中国牛肉开拓国际市场正当时

自1985年世界上首例疯牛病在英国被发现以来,到目前为止,欧盟15国中除了芬兰、奥地利、希腊三国尚未发现外,其他国家均已在当地牛群中发现此病,并且疯牛病还在进一步扩散,美洲的加拿大、亚洲的韩国、日本、科威特均已从进口的牛肉中发现该病.     

美国政府应对疯牛病事件留给我们的启示

2003年12月23日下午5时30分,美国农业部部长安维尼曼在华盛顿召开的新闻发布会上宣布,在美国本土发现首例疯牛病(BSE)阳性可疑病例。一时间,如何妥善应对疯牛病事件,如何尽量使事件造成的影响和损失降到最低程度,成了美国政府面临的严峻挑战。同时也是对美国肉类食品安全卫生监     

疯牛病给我国敲响了食品安全的警钟——就热点问题与专家共话

<正> 记者(以下简称记):1986年,英国发现了世界上首例疯牛病。15年后,也就是2000年,疯牛病“东扩”至欧洲大陆,引起欧洲各国一片恐慌,人们几乎是谈“牛”色变。2000年10月下旬,在法国被检测出患有疯牛病的牛数量剧增,其后“恐疯牛症”便席卷整个法国。这一风波尚未平息,同年11月23日,在西班牙又发现首例疯牛病。时隔一天,在德国也发现首例疯牛病,至今数量已增加到14头,估计到今年年底将达到200～500头。此后不     

免疫细胞化学法检测牛脑组织中的BSE病原

1前言 免疫细胞化学法可原位检测到牛脑组织中蓄积的特异的病理性朊蛋白（PrPsc），1999年欧盟委员会对该方法进行了评估，认为其特异性和敏感性都是100％。为防止疯牛病传入我国，我们首次在质检系统内引进建立了这种检测方法，用羊痒病脑组织切片作阳性对照，对71份国产内牛脑组织进行了疯牛病检测，被检牛全部为阴性。我们所建立的这种方法，符合OIE规定的技术要求和标准，即符合国际标准，可以满足进出境疯牛病诊断和国内疯牛病检测的需要。     

疯牛病的蔓延与新发现

2003年12月23日,就在西方国家最重要的节日圣诞节来临之际,美国农业部宣布在华盛顿州一家小屠宰场发现了一头患有疯牛病的病牛。消息一出,举世皆惊。从上世纪90年代初美国就宣称采取严密措施阻挡疯牛病传入,加之美国在地理位置上远离疯牛病的发源地英国并且有大西洋阻隔,更为重     

品质标准内外无别：由二恶英事件看中国食品贸易

1999年5月,引发并震动整个 国际贸易界的二恶英(Dioxins)污染风波,是自1997年疯牛病以来最严重的食品污染事件。直至现在,二恶英事件的余波仍未消停。 自5月27日事件公开报导后,美国、加拿大、新加坡、韩国、英国、日本、俄罗斯、南非、中国等40多个国家和地区先后宣布禁止     

蒙牛"诬陷门"摆了谁的乌龙

相信大家都知道"疯牛病"吧,得了"疯牛病"的牛,其肉不能食,其乳不能饮,"疯牛病"给一些国家的乳品业造成了巨大损失,因为"疯牛病",一些国家之间还发生了外交纠纷.好在截至目前,我国并未报告有"疯牛病"发生,然而令人可笑的是,我国的牛未疯,挤牛奶的却疯了.     

王彤祥：生意就该从细处着手

如同许多移民到加拿大，但又回国做生意的人一样，王彤祥发现只有在国内不断发展变幻的经济环境中，才处处充满了商机。于是，他开始寻觅一个机会，而加拿大的百怡咖啡在他看来也许是一个不错的项目。     

关注：明天，我们还敢吃什么

近年来，欧洲各国的农产品安全事件闹得沸沸扬扬。我国虽没有发现“二恶英”、“疯牛病”，但农产品安全问题同样令人担忧。在今年召开的九届全国人大四次会议上，姜德明等38名江苏省全国人大代表向大会提交了一份议案，呼吁重视农产品质量，确保农产品安全，有效制止“餐桌污染”的蔓延。     

规范兽药使用 保障畜产品质量安全

食品安全是人类文明和经济发展的必然。它不仅是保障消费者健康的需要，也是国际问食品贸易的基本要求。畜产品的安全问题，是一个世界性的问题。1986年英国首次发现的“疯牛病”引起世界的恐慌，也敲响了世界食品质量安全的警钟。近年来，我国广州多次发生“瘦肉精”中毒事件；我国出口香港的猪肉内脏因含有“瘦肉精”引起严重的中毒；安徽阜阳毒奶粉造成婴儿死亡。     

Western Blot法检测牛脑组织中的BSE病原

1前言 牛海绵状脑病（Bovine spongiform encephalopathy，BSE）俗称疯牛病，是牛的一种传染性、渐进性、致死性中枢神经系统疾病。该病属于传染性海绵状脑病（，IsEs），也叫朊病毒病。Westernblot试验是目前国际上用于确诊疯牛病的方法之一，Westernblot试验是检测蛋白质的一种免疫印迹法。根据朊病毒病理论假设（Gfiffith，1967；Prusiner，1982），TESs病原是宿主基因编码的一种蛋白质（PrPc）的异构体（PrPsc）（Prusiner，S．B．1991；Andrew，F．Hill等，1999）。     

美国枪支出口条例

加拿大狩猎爱好者在打算修理自己的猎枪或者更新猎枪部件的时候发现，本来易如反掌的事情现在变得越来越困难．因为美国枪支零售商已经不可能像过去那样随时随地满足加拿大猎枪使用人的需要。     

封堵进口化妆品中的疯牛病

随着人们生活水平的提高,进口化妆品越来越被女性所青睐,由于英国、法国、丹麦、意大利、德国、瑞士、日本等国家是疯牛病的主要疫区,为了防止疯牛病传入我国,卫生部与国家质检总局联合发出"禁令",禁止进口和销售含有发生疯牛病国家或地区牛、羊的脑及神经组织、内脏、胎盘和血液(含提取物)等动物性原料成分的化妆品.     

零售:零定位

进入2003年底，来自美国的消息令人看不懂，一是继加州大火、地震之后，首例疯牛病和恐怕袭击警报等一股脑儿地让美国人没了安生劲儿；但另一则消息则是消费指数大幅上涨，令国民经济整体向好。     

推行HACCP系统加强食品安全管理

一段时间来，SARS、疯牛病以及现在亚洲一些国家出现的禽流感，还有生活中不断出现的食物中毒事件，让人们对与生活息息相关的饮食倍加小心，有时甚至是诚惶诚恐。现在，从中央到地方各级领导对食品安全都很重视，媒体也加大了宣传力度。     

加拿大广告基金会

加拿大广告基金会安青虎译背景加拿大广告基金会的前身是加拿大广告咨询委员会（ＣＡＡＢ），由加拿大的广告主和广告公司于１９５７年创建，旨在＂通过利用广告对社会公众兴趣的影响力改善广告行业的形象＂。１９６３年，加拿大广告咨询委员会制定了《加拿大广告标准准则...     

让加中经贸好好地“跳一跳”——加中贸易理事会新任会长Hon．Sergio Marchi，访谈录

从西方8国集团国家的财政环境来看，加拿大连续7年财政盈余。这说明加拿大的财政状况非常好，非常强。目前，这将是一个非常好的投资加拿大的时机。     

加拿大重罚之下无假货

笔者去加拿大探望定居多伦多的妹妹。妹妹陪我去逛一个露天市场，发现这里有很多中国的瓷器、木雕等古董在售卖。     

枫城之旅

与美国比邻而居的加拿大，有着世界第二的国土面积，其经济增速近几年来在发达工业国中名列前茅。但加拿大给人的感觉一直都是不温不火，安静地寓居北美洲北部。这或许与加拿大的历史与文化有关。     

加拿大广告基金会的《性别描绘准则》

加拿大广告基金会的《性别描绘准则》安青虎译管理历史《性角色形象塑造准则》，最初是由加拿大广播电视通讯委员会（ＣＲＴＣ）专门小组为规范广播节目的性角色形象塑造而制定的。加拿大广告基金会（ＣＡＦ）代表加拿大广告行业，对加拿大广告行业拥有管理权，并进而拥有...