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食品行业话题不断。继思念水饺被工商局检测出含有金黄色葡萄球菌后,日前三全水饺也被查出含有该菌,就在生产企业被口诛笔伐大加声讨之际,一件令人意外的事被媒体挖掘出来:在卫生部即将公布的《速冻面米制品标准》中,每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000—10000个之间,都为合格,而根据之前的食品安全卫生标准,该菌在食品中“不得存在”。从不得存在到容许存在,在消费者看来,这是食品行业安全标准的一次倒退,联系到之前三聚氰胺事件后乳业标准的修改,各路媒体开始一边倒地质疑行业标准又被大企业“绑架”了。问题是,“绑架”行业标准有何不可? 相似文献
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果冻是深受广大消费者喜爱的食品,它具有外观晶莹剔透,花样品种繁多,口感好,又爽滑,并含有人体所需的多种维生素和矿物质。同时还具有价格适中,容易被各阶层消费者接受,也是对儿童具有诱惑力的食品。所以说果冻质量的好坏不光直接关系到广大消费者身体健康,更重要的是会影响到儿童的发育和成长,甚至生命安全。为了让广大消费者对果冻相关标准规定有所了解,下面进行简单介绍: 相似文献
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刘英团 《广西质量监督导报》2012,(6):24
近日,针对一些餐馆用复合添加剂肉宝王给红烧肉增香,引发消费者对其安全性的担忧.南京食品安全委员会办公室昨日在其官方网站发布消息,称该市工商部门近日对媒体曝出的红烧肉添加剂肉宝王进行了详查,产品检验报告表明,该添加剂符合轻工行业标准(QB/T2640-2004).江苏省烹饪协会秘书长彭东生进一步表示,消费者不应对添加剂过于敏感,更没有必要一棒子打死所有食品添加剂.(2012年5月4日《东方早报》)继牛肉膏、毒豆芽、毒火锅等曝光之后,做红烧肉的时候,加上一点这个‘肉宝王中王’,有一股很特别的香味,让人越吃越想吃.记者又发现了这种神奇的添加剂.厨子告诉记者,这类添加剂都是违禁品,这样烧出的肉他们自己从来不吃.虽然厨师都不敢吃自己烧的菜,但依然有专家指责消费对食品添加剂过于敏感:消费者对食品添加剂过于恐慌了,对食品添加剂的使用国家有明确的标准,在标准之内使用是无可指责的. 相似文献
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据《东方网》 《广西质量监督导报》2012,(5):17
针对一些餐馆用复合添加剂肉宝王给红烧肉增香,引发消费者对其安全性的担忧。南京食品安全委员会办公室2012年5月3日在其官方网站发布消息,称该市工商部门对媒体曝出的红烧肉添加剂肉宝王进行了详查,产品检验报告表明,该添加剂符合轻工行业标准(QB/T2640-2004)。对此,上海食品药品监管部 相似文献
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施京京 《中国质量技术监督》2016,(4):14-15
我国儿童用品行业是社会和家庭高度关注的行业,产品质量直接关系着儿童身体健康和生命安全,关系到千万个家庭和谐及社会稳定。近日,记者从质检总局获悉,自今年1月总局执法督查司联合中国玩具和婴童用品协会正式启动汽车儿童安全座椅生产企业产品标准自我声明公开试点工作后,目前试点工作正在稳步推进,汽车儿童安全座椅产品主要技术指标和对应的检测实验方法基本明确,有关自我声明公开的程序、 相似文献
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近年来,世界各国地铁、车站、机场、码头等公共交通设施迅速发展,大量电梯、自动扶梯、自动人行道(以下统称电梯)服务于公共交通领域,成为人们日常出行不可或缺的运输工具。在电梯为我们带来便利生活的同时,电梯的安全性问题也成为大家关注和讨论的焦点。用标准化的手段来规范电梯的研发、生产、 相似文献