与消费,不能一味跟着感觉走,需要加强认知,克服一些不良习惯.对于学校食堂,要坚持积极引导,也要根据现实问题进行必要的干预,以确保饮食健康.     

体育与健康课程对高校学生社会适应能力影响的调查研究

社会适应问题随着社会的发展越来越严重,如何提高学生社会适应能力问题也越来越引起人们的关注。文章采用文献资料法、调查问卷法、数据统计等研究方法,通过对福建省福州市部分高校学生进行体育与健康课程对学生社会适应能力影响因素的调查分析。找出体育与健康课程对学生社会适应能力的影响因素中的教学不足之处并提出相应教学建议,为我们今后的教学提供一些参考信息。     

健康产业 刮起营养滋补风

祛病强身一直都是人类养生的目标,过去只关注温饱的人们,逐渐将眼光投向了保健品。保健品市场一时火爆热烈,但由于夸大宣传和质量问     

健康产业刮起营养滋补风

祛病强身一直都是人类养生的目标，过去只关注温饱的人们，逐渐将眼光投向了保健品。保健品市场一时火爆热烈，但由于夸大宣传和质量问题等原因导致了市场疲软。但是，另一个从保健品市场细分出来的产业营养滋补市场却风声水起。     

健康、劳动力供给与医疗保险

社会医疗保险在平滑消费、降低预防性储蓄、提高居民福利和健康保障之外,亦成为影响劳动力供给的制度因素。本文首先在传统“收入-闲暇模型”基础上引入健康风险冲击以及医疗保险,研究发现保险的引入可以在不利健康风险冲击的基础上增加个体的市场劳动供给。然后,本文利用CHNS数据重点研究了社会医疗保险对劳动时间和健康的影响,发现城镇职工基本医疗保险制度对工作时长有显著的负向影响,城乡居民基本医疗保险制度对工作时长有显著的正向影响;城镇职工基本医疗保险提高了个体健康问题出现的概率,过去4周个体出现生病或受伤的情况均会显著减少工作时间。本文建议进一步整合基本医疗保险,促进医疗服务的均等化供给,同时进一步完善基本医疗保险的保障规范,对不同的参保人群设置有针对性的保障措施,降低道德风险的影响。     

高校学生干部的选拔、培养、激励工作的探讨

学生干部是学生骨干队伍的重要组成部分,是高校学生管理工作的重要力量。如何选拔、培养、激励好学生干部,充分发挥学生干部的作用,对做好学生工作是至关重要的。本文作者从事多年学生管理工作,担任了四届学生会、社团联合会指导老师,现结合工作体会,就当前高校的学生干部的选拔、培养、激励工作做简要探讨。     

长、株、潭地区高校学生社团现状调研分析与对策

近年来．各高校学生社团发展方向和学生社团稳定的呈现良好局面。然而。学生社团在社团全面建设与管理还有待进一步拓宽思路和探索途径。本文采用调查问卷等多种途径对长株潭地区高校学生社团进行调研,进一步加强认识学生社团的重要性和加强高校间相互交流．从而引领学生社团不断健康发展。     

高校学生的特点与管理

目前,每年招生大学生数量已经超过600万,在校大学生超过2000万。高校学生的管理一直是教育界备受关注的热点问题。本文从思想、心理及行为三个方面探讨了高校学生的特点,针对这些特点提出了相应的管理对策。     

民族高校学生的课程认知、情感与满意度关系实证研究

本文通过构建民族高校学生的课程认知、情感与满意度指标体系编制测评问卷,针对《管理信息系统》课程,面向贵州民族大学商学院267名在校本科生开展问卷调查,运用结构方程模型对学生的课程认知、情感与满意度之间关系进行分析。研究结果表明:课程满意度主要取决于课程情感,并且课程情感在课程认知和课程满意度之间起着中介作用,但课程认知对课程满意度的影响并不显著。研究结果可为教学实践提供参考与借鉴。     

湖北饮食与生态环境

湖北饮食文化属于区域饮食文化,它的发展呈现出鲜明区域特色的历史轨迹。从发展的视角来剖析,影响湖北饮食文化的因素有很多。通过分析可以清晰的展现,生态环境是其依存的重要条件。由此,研究湖北饮食文化首先要解决饮食文化发展与依存的生态环境之间的关系。     

浅谈饮食与旅游

饮食不仅是旅游者旅游活动的基本需要,而且还是旅游活动的重要内容之一。本文分别对饮食在旅游中的地位,饮食质量对旅游质量的影响以及美食旅游的开发进行了初步探讨。     

大学生健康素养、生活习惯方式与健康水平关系研究

习近平总书记强调：“没有全民健康,就没有全面小康”。健康素养是健康的重要影响因素,影响人的生命和生活质量。文章以天津市部分大学生为研究对象,探讨健康素养、生活习惯及健康水平的关系,研究结果表明：大学生健康素养量表包括8个维度33个条目,信效度符合测量学要求;女性大学生健康素养、生活习惯方式及健康水平优于男性大学生;年龄影响大学生健康素养、生活习惯方式及健康水平;健康素养对大学生健康水平的直接效应为0.73;生活习惯方式在大学生健康素养和健康水平之间起部分中介作用。