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相似文献
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相红丽  江敏仪 《现代食品》2022,(22):129-132
当前我国食品行业竞争激烈,产品质量参差不齐,一些企业为追求经济利益,对食品质量要求不高,甚至有些生产经营单位违反相关规定生产食品。随着人们对食品安全的不断关注,越来越多的食品生产企业开始通过改进管理来提高其生产质量控制的水平。本文分析了我国食品质量安全管理重要性,并提出提升食品安全质量管理水平的策略。  相似文献   

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基于产业-生态共生理论研究森林生态安全与森林食品安全复合系统,依次研究了内层作用机理、外层作用机理及内外层作用机理:内层通过物质流、能量流、信息流、价值流发生交换;外层通过满足与收益、动力与压力、激励与约束实现循环;内外层通过需求-技术-管理复合传导路径进行关联。研究结果表明:森林生态安全和森林食品安全两系统并不是孤立的,它们相互交织、相互促进,形成了绿色共生机制。提出的多层次嵌套式森林生态安全与森林食品安全相互作用机理模型为森林生态安全和森林食品安全的协同实现提供了一种全新的研究视角,有助于管理者制定局部和全局相关联的科学决策。  相似文献   

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食品的质量安全问题与人类的生活息息相关,影响着人们的财产和生活安全。进入新时代,我国对食品质量和安全的要求越来越高,这就要求有关食品检验机构发挥本职作用,进一步规划食品市场安全和质量检测工作,确保整个食品市场稳定发展。食品检验工作要求较高,在工作实施的过程中,需要结合食品质量和安全现状,运用全面管理模式,认真做好每项工作,提升我国食品质量安全的标准化,杜绝劣质食品进入市场。  相似文献   

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转基因食品的安全管理问题研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
进入21世纪以来,全球生物技术产业的年增长率高达30%左右,已成为增长最快的经济领域之一。过去10年,全球转基因农作物的种植面积增加了40倍,显示了巨大潜力和不可阻挡的发展趋势。但是,转基因技术的应用也引起了激烈的争论,本文介绍了两个有关案例,揭示了这种争论的焦点和原因。本文还比较分析了转基因食品安全管理的两大模式,即美国的宽松管理模式和欧盟的严格管理模式。转基因食品安全管理涉及到诸多利益相关者,本文探讨利益各方的诉求和表达机制。中国在转基因食品安全管理机构的组建以及相关法规的制订和颁布等方面已经取得了不小的成就,但是,还不能适应转基因技术的迅速发艮和产业化要求,存在不少需要改进的地方。  相似文献   

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田甜 《现代食品》2022,(15):139-141
在人们生活质量水平不断提高的同时,人们对于食品质量与安全的关注度也在不断提高。受多方面因素的影响,我国食品还存在很多质量与安全问题,严重威胁着消费者的身心健康。为了解决这一问题,相关部门需要做好质量管理工作,从多个方面与渠道出发,加大市场监督与管控力度,禁止不合格食品流入市场。  相似文献   

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对海洋食品质量的安全把控是十分重要的,但这项工作开展过程中出现了一些问题,致使海洋食品质量安全检测工作遇到困难。除此之外,海洋食品的链条较长,这也致使难以对海洋食品的质量进行完全控制,提升海洋食品质量与安全控制的水平十分必要。随着科学水平的不断提升,科技创新在海洋食品质量与安全控制方面起到了不可替代的作用。基于此,本文首先简要分析食品安全的重要性,随后对海洋食品质量与安全科技发展趋势进行分析,以供相关人士交流与参考。  相似文献   

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张志成  虢新磊  李洁 《现代食品》2022,(13):128-130
分析食品质量安全风险能够找出食品中存在的问题,为广大消费者提供安全、健康的食品环境,对我国食品行业的发展具有重要的现实意义。本文就我国食品质量安全风险进行分析,并提出控制策略。  相似文献   

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森林管护对森林生态安全的响应成效与影响路径分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
基于黑龙江省国有林区的数据,运用PSR模型构建了重点国有林区森林生态安全评价指标体系并运用熵权法进行权数确定,对2007—2016年的森林生态安全状况及森林管护对森林生态安全的响应成效进行分析。在此基础上,通过主成分分析及结构方程模型中的路径分析对森林生态压力、森林安全状态、森林管护响应及全面禁伐之间的综合影响路径进行分析。结果表明:在各项森林管护措施的积极作用下,森林管护对森林生态安全状况的响应成效十分显著。2007—2016年黑龙江省国有林区的森林生态安全状况处于持续上升的态势,黑龙江省国有林区的森林生态安全状况从最初的不安全状态,再到2010年以后持续稳定在一般安全状态,最后在2016年一跃达到了安全状态。森林生态压力对森林安全状态的提升具有负向影响。森林管护响应对森林安全状态的提升具有正向影响。全面禁伐作为国有林区改革进程中的一项重要森林管护政策对于减小森林生态压力提升森林安全状态发挥了重要的作用。因此,提出坚决走出"先污染后治理"的生态治理困境;积极践行"两山论"这一习近平生态文明建设思想的重要论断;全面加强天然林资源的保护及培育工作等建议。  相似文献   

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《致富之友》2010,(11):29-29
坎勒创作的主题性艺术作品《森林的报告》,在观念的新颖、思想的深刻、艺术的创新等方面都具有重要意义。正是由于这一点,《森林的报告》在第九届全国美术作品展上获得了评委的一致好评,并获得了银奖。《森林的报告》用一大片烧焦了的树木,表达了人类在现代化进程中陷入的困境:生态恶化,环境污染。很显然,在当时中国美术界,能够从生态主义的角度进行艺术思考和创作的艺术家并不多见,由此显示了艺术家作为知识分子的社会责任感。在艺术语言上,坎勒在《森林的报告》中采用了自创的玻卡水彩技法——一套区别于传统水彩艺术的语言系统,从而能用浑厚、深沉、浓郁的语言,创造性地把他的思想和观念视觉化。即使从今天的角度看,《森林的报告》在艺术语言上的创新,仍然是它能在艺术上感动我们的重要原因。  相似文献   

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<正> 近几年来,由于药物残留而发生的食品中毒事件引起了国人的广泛关注,也给水产食品质量安全敲响了警钟。尤其是自去年以来,我国出口水产品频频被进口国检出氯霉素残留,出口严重受挫,使得水产食品质量安全问题已成为各级领导和广大群众关心的热点。我们需要找出问题的根源,采取适当的措施,使老百姓餐桌上的美味吃得放心。  相似文献   

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