疯牛病的蔓延与新发现

2003年12月23日,就在西方国家最重要的节日圣诞节来临之际,美国农业部宣布在华盛顿州一家小屠宰场发现了一头患有疯牛病的病牛。消息一出,举世皆惊。从上世纪90年代初美国就宣称采取严密措施阻挡疯牛病传入,加之美国在地理位置上远离疯牛病的发源地英国并且有大西洋阻隔,更为重     

品质标准内外无别：由二恶英事件看中国食品贸易

1999年5月,引发并震动整个 国际贸易界的二恶英(Dioxins)污染风波,是自1997年疯牛病以来最严重的食品污染事件。直至现在,二恶英事件的余波仍未消停。 自5月27日事件公开报导后,美国、加拿大、新加坡、韩国、英国、日本、俄罗斯、南非、中国等40多个国家和地区先后宣布禁止     

中小型出口食品加工企业中实验室的作用

近几年间,全球相继发生了包括比利时二噁英事件、英国疯牛病事件、日本大肠杆菌“O-157”食物中毒事件、法国李斯特杆菌污染事件等一系列重大食品安全事件,使食品安全问题迅速引起全球关注。我国不仅是农业生产大国,也是农业贸易大国和农产品消费大国,食品加工产业在农业发展中     

食品安全标签--日本有机农产品认证和标示制度及其意义

近年来,疯牛病、出血性肠炎、农药残留问题等事件的相继发生,在日本国内媒体的渲染下,使得日本国内消费者对食品安全性深感不安。同时,在国际贸易自由化的潮流下,农产品国际贸易的不断扩大,使得素有“农产品进口大国”称号的日     

零售:零定位

进入2003年底，来自美国的消息令人看不懂，一是继加州大火、地震之后，首例疯牛病和恐怕袭击警报等一股脑儿地让美国人没了安生劲儿；但另一则消息则是消费指数大幅上涨，令国民经济整体向好。     

蒙牛"诬陷门"摆了谁的乌龙

相信大家都知道"疯牛病"吧,得了"疯牛病"的牛,其肉不能食,其乳不能饮,"疯牛病"给一些国家的乳品业造成了巨大损失,因为"疯牛病",一些国家之间还发生了外交纠纷.好在截至目前,我国并未报告有"疯牛病"发生,然而令人可笑的是,我国的牛未疯,挤牛奶的却疯了.     

主动适应美国玩具的高门槛

从2009年伊始至今,中国出口到美国的玩具产品就频频面临“召回门”事件。在召回事件中,尽管中国企业和美国管理机构均因标准问题和产品安全问题而争论不休,但这必将导致美国消费者对于中国玩具产品的信心大减。那么,众多出口玩具产品到美国的中国制造商,应该如何应对？为此,本刊记者采访了第三方检验、鉴定、测试及认证公司SGS通标公司深圳玩具实验室副总监林淑贞女士。     

疯牛病给我国敲响了食品安全的警钟——就热点问题与专家共话

<正> 记者(以下简称记):1986年,英国发现了世界上首例疯牛病。15年后,也就是2000年,疯牛病“东扩”至欧洲大陆,引起欧洲各国一片恐慌,人们几乎是谈“牛”色变。2000年10月下旬,在法国被检测出患有疯牛病的牛数量剧增,其后“恐疯牛症”便席卷整个法国。这一风波尚未平息,同年11月23日,在西班牙又发现首例疯牛病。时隔一天,在德国也发现首例疯牛病,至今数量已增加到14头,估计到今年年底将达到200～500头。此后不     

加拿大发现今年首例疯牛病病例

加拿大食品检验局近日说，加拿大日前发现一例疯牛病病例，这是加拿大今年首次发现疯牛病，也是该国2003年以来发现的第16例疯牛病病例。     

高盛欺诈门预示着什么？

从高盛事件看到美国金融监管体系重塑的可能,美国从金融危机后就提及的金融监管体系将会如何变化？未来十年美国金融监管体系的变化将对中国产生何种影响？     

推行HACCP系统加强食品安全管理

一段时间来，SARS、疯牛病以及现在亚洲一些国家出现的禽流感，还有生活中不断出现的食物中毒事件，让人们对与生活息息相关的饮食倍加小心，有时甚至是诚惶诚恐。现在，从中央到地方各级领导对食品安全都很重视，媒体也加大了宣传力度。     

发达国家在农产品追溯方面的经验

<正>世界范围内,食品安全危机,如食物中毒、疯牛病、口蹄疫、禽流感等畜禽疾病以及农药残留等频繁发生,严重影响了人们的身体健康,引起了全世界的广泛关注,如何对食品有效跟踪和追溯,已成为一个极为迫切的全球性课题。部分发达国家在农产品追溯方面起步较早,可以为我国的农产品流通追溯体系建设提供一些借鉴。一、美国《易腐农产品法案》推动食品可追溯性技术发展颁布于1930年的美国《易腐农产品法案》(PerishableAgricultural COmmodlTies ACt,PACA)影响到了食品追踪链条上的各个环节,该法案要求执行更加严格的食品可追溯性相关规定,这些规定包括条码标签     

避免媒介审判 重审话语权——以李文和事件中的《纽约时报》为例

美国用了两百多年的时间成为了这个星球最发达的国家。在国际社会上的影响力可以从其经济实力、政治外交、文化娱乐等多个层面辐射着其他的国家。谁有话语权谁就能在国际竞争中赢得一席之地。研究美国媒体在重要事件中的表现可以帮助我们清晰的认识到一个强国是如何在政府与媒体所扮演的角色中赢得话语权的。在本文中,将会以美国著名高端报刊《纽约时报》为例,分析在著名事件中美媒在危机公关中重塑话语权的力量。     

太子乳业:处变不惊,一一渗透

国内从大头娃娃至毒奶粉事件，国外从二恶英至疯牛病，奶粉行业可谓风雨兼程、几经沉浮。三鹿退出，伊利、光明卷土重来，娃哈哈趁势而上，纷纷表示2010年将进军婴幼儿奶粉市场。面对硝烟弥漫的战场，哈尔滨太子乳品工业有限公司（以下简称太子乳业）营销部副总经理付大鹤表现得十分淡定：     

加强风险分析，关注食品安全

目前，由食品造成的安全隐患，已经成为全球性的问题，欧洲的疯牛病、二恶英、口蹄疫以及转基因产品可能产生的潜在危害，此起彼伏的食品污染事件，已经使全球谈“食”色变。前一段时间，毒大米、地沟油、死猪肉、瘦肉精污染等食品问题和食品中毒事……     

关联交易审计思路

2001年美国安然事件丑闻、2006年银河科技审计失败案、2008年四川长虹造假门等事件无一不与关联交易挂钩。如何在审计工作中充分发挥审计的监督和建议职能,使审计真正落实到企业利益,为企业资产的保值增值保驾护航是每一个审计人员必须思考的问题。     

免疫细胞化学法检测牛脑组织中的BSE病原

1前言 免疫细胞化学法可原位检测到牛脑组织中蓄积的特异的病理性朊蛋白（PrPsc），1999年欧盟委员会对该方法进行了评估，认为其特异性和敏感性都是100％。为防止疯牛病传入我国，我们首次在质检系统内引进建立了这种检测方法，用羊痒病脑组织切片作阳性对照，对71份国产内牛脑组织进行了疯牛病检测，被检牛全部为阴性。我们所建立的这种方法，符合OIE规定的技术要求和标准，即符合国际标准，可以满足进出境疯牛病诊断和国内疯牛病检测的需要。     

布什政府准备与哥伦比亚签署贸易自由化协定

在哥伦比亚政府同意对美国进口牛肉取消所有与疯牛病有关的限制措施的几天后，美国总统布什于8月24日通知国会表示，他将正式与哥伦比亚签署贸易自由化协定。除了一些与农业贸易密切相关的关键问题之外，两国间的区域贸易自由化协定谈判主要集中在今年年初进行的。     

浅谈会计诚信

诚信已成为现今商家竞争的必胜武器。然而会计业的诚信也被广泛关注，从中国的银广厦事件到美国的安达信事件，无不对会计诚信提出了质疑。如何重建会计行业的诚信是我们面临的紧迫问题。     

对建立健全食品安全溯源体系的探讨与思考

食品安全溯源体系是由欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立完善的食品安全管理制度，始于1997年。鉴于食品安全溯源体系在控制食品安全风险、理清监管执法部门的职责等诸多方面卓有成效，因而受到了越来越多国家和地区的高度重视。而“三鹿牌婴幼儿问题奶粉”、“陈化粮”、“石蜡火锅底料事件”等食品安全恶性事件证明，我国的食品安全体系的建立与完善势在必行。