会昌推进“猪气果”工程

会昌推进“猪气果”工程周云山“猪气果”工程，即以沼气为纽带，连接猪和果，并以沼气的开发和利用进一步促进养猪和果业的发展，由此而形成的“猪—气—果”产业链。近年来，会昌县老建办在县委、县政府领导下，积极配合能源、农业等有关部门，在会昌选择了６２个村中的...     

“公心”·“热心”·“顺心”

“公心”·“热心”·“顺心”龚成香，冷跃忠江苏近年来，一些农村的电费电价居高不下，虽有诸多原因，但其中一个很重要的原因，就是村组干部没有出以＂公心＂，村组电工不＂热心＂，有的甚至在用电收费上搞＂灯下黑＂，亲戚电费象征性地收一点，其余打入＂损耗＂之列，...     

国家级新产品猪百乐“扎京”结果

国家级新产品猪百乐“扎京”结果本刊讯由我国著名药物专家、中国中医研究院研究员莫以贤主持的湛江市贤博科技有限公司（民营）研制成功的国家级新产品＂３１０猪百乐＂和＂５１５畜禽营养精＂饲料添加剂，现已在首都北京设厂生产销售。＂３１０猪百乐＂、＂５１５畜禽营...     

防猪翻圈三法

防猪翻圈三法猪＂翻圈＂主要是因为猪的体内严重缺钙所致。因此，防治生猪＂翻圈＂做到以下３点即可：一、增喂混合饲料；二、加大秸秆饲料比例，将稻草、野草、红薯藤碾碎喂养；三、捞些小螺蛳喂猪，或者吃些蛋壳，效果都好。（江西省上饶县郑坊乡企业办叶祖炎）防猪翻圈...     

赶猪出栏风俗多

赶猪出栏风俗多曾广玉从古至今，猪就是江西农家人的＂聚宝盆＂。养猪要吃肉，猪壮要出栏（意为屠宰），江西地区赶猪出栏时的风俗很有趣。老们赶猪出栏屠宰时忌禁说＂杀猪＂，一般是说＂今日我家的猪要出栏了。＂猪出栏还讲究择日，出栏时的吉日是＂丑＂日。忌日则是＂子...     

“农户＋公司”生产经营形式的调查与思考

“农户＋公司”生产经营形式的调查与思考高长发如何建立完善农村社会化服务体系，推进农村市场经济发展，加快农民致富奔小康，这是各级党政组织都在积极探索的新课题。永丰县富溪乡进行了大胆探索，推行＂公司＋农户＂生产经营形式发展养猪事业，取得了显著成效。省委书...     

实施“猪、沼、果”工程 加快脱贫致富步伐

实施“猪、沼、果”工程加快脱贫致富步伐中共江西省寻乌县委，寻乌县人民政府江西省寻乌县是国家＂八七＂扶贫的重点贫困县之一。近几年来，县委、县政府把发展以种养业为主的扶贫支柱产业，实施＂猪沼果＂工程，作为扶贫开发的重点，取得了明显的效果，走出了一条综合开...     

猪市缘何“涨”声一片

猪市缘何“涨”声一片与往年的情形大相径庭。在今年春节前，河北城乡市场上的生猪及猪肉价格一改多年货源集中、价格走低之势，而超乎寻常地“火”了一把。各地肉价坚挺。在一些地方，肉价暴涨甚至出现脱销断档的少有现象。春节过后，肉价在高价位上趋于稳定，但同去年相...     

“太仓肉松”的败笔

中央电视台10月26日对江苏太仓市两家肉松生产厂用5元一公斤的老母猪、病猪、死猪制作肉松的行为进行了曝光，一时间，消费闻“太仓肉松”色变，曾经畅销全国的老字号、最高卖到140元一公斤的“太仓肉松”笼罩在乌云当中。     

养猪新法——倒喂

目前，养猪大多采用两种方式。一种是“吊架子”饲养方式，前期大量用青、粗饲料，精料投入量少，当猪长到 50至 60公斤后，再增加高能量精料突击催肥。这种饲喂方法虽然利用了大量青、粗饲料，但由于猪的生长前期所需的蛋白质和矿物质元素不足，而饲喂期一年以上，因维持饲养消耗的饲料太多，反而会造成精饲料的增多而浪费。 　　另一种是“一条龙”饲养方式。该方式从小猪到出栏一直用精料饲养，这样大大缩短了饲养周期，降低了消耗，但农村大量的青、粗饲料得不到充分利用，所以效益不高。 　　“倒喂法”养猪，就是针对上述的缺点并结合…     

舌“暴利时代”的震荡波

虽然墙上“严禁烟火”的标语清晰可见．但是沈阳的养猪户老牛却早已不以为然，在猪舍内抽烟已成为他最近一段时间里每天的习惯动作，“没办法，实在是太愁人了。”在老牛的叹息中，此前购猪、养猪、售猪的火爆场面已经变成了折磨他的回忆。     

好肉麻的“朱坚强”

我对猪没有任何恶感，相反，自家猪圈里还养着十几头猪。靠着它们，供儿子读书，供全家改善生活，没有哪个养猪的农民对猪没有感情。但是，眼下一只叫做“朱坚强”的猪还是让人心里不是很舒服，不是因为猪，而是因为围绕这头猪所做的价值文章。     

从互联网到丁家猪

网易CEO丁磊：“我只养一万头猪，这不是网易的一项投资，而是公益事业。网易做这个事情的主要目的，不是为了再赚多少钱，是希望探索出一个既可以提高食品安全保障、提供农村工作机会，又能全国推行的养猪流程和模式。” 网易，中国主要门户网站，和新浪网、搜狐网、腾讯网并称为“中国四大门户”。网易在开发互联网应用、服务及其他技术方面始终保持中国国内业界的领先地位。自1997年6月丁磊创立网易公司以来，他和他的团队凭借先进的技术和优质的服务，网易深受广大网民的欢迎，曾两次被中国互联网络信息中心评选为中国十佳网站之首。目前提供网络游戏、电子邮件、新闻、博客、搜索引擎、论坛、虚拟社区等服务。与网易在中国互联网领域的地位一样，在中国人的菜篮子里猪的“地位”颇高。但抗生素、瘦肉精等食品安全问题频频扯动国人神经，屠宰加工企业认为散户喂猪难控制、监管部门认为违规违法难监测，散户们常常被猪肉市场波动弄得“挣不着钱”……到底有没有让养猪的挣钱、让吃猪肉的人放心的办法？     

一套科学的选猪养猪法

养猪是农村致富门路之一。但有人养猪花了饲料，赚不到钱，认为养猪只不过是积钱，换取肥料而已。当然谁都愿意把猪养好，但很多人就不知如何养好？为了帮助老区人民充分利用自己的资源，早日脱贫致富，现着重介绍养好肥猪的切实可行方法，供大家参考应用。     

“红灯”亮起之后──石门牲猪生产与销售面面观

前些年。在价值规律的作用下，石门牲猪生产发展迅猛，曾一度称之为农村经济的“半壁江山”，老百姓也由此而收益非浅。但自１９９８年上半年以来，牲猪销售市场呈现出前所未有的低迷状态，价格急转直下，牲猪生产面临极度困境。如何摆脱困境，使山区农民这一特有的优势产业健康发展，已成为各级党委、政府迫切需要解答的难题。母鸡换仔猪现象带来了哪些“冲击波“四月下旬，维新镇枣儿凸村一村民在集镇卖掉一只母鸡后买了两头仔猪，最后还多５元钱，其价格低廉为近些年所罕见，特别是仔猪价格暴跌，前无例证。在农村，一只母鸡买几头仔猪、…     

对新形势下“猪—沼—果”模式的构思——关于恭城瑶族自治县的调查报告

10月24日至31日，我到恭城瑶族自治县做调研工作，主要就“猪—沼—果”模式进行专题探讨。这期间走马观花看了四个乡镇的水果生产，个别访问了养猪大户和最早一代建沼气池的技术能手，召开了有关部门的小型座谈会。但调查的重点对象则放在这一模式的发源地——平安乡新街村黄岭屯，在该屯活动了三个半天加一个晚上，全面接触了一个组（原生产队）的农户，着重了解“猪—沼—果”模式在新形势下碰到的问题， 并和农民、基层干部共同探讨解决问题的出路。     

“猪司令”奇遇记

“猪倌”秦英林中南海座谈归来，成了“猪司令”。看了他的故事，我心情复杂，长时间纳罕不已。2月12日，温家宝总理在中南海主持召开《政府工作报告》征求意见会，这位河南省南阳市内乡县牧原养殖公司董事长以“基层代表”身份参加了座谈会，在会上第一个举手发言，并例外地“与总理谈了18分钟”。正是这一谈，让秦英林“牛气冲天”。     

“健美猪”现象说明了什么

最近，许多新闻媒体先后披露了河南一些地方使用“瘦肉精”喂养“健美猪”，然后由济源双汇公司制咸肉品进行销售的骇人事件。这一危害人民健康的严重违法事件，不仅造成一定程度的社会恐慌。而且引起了社会各界的高度关注和广泛谴责。然而，人们在谴责之余不禁要问：“健美猪”现象到底说明了什么？     

婺源县农村出现“春耕互助组”

婺源县农村出现“春耕互助组”目前，在江西省婺源县农村，出现了一种新的松散型农业合作方式──＂春耕互助组＂。新年刚过，春耕在即。但许多农村青年都已外出打工，致使春耕劳力十分匮乏，于是＂春耕互助组＂应时而生。＂春耕互助组＂大多由一些劳动力不足的农户组成，...     

应治治储金会“疴疾”

应治治储金会“疴疾”一鸣８０年代兴起、后作为江西省农村扶贫救济五条社会保障线之一的农村互助储金会，在农村扶贫救贫中发挥了多功能保障作用，被老村誉为老区人民脱贫致富的＂助跑器＂、抗险救灾的＂及时雨＂、开展生产自救的＂蓄水池＂。然而，近些年来，农村互助储...