共查询到20条相似文献,搜索用时 265 毫秒
1.
本文立足技工院校学生特点,并结合广东省南方技师学院进行食品微生物检验一体化教学的实践,重点论述如何在技工院校构建食品微生物检验一体化课程。 相似文献
2.
食品微生物学作为联系食品和微生物的学科,通过对微生物的研究和合理利用,可为食品安全提供良好的保障。由于食品微生物学是高等院校食品质量与安全专业的重要专业课程,所以适时改革食品微生物教学课程对相关专业高级人才的培养有重要的意义。本文从几方面分析了食品微生物教学的改革,仅供参考。 相似文献
3.
食品微生物课程作为食品检测专业的重要基础学科,课程教学中所涉及的内容较多,需要采用现代化的技术手段,使教学更加直观。新的发展形势下,在食品微生物的课堂教学改革中,要结合时代发展对专业课程教学的要求,结合学生特点,积极引进先进的教学技术和手段。本文主要探讨了新时期食品微生物课程教学改革的发展。 相似文献
4.
5.
6.
随着社会的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人开始关注食品安全与健康。影响食品安全与健康的因素很多,食品不安全将对人们的生活产生重大影响。因此,必须结合具体要求做好微生物检验工作。人员、环境、设备、取样、培养基等因素将影响食品微生物的检验,科学的控制体系可以保证食品微生物检验结果的准确性。本文从食品微生物检验的影响因素出发,分析了食品微生物检验的控制措施。 相似文献
7.
食品安全是影响人们身体健康的重要因素,食品安全又依赖于准确、高效的食品微生物检验。从食品微生物检测的内容、检测技术两个方面分析食品微生物检验新技术,有助于为食品微生物的快速检测提供保障。 相似文献
8.
9.
10.
11.
随着分子生物学、微电子技术水平的不断提高,衍生了多种食品微生物检验检测新方法、新技术,提高了食品微生物检测的精准性、可靠性,为加强食品安全奠定了坚实的基础。基于此,本文介绍了食品微生物检验检测的内容,进而提出新技术在食品微生物检验检测中的应用。 相似文献
12.
随着物质生活水平的不断提高,人们对食品安全的要求越来越高,因此食品安全问题已经成为社会关注的热点问题之一,食品微生物检验对于保障食品质量安全发挥着重要作用,因此需要对食品微生物检验进行有效的质量控制。本文主要围绕食品微生物检验的特点展开论述,分析影响食品微生物检验的因素,提出提高食品微生物检验质量的策略。 相似文献
13.
随着社会的发展和人民生活水平的提高,食品安全问题越来越受人们的重视。在食品安全监测中有多种检测指标,而食品微生物检验质量也成为目前食品安全中的重要指标之一。本文通过分析食品微生物检验的各环节,探讨食品微生物检验,通过各环节控制来保证食品微生物研究的质量。 相似文献
14.
目前,我国经济发展十分迅速,人们的生活水平逐步提高,对食品质量的要求也越来越高。食品微生物的检验过程十分复杂,对各项技术和人员都有非常高的要求。本文主要探讨目前我国食品微生物检验现状,从检验主要内容、检验质量控制、实验室的使用和试剂药品的控制等方面,希望能对提高食品微生物检验的质量控制措施提出合理建议。 相似文献
15.
16.
在很多高校的食品专业中,食品营养学是一门重要的课程。随着公众营养意识的不断提高及5G时代的来临,传统高校的食品营养学教学内容与模式不断受到冲击。在该种情况下,为使未来高校食品营养学课程更好的适应"互联网+"的背景,与时俱进,需要在现有的基础上进行教学改革。本文就高校食品营养学课程的教学改革进行了一定的研究。 相似文献
17.
本文结合《食品微生物检验》课程"教学做"一体化改革实践,总结了利用信息化手段创新传统教学模式的经验。 相似文献
18.
食品安全是社会关注的首要问题,其依赖于食品微生物的检验方法和质量控制,是保障食品安全的重要环节。由此可见,食品微生物的检验方法和质量控制是保障食品微生物的检测的准确性、快速性的重要途径,为食品安全提供了重要的保障。 相似文献
19.
20.
随着近年来屡屡被爆出的食品安全事件,人们对食品安全问题越来越重视。国内已出台了很多食品质量检验的标准和法规,如何提高食品微生物检验的质量已成为相关领域研究的热点。因此,本文主要简述食品微生物检验的检验对象和检验特点,并提出了一些提升食品微生物检验质量的策略,以期为食品检验工作提供理论参考。 相似文献