广元超市生鲜农产品物流现状分析及改进

生鲜食品的新鲜度是消费者共同关注的首要问题,也是超市经营的立足点。本文是通过对于秦皇岛市广元超市的调研,对广元超市生鲜农产品物流现状进行了研究,经过研究发现广元超市生鲜农产品物流现状存在的问题,进而做出了相应的改进方案。     

我国生鲜农产品物流变革的经济学分析

我国生鲜农产品物流存在着很多问题,由"集市"向"超市"的物流模式变革是生鲜农产品物流发展的必然趋势。根据新制度经济学的分析,本文认为从"集市"到"超市"的变革是节约交易费用的结果,也是制度变迁的结果。因此,促进这种变革,对我国生鲜农产品物流水平的提高,意义重大。     

基于博弈论的超市生鲜农产品物流效率研究

生鲜农产品的物流效率不仅对物流成本有重要影响,对超市农产品的种类、营养、新鲜程度也有着直接的影响。如何提高超市农产品的服务质量,在提高农产品物流效率的同时获得更大的利润,是本文讨论的重点。本文介绍了生鲜农产品物流和博弈论的相关理论知识,分析了杭州市超市生鲜农产品物流的现状和问题,并且着重运用博弈论的理论和模型探讨杭州市超市生鲜农产品物流效率等的问题,从而为超市物流的完善提出有效的建议。     

生鲜跨境电商物流发展对策分析

近年来,随着"互联网+"概念的提出及消费者生活方式的转变,我国生鲜农产品跨境电商得到迅速发展,这一发展推动了传统生鲜农产品物流模式的变革。由于生鲜产品本身的易腐蚀、不易保存等特性,与其他品类的商品相比,物流及其管理方面的要求也相对较高。但在目前的生鲜跨境电商交易中,由于物流导致产品受损的事件经常发生,物流成了当前跨境电商企业发展生鲜业务亟待解决的难题。因此,本文将先分析生鲜跨境电商物流的优势与劣势,再找出跨境电商生鲜物流发展中常见问题,最后提出促进生鲜跨境电商物流发展的对策。     

生鲜农产品冷链物流发展问题分析及其对策探讨

生鲜产品的发展需要相应的物流链配合,以此更好地促进农产品的快速发展。当前冷链物流的发展还存在一定的问题,本文先阐述分析生鲜农产品冷链物流发展问题,接着探讨生鲜农产品冷链物流发展对策,以此更好地促进农产品的发展。     

疏通“生鲜”供应链

<正> 通过优化连锁超市生鲜农产品物流,超市有实力、有动力、有能力在整条生鲜供应链上发挥主导作用超市打自有品牌,这就注定出产贴牌产品的供应商大多为中小型企业。连锁超市经营生鲜农产品要想获得竞争优势,必须具有传统农贸市场的经营内容,又要在品质、安全性和便利性上高于传统的农贸市场。这样就对连锁超市的生鲜农产品物流提出了更高的要求。本文对生鲜链条提出如下之疏通计策     

生鲜农产品供应链物流运作新模式探析

不同类型农产品的供应链、物流模式都具有各自的特点.生鲜农产品供应链应该是一种由超市主导的二级供应链.生鲜农产品的二级供应链决定了其两阶段的物流渠道.果蔬、水产品和肉类产品的不同特性决定了各自的物流活动也不尽相同.本文通过对生鲜农产品的市场特性的分析,提出了生鲜农产品的"二级供应链、两阶段物流、三类型物流链"的物流供应链模型.     

改进生鲜农产品物流现状的对策

现阶段,由于我国生鲜农产品物流效率低下,生鲜农产品远远没有做到货畅其流和物尽其值,导致产品在流通过程中损失严重,既损害了生产者的利益,也使得消费者为此支付了更高的价格。为保证生产者和消费者的根本利益,增强生鲜农产品的市场竞争能力,迫切需要改进生鲜农产品的物流现状。     

消费者生鲜农产品购买渠道选择影响因素研究——基于武汉市武昌区的调查

利用实证分析法研究影响武汉市武昌区消费者生鲜农产品终端渠道选择的因素,结果表明,农贸市场和超市的购买群体是有区别的,农贸市场和超市各自的经营特点也是不同的。因此,在生鲜农产品市场上,超市和农贸市场应该被看作两个不同的细分市场而不是两个相互取代的市场。个人消费习惯很重要的消费者和对价格更敏感的消费者更倾向于选择在农贸市场购买生鲜产品;而越关注新鲜度的消费者并不会越倾向于选择农贸市场购买生鲜农产品;消费者对商家的信誉关注越高,也并不会导致他越倾向于选择超市购买生鲜农产品。这些结论可以为经营主体在制定渠道政策时提供参考依据。     

生鲜农产品冷链物流体系发展探讨

本文认为,运用现代物流理念和技术,构建专业化、规模化和现代化的生鲜农产品冷链物流体系,是我国当前流通领域亟待解决的问题.以大型鲜活农产品批发市场运营商、大型连锁超市、大型生鲜农产品经营公司或加工企业为主导的物流模式将是今后一定时期内生鲜农产品物流的主导模式.文章提出了发展和完善我国生鲜农产品冷链物流体系的策略.     

中国超市经营生鲜农产品和供应链管理的思考

消费水平的提高必然导致消费方式的改变，超市的出现必然导致生鲜农产品流通业态的改变，最终必然导致供应链管理方式变革。本文从超市生鲜农产品供应链管理要素入手，在通过对我国超市生鲜农产品供应链管理现状的描述与分析后指出：超市生鲜农产品供应链的管理不能仅依据一般的现代物流管理思想与实践，而要考虑产品特性、技术支持、营销与竞争、组织成熟度、公共政策诸因素。     

中国连锁超市生鲜农产品经营研究

随着我国经济的飞速发展,人们生活水平的快速提升,人们对于生鲜农产品的需求越来越高,连锁超市作为目前中国市场内最为重要的生鲜农产品经营商,如何采取有效的策略,保证生鲜农产品日常供给,使得连锁超市正常的运营,并获得营业利润,就成为中国连锁超市着重需要研究的问题。生鲜农产品经营是连锁超市赢利的重要来源,却又是我国众多超市亏损甚至倒闭的应由。本文通过分析了中国生鲜农产品市场现状以及中国连锁超市生鲜农产品经营的实际情况,进而提出了通过准确市场定位,正确采用经营发展战略,全面提升连锁超市生鲜农产品从业人员的职业基本技能,建立全新的＂农业生产基地—超市＂联合经营模式,完善连锁超市物流运营体系等措施来完善中国连锁超市生鲜农产品的经营管理体系,希望对其经营具有一定参考和借鉴意义。     

加快黑龙江省生鲜农产品物流发展的对策

本文分析了黑龙江省生鲜农产品的生产、流通、需求特点及这些特点对生鲜农产品物流的影响,同时分析了生鲜农产品物流存在的主要问题,并根据供应链管理理论提出了发展生鲜农产品物流的对策,以促进黑龙江省生鲜农产品物流的快速发展。     

基于价值增值的农产品物流组织模式改进

充分提升产品附加值已成为发展生鲜农产品物流的现实要求,其中合理的物流模式是促进生鲜农产品增值,减少价值损耗的基础.本文以张夏玉杏作为研究对象,对济南市张夏镇万亩杏园的实地调查,研究了当地现有的物流运作模式.文章利用AHP方法建立了张夏玉杏增值因素的评价体系,进而辨识了包括提高消费者体验、深加工、稳定流通渠道等关键因素,之后结合当地实际,针对性地提出张夏玉杏物流模式发展的建议.     

“互联网+”第三方冷链物流对生鲜农产品网络营销研究

随着我国经济的快速发展,在互联网迅猛发展的今天,人们的物质生活水平不断得到丰富提高,人们的饮食观念也由此发生了巨大变化,从以往的单一性逐渐向多样性和快捷性转变。面对人们对食品的要求越来越高,与冷藏有关的食品需求量迅速增长,这就为冷链物流的发展提供了契机。生鲜农产品网络营销正以安全新鲜、快速高效的特点吸引着众多消费者。然而,现存生鲜农产品网上销售背后的物流服务水平低下,极大地阻碍了生鲜农产品生产厂家和销售企业的发展,也让消费者的需求难以获得满足。本文围绕生鲜农产品网络营销,以物流服务为研究主体,对生鲜农产品网络营销的冷链物流促进作用展开研究,旨在优化商家运营、保障生鲜农产品质量、维护消费者权益、提高客户满意度。     

小议超市生鲜产品的采购模式创新

生鲜能培养顾客高忠诚度,是区域连锁超市企业唯一可以形成采购优势的商品。超市已成为农产品等生鲜食品流通的重要渠道,创新采购模式,做好生鲜产品的采购,成为超市更好服务消费者,提高运营效率的关键。     

我国生鲜农产品物流模式和发展建议

本文在我国生鲜农产品物流现状的基础上,指出了应采用的生鲜农产品物流模式。结合我国实际情况,从先进的物流技术应用、提高生鲜农产品经营主体组织程度、加快第三方物流发展等角度出发,笔者提出促进我国生鲜农产品物流发展的若干建议。     

“互联网+”背景下珠三角地区生鲜农产品冷链物流发展研究

"互联网+"环境下,珠三角地区生鲜农产品冷链物流的市场需求急剧上升,给珠三角地区生鲜农产品冷链物流发展带来商机和机遇的同时,也暴露了珠三角地区生鲜农产品冷链物流的缺点,使得珠三角地区生鲜农产品冷链物流面临更严峻的挑战。文章通过分析珠三角地区生鲜农产品物流发展存在的问题和原因,提出促进"互联网+"背景下珠三角地区生鲜农产品冷链物流发展的建议。     

基于供应链的生鲜农产品产销模式探析

近年来,随着农业产业结构的调整和农业技术的进步,我国生鲜农产品供给量稳步增长,产品结构不断优化,基本能够满足社会需求。但是由于流通过程的落后,我国每年有30%的果品和40%～50%的蔬菜在到达消费者之前白白损耗,果蔬损耗量达上亿吨。这种低效率的生鲜物流已成为我国生鲜产品产业化、规模化的瓶颈。因此,运用现代物流理念和技术,构建反应灵敏、反馈及时、符合市场需求的生鲜农产品供应链模式已经成为必然。本文基于生鲜农产品供应链的视角,结合我国生鲜农产品物流现状,探索不同核心组织主导下的生鲜农产品供应链物流运作模式。     

居民购买行为与超市生鲜商品经营对策——基于杭州市的调查

20世纪90年代中期以后，超市介入农副产品的经营使得生鲜农产品渠道终端呈现出竞争炽烈化、经营个性化和业态多元化的特点。消费行为具有较强的多样性和动态变化性，消费者生鲜农产品渠道终端的选择也变得极其复杂和难以把握。本文通过对杭州市居民生鲜农产品渠道终端选择的实证分析，阐明了消费者农产品购买行为特征，并提出了改善超市生鲜经营的对策。